Por que o meu bolo afunda no meio?! Hoje você vai descobrir um dos motivos!
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- čas přidán 7. 09. 2024
- "Por que o meu bolo afunda no meio?" essa é uma das perguntas que mais me fazem dentro da confeitaria e hoje vou responder um dos motivos que fazem o seu bolo baixar no meio e como resolver esse problema!
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Edição e Direção: André Rodrigues
#gordicesdadeia #bolo #massa
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Sabe que pela 1 vez aconteceu comigo ontem , não entendi , fiz como eu fiz todas as outras vezes , furei estava sequinho .
Ultimamente tenho colocado um pedaço de papel alumínio em cima da massa, tem dado certo, e também tenho atentado para o forno que não pode estar muito alto já tive vários bolos com esse problema
Deia, .... fiz uma gambiarra aqui em casa pra assar um pao de ló alto, e vc nao vai acreditar. Funcionou. Queria te mandar a foto pra vc fazer o vídeo aí.
Meu bolo já afundou no meio antes de tirar do forno 😐 não entendi
O meu tbm
O meu também.
Bem complexo, prefiro a dica do papel alumínio
O meu também, afundou ainda no forno
Ameii a dica Déia vc é maravilhosa ❤
Minha mãe fazia 4 formas no forno de 6 bocas! Aí usava várias massas pra dar altura... hoje realmente tem esses formas altonas
Qual é a receita do pão de ló, já fiz muitas e não da certo eles afunda e fica açucarado?
Como amo seguir vc Deia. Meu melhor investimento foi comprar seu curso. Tomando coragem p fazer a prova 😂😂😂
Vou usar essa dica agora, pois só hoje assei dois bolos e mesmo fazendo tudo certinho ele afundou
Give the subtitles in English so that we may understand
Acabei de fazer pra mim deu ruim...devo ter errado em alguma coisa, deu pra aproveitar pra fazer bolo de pote, mas valeu a dica😘
Deia eu sou da Paraíba por o meu bolo nunca sai do jeito do seu o ele ñ fica alto quando eu parto ele no meio no recheio e o problema 🤗
Meu bolo saiu lindão, fiz o teste e parecia assado... quando me virei q olhei de novo estava cedendo. Afundou um pouco, queria ter visto o teu vídeo antes. No próximo vou testar a tua dica. Obg
Boa tarde! Depois que fiz o seu maravilhoso curso presencial nunca mais errei a massa! Muito obrigada!! Vc é nota 1000!😘😘😘
O meu pao de ló afundou um pouco e ficou meio grudentinho mas o de chocolate, ficou muito bom!
Ai prof. só tu pra nos dar dicas preciosas e nos tirar do perrengue
Hoje, assei um bolo que ficou maravilhoso.
Ontem foi meu aniversário. Fiz meu primeiro bolo em forma alta 24x10. Assou as laterais, mas no meio a massa ficou crua. Tive que deixar por mais tempo no forno até assar. E sabe qual foi o resultado? Quase queimou as laterais. Precisei molhar com calda de chocolate para resolver o problema, mas assim não ficou fofinho. Gastei materiais de boa qualidade e fiquei frustrada com o resultado. Pena que não assistir seu video antes. Mas não vou desanimar. Vou fazer novamente, dessa vez seguindo as suas dicas. Sempre faço bolos com firmas de 5cm e saem ótimos. Bem fofinhos. Muito obrigada
Maravilhoso essa dica deu super certo pois o meu bolo de chocolate sempre afudava antes mesmo de sair do forno agora pra garantir sempre uso essa dica ❤
Deus não tenho mas o q falar de vc só agradecer
Nunca acerto fazer bolo na forma de naked cake. AFUNDOU...rs Vou tentar com essa dica !!! 👍
Gente... amei essa mulher.
Adoro cozinhar e fazer bolo mas ainda sou mero amador... muitas vezes meu bolo afunda e vou usar essa técnica.
Nunca pensei em fazer curso mas já estou com vontade de fazer curso com essa mulher pela energia e jeito de se expressar... maravilhosa.
Segui sua dica e coloquei a forma em cima, meu bolo massa ciffon ficou perfeita. Bgduu 👏
Tentei hoje a massa shiffon ela afundou no meio. Não sabia dessa dica. Vou tentar de novo.
Essa explicação foi ótima, não tenho mais dúvidas depois dessas dicas, obg Deia por nos ensinar. Bjs linda
Oi deia sou sua fã fiz um bolo pro aniversario do.meu filho que é amanha dia 30 seguindo suas dicas e mesmo assim nao deu muchou no meio nossa que vontade de chorar. Coloquei uma colher de fermento sem utrapassar mas mesmo assim nao deu certo😭
Comprei a forma de 20 cm já duas vezes ele sobe e afunda e aqueci o forno por 15 minutos e n abro o forno,vou tentar até conseguir fazer do jeito q eu quero,pq eu quero fazer o bolo de aniversário de meu filho. obg pela dica
Tenho dificuldades em participar dos sorteios e lives no Facebook, queria muito ganhar um sorteio porém nunca consigo. Gosto muito do seu conteúdo parabens desejo todo sucesso.
To tão feliz depois q conheci esse canal apredi farzer meu primeiro bolo com essa mulher maravilhosa eu tenho 27 anos todas as vezes q fazia bolo dava erado fiz um de pão de lo q ela encinou fis deu super certo to apaixonadisima por cada dica sua ❤😍
25 por 10 serve 38 fatias rsrsrsrs , acabei de assiste esse vidio amo ele
Ameeei a dica vou tentar por que meu ultimo bolo afundou 🤦♀️🤦♀️😂 na de 15×10 quarta feira tem bolo
Ufa. O meu acabou de afundar e vim parar aqui. Vou tentar e novo.
Meu Deus que professora maravilha ❤ estava com problema bem nessa forma fiz exatamente o que vc disse e tacharam bolo perfeito 🙏🏻🥰 sem estar cru no meio.
Hj eu fiz sua receita de pão de lo de chocolate.... Que perfeição, massa linda e macia ... E usei meu forninho pela 1° Deu tudo certo.
Nossa era a dica que eu precisava( não sou confeiteira profissional ), semana passada meu bolo afundou no meio. Vou usar essas dicas valiosas, obrigada Deia . Saúde e Sucesso sempre. 😘
Bom dia obrigada pela dica que maravilha acabei de fazer um bolo e usei a sua dica é deu certo que maravilha obrigada mais uma vez um abraço.
Tomara que dê certo... Usei a técnica do papel alumínio e não deu certo... Fez um buracão no meio, e olha que vedei bem.
Sorte que aproveitei para aumentar o buraco, e fiz tipo um bolo vulcão 🌋, com o recheio no meio do bolo.
No meu tempo tinha que fazer duas assadeiras. Estou me adaptando, gosto de bolo grande.
Segui essa dica e deu super certo! Os bolos ficaram maravilhosos. Obrigada pela dica, salvou o aniversário das minhas filhas.
Desde q vc deu essa dica em uma das live nunca mais tive problema
Gratidão Deia!
Adorei a explicação
Só que tenho uma dúvida
Assim que a gente desliga o forno posso tirar o bolo do forno ou devo deixar ele no forno até esfriar?
tem que tirar na hora que termina de assar pq senão o bolo vai continuar no calor e vai passar do ponto, ficar seco e queimado as bordas
Vou arriscar a fazer o bolo do meu filho esse ano...estou assistindo todos seus vídeos possíveis...Estou adorando, seu jeitinho de explicar é maravilhoso e adoro sua sinceridade em todas explicações.
Estou usando essa dica hoje mesmo, espero que dê certo🤞 Obrigada maravilhosa😘
Eu asso assim também, ligado só em baixo e depois no finalzinho ligo o dourar, tá dando certo! 😉
OBRIGADA DEUS ABENÇOA POR SUAS DICAS VC É UMA BENÇÃO!!
M boa dica 👍👏👏👏👏👏👏
Eita, vou testar essa dica hoje mesmo. Valeuuuuu
Maravilhosa essa técnica, sempre faço!
Estou aqui ligadinha na dica da Déia🍰🍰😊😊
Dica maravilhosa Deia obg ❤❤❤
Joia de dica... pois é um inf.erno verbo bolo murchar e ter ki jogar fora!
Déia fiz uma massa e ficou crua no meio.vou seguir teus conselhos.Gratidão minha amadona😍😍😍😍😘😘😘😘😘
Uffa muito obg vou tentar essa dica.
Deus abençoe.
Deia vc é maravilhosa, tenho duas semanas que conheci os seus vides estou amando já estou mim preparando pra fazer um curso com vc olane
Papel alumínio é ótimo tbm😉
Gosto muito das suas aulas, são maravilhosas 😍
amei a dica. meu forno é eletrico mas não tem o dourador 😢
Legal Andreia vou tentar fazer hoje.
Fiz um bolo hoje ficou lindo.e cresceu muito foi só tirar muchuo.tudo 😢
Adoro suas dicas vc é um pessoa muito espirituosa é muito simpática. Quem sabe um dia poderia fazer seus cursos pois no momento não estou podendo por motivos financeiros.
Que dica maravilhosa! Mto obrigada
Adorei a sua dica. Obrigado querida 😘😘
adorei suas dicas Deus abençoe
Muito obrigada, o fogão é convencional, e tenho muita dificuldade com isso, vou testar em breve...🙏
Boa noite. Maravilha esta dica. Parabéns. Amo as suas dicas e receitas. Deus te abençoe sempre.
Vc sempre querida. Seus bolos são lindosssss.
Ótimo dica, amei👏👏👏
Deia amo suas receitas e dicas ..mas pode colocar o papel alumínio antes de ir pra o forno e depois dos 30 minutos e retira- lo
BOA tarde MENINO ANDRÉ SEU LINDO ... BOA tarde DEIA MÃOS de FADA e TOM
Adorei esse dica Deia ❤️, vou colocar minha massa no forno agora.
Amei a dica, estou aprendendo a fazer bolos, e suas dicas são o máximo, bjs!
Adorei essa dica muito boa te agradeço de coração beijos
Obrigada 🤗 querida pelas dicas maravilhosa
Amo meu sonho é fazer um curso com você 😍😍💕💕 ótimas dicas amor a confeitaria beijos para linda e maravilhosa déia 💕
Obrigada! Excelente dica.👍🌸
Linda Amoooo duas dicas. E vc também
É apaixonante seu jeito de ensinar! Amo♥️ Deus abençoe 🙏
Adorei
Amei estava precisando dessa dica, ja ei desistir de fazer bolo nessas forma, brigada.
Ai jesus que mulher maravilhosaa, acabei de colocar um no forno de laranja, ele cresceu dos lados kkkk e no meio ta uma leve baixa, não tenhoo formas de pizza ou algo maior😭😭😂, mas vou usar sua maravilhosa dica e me virar nos 30 com o que tenho😅😅😅😍
Olá,eu gostei e quero mais dicas.
Dea vc e um anjo
Estou amando suas dicas , estou a uma semana no seu canal, não sou confeitaria mas gosto muito e faço bolo pra mim e pra minha família, meus bolos estou ficando cru por dentro , não sei acertar a temperatura do meu forno elétrico 😔
Sou iniciante mas ja aprendi muito com vc,amo sua aulas
Da super certo..
Olá DEIA gostei muito desastrosos dicas muito obrigada👄❤💟
Boa Noite Deia.
Ótima semana para você Estou encantada com seu capricho, dedicação e dá excelentes dicas.
Parabéns.
Me inscrevi em seu canal. Sou de Belo Horizonte MG. 👏❤🙌👐😘🌻🍃🌼🍃🍂🍁🌷🌿⚘
Valeu Déia, obrigada pela dica valorosa!😘😘😘😘
Amei a dica. Vc me salvou ❤
Sou de recife adoro seus vidios aprendo muito obrigado.
Amei a dica deia obgd meu amor sou sua fã
Gostei muito da dica vou aderir obrigada xará❤❤❤
Muito boa a dica, me ajudou muito! Obrigado!
Deus abençoe!
❤amei tia com respeito 😍
Amo suas dicas Deia, obrigada. Deus abençoe.
Deia!!!! Amei a dica....vc é maravilhosaaaaaaaaaa
Obg Deia❤
Gostei, vou fazer a experiência.
Ja aprendi muito com vc
Obrigado Andreia
Amei a dica
Amo! Suas aulas.