Pyszne kotlety jajeczne jak z baru mlecznego. Przepis jak zrobić tanie kotlety z jajek. MENU Dorotki
Vložit
- čas přidán 10. 01. 2023
- Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem to szybkie i tanie danie rodem z dawnych czasów. Bardzo łatwo się je robi, a do tego są pyszne i sycące. Pokażę Wam co zrobić aby kotlety z jajek wyszły mięciutkie, soczyste i chrupiące z zewnątrz.
SKŁADNIKI:
4 jajka ugotowane na twardo (należy jajka gotować przez 8 minut od zawrzenia wody i będą idealne)
1 jajko surowe
100 g sera żółtego (polecam ser GOUDA)
1/3 łyżeczki soli
1 duży ząbek czosnku
1 mały pęczek szczypioru / szczypiorku
4 łyżki bułki tartej
4 łyżki tłuszczu do smażenia (polecam MASŁO KLAROWANE)
SMAŻENIE:
1. Masło rozpuścić na maksymalnie rozgrzanej patelni
2. Przełożyć kotlety
3. Zmniejszyć moc kuchenki do połowy
4. Smażyć każdą ze stron po 4 minuty - Jak na to + styl
Droga Dorotko .Pierwszy raz pisze swój komentarz pod twoim filmem ale jestem zmuszona napisać Ci że jest to najlepszy kanał kulinarny w Polsce.Duzo robię z Twoich przepisów wszystkie są bardzo smaczne a mam już 53 lata i gotowanie nie jest mi obce.Chcialabym abyś miała jeszcze wiele takich przepisów i podawała nam je przez długie lata.serdecznie pozdrawiam
Będziesz dużo jadła to będziesz gruba
Dziękuję za przepis. Pozdrawiam Cię Dorotko oraz wszystkich sympatyków tego kanału ❤❤❤
W prostocie siła! 😋😊 pycha! 😊
Jaja, jajeczka, jajunia🥚🥚🥚 albo jajca jak mawiał mój Dziadzio. Kocham, uwielbiam w każdej postaci. Mój rekord, to 12 jajek na twardo w majonezie, gdy miałam lat 12🤣🤣🤣 Było uczulenie, wizyta na SOR i zakaz jedzenia jajek przez miesiąc. Ale cierpiałam 😭 Dorotko, jutro na obiadzio kotleciki jajeczne. 😍🥰😘
Wspaniałe przepisy, precyzyjnie podana ilość składników, i oczywiście przeurocza Pani Dorotka ,dziękuję bardzo i czekam na więcej
Właśnie je zrobiłam dodałam.pieprzu kolorowego i cayenne są bardzo smaczne dziękuję i pozdrawiam
Kotleciki mojej babci 😊 dodaję od czasu do czasu grzyby w sezonie zbiorów. Przepyszne z kurkami.
Witam za mojego dzieciństwa, dodawało się bułkę namoczoną i odciśniętą.Pozdrawiam.
Zgadzam się z komentarzem jednej z pań. Też uważam że pani kanał jest najlepszy. Mam 51lat i codziennie gotuję w domu dla swojej rodziny. Przepisy są inspirujące i zawsze się udają. Mam prośbę żeby zrobiła pani rolady z mięsa mielonego i piersi kurczaka z różnymi farszami. Chętnie skożystam z inspiracji.
OK, ale.. skorzystam....
Potwierdzam super pani Dorotka przekazuje przepis
Bardzo dobry jest też kanał o tej tematyce Skutecznie TV.
Jest dobry nie n😊ajlepszy
Pamiętam takie kotlety z dawnych czasów, trzeba zrobić 😁
Dorotka Top !!! Jadłem z dwa tygodnie temu, w barze mlecznym w Gdyni Chyloni. 6 zł za sztuke. Takie sobie były.
Dzień Dobry Dorotko Miło Cię Znów Zobaczyć i Twój Smakowity Film Pozdrawiam Serdecznie i Dużo Zdrówka Ci Życzę i Samych Sukcesów Elik ❤❤🍰🍰🎂🎂🍪🍪🌞🌞😘😘🍀🍀
Super odcinek i smaczne danie. Podobnie do kotletów jajecznych można zrobić kotlety z białej kapusty bądź kalafiora.
Kolejny super filmik pani Dorotko👏
Witam serdecznie paniq Dorotkę. Wspaniały przepis i nie drogi. Miło paniq słuchać i oglqdac. Pozdrawiam cieplutko.
Proszę spróbować dodaćdo tych składników przeciśnięte przez praskę ugotowane ziemniaki -też są pyszne i więcej ich wychodzi 👍😀
Jak zwykle oglądam Pani program z ogromną przyjemnością - zgadzam się, że jest on najlepszy. Dziękuję
Dziękuję Pani Dorotko!Przypomniała mi Pani smak dzieciństwa,a lat mam już sporo.Jutro zrobię kotleciki z jaj na obiad.Dodam ziemniaków i szpinaku.Palce lizać.Moze do tego kubek maślanki.Dzięki Pani Dorotko za styl i gracje w przekazywaniu przepisów i swoich doświadczeń...
Dzień dobry Dorotko muszę powiedzieć że dzień bez Twojego przepisu to dzień stracony. Dziękuję za ten przepis 😘. Zrobię jutro bo muszę kupić pewne składniki . Dziękuję bardzo
Z ogromną przyjemnośćią dołączam do grona fanów Pani kanału, pozdrawiam i dziękuje za pomysł na jutrzejszy obiad :)
Świetne jarskie danie.
Fajny i prosty przepis 👍
Dziękuję 💗
Dziękuję za fajny przepis z dawnych lat ❤
Właśnie zrobiłam i zjadłam 😋 Pychota!
Fajny przepis i ja też takie kotlety robię, ale do tej ilości jajek dodaję 2 łyżki kaszy many, bo uważam, że są bardziej zwarte. Pozdrawiam i dziękuję, że dzieli się Pani swoimi przepisami.😋
Kolejny przykład na to, że nie trzeba się uciekać do egzotycznych kuchni by zjeść pożywne jarskie jedzenie. Od siebie dodam, że robiłem również wersję bez sera i też jest świetna, a trochę mniej kaloryczna (trochę trudniej obracać na patelni, ale przy odrobinie wprawy to nie problem). Dodatkowym plusem jest to, że można dużo przy nich kombinować, dodać np. suszonych pomidorów, albo ciekawe przyprawy.
Droga Dorotko napewno spróbuję zrobić 🤗🤗🤗🤗🤗❤❤❤❤❤
Dziekuję za przepis Pani Dorotko...pyszne kotleciki😋pozdrawiam
Wyglada super❤pozdrawiam
Takie proste a takie pyszne 😮😊
Witam i pozdrawiam 🙂🌹🙂
Dziękuję i smacznego 🕊️🕊️
Zrobię na pewno.😋
Przypomnialy mi sie wczasy kiedy mięso bylo na kartki 😂. Jeszcze ryba po grecku byla często serwowana. Tej ryby to trzeba bylo dlugo szukać widelcem pod jarzynami. To prawda ze kreatywność bierze sie z biedy. Pani Dorotko, wiele przepisów juz wykorzystalam i wszystkie sprawdzily sie idealnie.
sama pozytywna energia w kuchni..pozdrowka
Idealnie, bo akurat na dziś planowałam 🤗🤗👍
I jak, udały się?
Musze dokupić jedynie szczypiorek , i na kolacje takie kotleciki sobie zrobię .
Pani jest ładna.
Jutro na obiad jest pomysł ❤
HA! Czekałem na ten przepis. Moje dzieciństwo (lvl45). Bo przecież kotlety z jajek to oczywiście za komuny było bieda-żarcie, bo mięso było na kartki. Ale teraz - z radością i sentymentem do tego wracamy! 😛
Uwielbiam takie kotlety, przynajmniej raz w miesiącu lubię zrobić. Ciekawa jestem jak Pani je robi, więc oglądam 😘
P.S. Jestem kulinarną ofermą, ale robiłam z Pani filmiku na święta pierwszy raz barszcz i to na zakwasie i jestem dumna, bo nie spleśniał, a barszcz był bardzo dobry i na pewno zdrowy. Wszystko dzięki Pani. Dziękuję ☺️
Jutro zrobię na lunch. Tyle że z koperkiem.
zajebiste
Kocham wszystkie kobiety,które potrafią gotować.
Och jak Pani by wiedziała . Co ja bende robić wieczorem po pracy :
kotlety jajeczne.
😊
Dziękujemy.
Dziękuję.
Pierwsza! 😃Kotlety będą świetne do pudełka do pracy.
👍👍😊😊❤❤ mniam
👍👍👍👍👍🥰
👌👌🏅🏅💯💯
Ja robię 2-3 razy w tygodniu kotlety jajeczne są pyszne
Wyśmienite kotlety jajeczne robiła moja ciocia. Nie kojarzę tego dania z barem mlecznym, natomiast pamiętam kultową mortadelę a`la schabowy, wielkie omlety i pierogi leniwe. W barach mlecznych można było zjeść smacznie, dużo i tanio😉
Dorotko, a wersja z piekarnika? Podpowiesz jak upiec?
Дякую за рецепт приготування страв
znam leprzy Przepis na te kotleciki ale nie zdradze tej tajemnicy :) :) pozdrawiam :)
Dzień Dobry, nie obchodzi mnie za bardzo kotlet jajeczny - powiem jedynie że trafiłem na Pani film sprzed 6 lat i teraz na ten, jeśli chodzi o Pani urodę to czas działa zdecydowanie na Pani korzyść.
Pozdrawiam
A będzie przepis na rurki z kremem? Ostatnio robiłem i to była katastrofa.
Teraz pożarski prosimy 😊
To całkiem dobry pomysł. Pozdrawiam.
Gdybym chciała podać je na objad to z czym łączyć te kotlety? Pozdrawiam serdecznie
Najlepiej smakują z surówką. Taką jaką Pani lubi. Pozdrawiam serdecznie.
Ma Pani sprawdzony przepis na focaccię?
Mam nawet kilka przepisów. Bo co dom we Włoszech to inna Focaccia. Pozdrawiam.
Z jakimi dodatkami je podawać ?
Pasuje do nich sałata ze śmietaną i mizeria.
Czy zamiast szczypioru można użyć cebuli, a zamiast sera gouda, mozzarella?
Tak, oczywiście. Będzie to już inny kotlet i inny przepis, ale zawsze warto eksperymentować w kuchni. Pozdrawiam serdecznie.
Pani Dorotko, co zrobić jeśli kotlety mi się rozpadają?
Kotlety rozpadały mi się przy formowaniu i panierowaniu. Na szczęście podczas smażenia było już całkiem ok, tylko musiałam być bardzo delikatna. Ale kotlety pyszne, zapisuje przepis :)
Na początku smażenia są delikatnie i trzeba obchodzić się z nimi ostrożnie. Potem się zwiążą. Tak jak na filmie. Pozdrawiam serdecznie.
Kotlet dozkonały ; D
Od zagotowania wody tylko 2 min i sa pomarańczowe a nie blado żółte. Zalewamy zimnā woda.
Ja nie chodziłam do baru mlecznego i nie znam takiej potrawy. Ale wiem że starsza siostra mojego męża coś takiego gotuje. Tylko się zastanawiam, z czym podaje się takie kotlety?
Tak się zastanawiam, jak można nie znać tej potrawy 😉. Można podawać z ziemniakami i np. z sosem pieczarkowym/grzybowym.
Pani Marto może Pani zrobić surówkę z kiszonej kapusty z marchewką, jabłuszkiem ,olej i troszkę soli , pieprzu i cukru aby przełamać kwasowość kapusty. Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 😄
a co proponujecie do kotletów z jajej na obiad ? surówkę , ziemnaki ?
Ja lubię je jeść z mizerią.
Mi się zwyczajnie rozwalają
Jeśli zrobi Pani dokładnie tak jak ja na filmie to nie mają prawa się rozpaść. Pozdrawiam serdecznie.
Steczkowski smaży karpia
😂
Ale o co chodzi?
No i niestety patelnia się wygina a niby Tefal. Też mam i nawet na indukcji się wygina.
Trudny przepis