எள்ளு உருண்டை பாரம்பரிய சுவையில் | Ellu Urundai Recipe in Tamil | CDK 1260 | Chef Deena's Kitchen

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 08. 2024
  • For Orders
    Sri Periyandar Catering Service
    Mrs. Thangam
    9443203742, 9944119826
    Website : periyandavarca...
    ELLU URUNDAI
    Ingredients
    Black Sesame Seeds - 1/2kg
    White Sesame Seeds - 1/2kg
    Jaggery - 3/4kg
    Cardamom - 10 No 's
    Ghee - 2 tsp
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English CZcams Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #elluurundai #authenticrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

Komentáře • 88

  • @sakthikitchen879
    @sakthikitchen879 Před rokem +11

    அருமையான பழங்காலத்து ரெசிப்பி. இப்போதெல்லாம் யாரும் செய்ய முயற்சிப்பதே இல்லை அந்தத் தாயாருக்கு மிக்க நன்றி.

  • @vijayakumar-wx2mw
    @vijayakumar-wx2mw Před rokem +80

    அனுபவசாலியான இந்த பெண்மணி போன்று வீடுதோறும் ஒருவர் இருந்தால் அந்த இல்லம் கொடுத்து வைத்த இல்லாமாகும்.அருமை.

  • @masthanfathima135
    @masthanfathima135 Před rokem +13

    மாமி பல்லான்டு நோய்
    இல்லாமல் வாழ எல்லாம்
    வல்ல இறைவன் அருள்
    புரியட்டும்.

  • @rams5364
    @rams5364 Před rokem +7

    Thanks Deena and Mami. Deena though you know many of these recipes I appreciate you for seeking information from other experts that too humbly. You are modest and down to earth. Very nice person.

  • @vidhya7684
    @vidhya7684 Před rokem +6

    Mammi always been a great encourager in your channel she has always given very golden recepie sin this channel which we ladies are following

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Před rokem +5

    இனிய வணக்கம் அம்மா அண்ணா இருவருக்கும் எள்ளு உருண்டை சூப்பர் சூப்பர் மா

  • @deeparajesh5702
    @deeparajesh5702 Před rokem +4

    Sir, thank you for this most awaited healthy recipe. I sincerely appreciate your efforts to bring forth authentic recipes from the appropriate homeland.

  • @chithusclipstamil844
    @chithusclipstamil844 Před rokem +5

    எள் உருண்டை அருமை எப்படி செய்வது தெரிந்து கொண்டேன் 🎉😋👌👍

  • @Janus__kitchen
    @Janus__kitchen Před rokem +2

    நான் எங்க வீட்ல இப்படித்தான் செய்றாங்க தீனாவுக்கு நன்றி

  • @vijayakumar-wx2mw
    @vijayakumar-wx2mw Před rokem +3

    இளைத்தவனுக்கு எள்ளு!கொளுத்தவனுக்கு கொள்ளு!
    (18.6.23) chef dheena அவர்களுக்கு ஆளை ஈர்க்கவல்ல கவர்ச்சிக் குரல்.

  • @farooksamsudeen8589
    @farooksamsudeen8589 Před rokem +3

    இராமநாதபுரம் மாவட்டத்தில் கருப்பட்டி எள் இடித்து எள் உருண்டை பிரமாண்டமான தயாரிப்பு உண்டு

  • @arokiyaphilo9935
    @arokiyaphilo9935 Před rokem +3

    If incase you come to do a series in Punjab i would love to host you...
    Im a student here but from Tirunelveli

  • @user-og8fv4ly5k
    @user-og8fv4ly5k Před rokem

    எங்கள் வீட்டில் என் சின்ன வயசு இருக்கும் பொழுது அம்மா இந்த மாதிரி எல்லாம் சுவிட்ச் செய்து குடுபாங்க ❤❤❤

  • @rowarss781
    @rowarss781 Před rokem +7

    🙏 சத்தான அருமையான எள்ளுருண்டை அம்மா தீனா நன்றி

  • @mohamedhanifa2182
    @mohamedhanifa2182 Před 2 měsíci

    நானும் மிட்டாய் தொழில் செய்தவன் தொழில் தெரிந்தவன் இவர் என் தாயாரை நினைவு படுத்தி விட்டார் இப்போது என் தாயார் இல்லை இறையடி சேர்ந்துவிட்டார் பத்து வருடம் இருக்கும் நான் எள்ளு உருண்டை தயாரிக்கும் நாளில் என் தாயாரும் இது போன்று கழுவி சுத்தம் செய்து தருவார் அவரின் உதவி இன்றியமையாதது பழையநினைவை திருப்பியதற்கு நன்றி

  • @shanthirao3774
    @shanthirao3774 Před rokem +3

    ❤❤❤❤ thanks a million to both for reviving our old tradition in a very nice manner God bless both of them to bring back the memories

  • @vln134008
    @vln134008 Před rokem +4

    Dear Chef Deena ji & Smt.Thangam mami, Thanks for the very nice traditional south Indian snack recipe. Present day housewives are scared to experiment with urundais of peanut, pori, ellu etc., because they are readily sold in the shops. I have just one query - why do we use a combination of white & black variety of sesame seeds? Any particular reason Chef ji? Have a great day. Regards Lakshminarasimhan

  • @masthanfathima135
    @masthanfathima135 Před rokem +3

    தீனா அவர்களுக்கு என்
    அம்மா நான் ஆண் 👨 பிள்ளையாக இருந்தாலும்
    எனக்கு அரிசி உலை வைக்கும் முன் மாமி எள்ளில் கல் எடுப்பது போல் அரிசியில் கல் எடுக்க
    களைஞ்சி போடவும் , அம்மியில் தேங்காய் கற்று
    கொடுத்துள்ளார்கள் , முறத்தில் தானியங்களை கல் உம்மி எடுக்கவும் தெரியிம் இன்று
    அதை நடமுறை படுத்தமுடியும்

  • @vidhya7684
    @vidhya7684 Před rokem

    Innum innum neeraiya palagram Mammi kita podasoluinga Very simple and humble. Person,

  • @jayapreethi6133
    @jayapreethi6133 Před 5 měsíci

    We need more and more traditional recipes like this sir..!

  • @tamilarasivictor3242
    @tamilarasivictor3242 Před 10 dny

    Vazhka vazhamudan

  • @rahimasheik8569
    @rahimasheik8569 Před 8 měsíci

    Indha mathiri oru paati namma veetla iruntha nalla irukum

  • @u.angayarkanniulaganathan6662

    அருமையான பலகாரம்.மாமிக்கு நன்றி.

  • @vijayalakshmip3382
    @vijayalakshmip3382 Před rokem +3

    Sir murungai keerai thogayal podunga

  • @thebestofallthebestofall3390

    ❤❤❤❤❤அம்மாவிற்கும் Deena Sir kkum nandri

  • @selvisiva2672
    @selvisiva2672 Před rokem +1

    Super Amma , super chef this video healthy urandi I seen every video healthy tips u r giving Amma thankyou thankyou both Amma,chef Deena sir super super super 🎉🎉🎉

  • @vijayaganthang1207
    @vijayaganthang1207 Před 2 měsíci

    சூப்பர் பாட்டிமா
    14:43

  • @parimalac8619
    @parimalac8619 Před rokem +3

    Sir very good healthy snacks 🙏🏻

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Před rokem

    My favorite dish Yallu urundai chef. Super grandma healthy snack intha agelum Asathuruiga ❤

  • @ranjinarpavi
    @ranjinarpavi Před rokem +1

    Mami fans oru like podungapa ❤❤❤

  • @pankajamramanathan2193

    Super ellu urundai...perfect method demonstrated by Thangam mami. Thank you mami.

  • @jayanthimadhav7818
    @jayanthimadhav7818 Před 3 dny

    அருமை

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 Před rokem +8

    VERY NICE TRADITIONAL SNACKS... SUPERB DEENA BROTHER AND MAMI

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 Před rokem +3

    Super mami & super Deena sir

  • @mahaboobkhannabikhan3939

    Thanks bro, video for healthy snacks.

  • @maheswaribaaskaran3485
    @maheswaribaaskaran3485 Před 10 měsíci

    Namaskaram Maami 🙏. Thanks Dheena. 🤝

  • @kodhinayaginatarajan1470

    தீனா சார் எப்பவும்‌போல தொடரவும்

  • @rajees4133
    @rajees4133 Před rokem +1

    Healthy&traditional receipe super chef Anna.Tq for sharing👌👌🙏

  • @kalyanasoundararajankrishn7478

    நன்றி. அருமை 🌹🌹

  • @kothandaraman953
    @kothandaraman953 Před rokem +4

    Unga samyal en favourite anna❤❤

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Před rokem

      Thank you 🙏

    • @kothandaraman953
      @kothandaraman953 Před rokem +1

      @@chefdeenaskitchen we'll come anna. Ennku samayal ethachum doubt ah unga dish paappen. Chinna chinna tips kudupinga la athu mathiri tha kulambu pannuven .

  • @caviintema8437
    @caviintema8437 Před rokem +2

    ❤sir, very nice snack,super 👍 ❤ traditional snack

  • @meerar9134
    @meerar9134 Před 3 měsíci

    வயது 48 என் பாட்டி இடம் கத்து கொண்டேன், எனக்கு அரைக்கவும்,பொடிக்கவும்,குத்தவும்,நெம்புவது எல்லாம் செய்ய தெரியும்

  • @vijaytha124
    @vijaytha124 Před 7 měsíci

    All good, I'm just afraid its going to be very hot when i try to make a ball after pouring the vellam on the fried sesame seed

  • @RojapooGurusamy
    @RojapooGurusamy Před 3 měsíci

    Good super super ma

  • @sugavaneshravi2518
    @sugavaneshravi2518 Před 4 měsíci

    Yevlo naal, yepdi store panni veikalam Chief

  • @Bhairavachannel2219
    @Bhairavachannel2219 Před rokem

    இதில் கொஞ்சம் பொட்டுக்கல்லை , வறுத்த வேர்க்கடலை கொஞ்சம் போட்டால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.நாங்கள் அடிக்கடி செய்வோம்.

  • @djstudio7749
    @djstudio7749 Před rokem +1

    then mittai recipe podunga

  • @deeparaman472
    @deeparaman472 Před rokem

    Superb, traditional..was looking forward for this recipe 🙏

  • @user-cu8db7ll8m
    @user-cu8db7ll8m Před 10 měsíci

    அருமையான பாரம்பரிய உருண்டை
    வாங

  • @vallipillai1900
    @vallipillai1900 Před rokem +1

    Super anna and mami Thanks

  • @Tonydaya2616
    @Tonydaya2616 Před 11 měsíci

    Deena naan arisi aripen...vooku pottu aripaanga . Moram used

  • @manjunathsurya4332
    @manjunathsurya4332 Před rokem

    Very nice snack. Thank you chef Deena. Nice recipe from Thangam mami

  • @Tonydaya2616
    @Tonydaya2616 Před 11 měsíci

    Enga ammavum,akka,somarasampettai thaan dheena

  • @sheelaiyer9202
    @sheelaiyer9202 Před rokem

    I love Deena and this Mami

  • @nagarasan
    @nagarasan Před rokem

    எள்ளு உருண்டை//MY FEV SWEET FOR EVER

  • @hemaprakash8500
    @hemaprakash8500 Před rokem +2

    Yummy

  • @deepasiva9608
    @deepasiva9608 Před rokem

    Excellent work.

  • @latha7645
    @latha7645 Před rokem +1

    👌👌👌🙏🙏🙏Thank mame

  • @VasanthaYuvaraj
    @VasanthaYuvaraj Před 5 měsíci

    Sir.thank you

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Před rokem

    Super recepie

  • @umamaheswari16567
    @umamaheswari16567 Před 2 měsíci

    தீனா அவர்களுக்கும் மாமி அவர்களுக்கும் நன்றி வெள்ளத்துக்கு பதிலாக கருப்பட்டி உபயோகிக்கலாமா?

  • @kodhinayaginatarajan1470

    பாகுபதம் நார்பதம் வரணும் ஏலம்‌சுக்கு பொடியுடன் சேர்க்கவும் சார்

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Před rokem +1

    Super sir

  • @vivekananthanjothi8153
    @vivekananthanjothi8153 Před 4 měsíci

    Supprrr ma🙏🙏🙏🙏🙏

  • @vijayaprabha2806
    @vijayaprabha2806 Před 6 měsíci

    🙌🙌💚💚🙌🙌
    👌👌🙏👌👌
    PERFECT

  • @geethabalakrishnan4135

    Mutton chops recipe please

  • @sindhuga6437
    @sindhuga6437 Před rokem

    Hi Anna
    ask Patti for hair oil

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Před rokem

    Mamikkuthanks

  • @prakasaadhil5067
    @prakasaadhil5067 Před 6 měsíci

    Anna eanaku payatha parupo laaddo potonka enntha ammavota seimorailla pls anna

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 Před rokem

    Super

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Před rokem

    Good morning

  • @ss-nh6ue
    @ss-nh6ue Před 6 měsíci

    ❤❤

  • @shanthamahendran8923
    @shanthamahendran8923 Před 8 měsíci

    ❤❤❤

  • @KKayal-nd7hz
    @KKayal-nd7hz Před rokem

    Supre sir

  • @kodhinayaginatarajan1470

    தீனா சார் நீங்கள் கேட்கும் கேள்விகள் சரி நீங்கள் எப்பவும் போல தொடரவும் சார்

  • @indiramanickam3171
    @indiramanickam3171 Před rokem

    Please. give your title in small letters
    Big titles are irritating

  • @anusialee7209
    @anusialee7209 Před rokem

    ❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @alliswell5873
    @alliswell5873 Před rokem

    வளையல்கள் அறுமை நன்றி

  • @meerar9134
    @meerar9134 Před 3 měsíci

    அரிசி அரித்து தான் சாப்பாடு செய்வேன்

  • @universallibrary8032
    @universallibrary8032 Před rokem

    Dheena sir, தயவு செய்து நீங்க கொஞ்சம் குறைச்சு பேசுங்க, தொனத்தொனனு பேசிகிட்டே இருக்காதிங்க. வீடியோ பாக்க முடியல. Sometimes, i forced to watch in muted mode. என்னா வாய் ப்பா. Non stop ah பேசிகிட்டே இருக்கிங்க. தயவு செஞ்சு தேவைப்படும் போது மட்டும் பேசுங்க. மாமியை பேச விடுங்கோ. நிறைந்த அனுபவசாலி. அவங்க பேசினாதான் வீடியோ முழுமை அடையும். எப்போ பாத்தாலும், வார்த்தைக்கு வார்த்தை சரி ok சரி ok சரி ok சரி ok சரி ok சரி ok... கடவுளே முருகா. வாயா அது.

  • @vasanthinarayanan4500

    нι αииα ρα¢нα єℓℓυ иιяαιуα ѕαρтα єтнυνυм ρяσвℓєм α

  • @vidyakrishnamoorthy7695

    அருமை

  • @srividyavs105
    @srividyavs105 Před rokem +3

    Yummy