PROBANDO EL DESAYUNO PERUANO POR PRIMERA VEZ (ASÍ DESAYUNAN EN PERÚ)
Vložit
- čas přidán 14. 04. 2022
- Regresamos a probar comida peruana y esta vez queremos saber como es un desayuno peruano.
VIDEOS DE COMIDA PERUANA ⬇️
• PROBANDO TRES PLATILLO...
Rincon Criollo Peruvian Grill
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Tenían los ingredientes para hacer el famoso "pan con chicharrón" : poner adentro del pan 3 rodajas de camote frito como base, encima vienen varios trozos de chicharrón y encima viene bastante sarza criollo y lo tapas todo con la otra mitad del pan . Listo a comer. Les recomiendo probarlo primero sin echarles las salsas verde o roja
Más.cocina.Peruana
esa carne de el caucau no es de puerco es el mondonguito (estomago) de el cordero
Muy rico y sabroso toda la comida de mi Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇪🇦
Es el estómago de la vaca la carne, y es raro q a ella no le guste ya q este plato peruano es de origen africano ya q fue creado por esclavos africanos traídos al Perú y por ende de raíces de tu señora.
Hola chicos les recomiendo vallan a Perú comer es delicioso 😋 lugares culturas
El cau cau es un guiso con mondongo se come e almuerzo el desayuno es muy variado 😋🇵🇪💖
Ciertamente el Cau Cau es un plato riquísimo pero también es un plato complicado que en pocos lugares logran hacerlo bien, esto es debido a los ingredientes que lleva.
Gracias por el video.
Hola saludos desde Peru el cau cau es de mondongo (panza de res) aqui desayunan con sopas o caldos tambien ,caldo de gallina,de cordero , de mote y de mondongo en el norte de Peru el chambar q es tambien una sopa,el rellenoq es parecido a la morcilla,la salchicha huachanao un lomo al jugo,y mas ,mucho mas.Un abrazo fuerte ojala nos visiten un dia.
Eso también se come en Puerto Rico y Colombia. Parece que ella no come mondongo en Puerto Rico. Quiero probar el Cau Cau.
Vengan a Peru aca probaran la verdadeta sazon peruana el mondonguito es delicioso con su arrocito graneadito hum que delicia
Holaaaa amigos🤗 WOW que rico se mira todo ese desayuno, pero yo aun sigo sin probar la comida Peruana amigos 😩. Se que me gustaría por que me encanta el chicharrón y el camote, y esa bebida se mira especial amigos👌
Hola amiga 🤗❤️ un dia nos tenemos que hechar un desayuno con ese jugo surtido te va a encantar amiga. Tienes que probarla busca una cerca por tu area amiga no te vas a arrepentir.
No sabes la que te pierdes espero pronto lo pruebes saludos
En Perú , el departamento que hace ricos chicharrones es en la ciudad de Cusco. También bien lima hay huariques ( lugares secretos) donde puedes encontrar delicioso chicharrón. Algo que te puede encantar en lima es la butifarra de cerdo.
Y Dr donde eres??
No sabes lo que es el Chicharon Peruano, su camote, un manjar, mucha variedad de camotes, y así mismo, mucha variedad en platillos para degustar, salir a comer en Perú, es salir son comer en casa, para poder probar muchas cosas 😁✌🏼 espero pronto puedas probar nuestra comida y dar tu veredicto. Saludos 👍🏼
Recomendacion, cuando vayan a cualquier restaurant pregunten de k esta hecho y como se come 😉, el cau cau es un platillo usualmente denominado "segundo" pero tmb se come como desayuno, usualmente el pan se remoja con el juguito, para el pan con chicharron se usa un pan especial, tiene k ser crugiente, en el se pone camote, su porcion de chicharron y encima su salsa criolla, el tamal acompaña los desayunos, algunos meten el tamal dentro del pan o por separado segun el gusto de cada uno, el color le da el tipo de aji que se le pone a la masa, que bueno chicos que se interesen por nuestra comida 🥰, saludos de Peru....
Comida Peruana la mejor del mundo ❤🇵🇪 delicioso todo todito todo!!!!!!!!!
•Gracias por deleitarse con la gastronomía de mi país 👍🏿🇵🇪
Hola. El Cau Cau es un plato criollo hecho de mondongo de vaca ó de puerco con sus hierbas cilantro, pittercelli, y lo esencial la hierba buena para que le dé el toque especial. Los chicharrones se comen en rodajas junto con el pan, camote y su ensalada de cebolla, esa combinación es sensacional. Los tamales que están probando es hecho con aji mirasol y ají especial ó ají panca seco no debe ser tan picoso pues al estar deshidratado y después hervido para licuarlo con sal debe desaparecer el picor. Solo lo usamos como condimento . El tamal lleva pimienta blanca que es dulce. Gracias por saborear la comida peruana. Salud
el cau cau no es de puerco y no leva pittercelli, de hecho en peru nisiquiera sabemos que es ese pittercelli jjaja
@@user-hv2yx1my1n Se puede cocinar de cualquier mondongo Ejemplo. Cabrito, chancho, etc. Etc. El pitercelli es el perejil
Xdd el. Cau cau o mondoguito es el plato que no me gusta para ser peruano xdd
@@alvarodejesusdavidhuancafl1261 El cau cau es muy deliciosooo.... , También hay cau cau de pollo si no lo has probado es que no eres Peruano 😜.
@@aleluya9487 no me gusta el cacu cau por ese tipo de carne que le ponen y por qué no me guste un plato no significa que no se a peruano, hay personas por ejemplo que no les gusta el hígado en cambia a mi si me gusta, para gustos colores
Saludos muchachos ese desayuno se ve delicioso el tamal la sopita la carne y ese jugo surtido se ve delicioso todo 🥰👍
Saludos amiga bella y si todo esta delicioso y el jugo ni se diga esta exquisito 😘❤️
Hola chicos un saludo muy especial, gracias por compartir cada detalle de la gastronomía peruana, los felicito por el entusiasmó y profesionalismo que hacen cada video, un abrazo.
Hola amiga Nelly que gusto y sorpresa. Un saludo especial tambien para ti amiga. Muchas gracias por esas palabras y apoyo amiga. Un abrazo tambien a ti. Ya te queremos ver ❤️
Hola chicos !!! El tamal no lleva pimienta pero sí tiene un trozo de ají en el relleno que pica alrededor. El cau cau se prepara con mondongo o callos que es la panza de la res, no es de cerdo. El chicharrón se come todo dentro del pan y una buena taza de café recién pasado.
El cau cau es un almuerzo y se acompaña con arroz cuando sobra se come al día siguiente en el desayuno.
Sigan disfrutando de nuestra variada gastronomía. Saludos 💓💓
Super grande el desayuno, el jugo se me antojo, y que bueno que sean sinceros al dar su opinión, saludos y que tengan un bendecido fin de semana
Por tus videos amiga y a lo que he visto que a ti te encanta las frutas y cosas naturales. Te encantaria muchisimo ese jugo surtido. Que tengas igualmente un hermoso fin de semana y cuidate mucho por favor ❤️
Son un encanto los dos y ya me inscribí, como peruana amo vuestros hermosos países.
*CAU CAU* ( para prepararlo hay que tener un talento especial)
se come solo con pan y café ( desayuno)
Panza o wata de res.
Muchisimas gracias por esas palabras y apoyo amiga Rosario agradecidos. Muchas gracias tambien por el comentario 🙏🇵🇪❤️
Buen vídeo se usa ají amarillo y para dar color para los tamales y se usa mondongo para el CAU CAU sigan adelante probando la comida peruana... Saludos de Perú 🇵🇪...
En Perú también acostumbramos a tomar en el desayuno quinua o leche de soya junto con el pan 🍞 con chicharrón. La palta es infaltable en el desayuno.
Excelente video. Saludos desde Lima- Perú. Ojalá pronto nos puedan visitar.
El caucau se prepara con la panza de la res
El cau cau la panza de la res y el tamal con ají panca 😁 Lo Máximo!!
Gracias muchachones por hablar bien de la comida peruana
Gracias a ustedes por tan deliciosa gastronomia
La comida Peruana lo Mejor, Como provocan que ricoooo....Aqui en Italia, uno deve ir a restaurant peruanos, para gustar los platos Peruanos!!!!!! DIOS LES BENDIGA.....
Te recomiendo venir a Perú para probar el verdadero sabor peruano
Falta que prueben el surtido especial, que lleva lo mismo pero además lleva leche, huevo y algarrobina ( miel de algarrobo) es delicioso
Faltó nombrar la veterraga (remolacha)
@@AbiMM12 correcto !!
eso es ponche.
@@maxjhuiza no es ponche para nosotros los peruanos le decimos jugo surtido especial
@@tanita15100 soy peruano, eso que llamas es PONCHE.
El tamal peruano aparte de tener diferentes sazones por regiones ,esta preparada con aji mirasol y aji panca.
El can cau esta preparado con viseras de vaca.
Y no.a.todo peruano le guste
Yakiria tranquila Se te adora mucho.
Que bueno que lo dices tu amigo un peruano que no a todos les gusta. Gracias amigo por las palabras lo agradezco mucho 🥰❤️
Es igual que a mi no me gusta el cuerito de puerco asi crudo cocinado con limón y otras cosas mas que le hechan, pero a muchos les encanta, es normal
El cau cau está preparado con bofe y es muy rico solo que no muchos cocinan igual.
@@caliman19851
La chanfaina Es bofe
La cau cau Es el estomago de res
@@YakiriaAntonioVlogs a mi hermano no le gusta el Cau Cau y en mi caso cómo todo menos la carne no la puedo pasar pero si me gusta el sabor.
el Cau Cau es muy rico, depende como lo preparen, y se come con Arroz, en almuerzo
No pasa nada con el CAU CAU de panza yo lo preparo de pollo más naki na
bendiciónes amigos,y gracias por la visita a Perú
Prueben cebichito original ,lomo saltado , ají de gallina ,papa a la huancaina ,tacacho con cecina , solterito, causa,etc jejeje saludos y gracias ❤🤩
El cau cau es hecho con mondongo (estomago de la vaca)y se come con arroz y si no hay con pan;el chicharron se combina en el desayuno con el pan abierto para sanguche ,camote,chicharrón y salsa criolla en ese orden acompañado de un buen cafe pasado.👍♥️🇵🇪
al jugo le puedes aumentar todas las frutas q combinen ya depende de cada uno
el cau cau está echo de la la menudencias o pancita de la res y el chicharon se come con el camote chicharron y la ensalada criolla o con ensalada de cebolla con limón y menta es lo clásico con café.
No es menta, la hierba que le ponen a la zarsa de cebolla es hierba buena queda muy bien con la carne de chancho mejor dicho con los chicharrones 🐷.
Como siempre una alegría enorme volverlos a ver hermanos disfrutando nuestra gastronomía, un fuerte abrazo muchas bendiciones!!
Que bueno hay variedad de platos y gustos para todos la comida peruana es exquisitamente sensacional y hay para todos los gustos buen provecho y disfruten orgullo perúano 🙏🔥🔥😋😋😎
Deberían hacer un video probando postres peruanos. Saludos desde Lima
Saludos hasta Lima hermano. Ya lo hicimos hace un tiempo. Te dejo el enlace por si gustas verlo ➡️ czcams.com/video/2TvzTAxYsNE/video.html
@@YakiriaAntonioVlogs lo que probaron no son los tradicionales, les faltó los picarones, arroz con leche y su mazamorra, suspiro a la limeña...
En Perú así como en sus comidas hay una gran variedad de desayunos , no podría decirte en realidad cuál es el oficila !
-Un domingo puede ser su pan con chicharron ,
- pan con tamal y café
- pan con salchicha wachana con su café con leche
- pan con aceituna, torreja,camote, mantequilla 😁 , pan con huevo frito , etc . dios gracias por la gran gastronomía que nos diste ! Saludos desde Perú lima !
Yakiria y Antonio toda comida peruana es rico por su naturalidad y frescura y por las manos santas que lo preparan bendiciones
El cau cau se hace con mondongo que es el estómago de la res, es delicioso y hay que saberlo hacer y sobre todo tener todos los ingredientes se debe comer caliente no tibio, sobre el tamal si tiene un poco de ají mirasol, el surtido adicional a lo que mencionaron lleva veterraga o betabel como lo dicen en otro lugares y también lleva manzana, en Lima se varía el surtido con jugos de piña, fresa con leche, papaya o naranja.
El toque particular del jugo surtido es que además de las frutas descritas tiene un toque de beterraga, por eso el color rojizo, ese es el original y es buenisimooo
Algunas personas no le gusta el picante en Perú hay tamales que no lo tienen igual es delicioso
Bravooo Perú 🇵🇪🥳👏
AMI LO QUE ME GUSTA MAS ES UN CHICHARRÓN CON CEVICHE PICANTE Y UNAS CERVEZAS😍
su tamal con una pisca de limoncito con cafesito caliente asu que rico 🤩gracias a dios que mi abuelita❤❤ sigue viva xk prepara esos tamalitos que rico saludos desde peru ❤❤
Excelente video cómo siempre chicos, creciendo poquito a poco, pero a paso seguro, comunidad hay que compartir para que crezca el canal, que está parejita se lo merece...
Wow muchisimas gracias por ese apoyo de verdad. Nos gusta mucho lo que hacemos. Tus palabras es un gran regalo para nosotros 🙏❤️
Hola me encanta su sinceridad y su autenticidad en sus reacciones, un consejo hasta de un conejo, con toda respeto ,aca te dejo un enlace czcams.com/video/OGyH5A-rkOc/video.html de uno de tus paisanos que vinieron a Lima y probaron los mejores platillos en los mas destacados huariques de Lima...Notaras la Diferencia...Salu2✌️
El cau cau es de panza de la vaca y las tripas. Tambien hay de carne de res y de pollo.
El cau cai esta hecho de mondongo intestino de la res, me guato la sinceridad, excelente.
Gracias por probar la comida de mi pais Peru! Exitos bendiciones muchachos.👍
El tamal lleva el mismo aji que tienen en la crema de ají 👍
l tamal lleva el aji panka para hacer la masa y ellos solo probaron de una esquinita nada más lleva el aji verde en el centro con el pollo
@@hugomilachaysoto7064 yo que sepa lleva ahí amarillo dentro del tamal uu
@@Moisesm7 si lleva pero ella solo comio la masa la masa lleva aji colorado o aji panka
Tamal tiene 2 clases de Aji Amarillo y Aji Panca ..conocido como aji huajillo..
Wow que hermosos siguen comiendo comida peruana ❤️ , me gustan más los chicharrones es cierto Yakiria 👸 . Saludos
Saludos amigos me encanta que les guste el desayuno peruano para acotarles que el chicharrón se come con pan y su cafecito o su jugo de papaya o surtido o también su caucau o su patita con maní o su pan con lomo y mas y su cafecito infaltable en las mesas peruanas.
Hay tamales naranjita por el aji amarillo, hay amarillito, blanco, supongo q por el condimento de cada uno, y el aji picado para el picante 😋🤤mejir si viene envuelto en hoja d plátano 😉😎
Hola comer la comida Peruana es un lujo tenemos 500 variedades saludos desde Perú. Corrección el cau cau Peruano no lleva carne de puerco, es la panza de las res.
Te quedaste corta , hay cerca de 5000 mil platos típicos en todo el PERÚ 😊.
Buen Provecho con el desayuno peruanos hermanos mexicanos 🖐️😉 saludos desde Lima Perú 🇵🇪
El tamal es raro que este picante...a menos que sea la preparación del cocinero...eso va a depender mucho...pero en Perú es un poco distinto a la que probaron...y sobre el caucau...a mí me encanta...es cuestión de gustos... saludos ...!!
Es un guiso que se prepara en base a mondongo de vaca, papas, ají amarillo y otras especias entre las que destaca la hierbabuena que le da ese aroma tan característico y particular.
Amigos, normalmente lo que están comiendo son parte de la comida peruana pero en versión criolla, ni siquiera se avientan con las otras más ciudades del Perú, como una chicha de jora, una patasca, una sopa verde, etc.
Para que conozcan un poco de nuestra historia culinaria, es que antes de este milenio, nadie pensaba que era rica nuestra comida, es más pensábamos que se preparaban en todo el mundo.
Gracias a Mistura y relanzamiento de nuestra cultura no solo culinaria sino histórica e imperialista, se dió a conocer nuestros platos que en su mayoría son deliciosos.
En Perú agradecemos que el ceviche que es original del Perú se prepare no solo en restaurantes de otros países sino en cada hogar de Latinoamérica y norteamérica, haciendo que nos alegra que aportamos en nuestra cultura humilde pero de buen corazón.
Así también en Perú nos gusta también comer pizza, tallarines sushi, hamburguesas, porque también nos gusta compartir platos de otros países a nuestra gastronomía.
Saludos y sigan disfrutando de una gastronomía milenaria pero con expansión mundial reciente.
😂
Saludos linda parejita,q buen desayuno siento envidia al verlos comer, soy Peruano pero mucho tiempo fuera de mi hermoso país.si es cierto q a todos no les gusta el Cau Cau,felicitaciones buen provecho saludos desde Marsella, Francia
Espero un dia regreses a tu hermoso pais Peru hermano. Muchas gracias por tus palabras y un saludo enorme hasta Marsella, Francia
El picante del tamal es del ají especial ( ají panca) que lleva el tamal
Saludos y éxitos !!!!!
El jugo surtido más común en Perú esta hecho a base de papaya, piña y agua de manzana verde herbida con clavo de olor.
Que rico se ve hammmmmi chipun callao saludos a todos desde Puerto Rico 🇵🇷 🇲🇽🇵🇪
En Puerto Rico le llaman como en el Perú eso es MONDONGO, y lo hacen sopa pero, no lo preparan como en el Perú. A mi me ENCANTA a hay algunos en mi familia que no les gusta pero, la mayoría de peruanos les encanta. Tienes que tener paladar para el mondongo y hay que saberlo preparar si no capaz no te guste.
Al fin regresaron con peru jaja, chevere video transmiten buena vibra!!
Si amigo y ya lo vamos a hacer mas seguido prometido 🤝🇵🇪
Excelente video! Orale Weepa!!
Hola, si no te gustó el cau cau con mondongo también lo puedes comer de pollo, queda riquísimo saludos desde mi lindo Perú 🇵🇪
Hola chicos me alegra que muestren la gastronomia peruana, me recuerda mucho el Jugo Surtido, que lo tomaba todos los dias cuando la acompañaba a mi abuela al mercado. Siempre mi jugito de papaya o surtido. Como no vamos a comer fruta si tenemos la selva donde hay frutas a tutiplen... Mamey, cocona, pacay, guayaba, mangos , papaya, bananas y muchas más... Y muy parecido tambien es el Lunch que tomamos por las tardes. O charcuteria o tamalitos, o comida criolla. Y ya por la noche casi nada. El tamal lleva aji picante. Mi favorito el de chancho. A mi si me gusta el cau cau, pero a mi familia no..jajaj. Saluditosss
Recomiendo probar con las cremas o ají, refuerza mucho el sabor!!
Es simplemente la panza, pero es un manjar, cuestión de acostumbrarse, a mí tampoco me gustaba mucho los frijoles en México, pero le agarre el gusto a los 3 días, porque a las finales tanto en Perú como en México tienen algo en común, las mejores gastronomías y la gente tienen un parecido, de hecho cuando llegue por primera vez en México, me sentía como en Perú
El chicharron de cerdo se come con camote, salsa de cebolla con hierba buena, acompañado con pan y café. No cae con jugo, cau cau y cremas. Soy peruana, saludos
El cau cau es un plato hecho de vísceras llamado mondongo cocido con papa zanahorias hierba buena aji amarillo y palillo para darle ese color amarillito... y la verdad tiene su punto, muy pocos lo hacen rico jejejeje
EL CAU CAU. ESTA HECHO DE MONDONGO. A MI ME ENCANTA. TE LO PUEDO COMER TODOS LOS DIAS . LE ENVITE A UN AMIGO COLOMBIANO Y CUBANO LE ENCANTO EL CAU CAU. ME PEDIA Q LE ENVITARA CADA VEZ Q LO HICIERA. TODO ES ACOSTUMBRARSE AL PALADAR . LA COMIDA PERUANA ESTA HECHA DE CONDIMENTO AJI, ROCOTO, AJI ESPECIAL Y AJI AMARILLO. SON DISTINTOS PARA USAR A TODAS LAS COMIDA.
Buen video chicos , normalmente el chicharrón lo comemos con café por la grasa, el jugo de frutas más lo comemos con sándwiches, el cau cau es un platillo hecho con panza de vaca que quizás no le gusta a todos , a mi si me gusta pero tiene q ser en un lugar que lo preparen bien porq hubo lugares q no les sale , saludos desde LIMA
Hola, el cau cau es preparado con mondongo (víscera de res) y a los peruanos nos gusta bastante por el ingenio de darle tanto sabor a un producto tan insípido, entonces ni esperen que tenga sabor a carne de res. Incluso lo consumimos cotidianamente porque el mondongo es económico. Como ven no hay motivo para decepcionarse. Además que este plato, así como la chanfainita, ambos preparados de menudencias, nosotros no los tenemos como platos especiales sino como guarnición o para desayunar supliendo el consumo de pan o para calentar el cuerpo en temporada de clima frío al igual que el caldo de gallina.Incluso lo comemos para cortar la resaca durante el invierno porque para el verano el elegido es el ceviche por ser un plato frío. Luego sobre nuestro "tamal " les digo que a todo lo que probamos luego de sazonar con ají le decimos que "pica rico" porque generalmente usamos el aji como sazonador luego de darle un tratamiento para bajar el grado de picor pero conservar el sabor, por eso algúnas de nuestras comidas pican un poquito, incluso nuestras cremas hechas a base de ají. Y cuando queremos que piqué al grado normal solo lo trituramos tal cual es.
Mis amigos el cau cau esta echo de menudencias de res llama panza y mondongo, el tamal no es pimienta es porque lleva un pedazo de ají en su interior de ahí esa pequeña picantes, y para comer el mejor chicharrón es el mercado del Callao y se toma con un jugo especial con leche puede ser el mismo surtido que tomates con leche y el de fresa especial con leche, además se como un trozo del chicharrón con la salsa criolla
Me gusto el VIDEO esperando Otro🇵🇪👌🇵🇪
Saludos, el cau cau se prepara con el momdongo, que es una vicera, se adereza con ají amarillo en pasta y palillo o curcuma, para el tamal se utiliza el aji colorado por eso el picor.
El cau-cau es un plato que se hace a base de un aderezo de ají amarillo y viceras de res (estómago, intestinos, y otras ) y si quieres volverlo a probar prueba hechandole un chorro de limón, el tamal lo sentiste picoso por qué lleva ají panca un tipo de ají son como los chiles en mexico 👍 buen video y es bueno que sean sinceros cuando prueban la comida peruana, saldos un abrazo para ambos desde 🇵🇪
Un abrazo enorme para ti hermano y un saludo hasta tu hermoso pais Peru 🇵🇪🤝
El cau cau es con mondongo y su condimento principal es el palillo.Ese es un desayuno criollo tipico de la costa central del Perú, en la costa norte es diferente, se estila el pescado frito crocante con zarza d cebolla y yuca y café. Tambien se come tamales. Y al sur d Peru es otro tipo de desayuno.
Hola amigos como esta , yo soy peruano y generalmente se come pan con chicharrón , es una combinación de pan camote, chicharrón, salsa criolla ( una especie de sándwich ) si deseas le puedes poner las salsas que deseen y el cau-cau es el estomago de la vaca
amiguitos el tamal se come combinado con su salsa de cebolla ....su reaccion es muy pegajoso que me quede hasta el final del video , un superlike y un subscry +
Wow muhisimas no esperabamos este comentario. Mil gracias por esas palabras y apoyo 🙏
Ese desayuno no es de todos los días, normalmente se come y dependiendo las regiones, avena, quinua, kiwicha, maca, palta, variedad de sándwich
Les recomiendo que vengan al Perú a probar las comidas, es muy diferente y hay variedad, muchas veces en otros países lo preparan pero no es lo mismo... igual felicito a todos los peruanos que sigan surgiendo...
Efectivamente pica un poco el tamal, es por el ají panca que entra en el condimento, buen provecho
El picante que encontraron en el tamal 🫔 es el Ají amarillo que le ponen en tira dentro. El cau Cau es de Mondongo de Res y tampoco me gusta mucho pero si lo puedo comer 😂 Mi recomendación para que prueben la verdadera comida peruana es venir a perú, en USA el sabor es diferente.
Eso que ni que... Tienes toda la razon. No hay como comerla alla y se nos va a ser ese sueño de visitar Peru estamos planeandolo.
Muy rico todo... pero les comento que el chicharron se degusta de la sigueiente manera: se abre el pan y se coloca el chicharron , el camote frito, y la sarsa criolla todo en conjunto ; si es de tu preferencia le puedes agregar un picante como aji o rocoto.. a esa combinacion preferentemente se acompaña de una taza de cafe.. aunque tmb lo puedes acompañar de otras bebidas como jugos o le que sea de tu preferencia... asi se come el chicharron aqui en peru... una explosion de sabores al hacer esa combinacion. Saludos!! Muy buenos videos .. ojala puedan venir pronto a degustar ... :)
Que rico, el chicharrón es una delicia .
En Perú comemos bien rico.
Felicidades
saludos desde tacna peru amigo... y eso que ese chancho es re frito eh.. dios les permita venir a peru y comer uno fresco, aqui en mi ciudad es cuna de los chicharrones de pollo pescado, camarones y de chancho
Tienen Que probarlo todo dentro del pan
Bienvenidos amigos hay muchas cosas para come, espero sea de su agrado, saludos
ARRIBA PERUUUUUU CARAJOOOO
El pan se rellena con abundante chicharrón, camote y Sarza criolla, tanto que salga del pan🍔
El CAU CAU es mondongo o víscera de vaca con papita y hierba buena, para mí es deliciosa acompañado con Sarza criolla y su ajícito bien picante.
Hola chicos el tamal está aderezado con el ACHIOTE para colorearlo en rojo y un buen sabor o es el AJI ESPECIALo AJI PANCA que también es rojo pero PICANTE y el CAU CAU está echo de PANZA de res o mondongo y aderezado con CURCUMA y ají amarillo es EXQUISITO más su ají molido 🤤 ( curcuma- palillo)por el color amarillo y es justamente comerlo con el pan y la ensalada criolla 🤤🤤🤤😎
El cau cau es riquísimo pero lo deben saber preparar, no todos los cocineros lo saben preparar, puedes comer el pan con camote o pan con tamal, es muy rico, el pan no se come solo
Q buen desalluno xD
Cau Cau hace mucho q no lo pruebo, xtraño mucho ese sabor
Saludos desde España 👍🏻
Lo que mas me gusta de la comida peru a na es el lomo salteado , las pastas y jugos , pulpo azul ....👍🇨🇱
el cau cau esta hecho con panza de res o las tripas de res , no es cuero jeje , pero es buenazo es una comida casera, de casa , es una comida tradicional andina ancestral peruana jejeje , excelente video
El tamal es de maíz es de color amarillo es el único que lleva ají mirasol o ají amarillo y tamal verde es de maíz con culantro por eso es verde, la humita es tamal dulce. Saludos desde Piura Perú
En Perú se consume el pan con chicharrón( pan, camote y la sarsa de cebolla) todo juntito, casi no se come separado. bueno yo sí lo como separado xq soy rara jajjaa el tamal si lleva aji amarillo y aji colorado y ese si se consume solo con la sarsa. El cau cau es el estomago(mondongo) de la res y su sabor y olor es muy fuerte si no le agregan muchas hierbas aromáticas o un poquito de leche, también lo hacen de pollo x si no les justa el mondongo.
Seria otra experiencia si van a Perú a comer.
Saludos desde Perú excelente dia para ustedes
Me gustó tu sinceridadaaad. Eso es bueno. A mí sí me encanta el cau cau. Pero algunos aquí en Perú no les gusta,pero es cuestión de gustó nada más.
What a delicious breakfast friend in Perú