Tartar de atún con Furikake

Ingredientes:
- 1 trocito de jengibre
- 150 gr de atún rojo
- Wasabi
- Vinagre de arroz
- Sichimi Togarashi
- Salsa de soja
- Sal Halen Môn
- Pimienta negra Paramenswarans
- Aceite de oliva virgen extra De Carlo
- Alga nori
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