NGON - Вьетнамское кафе | Насколько хороши?
Vložit
- čas přidán 9. 10. 2019
- NGON - вьетнамское кафе.
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Instagram goo.gl/BH3fgH
4️⃣ Telegram t.me/pokashevarim
5️⃣ Группа ВК goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники goo.gl/WEqEEx
Видео снято для канала Покашеварим, на котором представлены следующие темы: рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты мяса, рецепты для духовки, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты салатов, рецепты закусок, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, на праздник, украшения для тортов, крем. Виталий Покашеварим расскажет как приготовить крем, закуски, напитки, соусы, маринад. На канале также можно увидеть обзоры на доставки еды по Москве, доставки суши, доставка роллов, доставка грузинской кухни, доставка китайской еды, доставка хинкали, мантов, шашлыка (или шашлыков), пироги и много другое. Также есть рейтинг доставок по Москве. В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо.
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
Добрый день, Виталий.
Спасибо большое за Ваши теплые слова. Мы рады, что Вам понравились наши блюда. Мы будем работать над недостатками, которые Вы указали. Мы всегда открыты к критике и всегда готовы рассказать всем про вьетнамскую кухню, ведь это - огромная часть нашей жизни.
Будем рады видеть Вас снова! Если у Вас будет желание, то мы с радостью проведем Вам экскурс во Вьетнамскую кухню, экскурс проведет Вам настоящий вьетнамец.
В видео мы видим некоторые вопросы и хотели бы дать на них ответить:
1. У нас действительно работают настоящие вьетнамцы, которые выросли в России или которых мы пригласили из солнечного Вьетнама.
2. Бульон у нас варится из говяжьих костей с добавлением разных специй, таких как: кардомон, анис, корица.
3. Мы постараемся изменить технологию приготовления или тип мяса в блюде "Ком Бо", чтобы она перестала быть такой жесткой
Всех ждём к нам в гости, рады со всеми пообщаться, если напишите лично:)
Christina Pham молодцы!
Круто когда отвечают от ресторана, молодцы ребята.
chapinrus Спасибо большое, мы молодая Команда, так что очень следим за всеми отзывами 🙂 подписывайтесь на наш Инстаграм - ngon_moscow, будем рады ответить на любые вопросы и пожелания 😀 спасибо, что вы с нами!
Christina Pham, извините, но разве уважаемый автор видео профессиональный дегустатор блюд, чтобы выносить вердикт "жесткое- нежесткое")? Что не понравилось одному, не означает, что не понравится другим). Вашему прекрасному заведению и коллективу, всех благ и процветания
Неужели кому то действительно важно работают там вьетнамцы или кто то еще?
- Алло?
- Я не могу сейчас разговаривать. Я был в Таиланде!
- Ты сам мне позвонил.
- Всё, пока!
А сам наверное из Екатеринбурга? По рекламе угадал?)
@@aionclient Это известная шутка.
Парень на заднем плане, посмотрел обзор Витали в живую под пивас....видимо купил билет для вип-персон
И не убрал за собой засранец.
20 тыс. лайков и Виталя идет обозревать не Фуд корты, а ФитнесЦентры!)))
Но в фитнес центрах нельзя же пожрать.
@@TrollfaceVZerkale но там можно снять какие то напитки или еду, которую дают там чтоб перекусить
🤣🤣
А потом поликлинику)
Александр Сидорук ты специально так много попросил?))) он просто умрет от обжорства.
Типичный русский
-Вы вьетнамец
*с лицом человека, которому задают этот вопрос 100 раз*
-Да
-И так хорошо говорите по русски
*с таким же лицом*-Да
Меня удивляет, почему для русских так удивительно факт что иностранец выучили русский. Я вот например иностранец, испаноговорящий, учился в России и поэтому выучил русский, но до сих пор такие вопросы задают. Если я встречу иностранец у себя, для меня не будет так удивительно если иностранец выучил испанский.
@@chapinrus что тут говорить,если русские удивляются русскому,выучившему английский язык
@@chapinrus потому что не привык наш люд, что иностранцу вообще нужен русский язык)
@@user-yu2gd9zc5s я даже удивляюсь русским, выучившим русский))))
@@chapinrus по тому что русские за границей к всем на русском обращается
Обзор вьетнамского кафе, а на обложке Покашеварим и КОРЕЕЦ
Съездите в ТРЦ Ханой на Ярославске. Там чисто вьетнамский фудкорд с как минимумом пятью чисто вьетнамскими кафе в которых обедают сами этнические вьетнамцы из соседних офисов . Я думаю будет достаточно интересно.
+1. Хорошее предложение
Кстати тоже хотел Витале предложить. Плюс там часто проходят фестивали уличной вьетнамской еды. Народу битком всегда.
Боже! Спасибо, что написали этот комментарий. Прямо с языка сняли
Виталик, мне кажется куртку нужно взять на размер побольше.😁
Я тоже подумала,но промолчала
А то и на пару размеров)
Это точно
Это наверно старая куртка. когда он был еще спортсменом
Виталька просто оптимист)))
Не знала что корейцы это вьетнамцы,если что я про превью
Это Таджики.
Это Китайцы
@@qipsi4018 Азиаты
А Виталию плевать.
бтс слишком распиаренная хуйня, они тебе и вьетнамцы, и китайцы. слава богу он ехо, твайс или рв не поставил.
Виталик стал как Эрик Картман
Или Эрик Давидыч
Здоровяяяк
Очень вкусно снимаете)
Знакомый очень любит острые блюда и обязательно сходит в заведение где снимали...)))
Спасибо
не поняла, при чем здесь Намджун (BTS) к вьетнамскому кафе.
Lily видимо говно кафе
Для кликбейта
Что за намждун?
@@KAJlbMAp4er, какой-нибудь солист бтс наверное
Это же Чингачкук,алло
спасибо за обзор! ждал что-то типо такого )
Виталь, сними свой обычный стол дома, что вы кушаете по будням, из чего готовите?
Для этого он и выкладывает большую часть рецептов по моему
очень часто хожу мимо и хочу заглянуть, но не знаю что взять. теперь точно схожу. также очень приятно видеть официальный комментарий от компании. спасибо за обзор!)
Как всегда класс.Спасибо.
Виталик красава! в 2к очень круто смотреть твои обзоры! Спасибо!
На вид аутентично и аппетитненько!!!! А про аромат...написала б...-стесняюсь:) Отличное видео!!! Спасибо, Виталь! Тоже вернуло в Таиланд даже:)
Радуюсь твоим обзорам :D Давай рубрики заправки ещё или по-катайся по-местам, где готовят именно те чьи это национальные блюда :D
Квадрашеварим ты мой самый любимый обзорщик еды, обожаю тебя.
-Вы въемнамец?
-Да
-Вы так хорошо говорите по русски!
-...
Монолог уровня "О, Вы из Англии!"
Нэмы заворачивают в рисовую бумагу, а не тесто. Она даже остыв и полежав остается хрустящей. Остроту дал чили, а не соус. Соус как раз очень умеренно острый. В отличие от этого перца.
Тоже рядом живём, безумно нравится вьетнамская кухня, и ходили пробовать в ТЦ Калейдоскоп, и очень нас порадовало. Вкусно и мы снова как будто очутились во Вьетнаме, в Москве во многих таких кафе побывали. Теперь хоть ради этого далеко ехать не надо =)
Елена Исакова спасибо большое, ждём Вас снова!
@@cinny108 обязательно, спасибо 🤗 мы ещё очень ждём отпуска, планировали в 2020г.снова посетить Вьетнам, очень сильно впала нам в душу эта атмосфера, хотя в Азии в других странах тоже успели побывать, но Вьетнам это что-то. Очень добрый народ(по крайней мере, те кто нам встречался) 😊
Привет всем,удачи и здоровья вам и вашим родителям.Всем денег и благо!Что бы всё хорошо было в жизни у вас!Всего хорошего)Еще раз всего хорошего)
За 400 рублей такое большое блюдо 😱 порция как в сша Мега большие и это кайф , надо идти
СПАСИБО ЗА ПОДСКАЗКУ. Я ТЕПЕРЬ ВСЕГДА БУДУ ПРОБОВАТЬ СОУСЫ ПЕРЕД ТЕМ,КАК ДОБАВИТЬ В БЛЮДО.
Вот! Вот такие места нужны везде, выглядит офигенно, очень хочу попробовать и обязательно это сделаю .
Интересно только, как с такими порциями не прогореть на ингредиентах
Хороший выпуск, душевный
Ну вот и Виталий добрался до NGONа, вижу, оценил! :)
Немного заметок по ходу обзора:
1. Там действительно работают вьетнамцы, не узбеки и не буряты, поскольку между собой они говорят по-вьетнамски.
2. С начала открытия по н.в. мясо в ФоБо стали нарезать тоньше, и оттого его меньше. ШотВанг - на любителя, нравится не всем, в отличие от Бо.
3. Сравнивать современных "вьетнамцев" с масс-фудом некорректно - массовики априори слабее :)
4. Бульон к мясу менее концентрированный. Избыточную остроту дал мелко порезанный чили.
5. Теперь, приходя в Калейдоскоп, рука не поднимается платить 350₽ за бургер+фри :)
6. Это место в районе - второе, первое в ТЦ "Праздник", но там стало хуже.
Добрый день! Помню Ваш обзор на Яндекс Дзене. Хочу отметить, мясо мы действительно стали нарезать тоньше, но хочу уверить, меньше его не стало.
Добрый!
Значит, нынешняя нарезка создает неверное впечатление о количестве мяса к Фо, но тут поверю Вам на слово :)
Все-таки мясо тонкими ломтями, как было раньше, мне нравится больше.
Зато бульон сейчас просто отличный!
"Праздник" ощутимо уступает NGONу, периодически бываю и там, и у Вас.
Спасибо большое, мы каждое утро лично приезжаем пробовать бульон, чтобы он соответствовал по качеству. Спасибо большое, очень приятно слышать, что выбираете нас!
на днях был в каледоскопе и не решился пробовать, но сегодня исправлюсь)
Виталий, очень нравятся твои обзоры
Хотел посоветовать, чтобы ты съездил в авиапарк, давненько ты не снимал там обзоры, там много интересного появилось
Например: Pho bo, ресторанчик Gagawa, Duck it. Фалафель и т.д., очень интересно узнать твоё мнение
Удачи в дальнейшем развитии канала
фо шот ванг это не фо с тушенкой, это суп из рисовой лапши с говядиной томленой в вине с приправой «5 специй»
Alina Hoang привет, Алин))
Christina Pham , аххаха привет, Кристина
Обожаю вьетнамскую кухню. На прошлых выходных с друзьями ездили в «депо» погулять.
Думал напробуюсь всего интересного и изысканного, а в итоге таз фобо заточил и ходил весь вечер довольный - пивасик попивал.
Виталий, кстати, не хочешь снять обзор на «депо»?
В каждом из рестиков попробовать по какому-нибудь коронному блюду, например?)
Привет с Алматы ✈👑 смотрю твой канал крутые обзоры 😎
Странно, я думала вы уже давно Нур-Султан)))
@@natatakse8534 Нур-Султан это бывшая Астана. А Алматы это Алматы 😑😏
@@potanina226 уффф, ну слава богу, я не с Казахстана, не так стыдно хоть😁
Виталя, часто снимаешь у Белорусской и часто ешь Вьетнамскую кухню, объедини это и отправляйся в "Сайгон" недалеко от Белорусской, там такой полуресторанный Вьетнам с классными бизнес-ланчами.
Может рецепт Фо шот ванг сделаешь, если это будет интересно. Я бы повторил.)
Опа!) Тушинским привет)))) Виталий, теперь ты обязан съездить в pho figthers, очень аутентичное место.
Приятного аппетита.
Уважаемый Виталий. Приезжайте за Фо-Бо на Добрынинский рынок!!
Во многих местах Москвы уже есть эти ребята, кушаю только у них. Великолепно вкусный фо бо и рис. Безумно дорогие шейки) Молодцы! Хотелось бы металлические ложки)
5:28 Жирненько, но вкусьненько, фух ладненько. Кококо от покашеварим :D
Виталий, в очередной раз советую посетить вьетнамское кафе "Вьет Вок". У них две точки на Волоколамском шоссе и Сущевский Вал.
Виталька, низкий тебе поклон за твои, такие вкуснющие обзоры 🤗🤗🤗
Кто тоже офигел когда увидел Намджуна на обложке?
Я в детстве сгущенку в себя прям из банки добавлял, очень вкусно было
Виталий, все здоровеешь)
Такой супер в обед съел и до след.дня завтрака не голодный😀
Классная коженка! Вам идёт!
Виталий, когда новые рецепты? Пристрастился однако к ресторанам_)
сок манго, свинина с лапшой и овощами, суп и другие экзотические блюда по оригинальным рецептам в большом количестве, вот сколько ты Виталя взял вдвоем можно обожраться просто, цены и качество в этом месте респект, сам бы сходил туда, жаль далеко, до Москвы 3000км, до Вьетнама 5000км
Живу, около Калейдоскопа. спасибо за обзор
Евгения Москва заходите:)
Ооо ты смотри куда тебя занесло, прямо в наш калик, да ещё оказывается ты недалеко оттуда живёшь. )) Сегодня там ел фо-бо и рулетики нэм. Всё очень вкусно! Правда я настолько был поражён порцией фо-бо, что забыл добавить доп. заправки из маленьких коробочек. ((
Скорость 5 у покашеварим - это когда в Ашане на развес тухлые салаты тебе моментально отдают)
😁
🤣😂🤣🏃
Я там кушал, и знаю про красную штуку) С ней вообще нереально кушать) Кстати ростки пшеницы как раз отдельно и лежат для того чтобы "закусывать" острый суп
Мы рекомендуем их бросать в суп, но можно и закусывать. :)
Как уже писал ранее, в Bubba&Sheri лучший Том Ям и Фо Бо
Аппетитно.Пойду посмотрю где еще находится Нгон в Москве
федор мильто У нас есть точки на Черемушкинском рынке, Центральном рынке, Гастроферме, Технопарке, Кутузовском проспекте, Новом Арбате, Садово-Спасской.. но советую к нам на Сходненскую:)
Виталий когда СТРИМ будет например на приготовления блюда,десерта Которое вы готовите
К спринг роллам, подали Спринг соус, его можно сделать на болгарском или чили перце, с мирином, сахаром, мицуканом и немного пасты Табад Жан
"Вьетнамский чебурек" звучит как ругательство XD
Виталя, сделай обзор на Bo в Парке Горького. Ну ооооочнь прям интересно)
10:10
Лучший Фо-бо и другие вьетнамские блюда, которые мне понравились, на Цветном в Pho #1. Правда кафешка маленькая, но есть ещё место на веранде
А почему на заставке Намджун из BTS?
Он же кореец)
Я уже вижу недовольные лица арми)
@PikaFatality мнение кончей не интересует)
Ради просмотров😆
Для некоторых все на одно лицо , привыкла уже 🤷♀️
@PikaFatality ты, диванный герой, который в жизни ничего не добился ,и ничего не оставил после себя
Блин друган, ты такая бочка, не сбавляй тэмп
АРОМАТ НАПАЛМА!!! Простите, не сдержался))
На мой субъективный вкус Нгон занимает честное 2 место по вкусу фо, первое за Сайгоном на белорусской. Если есть Нгон то выберу его из всего разнообразия других кафе)
Спасибо за хваление к мой родине
Виталя, во Вьетнам тебе надо, там классные шейки за 30 рублей
Том Ам у них ничего такой и Фо Бо класс. Кстати по заверениям самого NGONа бульон для ФоБо варится 13 часов
Здравствуйте , Виталий. Живу с вами в одном районе. К нам Яндекс.Еда доставляет из ресторана Суши авеню. Демократичные цены. По роллам калифорния и калифорния спайси, вроде неплохо. Сделайте пожалуйста обзор.
Сгонял бы в трукостом говорят они стали хуже. Было бы интересно твоё мнение
Виталий, сделаешь ли ты обзор на Токио-Бэй, Теплый Стан, ТЦ "Спектр"?
А я брала это блюдо с говядиной и она была мягкой) кстати, в депо во вьетнамском ресторане говядину в Фо Бо кладут сырую и заливают бульоном и она там типа варится, для меня было дико немного) интересно, так везде делают?
Сходи в Лао Ли на Новослободской. Там 10/10, но меню поменьше
600мл офигенного фобо за 250р ;)
А еще Лао интересны тем, что первые начали продавать в МСК суп Фо в формате стритфуда :)
Обзор на Лао Ли на новослободской, пожалуйста!!!)))
Спринг-роллы всегда предполагается есть с соусом, поэтому изначально сам ролл пресный, а с соусом становится гармонично)
Смотрю и худею )
В бульоне обычно специи типа аниса и рыбный соус
Вьетнамский чебурек я бы съела )) А завтраки еще будут у тебя на канале ?
Сделайте обзор на NEM's. На Юго-Западной есть и наверняка где-то ещё ( и вполне возможно даже возят). Когда жил в МСК частенько там бывал, ибо рядом с Вузом, место родное и настольгическое, во вьетнамской кухне я абсолютно не разбираюсь и даже не пытался разобраться и всё что знаю, знаю оттуда. Интересно мнение об этом заведении человека, который перепробовал много "вьетнамских мест".
Такой формат одобряю. 👍🏼
Хватит делать обзоры на Нонейм доставки. 😎
Хочешь настоящей Вьетнамской кухни иди в Ханой или Сайгон на Савеле, они рядом, а лучше дуй на рынок Садовод, кафе Антон, чисто для вьетнамцев или Бабушкин дворик там китайская кухня, и цены и вкус с этими футкортами рядом не стоял! Выбор там огромный, не поленись и посети.
Прочла,как вьетнамское КОФЕ)))))
Я очень удивился, когда не увидел ни слова про кофе в выпуске
ДаДаДа)
Витальку порадовал повар Ли Си Цын
Не так давно тов. Лазерсон готовил фо бо. Там есть раскладка по основным специям.
У нас в городе открылся ресторан въетнамской кухни в новом гастромаркете. Марка другая, но оформление такое же, даже тарелки. Суп зашибенный, если не класть весь перец. Ну и поцанчик там работает клевый
Хочу обзор на ресторан мяса и рыба) оч крутое место
Кайф))
ТЦ Москва заходишь вход 1 и на второй этаж. Огромный комплексный обед по этой теме за 350 р. Вкуснее не пробывал.
А тайские есть рестораны в мск, но не на фудкорте?
Наверное въетнамская кухня, в первую очередь-это рыбный соус. И именно его ты чувствуешь во всех блюдах. Угадал?) Для людей, которым неприятен привкус сырой, возможно даже чуть подтухшей рыбы, эта добавка будет очень неприятна, хоть она там и не сильно резкая. Это как соевый соус для вьетнамцев, только с рыбными выделениями. Мелкую рыбу пересыпают солью в соотношении три части соли на часть рыбы и оставляют ферментироваться в деревянных чанах под грузом на срок от трех месяцев до трех лет. Чем больше выдержка - тем лучше. Выделяющаяся жидкость и есть рыбный соус. Причем некоторые жадные производители заливают сырье и по второму, и по третьему разу.
Ты уже сам размером с дом 🤗
Запоминайте все! Москва, метро Маяковская, заведение Pho+7, оно очень незаметное, но это самый топ вьетнамской кухни в Москве! Владелец заведения - вьетнамец и повара вьетнамцы!
Залайкайте, чтобы вывести в топ‼️‼️‼️
Эти жидкие соусы похожи на разведённый кисло-сладкий соус "Стебель бамбука" в пластиковой упаковке
В Тае это называется Пад-Тай. Очень похожее блюдо, тоже с лапшой.
Виталя скоро в начале видоса собой будет закрывать весь задний план 😉
Да всё просто, в большинство блюд добавляется рыбный соус (самый ходовой из анчоусов) и пахнет он как потнявые носки. Но в тандеме с кучей приправ, лемонграссом и имбирём в частности, получается этот самый "азиатский* запах.
Сделай рисовые лепешки у себя на канале что бы такие же прозрачные были =)
Посмеялись в голос над сервировкой супа фо...Виталик любит погорячее :))
У них (по крайней мере на Черёмушкинском рынке) вкуснейшая курица, которую подают с рисом и миской бульона, советую
Daria Kurtova у нас в Калейдоскопе это тоже все есть:)
В трц Щука на фудкорте тоже открылась вьетнамская кафешка, с Бо и приятными воками, посети, попробуй,, может снимите обзорчик