【逛吃4K】台湾花莲必吃美食公正包子&庙口红茶,一次吃两家超澎湃,红蓝大PK老板推荐的全都要--------点击下方展开有链接快速加入全球esim卡一级代理商!附全程解说及操作流程,赶快加入我们!
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- čas přidán 23. 08. 2024
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丹尼和丹丹都有觀眾緣❤
而且都是吃貨😅
個性也都體貼善良,
兩個都是肖恩哥的最佳旅遊玩伴🎉
丹尼真的太可愛了~肖恩正在拍攝就伸手拿馬卡龍XDDD上次鵝油飯也是XDDD好喜歡這種自然的亂入效果~有丹尼就有笑點
真正好吃的是丹尼手上的「沙拉蛋麵包」= 台式三明治!
不得不說,公正包子的蒸餃比包子好吃,而隔壁周家蒸餃的包子比蒸餃好吃,所以我通常是吃蒸餃的包子+包子的蒸餃,大家有機會可以試試看!
太多年沒去了,看畫面有點不對,原來是公正包子搬到城隍廟去了,跟紅茶還是對面!
原來是這樣,跟我多年前記憶中不太一樣
我也覺得公正包子的蒸餃好吃,周家蒸餃的包子好吃
沒錯!要去包子店吃蒸餃、去蒸餃店吃包子
1:56 這個學名叫牛粒,俗稱台式馬卡龍,這是放大版的,一般就是做個小圓。
10:36 南部粽用水煮北部粽用蒸的,烹調方式不同,各有千秋。
好幾年沒去花蓮了,沒想到鋼管紅茶跟公正包子業務範圍都變廣了😂😂
蒸的粽是炒熟的米下去包,煮的粽是生米直接包好再去煮,蒸的粽保存期限較短,煮的粽可以放4-5天不用冰(以前會加硼砂防腐,現在不行)
煮的粽還有一種吃法一定要試試,就是吃不完的放冷凍,要吃的時候切半下去煎,煎到表面金黃酥脆然後沾甜辣醬吃,外面酥的口感像鍋巴,裡面軟的超級好吃。
怪不得这么熟悉 上海叫牛利 应该是一个东西
南部粽會先炒過所以米較軟包好再水煮❤每次看您們吃東西都像是很好吃也想去嚐嚐🎉😂❤台東夜市吃的綠果是高雄大社的名産牛奶密栆只有東季才有尤其是靠近舊曆年現在鮮甜多汁又好吃要選皮黃綠色有點長圓型的
丹丹感覺更享受,也更融入這次的台灣行❤❤真的很棒耶🎉🎉
這次東部旅行加上丹尼,開心氣氛拉滿
@@yalelee496丹尼真的有種魔力❤❤
丹丹这次很享受,什么也不用干😂
肖恩很愛逗商家店員耶,哈哈大笑,快被你笑死了,呵呵~。😂🤣😅🤣😂🤣😂😂
好愛看肖恩與陳老師互整逗趣,還是感情友誼緊密,呵呵~好棒的組合呦~😅😅😅😅😅😂😂😂
這2家算是當地有名氣的在地美食,以前都要兩邊跑。 據說老闆們互相認識然後一起找店面,就這樣開在一起,讓遠道而來的外地人不用兩邊跑太遠。現在就只差"炸彈蔥油餅" 還沒合體~ 🤭🤭
我期待啊
三個願望一次滿足
廟口紅茶一直沒換地方
對,到花蓮怎能少了炸彈蔥油餅
怎麼跟我知道的不ㄧ樣😅
不過比起公正包子,我反而比較喜歡舊店址旁邊的周家
等了一夜終於上新片了、謝謝送會員福利的朋友台灣人太愛肖恩團友們、天天追逐大家都歡樂看來肖恩團隊來台灣後回不去了、看你們比看政治好看多呢!你們做的好🎉🎉🎉
南部粽是生米包好再水煮!(比較軟爛)
北部粽是料炒好再包米蒸熟(類似油飯)!
各有特色😊!
北部就是3D油飯。
北部人不愛南部粽,南部人不愛北部粽,要是我絕不吃南部粽,這樣你能分辨我是哪裡人嗎?
北部粽不是包生米的,糯米先炒過半熟了,包好再蒸熟吃。 米飯比較粒粒分明,容易散掉了。
南部粽整個生糯米和料包好 再下水煮熟就可吃了,放在蒸籠只是保溫而已。
南部粽是生米包事先炒好的餡料和花生,然後再下去水煮。北部粽是把米泡水5-6小時後濾乾水份後把膨脹的米用蒸籠蒸熟後再炒成成油飯後再包各式預先滷好的餡料。後再類蒸一下。讓味道結合一下,因為我每年也都會做2種粽子,已持續做50年了。
花蓮特有的「帶咖啡味(麥香味)紅茶」
肖恩哥和陳老師的節目,勾起我們臺灣人好多回憶,你們的入境隨俗,深度感受力,有內涵深度的漫游,是我見過最好的旅遊逛吃博主。我非常欣賞喜愛,也逢人就會聊起,推薦你們。
謝謝你們!👏👏👏👏👏👏
花蓮紅茶裡面是放了決明子去熬煮,好懷念的小籠包啊
開心,吃吃,喝喝,遊玩美景,跟著肖恩,陳老師,一行人吃遍全台灣美食小吃佳餚,讚。😂🤣😅😍🥰😘🤩👍👍👍🫶🫶🫶
南部粽和北部粽不同的地方是 北部粽把白米炒過, 料滷過後才去包的,用蒸的, 米吃起來比較Q ,南部粽是用生米 生肉醃過後包起來,然後把整個粽子放在水裡煮煮到熟,米會比較軟爛。 我個人喜歡北部粽味道比較足, 南部粽因為在水裡,味道會變得煮比較淡。
覺得這一次丹丹再度來到台灣已經可以接受這裏。
記得上回來時有點悶悶的感覺,而且走路都是跟在大家後面。
這次來就完全不同了,到各個地方他都是像個小女孩一樣快樂的走在最前面,或許這個地方已經讓她感受到安全的幸福感,有機會歡迎再來台灣唷。
上次業配的行程太多 很多都是被迫要拍的東西 工作和真的去旅遊的感覺自然不同
吃的非常投入,完全不做作,超自然的友情互動,讚😊😊😊😊😊😊😊😊
台灣大部分沙拉真的有蛋,蛋很營養很加分,應該大家都愛吃有蛋沙拉,好好吃。。。。👍👍👍👍👍👍
新鮮蛋切片 + 新鮮沙拉 + 新鮮黃瓜切片 +火腿肉切片~~ 台式三明治,非常好吃!
@@user-li9pq3rt3d 哇!謝謝分享,感覺真的好好吃哦!。🥰🥪🌭🌯🥙🫔🌮🥪🌭
南部粽--粽葉包(半熟料+生米)下去煮,有粽葉香
北部粽-粽葉包已煮好的油飯再加熱,所以會比較沒粽葉香
青菜蘿蔔各有所愛❤
買一籠10個包子,再一杯豆漿紅茶,一碗酸辣湯,外帶去七星潭看海看戰機,保證你吃到撐。
台式馬卡龍,口味各買五個再搭火車回台北。
戰機幾點有? 我沒聽過有人去看戰機欸
@@user-ip9yu2qq6o 為什看海看戰鬥機會吃到撐?😂😂😂
@@jasonlin2530 呃⋯因為大部分時間都在等飛機掠過,沒事做就一直吃?
吃吃喝喝玩的 節目很精采 更喜歡你們的對話 所呈現出來的就是開心 好喜歡你們 呀!願你們平安喜樂🎉🎉❤❤
丹丹太可愛了,女生看到甜點就是每樣來一個😂
公正包子真的好吃,某年去花蓮遠雄玩時,帶進去吃的時候都冷掉了,還是覺得好好吃。🤤🤤🤤
台式的紅茶是有加大麥,有的還加苟杞....所有個特殊香味
年輕時在花蓮唸書,公正包子跟周家蒸餃都是我們宵夜的首選啊,真是懷念
對,我先生以前在花蓮讀書四年,他們也都是只吃周家的公正包子跟蒸餃,每年都去一趟花蓮但是影片這家還沒帶我去吃過😂我們到這裡只去買過鋼管紅茶😂😂😂
24小時的每個點都吃過公正包子
@@ming-hueichen9640 新店址;去年10月我環島時還在舊店址
真的⋯以前在花蓮的時候,宵夜最常吃公正包子
這組合真的是無敵! 最愛看肖恩與陳老師一起模仿丹尼講話,真的太好笑了哈哈哈
公正包子搬家變大間啦!
南部粽用水煮的,北部粽比較像油飯,南部粽子好吃😊
南部粽子+1
😮公正包子是搬家嗎?搬到廟口紅茶隔壁...
原本的店收了嗎?原本店隔壁的蒸餃還在嗎?😅
@@eric11050411201 原本的租約到期,搬到廟口紅茶對面,周家蒸餃還在公正街
丹尼太可愛了!~三明治台灣的好吃😊
三胖加丹丹仙女 這組合更溫馨有趣味😆⋯⋯時間過太快了
肖恩這次來台灣玩,感覺每天都很輕鬆愉快,笑聲不斷
狗狗一直兩邊跑討吃的 好可愛😍
我也有注意到(愛狗人士)😂
這麼多的包子才NT$130,在天龍國的台北,絕不可能!
👍👍👍
貴都是店租害的~
20年前一籠才50元
新竹小籠包已經賣到一顆10-15元了😮😮
花蓮篇果然精采🎉🎉🎉
到花蓮 新城附近的佳興冰果室 檸檬汁也是超讚的名店
鋼管紅茶的特色是古早冷卻系統上面製冷才會也有鋼管下來,不過杏仁冷的和熱的都很濃跟北部差好多有興趣可以點一杯來喝。
後面狗狗很開心一直來回跑好可愛😂
花蓮市的美食古早記憶,很多花蓮市遊子回鄉必食之一,隨著觀光口耳相傳,就成外地人來花蓮必食便宜小吃,吃得是回憶和CP值及方便
公正包子真的好吃,每次去花蓮必買
花蓮人都是吃周家蒸餃比較多,公正包子是觀光客吃的,北部粽料是先炒過然後才下去包,南部粽料是生的包完下去用蒸的
南北粽差別是北部粽用蒸的拆開米是鬆軟.南部粽用水煮拆開米比較緊實冷了比較Q
台灣人愛付出,有利他人的精神,讚。。。。。👍👍👍👍👍🫶🫶🫶
我從幼稚園就在喝鋼管古早味紅茶和杏仁茶,有50多年了。好多年沒回花蓮記憶都回來了😊
肖恩+陳老師 很棒的組合 雙 帥合併天下無敵
公正和周家的包子、蒸餃都好吃😊
我喜歡吃周家的...
周家才是真理…
我家先生自稱半個花蓮在地他這樣說😂所以每年去一趟花蓮只吃周家❤
外地人吃公正本地人吃周家
公正包子吃蒸餃 周家蒸餃吃包子
看到花蓮公正包子我就想到幾年前,當時公正和周家就在隔壁,網路有名的是公正我排了公正,而且周家當時也沒人在排隊,公正倒是大排長龍,就在我買完要走時,旁邊有個阿姨載他的朋友在等紅綠燈,他朋友問這個包子很好吃嗎?怎麼這麼多人排隊,阿姨說:那是觀光客在買的,在地人都嘛吃周家,我立馬又去周家買了一袋😂
也不知道真假,但我吃完後是比較喜歡周家,我喜歡皮厚的
是真的,從小吃周家
正解,懂的都吃周家才正宗
南部粽是水煮的,所以較軟
北部粽是蒸的,所以像油飯
這樣分比較容易
所以北部粽常常被說成是3D油飯~~
20:30 超商有賣咖啡味口香糖,Airwaves超涼無糖口香糖-冷萃咖啡口味
看你的節目從頭到尾嘴都是上揚心情就是愉悅❤
第三次來台灣宜蘭、花蓮、台東走走看看吃喝,
都很精準⋯⋯
也勾起了不少回憶⋯⋯
真的應該要找時間再去看看⋯⋯⋯
謝謝你們❤
肖恩是小白臉、果然、情人眼裡出西施,肯定是2024年度最佳置入、放閃、業配了😂!
每次看你們吃美食都感到很幸福呢❤
公正包子的蒸餃好吃,
周家蒸餃的包子好吃😋
肖恩哥說得對,沙拉裡面一定要配雞蛋才好吃。😂
Every good sean 推薦大家來台灣觀光,到哪裡吃喝玩樂,人生就是要過的快樂自在,我們台灣人也未必到過其他縣市的觀光景點,有時間就到咱們的地方到處走走逛逛吧!若是有錢有時間就安排出國見識一番。
肖恩美食介紹很真實,不做假,讚!
還很善良,不像其他網紅會故意惡意攻擊...不懂做人禮節,沒家教!!
好久沒去公正包子了,店面變得乾淨明亮了真不錯
公正街包子搬家了
換位子了吧 不在公正街了
鋼管紅茶很經典,去花蓮都會去買,公正包子好便宜喔😮
肉羹麫才40 @@
南粽是整個放到水裡煮所以比較軟爛,北粽是用水蒸氣蒸的所以較Q彈,兩種都好各ㄧ有千秋。
❤❤❤❤太開心😃天天看sean
南部粽是包好下水煮,比較軟爛;北部粽是炒料跟米之後用蒸的,我本人偏愛北部粽,比較香比較油,南部粽比較沒那麼油
廟口紅茶的茶點都是台灣古早味的,小時候吃的一些下課點心。😊
小白狗好可愛❤,他們旁邊還有一家包子店,之前公正包子排隊太久就買了隔壁不用排隊的,超~難~吃~做人就是不能偷懶
還有帝君廟前樹下米粉羹一組,茶葉蛋單吃沒味但弄碎放進米粉羹裡就超好吃在加兩匙辣椒真的很讚
南部粽是水煮,比較軟爛
北部粽是炒完再蒸,飯粒比較Q
龍粽應該是比較浮誇的稱呼,店家自己賣的粽子,裡面包很多高級材
傳統的古早味紅茶配包子絕配😊
公正小籠包子 皮較厚 但蒸餃比較好吃😂
肖恩與陳老師很新奇,有趣,感到太可愛了。
花蓮的扁食(餛飩)很有名,還有必買的剝皮辣椒。
去台東別忘了要去吃紅蜻蜓速食,曾記脆皮臭豆腐,烤飛魚,釋迦,這些都是台東有名的美食。
藍蜻蜓?紅蜻蜓?
藍蜻蜓啦,不過他們好像週二公休,注意時間啊
廟口紅茶 櫃子裡面的一些點心麵包基本上是做搭配的 比較一般 主要是讓你們配茶的
下次來台灣,體驗一下客家菜,客家菜可厲害了
花生湯 酸梅+紅茶 紅茶+豆漿 必吃 好懷念小時候小西點入口即化的口感
台灣的肉粽因為煮法不同而分南北,北部喜歡以油飯炒七分熟後包成粽子再上籠蒸熟,南部則把泡好的糯米直接包成粽子用水煮到熟爛
庙口红茶-花生湯、花生湯、花生湯,沒點!好吃,我覺得比福建的花生湯還好吃!
我就愛喝楊桃+杏仁茶😂公正包子之前開在市區,去年才搬到這裡,南北粽最大的不同是,一個用水煮,一個是蒸過呦~❤
我喜歡北部粽是用蒸的,不會爛爛的
吃得好歡樂,就是愛看你們互動的吃播
丹丹好可愛,味口變大了,都來一份👍👍
包子配茶,絕配。
👍👍👍👍👍👍
維持你的樣子
千萬不要變
我愛你們
加油
杭州的新丰小吃真的是经济实惠味道好!每次回去必定打卡
應該去吃第二家包子店(周家蒸餃小籠包)比較好吃
南部粽,北部粽 都好吃😊
但 我更愛 客家粽❤
台式馬卡龍,它是由一種叫做牛利的甜點,改良之後變成這樣子。拍得很美味,都想立刻搭車過去吃了
很久沒去花蓮了,公正包都來這裡了。謝謝版大上傳這影片。
北部粽~~~先炒過再包~~南部粽~~包再一起水煮~~~~我比較喜歡北部粽~~~有點像油飯~~~公正包子才搬過去廟口鋼管紅茶旁沒多久~~
那個大餅麵包是以前人窮把比較醜的麥做成了大餅麵包,一家好幾口人就捏個幾片當零嘴吃,所以他也是沒什麼味道,但以前的人吃到大餅就覺得很幸福了。
南部粽是用生米包的再用水煮,北部粽米先蒸煮八分熟再炒過(類似油飯)之後包好再蒸
很喜歡看你們有趣的互動 哈哈
蒸餃水餃不能裝塑膠袋,一定會拈在一起,最好要求店家用紙盒裝著!😊
對!起碼該有的服務品質
丹尼真的很可愛😂
丹尼好可愛喔❤🎉
粽子那邊南北好像說反了。
北部粽是比較像油飯那種…把料跟米先炒過後蒸熟的。
所以米粒會比較分明。
南部粽是先炒過料再包下去,用水煮的方式煮熟。
所以米粒會比較黏在一起。
通常北部粽要趁熱吃,因為放涼了會有點硬掉。
南部粽相反,煮熟後要放涼了再吃,
覆熱時也是要稍涼再吃會比較Q彈不會整個太過軟爛黏呼呼的。
還有就是北部粽多半在炒料時就有調味,因此不沾醬也是有味道的。
但米飯跟料的味道比較分開。
南部粽則是飯的部份會比較沒味道,通常需要靠沾醬,
不過在水煮的時後裡面的料味道會有點進到米飯裡,粽葉的味道也會比較吃進去飯裡。
算各有千秋。
台灣這個台式馬卡龍以前不是這樣叫的,是自從馬卡龍爆紅後才變成大家也這樣叫它,說是我們自己也有馬卡龍 一樣圓圓的 也很甜😂現在很多老闆做出來的甜度有下降了些❤這個是長版型的🤭
這個叫牛粒
@@user-wy1ct8ih8b 很特別的名字,我看網路有寫🤣但是去麵包店買 沒有寫🤭
我小時候麵包店這個都叫小西點
還有一家 周家蒸餃,包子是花蓮當地人愛的, 皮宣軟,微甜,也很好吃
全台最強的蒸餃店啦~~🎉
@@user-wo4vd8ph2p 不…這跟臭豆腐不一樣….沒有全台😆😆😆而且好吃的是包子搭配肉羹湯
@@0720vivian 哈 被你發現了 ...他們如有賣臭豆腐...蒸餃配臭豆腐 ..估計能全台啦!
@@user-wo4vd8ph2p 這麼不搭的飲食你也想的出來…….
🫠
@@0720vivian 配起來好像怪怪的..目前沒吃過這種店家 ! 只有在后里吃過一家 肉圓+臭豆腐的。
北部粽用蒸的,南部粽是水煮熟的,不ㄧ樣的煮法~
台式馬卡龍就要吃~愛威的《檸檬奶霜球》~夾餡吃得到解膩的檸檬皮,整顆充滿檸檬的香氣!爆好吃!🥰
丹丹甜點每個口味來一個😂
吃得開心哈❤❤
北部粽是用熟米包後蒸,南部粽是用生米包後蒸熟
3:00 肖恩要習慣,台灣人常常這樣打起來的XD;南部北部粽;咖哩、滷肉飯拌與不拌;鹹湯圓跟甜湯圓之爭等等
這間酸梅湯也不一樣 每次去都喝完一杯手拿一杯 再買一罐回家❤
馬卡龍 是要配 茶 吃的 , 茶是用來中和甜味的 ,一口馬卡龍 一口茶這樣吃
單純只吃馬卡龍當然會很甜,因為馬卡龍就是個糖塊
陳老師很可愛
丹丹好有氣質