شخشوخة الظفر وسلطة الفاصولياء الخضراء بالبنة تاع بكري وصفة سهلة ورائعة|بنة زمان|الشيف ليندة وسهيلة
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- -------------------------------------------------------
موقعنا:
www.samiratv.dz/
اشتركوا في القناة الرسمية على اليوتيوب
bit.ly/3nI7LwE
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ samiratv.food
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستغرام
/ samiratv.officiel
ماشاء الله على بنات بلادي 🇩🇿 نموت على هضرة الشرق ❤ تحية من وهران
حبيبتي لغالية حتى حنا نمتو على هدرتكم
العشق المعروف بين عنابة و وهران من زمان مانعرف علاه نحبوكم وتحبونا بالاك لاننا عفويين و ماشي متصنعين
يعطيكم الصحة شاف سهيلة وشاف رجعلونا جنان لالة خطونا من البريستيج مكانش زي العادات والتقاليد القديمة تحيا الجزائر 🇩🇿♥️
Voilà les dames qui représentent réellement l'Algérie et la femme algérienne! merci Souhila et Lynda, vous êtes à la hauteur
la moitié des algériens ils ont des prénoms français quelle honte n’ai fierté c’est algérien c’est normal vous êtes les arriéré petit fils et arriéré petites françaises vous une race française et ottomans 😂😂😂😂😂😂👍
واو❤
الله الله على طاطا ليندا و اطباقها و ظرافتها ماشاء الله لا يعلى عليها عودة ميمونة و ان شاءالله تزيد تمتعنا بأطباق و وصفات جديدة 😍😍😍
ماشاء على فحلات بلادي
عجبتني الوصفات و عجبوني بنات بلادي الله يبقي عليهم الستر سهيلة بسيطة ونحسها طيبة بالزيادة وليندا حلوة سكر ورزينة شابة تهبل ماشاء الله عليكم 🥰🥰🥰😘😘😘😘
انا اطلب منكم ان تساريعو الى اليونيسكو وتسجلو هاذا الوصفة كا عادا من عادات ااجزاير قبل ان تسرق اامروك هاذا التراث انتاع ااجزاير الله ما ايني قد بلغت فاشهد على الوزارة ان تسبق اامراركة راهم مشهورين بي سرقت كل ماهو تراث جزائري
😊
العنابية هدي باينة بلدية وحطة الله يبارك عليها
صح راهي بنت سرايدي
اصلها من بوشقوف قالمية قريت عندها و نعرفها وهي لقالت بلاك امها بلدية العلم لله
جوزو عندي خياتي مرحبااا بيكم راني دايرة عجينة الرشتة الشخشوخة السفنج البغرير المحاجب الطمينة المورقة بريوش خبز الكوشة خبز التوست مطلوع كسرة القمح الشعير....كسرة محشية المبسس بالسميد بالقمح بالشعير.... مرحبا
Mninek
اول مرة نشوف شخشوخة الصحيحة كيما نديروها حنا في الدار، هادي هي la vrai chakhchoukha
تقصوها بالموس او تفتوها باليد
احنا تاني ن ديروها هكا
@@noranor1427 ما نقوصوهاش بالموس ، رانا نفتوها باليد بظفارتينا.
حنا في قسنطينة نديروها حمرا حمرا وحارة
الله الله على المرأة الجزائرية ماشاء الله تبارك عليها شطارة وزين وظرافة 👑👑👑🇩🇿🇩🇿🇩🇿👸👸👸
حنا قسنطينيه مانطبخوش كما طبخت اخت من عنابة مهما من الشرق لكن موش نفس الطريقه لطبخ الشخشوخه قسنطينيه المهم .. يسلم ايادي اعطيك الصحه 💕💞💕💞
حتى هي ماقالتش غير تاع قسنطينة
يعطيك الف صحة لوكان درتولنا طريقة عمل الشخشوخة باه نتعلموها
يوجد نوعين من الشخشوخة :النوع الاول ، تحطي السميد حسب الكمية لراكب حابتها والملح وتبلي بالماء وتعجناها مليح وبعد تقرصاها مثل الكسرة تماما غير هي لازم تراقيها علي الكسرة .اما النوع التاني نفس المكونات تع الاولي ولكن لما تبداي تقرصي لازم بالزيت تقرصاها هذا هو الفرق وبالصحة والعافية وانشاءالله نكون افادتك .
نحن في قسنطينة نجمروها مليح جاي تهبل
ماشاء ألله على هذاك اليدين يعطيك الصحة على هذه الأطباق وخاصة الشيخوخة تاع الظفر تبان انها لذيذة وشكرآ لكما 👏🌸💐
روعة تنوع رهيب وجميل كأنك في بلدين مختلفين اللهم احفظ الجزائر قرة أعيننا🇩🇿🇩🇿
شخشوخة الظفر عنابية على أصولها يعطيك الصحة والعافية لندة بنت بلادي
ديري كاش نهار تليتلي بالبنادق 🥰 تاع عراس بنة عاااالمية ايوما
Koli walah
من وكتاه شخشوخة ضفر عنابية، هههه طبق قسنطيني محض ديرو على روحكم شخشوخة بصح تردوه عمابي انتوما مهابل
عودة ميمونة الاخت ليندة نتمنى تتحفينا بوصفات الراقية والناجحة
يعطيكم الصحة والعافية ليندة وسهيلة اطباق رائعة خاصة الشخشوخة
الله الله عليكم النساء بلادنا فحلت مع الون العلم الجزائر وريح البلاد الجميل🍅🌶🇩🇿
في اي وقت تبث هاذ الحصة تعيشو حبيت نشاهدها فالتلفاز ويعطيك الصحة على الوصفة الاصلية نتاع الصح شهتينا فيها بزاف جات هايلة راح نشريها ونعملها
تلعب على الثالثة ولا الرابعة مساءا
@@juilletannabia480 تعيشي ختي كي جاوبتيني و ربي يحفظك
زوج سيدات عظيمات قعدة حلوة متعة الفرحة وافكار مفيدة ،دمتما راقيات مميزات
الله الله على شخشوختنا من قالمة
الله الله على الطبخ الجزائري يعلى ولا يعلى عليه بنة واش انقلك .
ثناءي هايل روعة عفوي مرح شكرا سهيلة وليندة
Mon émission préférée avec جنان لالا، je tiens à vous remercier Madame Samira pour ce choix très réussi
C'est topissime, continuez sur cette lignée, je vous encourage, bravo
Et tousmes respects a vous.
J'adore tout ce que je vois avec chef souhila et les invités, si je me permet de donner une où deux recettes à souhila discrètement.
مشاااء الله عليكم وراني خايفا لمغاربة ليقولونا تعنا
في عنابة وكل واحد كيفماه يطيب الشخشوخة هناك الاختلاف حسب الاذواق كل واحد وذوقه
Oui sah hna f Annaba koul wahd kifmeh itaibha w matjich hamra yasser
Merci beaucoup pour ces recettes d'antan. 🙏. Les explications sont juste parfaites, et j'ai hâte de les préparer à mes petits enfants pour qu'ils découvrent notre richesse culinaire. Merci🙏🙏🙏🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
تحياتي لناس عنابة واللهجة الجميلة، وربي يرحم عمي طاهر العنابي عرفتو في 2011 خدمنا هكذاك نعمة الناس تحياتي ليهم من القبايل
Yatikom saha mesdames et bonne continuation nchalah. ...merci samira tv
شخشوخة عنابة عندها طعم خاص
شخشوخة طبق قسنطيني حنونة وفقط طبق الاصلي و طريقة الاصلية قسنطينية مكانش شخشوخة عنابية راكم تخلطو برك
مفهمتش علاه اختلاف كل قسنطينة عنابة شرق كل يطيب شخشوخة يكفي اننا جزاءرين
صح جزائريين لاكن بلادنا كبيره وكل ولايه كيفاش يديروها كما حنا في وهران مانعرفوهاش عندنا الرقاق 😊
@@biti الرقاق في قسنطينة نسموها تريدة الطجين
@@biti في عنابة نسموه لفطير
السلام عليكم احنا في جيجل كاين دويدة وتريدة وفطير وكسكس ابيض وشعير ،🌹🌹🌹🌹
لكان تذوقو شخشوختي شحال بنينة تهبلو بالبنة ♥🥰
Bravo mme souhila, toujours souriante et a la hauteur.
مااحلاك يا سهلة وطلتك عزيز انت ووجه الخير ليندة
Sa fait plaisir les deux vous êtes magnifique khemouss aalikoume
مااحلاكما يا جميلات الجزائر🇩🇿💚
هذه هي طريقتي ولكن انا نعمل راس الحانوت والكسبر و فلفل عكري حلو وفلفل اسود و ملح
مشاء الله هدرتها بزاف حلوة عسل
صح حنا ناس عنابة نديروها كيمك و تجي بنينة تهبل
شخشوخة الظفر القسنطينة 😍😋
انا نموت عليها يعطيك الصحة
J'adore l'accent bonois, la cuisine bonoise et tout ce qui est bonois, ça me rappelle ma mère. Merci de ce beau partage, un vrai régal !
LA CUISINE BONOISE EST TOUT LEST C DE LA PHOTOCOPIE
@@lauthentiquelepur5534
لماذا حكمت على المطبخ العنابي والشرق الجزائري باكمله بانه مطبخ مقلد، هذا حكم جزافي لا يستند إلى الموضوعية يا ابنتي،لا يجب أن نحكم الهوى.
@@lauthentiquelepur5534 ممكن في الأساس لكن كل منطقة عنها لمسة نتاعها.
نقولك حاجة في عنابة احسن طبخ من صنع الرجال هههههههه النساء تعود تكحل و في رمضان آه تشوفي الرجال كي يدخلو الكوزينة هادا بوراك ولا اسماك . المهم دبزة قبل المغرب هههههه
اظن أن الزواج بفتاة عمرها 35 وما فوق صار افضل ولا راني غالط !!
صح ماراكش غالط .تكون عقلها شارب كما أقولوا تكون ناضجة عقليا واصبر وتفهم .وتقدر المسؤولية .وثاني حتى جمالها اكون في أروع ما يكون .ومواليها يحشموا ومتربيين .
@@chriscolorado1705 الله يحفظك
السلام عليكم اخي والله يا اخي كلش مكتوب رب أنا خاوتي جابوهم ٣٦والله لا زين لا دين لا اخلاق لا طياب لا حرفة وكاين الي داوهم صغار ويخدموا كلش ويطيبوا وتلقايهم مكملين قرايتهم وكل صنعة في يدهم
Lynda la.meilleure chef annabia metrabia metkhalka hnina w khedmetha top
شحال نحب كي نشوفكم في زوج bonne courage
Bonjour chefs souhila et linda est-ce que vous pouvez nous montrer comment préparer la pâte et la faire cuire et comment la coupé merci beaucoup chers,j'adore yatilcom saha .
ليندة بليلي توحشناها هايلة نموت عليها
ما شاء الله عليكم يا فحلات بلادي
تشخشوخة. الصفر. من. اختصاص.
ناس. الشرق من. بعد. عمت. كامل. في
الجزاير. تشخشوخة. خاصة. للمناسبات
لملاح. الأعياد. الأفراح. نجاحات.
ربي. يدومها. نعمة. علينا. و عليكم
من. الشرق. الجزاير. تحياتي.
في قالمة نديروها بزاف في لعراس
ماشاءالله عليك
الله الله شخشوخة وعليها الكلام .bravo mesdames
يدومكم لينا.
انا نموت على ليندة ميش الشخشوخة كنت متربصة عندها امراة في القمة
تبان ماشاء الله 😊
@@biti حبيبتي ربي يعيشك
الطريقة تختلف علي تاعنا تاع سطيف
يعطيك الصحة
Lynda la meilleure bravo bonne continuation inchallah 🙏🏻
بنة تاع لحراير الله يبارك
شحال توحشتك شاف سهيلة غبتي علينا أنا نحبك بززااااااف
Merci Mme Lynda bellili vous êtes une école et avec souhila vs formez un beau duo
عنابة يا عنابة واش خرج منك الطياب والحطة والهمة والساس يا بابا يا بابا
Vous êtes adorable toute les deux.
أطلب من الأخت ورينا طريقة تحضير العجينة من فضلك
C la vrai recette de bonoise ❤
وكان وريتونا كفاش تشرب
j adore chechoukha dfar
Choukren souhila
ثنائي روعة
Très bon plat surtout les mariages
احنا في عنابة نديروها روز ماشي حمرا كيما المقرونة
شخشوخة الضفر معروفة طبق قسنطيني محض، قسنطينة معروفة بمعجنات السميد شخشوخة ضفر و السيار، التريدة تاع الموس، الثليثلي و الغريتلية و لمقرطفة.... خاصة تريدة الموس و الشخشوخة تاع ضفر قسنطينية محضة نورمالمون تجيبو قسنطينية مش عنابية. لانو طبق قسنطيني فالاصل حتى ولو يخدموه ناس الشرق لانو متاثرين ببايلك الشرق و لكن تبقى طبق و الطريقة لازم تقدم من اصحاب الطبق الي هوما ناس قسنطينة
ما احلئ، الطبخ، الجزائري، ملكي، بي، امتياز، حافظو، على موروثنا، اولاد، بلادي من، السرقة، و الاندثار
من فضلك من فضلك شحال وانا نحوس على الشخشوحة البيضاء ، دارهالنا شاف عنابي في عرس ، من هداك الوقت وانا نحوس، من فضلك وصفة الشخشوخة البيضاء العنابية
بالاك قريتلية
@@malkisoumia4559 nn gritliya c constantinois .mais comment c incomparable. Gritliya wahdha w chalhchoukhat dfar wahdha
شخشوخة البيضة طيب مرقة بيضة وزبدة عرب كي تجمريها تصافي المرقة وبصحتك🌹🌹🌹
ليندة تهبل ❤️❤️
شخشوخة الضفر طبق قسنطيني محض.
الشخشوخة بنٌتها هبال، أصلا في عنابة نديروها بزاف في الأعراس و في كل المواسم مثل المولد النبوي، العشوراء، ...
تشبه نواصر في تونس وشخشوخه نعملهابالمريش نوع من ملاوي
Fekratni b notre voisine daretha mchba3tch apres hchemt nkolha zidili
الله يبارك
إضافة بصل خضراء لصلاة
اطبخها نفس الشيء ولكن ازيدها القصبر الشايح
على ساعة نقدر نشوفها في سميرةtv
J'adore
Bonjour chef linda de anaba ,je voudrais savoir comment faire la pâte est-ce que une galette de frire ou faire des petits boules ,quoi faire merci chef linda et chef souhila ça ce vois qu'elle est très bonne, j'aime bien préparer des plats de l'époque saha.ftorkom.
Pardon galette de ftire et la coupé en petits morceaux où comment faire des petits morceaux merci beaucoup.
@@samiaoukerimi311 avec quoi vous faites la patte je veut une réponse
@@moulkeirbelabbes5200 avec de la semoule fine et de l'eau pincée de sel.
❤❤Ana nhote fiha les courgettes
شخشوخة قسنطينية
Tous les anciens plats madame sont de constantine et d annaba
Cuisine héritée de l empire ottoman mesdames cette madame linda n est pas annabiya d origine mais d adoption certainement son accent l a trahi
الشخشوخة على الأرجح أكلة أمازيغية قديمة لا تنسب إلى منطقة واحدة كان الأغنياء قديما يقومون بشواء الكباش ويقومون بالولائم، ولم يجد الفقراء إلا أن يبتكرو هده الأكلة وبدورهم يقومون بالولائم .
لا لا ماهيش امازغية وإنما قسنطينية . اول ضهور لها كان في اواخر القرن السابع عشر بعد دخول الطماطم للجزائر . (الطماطم والبطاطا خضار جديدة جابوها الاوروبيين بعد اكتشافها في امريكة الجنوبية ) كانو ناس قسنطينة يطيبوها في مناسباتهم السعيدة باش مايديروش الكسكسي لي يدار في الجنائز . والشخشوخة يقوبو انو اصلها ليهود قسنطينة لي كانو يديروها بالحد اليوم المقدس تاعهم على غرار الكسكسي لي كان يديروه المسلمين بالجمعة .
@@nirou3751 ت
لنده باس شاف تسلم دياتك
fe dzair tani nkolo,,,,,,,tcherchmi
في عنابة شخشوخة بلا قرفة مش شخشوخة سمحيني😅
تضحكي على حاجة حمراء علاه مقرونة ولا علاه ليتشوفيها حمراء تجيك مقرونة 😵😵😵😵الطبخ اذواق لعدتي تعرفي
ما علاباليش كان اللهجة التبسية عيب راني تبسية وأفتخر
حتى سطايفية معروفين بالشخشوخة.
Alach khwatati mawaritounach la fin ta chekhchoukha kifech tssakiha , nmoute aliha
كيفاه عرس فيه طبق بدون توابل ولا أي شيء عرس هذا أو عزاء
الله الله على قسنطينة و طيابها الراقي شخشوخة الظفر القسنطينية هههه و لاحظت بلي تاع هاذي القناة قلبهم محرحر من قسنطينة يديروا طيابها بصح يجيبوا تاع الولايات الشرقية يطيبوه و يشوهوه
اختي هاذي نطيبوها في عنابة وانتم لقسطنية تعملو شخشوخة السيار راني كليتها وعجبتني تحايتي لناس قسطينة
@@hakimbow3938 لالا راكي غالطة شخشوخة الظفر تاعنا تاع قسنطينة بيها بتاع السيار و ماشي غير الشخشوخة لقسنطينية لي طيبوها و تقولوا عليها عنابية ، سلام ليك من قسنطينة
@@minou9317 حتى احنا نطيبوها ختي معروفين باه للعنابة وهي عاداتنا وتقاليدنا من وقت اجدود شخشوخة اظفر ولكان انتم اوسي اطيبها نورمال مشني رايحين نختلفو عل اكلة انتم بطريقكم واحنا بطريقتنا وقسنطينة وعنابة واحد وتحية ليك من الشرق و الجزاءر كاملة
@@hakimbow3938 اها احنا معروفين بيها من اليوم هههههه من بكري نتوما تابعين لقسنطينة و من بكري طيبوا طياب قسنطينة
@@minou9317 هههه ملا كلحناكم انتم طيبتوها واحنا تشهرنا باها وادليل انا في قناة سميرة بعنوان الشخشوخة تع الظفر العنابية مشي لقسنطنية مع انتم اصلا كيتجيو لعنابة تتفكر رواحكم بلي اكم بلدية وكاين لحاطين رواحم بلدية عنابة
Ya3tik saha
merci a vs les respectueuses dames mchlh
salem je voulais juste dire que là où il ya souhila c'est toujours agréable à voir merci pour la recette ça m'a donné l'eau à la bouche 😘😘😘😘👌👌👌🌹
Bravo
Merci pour ce beau partage culinaire ancestral ❤❤❤ Annabi
Vous êtes adorables😘