港式点心:皮薄Q弹、馅鲜美滑爽的港式点心虾饺的做法!跟着我,你不会失败!How to make Cantonese Dim Sum Har Gow !
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- čas přidán 10. 09. 2024
- 虾饺皮食材(Har Gow wrap):
澄面(Wheat starch) 150g 克
玉米生粉(Corn starch) 100g 克(分成两份,每一份50克,Divide into two equal portions,50g each)
开水 (Boiling water) 350ml 毫升
糖 ( Sugar ) 15 g 克
油 (Corn oil) 15 g 克
虾饺馅食材(Fillings Recipe) :
虾 (Shrimps) 300g 克
白胡椒粉( White pepper powder) Moderate 适量
芦笋 (Asparagus) 50g 克
猪油 (Lard) 15g 克
肥肉 (Pork fat) 40g 克
盐 ( Salt) 5g 克
糖 (Sugar) 8g 克
鸡精 (Chicken Bouillon Powder) 5g 克
玉米生粉 (Corn starch) 8g 克
芝麻油 (Sesame oil) 5ml 毫升
麻州波士顿的朋友们:
达哥从今天开始在家做猪肉包(目前只做这一样),非常好吃!是在我之前的节目有分享过那一期的猪肉包,用的所有材料都是真材实料,供应给大波士顿的朋友们。
如果你喜欢的话,可以提前预定。可以送货!谢谢!
包子2$/个, 20个起卖!
联系方式:
电子邮件:Feng 815515@gmail.com
微信号: Da815515
猪肉包面团食材:上等面粉和菱粉、泡打粉、酵母、白糖、纯鲜奶
营养丰富,非常干净新鲜!
猪肉包馅料食材:叉烧肉、五花肉、胡椒粉、白糖、盐、老抽、香菇颗粒调味料
不添加味精,非常健康!
仅食材成本就需:1.2$/个
绝对的按照食谱来做,绝对的真材实料,童叟无欺!