แกงเห็ดเสม็ดจะเสร็จมั้ยพ่อ! : บักโพธิ์
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- "เห็ดเสม็ด" รู้จักกันไหม? ปล่อยทีเซอร์ไปเหมือนหลายคนจะคุ้นๆ เรียกกันได้หลายชื่อ ทั้ง "เห็ดเหม็ด" "เห็ดยูคา" "เห็ดขม" ไม่รู้แหละ...จับมาแกงกินกันดีกว่า! ช่วงนี้ฝนตก เราเก็บเห็ดในสวนมาแกง กับ "แกงเห็ดเสม็ด" ที่ใครกินก็ "เสร็จ" ความอร่อยทุกราย! บ้านไหนเอา "เห็ดเสม็ด" มาทำอะไรกินอร่อย มาแลกเปลี่ยนไอเดียกันนะ
#บักโพธิ์ #เขยจันท์ #เมนูบ้านสวน
สนใจลงโฆษณาติดต่อได้ที่
Email: bodhitv.thailand@gmail.com
Tel: 064-646-5449 (คุณจ๋า)
ติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
Facebook: / bodhi.yamnarm
Instagram: / shahkrit
Instagram: / monkeyann_9
ขอบคุณมากๆนะกั๊ฟ หลากหลายไอเดียที่แชร์เข้ามาเกี่ยวกับเจ้าเห็ดเสม็ดตัวนี้ หลายบ้านเคยทำกินอ่านดูแล้วน้ำลายไหลกันเลยทีเดียว ใครมีไอเดีย อยากให้ลองเอาวัตถุดิบบ้านๆ ท้องถิ่นอะไรมาทำกิน มาโยนไอเดียทิ้งไว้ เดี๋ยวบอกให้พ่อคริตทำกินกัน ใครอยากดูเมนูบ้านๆ อย่างอื่นลองกดเข้าไปดูใน playlist นี้นะ czcams.com/play/PLtHuHa4Tlm2KDzjjphjP-Nv4lypaNZRJu.html
เห็ดขมหรือเปล่าคับ ถ้าเป็นเห็ดยูคา ทางอีสานเรียกเห็ดขมยูคาคร้าบ
กินกับน้ำพริกกะปิก็อร่อยนะคะ
ต้มใส่ผงชูรส
ความขมจะลดลง
ค่ะ
แกงใส่ใบมะขามอ่อนกุ้งสดอร่อยมากเห็ดเสม็ด
ลองดูน่ะค่ะอร่อย
เห็ดยูคาเเถวบ้านหนูขึ้นเยอะมากแต่ขมมมมมมมมมจนตับสั่นเลย😅😅😅😅
น่าอร่อย
น่าทานคะ
น่ากินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ป๊าดดดดดดดดดด คือแซ่บแทะ ขอชิมโหน่ย!!!!
แม่ก็มาด้วย 😘😘
โอ้ยขมมากค่ะ
ชอบขมก็คืออร่อยเลย
เมนูนึ่งปลา จิ้มแจ่ว ค่า
บอกตรงๆน้ำลายใหล
love you family
ลาบค่ะ อร่อยเหาะ
อร่อยล้ำ
บ้านข่อยเอิ้นเห็ดขมจร้า.
เห็ดเสม็ด.. สมุยมีเยอะเหมือนกันคะ
หมั่นไส้แม่อะอิจฉาบ้าบออออิอิ
ความธรรมดาที่ดูดีมากครับ
ภาคอิสานเรียกเห็ดยูคา👌👌
อ๋อ มิน่าละต้องต้มน้ำทิ้งหลายรอบเหมือนกัน
ที่บุรีรัมย์เรียกเห็ดขม
แกงกะทิเห็ดเสม็ดกุ้ง อร่อยมาก เมนูภาคตะวันออก
บ้านเราเรียกเห็ดขมเยอะมากคะ
มัสมั่นเนื้อใส่ทุเรียนอร่อยมาก
ชอบครอบครัวนี้อ่ะ..ดูมีความสุขอ่ะ
แกงน้ำเคย หรอยแรงค้า
แถวบ้านเรียกว่าเห็ดขมค่ะ
ที่จันทบุรีขึ้นทึ่ป่าเสม็ดขาวมาก่อนต้นยูคาริปตัสมาทีหลัง
เห็ดขมภาคอีสาน
เข้าได้ทุกคำนะแม่ 👍
แกงน่ากิน เห็นหม้อแบบนี้นึกถึงยาย
ดูแม่แอนแล้วยิ้มตามเลยค่ะ มีเสน่ห์มากๆ 😍😘
น่าทานมากค่ะ
ชอบเสียงตากล้อง 555 ลุงเร้าเก่ง 🤣🤣🤣🤣
น่าทานมากคะ
อร่อยชุมพรมีเยาะเป็นบางฤดู
เป็นเห็ดที่เราโปรดที่สุดเลยค่ะ กินกับน้ำพริกกะปิ หรือน้ำยำบูดู อร่อยสุดดดด
เห็ดผึ้งยูคา
ครอบครัวน่ารักครับ ดูแล้วมีแรงบันดาลใจมาก FC 🇱🇦🇹🇭
แถวบ้านเรียกเห็ดผึ้งขมเคยกินแซ่บ
เห็ดเสม็ดของแท้ ต้องขึ้นใต้ต้นเสม็ดนะคะ ถ้าขึ้นใต้ต้นอื่นมีความคล้ายกันบางต้นกินได้บางต้นกินไม่ได้ จะเกิดอาการเมาเห็ดคะ
สุดยอดครับ
แถวนครพนมเรียกว่าเห็ดยูคาค่ะ
บุรีรัมย์ก็เรียกเด็ดยูคาค่ะ
น่ากินมากกกก
ใส่ใบมะขามค่ะจะไม่ค่อยขมค่ะ
จ.เลยเรียกเห็ดยูคา
ที่บ้านเรียกเห็ดผึ้งขม ทำแจ่วจิ้มกิน หรือเอาไปลาบก็ได้ค่ะ ถ้าไม่อยากขมต้องทานแกล้มกับถั่วฝักยาวค่ะ จะไม่ขมตอนทานน้ำ
น่าทานมากครับ หอมเครื่องแกงมาถึงทางนี้เลย
ทำลาบก้อยอร่อยค่ะ เห็ดเสม็ด เป็นยาป้องกันโรคมะเร็ง แถวบ้านโลละ150
ชื่นชม ตากล้องนะคอยถามคือเป็นคนดำเนินเรื่องได้ดีนะครับ
ภาคใต้จะแกงกะทิใส่กะปิ แล้วใส่ยอดมะขามอ่อนปนด้วย หรือปนสับปะรด หรืออันนี้อร่อยสุด เนื้อกระท้อนค่ะ อร่อยมาก แล้วมีเมนูปลาร้าทอด ข้าวร้อน ๆ และสะตอสดค่ะ น้ำลายไหล
เห็ดยูคาค่ะทำลาบก็อร่อยนะค่ะ
แกงกะทิยอดมะขามอ่อนเห็ดเสม็ดหมูสามชั้น...อร่อยมาก...รสชาดประมาณแกงเทโพ
บ้านผมเรียกเห็ดตับเต่า
แถวอีสานเรียกเห็ดผึ้งขม
อันเดียวกับเห็ดขมยูคาไหมคะ ถ้าเป็นเห็ดขมให้ต้มด้วยใบรางจืด ช่วยลดความขมได้แต่ยังขมหน่อยๆ
เยี่ยม
เป็นตาเเซ่บ 🤤🤤🤤🤤🤤ที่บ้านเรียกเห็ดขมยูคาจ้า เกิดจากใบยูคาทับถมกัน หนาเเน่น
เห็ดเสม็ดแท้จะอยู่ใต้ต้นเสม็ดค่ะ
ชอบลุงเล่อะ 555คุยสนุกดี
ที่บ้านเราชอบแกงใส่กุ้งจ้ะ อร่อยมากๆ จ้ะ
ชอบดูครอบครัวนี้ค่ะ น่ารัก เป็นธรรมชาติ ดูอยอุ่นดีค่ะ รอชมทุกๆคลิปนะคะ
อยากเห็นหน้าลุงเร่จัง ได้ยินแต่เสัยง 😊
คนอีสาน เรียกเห็ดเผิ้งขม อร่อยครับ
ผมก็ชอบกินแกงเห็ดเผิ่งขม
ชอบมาก พ่อก็ทำอาหารอย่างจริงจัง แม่ก็แวะมาฮา ความแตกต่างที่ลงตัว น่ารักดีค่ะ
สูตรลดความขมเอาโซดาต้มน้ำสุดท้ายน้ำที่สามจ้าลองทำดูค่ะสุดยอดมากๆค่ะ
เป็นเมนูที่น่าทานมากเลยค่า
ชอบครอบครัวนี้คับ.ติดตามตลอดครับ
ที่สงขลา กินกับ นำ้พริกมะม่วงค่ะ ตำให้หวานนำนิดนึง เพราะขมกับหวานมันรสเดียวกัน แล้วถ้าต้มจนจืดจะหมดเสน่ห์นะคะ และเห็ดยูคา เรียกว่าไม่ขมค่ะ เห็ดเสม็ดแท้ ความขม ระดับ 3เท่าของเห็ดยูคา
ชอบมากคะเห็ดเสม็ด ต้มให้จืดแล้วเเช่กับน้ำเเข็งให้เย็นๆนะคะ ทานกับส้มตำปลาร้า โหยยยยยสุดยอดดดดเลยคะ ทางภาคาอีสานของโปรดเลยคะ ตามโคนต้นยูคาลิปตัส แกงใส่หน่อไม้แบบเเก่งเปรอะ อร่อยมากกกกกคะ ลองดูนะคะ
ที่บ้านเรียกเห็ดผึ้งแย้
ตัองต้มน้ำเห็ดออก
เห็ดนี้ญี่ปุ่นเยอะมากเลยค่ะ
อันนี้อีสานเรียกว่าเห็ดเผิ่งขมครับ
แกงใส่สัปรสภูเก็ตแสนอร่อยค่ะ
ว้าว แกงไตปลาใส่เห็ดเสม็ดก็อร่อยจร้า
แกงน่ากินมาก มากคะ
เคยลองกินเห็ดลวก ขมมากกกกก...
หรอยแรงแกงเห็ดเหม็ด
ชอบดูรายการเมนูบ้านสวนมากครับ เกิดมาพึ่งเคยเห็น แต่รอชมนานมว๊ากดูคลิปเก่าวนไป
แถวบ้านเรียกเห็ดยูคาค่ะ
รักรัก น่าทานมากค่ะ
สุดยอดค่ะพ่อ
เมนูนี้ น่าทานมากคะ แต่เกิดมายังไม่เคยทาน เห็ดเสม็ดเลยคะ😗
ต้มเอาน้ำทิ้งก่อนจ้าจะไม่ขม 2 น้ำ พอจ้า
โอ้น่ากินค่ะ
บ้านนี้น่ารัก💋💋💋
น่ารับประทานจุง
น่าอร่อยเห็นแล้วอยากกิน555
ดูรายการนี้ได้หลายเมนูแล้วค่ะ🤤
แถวบ้านแกงใส่หน่อไม้อร่อยมากคะ
ทางใต้แกงคั่วกะทิใส่เห็ดเสม็ด+ใบมะขามอ่อน+เม็ดมะม่วงหิมพานดิบ และกุ้งสด อร่อยสุดๆ
เกิดได้ทั่วไปครับ แต่จะเกิดดีตามป่ายูคา
ขอคลิปบ้านสวนเยอะๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ เลิฟมาก
น่าทานมากๆเลยค่ะ
แกงกะทิใส่กุ้งใส่ใบมะขามตามไปด้วย อร่อยมากเลย
เสร็จสิแม่แฃบเวอร์จร้า
แกงใส่หน่อไม้ กะแซบนะคะ
น้ำยานาง ลดความขมลงได้
ภาคใต้เรียกเห็ดเหม็ด เพราะเกิดบริเวณที่มีต้นเสม็ด แต่จริงๆแล้ว เห็ดเหม็ดสามารถขึ้นได้ ตามต้น ยูคาลิปตัส ต้นกถินณรงค์ก็ได้ครับ มีชื่อเรียกตามต้องถิ่นแตกต่างกันไปครับ
สงขลาเอามายำกับมะม่วงเบาคะ อร่อยเลย เห็ดเสม็ด
ตอนนี้ติดดูสวนนี้มาก รอคลิปใหม่ทุกวันเลย ชอบดูสวนบ้านนี้
โห ไม่ได้กินเจ้าเห็ดนี่นานมากแล้วพี่คริต..น่ากินมาก....เป็นเชฟชาวสวนที่หน้าตาหล่อผิวพรรณดีเลิศ ฮ่าฮ่าฮ่า ...รีบสร้างโฮมสเตย์ให้ไวเลยจ้า อยากไปอยู่ไปเที่ยวแล้ว ..จริงนะ
บ้านเราเรียกเห็ดยูคา
ต้มใส่สับปะรด ใบมะขามอ่อน หรือมะขามเปียก แล้วล้างออกค่อยนำไปปรุงอาหาร
ขอบคุณสาระดีนะคะพ่อ อยากทำรสจัดเกิน. เวลาอาหารเย็นจะรสจัดไปอีก ขอเมนูขนมจีนน้ำยาป่าทีคะ 😘😘
ชอบทานเหมือนกัน เวลาทำทีกินข้าวได้เยอะมาก อร่อย
ตอนเด็กๆ ไปส่องหาเห็ดเหม็ด(ภาษาใต้) ใต้โคนต้นเหม็ด ในป่าเหม็ด 555 ขมจิงขมจัง