Výborná starodávná polévka z vaječné jíšky
Vložit
- čas přidán 4. 04. 2024
- Recept :
Na máslo dáme pokrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přisypeme dětskou krupičku a uděláme jíšku, kterou necháme zabarvit mírně dozlatova. Přilijeme vejce a promícháme, než se vejce srazí a spojí s jíškou. Zalijeme vývarem, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí zeleniny. Nakonec přidáme petrželku a dochutíme. Dobrou chuť !
Paní Dášo, dnes jsem udělala tuto polévku. Je velmi dobrá. Děkuji Vám za recepty.
Také ji dělám a manžel je rád když tam zůstanou chuchvalce. 👍👍👍
Určitě někdy uvařím, bude to změna, miluji polévky všechny. Díky p. Dášo. 🌷🌷🌹🌹
👍👍👍
Dobrý den paní Dáša. Tento recept jsem už jako malá holka našla v Ústecký deníku, který jsem si vystřihla a uložila k mým receptů. Vařila jsem ji ráda svým dcerám a pak vnučka. Dnes mi je 68 let a vařím ji pro sebe. Za ty léta jsem tento recept rozdala spoustě maminek a známým. Přeju hezký den.
vařím jí skoro 50 let, vařila jí babí ročník 1896 i moje mamka. naše vnoučata jí milují. já bez cibule. Zásmažková polévka.
Zdravím, já dělám polévku hodně podobnou, pravnučka ji miluje. Udělám máslovou jíšku, vhodím vejce (1-2) rychle zamíchám, aby se vytvořily jakési nočky a zaliji horkou vodou, aby se nerozvařily, zeleninový masox a trochu zeleniny, 2 stroužky česneku, jen krátce povařím..
Znám od sve babičky,jen bez cibule a s hladkou moukou a vejci, říkali jí "hadrnicova"❤
Děláte opravdu výborné a jednoduché polévky. Mamy by se měly učit.
Dobrý den paní Dášo, také vařím tuto polévku a také ji mám od své babičky rozené v roce 1896 👍 rodinný recept 😅 díky a těším se na další vaše recepty 🍀❤️🙋
Hezký den. Děkuji Vám za recept na fajn polévku kterou neznám a vyzkouším. Máte bezvadné recepty a člověk se rád učí. Přeji Vám hodně zdraví a krásné jaro.
Dobrý den, paní Dášo, dėlám tuto polévku, je moc dobrá ale já nedávám cibuli, jen jíšku a vajíčka, zkusím s cibulí. Krásný víkend a už se těším na další videa 👍😁
Zdravím,děkuji za připomenutí receptu.🙂
Nádhera. A tuto jíšku vaječnou mne ukázala tchýně. Taky ji dělala už její babička. A dělám ji a je výborná a vždy jako zeleninovou polévku. Moc děkuji. Ať se vám daří.
Skvělý nápad na neděli.
Dobrý den paní Dášo, vy mě opravdu bavíte , další skvělý recept a já mám teď těžké dilema jakou polévku budu vařit na víkend. Mám tu zbylé droždí od velikonoc, takže jsem si přikoupila ještě dvě kostky a drožďová podle vás pro mě byla jasná volba. Drožďová polévka je opravdu výborná a věřím, že tahle bude také výborná, tak asi bude v záloze pro příště, ale už mám takto v záloze Vaší kroupovou a chlebovou, v týdnu jím polévku víceméně jen já a uvařím si jí vždy velký hrnec, takže ji mám na několikrát a prostě nestíhám polévky dle Vás vařit. Jinak to Vaše "starodávné" vaření mě velmi baví, připomíná mi to hodně moji babičku, neměla jednoduchý život a kolikrát si musela poradit uvařit v podstatě jen z pár kousků surovin, polévky byly její doména a říkala, že polévka je grunt, bohužel byla pak nemocná, tak jsem neměla moc možností její recepty převzít a proto doslova hltám každý váš babičkovský recept. Docela jsem ráda, že se nezdráte říci, že použijete Masox. Masox je teď pomalu sprosté slovo a pomalu každý kdo se veřejně přizná, že ho používá je pranýřován. Já pokud vařím pro sebe a manžela ho klidně použiji, když mají přijít k jídlu vnoučata, která jsou ještě předškolní tak pro ně mám uvařený na zalévání vývar, většinou drůbeží. Zajímalo by mě kolik hospodyněk má bězně a neustále v mrazáku nějaký vývar, ale nedělám si iluze. Možná ledaskteré, jež odsuzují Masox, pak uvaří pytlíkovou nebo čínskou polévku a jsou s tím v pohodě, jen se tím prostě nechlubí, ale vaření s Masoxem kritizovat umí. Omlouvám se za poněkud delší komentář, ale musela jsem vám napsat jak je pro mě vaše vaření skvělé a inspirující a těším se na každé Vaše nové video. Přeji hezký den a už se těším na zítřejší video.
Tak základ na zdravé a chutné vaření je mouka a masox..zbytek jakoby vlastně bude a pak je to všechno opravdu výborný.
@@Sebitch1987 Tak pochopitelně já vařím i krémové polévky na bázi rozmixované zeleniny, žádná mouka, žádný masox, masox použiji jednou za čas, to kvůli tomu, že pečivo obsahuje mouku ho také nejíte, já třeba v podstatě nejím pečivo z bílé mouky, tak mám tu drzost si polévku zahustit moukou a veřejně to tu prezentovat, ale i tu leckdy používám celozrnou.
Dobrý den paní Květo, krásně jste to napsala mám také takové myšlení 👍 díky ráda paní Dášu sledují je to moje krevní skupina 🤭
Paní Květo, máte naprostou pravdu s tím Masoxem. Používám ho také i Maggi, dá polévce plnější chuť. Ať jdou do háje s těmi novodobými recepty. Na talíři, jak když plivne, naaranžované do výšky, to recepty paní Dáši, to je jiné kafe. Zdravím Vás. Jitka👍🖐️
@@JitkaDavidkova-jw3dm Mě docela vadí fotky různých vyvarů, ve kterém jsou naservírovany velké kusy masa, zeleniny a ještě třeba široké nudle, na obrázku to sice někomu může lahodit oku, ale já tam nevidím skoro žádnou polévku, jen jakoby po dně talíře trochu vývaru.
dnes jsem dělala výborná 👍 děkuji za vaše recepty
Very nice and very interesting sharing good job
Neznám,ale vyzkouším, děkuji ☀️🍀💐🙋
Já to dělám bez cibule a pak na to hodím vejce,aby se udělaly takové jakoby nočky.
Zdravím,polévku znám,dělala jsem ji dětem,když byly male,vařila jsem ji trochu jinak,mám svou zeleninu,mletou a disentu na oleji,dělala jsem ji s kruhový.At se daří!
Nice ❤
Dobrý den, tahle polévka je zkvělá👍. Recept jsem dostala od kamarádky, já někdy přidám i česnek. Děkuji za připomenutí🥰
❤Chmmm dobrý
Díky za nový recept určitě si uvařím v týdnu polévky zbožňují a rychlovky jsou ok tato zdravá mnamka 👍😀🥕🧅🥦🥚
Já též ráda vážím.
Jste moc šikovná
Dobrý den, paní Dášo, tuhle polévku vařila i moje babička r. 1911, připomněla jste mi ji a určitě ji vyzkouším.🙂
Vaření mně též baví.
Děkuji za srdíčko.
Ahoj
U nás se jí říká cárová. Naučila jsem se ji od bývalého tchána.
Tragédie je ,že víc jak pět minut koukáte na Krupičku ,cibul a máslo
Tragédie je, že si to někdo neumí posunout podle potřeby. 🤦♂
Tak, tak😅👍
Tuhle polivčičku mě naučila sestra kterou jí naučila naše teda Heda které je krásných 94 let