cách làm sốt nướng muối ớt vị nhà hàng định lượng chuẩn| duy chef saigon

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 07. 2020
  • Hi, chào tất cả các bạn đã đến với kênh duy ơi, mình là duy. công việc chính của mình là bếp việt, nhân đây mình lập kênh này nhằm mục đích chia sẽ nhưng kiến thức làm bếp và những món ăn dân dã, dễ làm và hy vọng được sự ủng hộ của các bạn, nếu thấy kênh hay và bổ ích thì đừng quên nhấn nút đăng ký kênh, like và chia sẽ cho mọi người cùng xem. lời cuối chúng mình chúc các bạn có một ngày vui vẻ và thành công trong cuộc sống.
    #duychefsaigon
    #canhlam
    #food
    ủng hộ duy tại đây:
    108006228498
    Vietin bank: huỳnh khánh duy
    SĐT:0933528117 ZALO
    chyên nhận SETUP, dạy online
    - Các video trên kênh
    "duy oi" đã được đăng ký bản quyền với CZcams. VUI LÒNG KHÔNG REUP DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
    © Copyright by duy oi ☞ Do not Reup.
    ------------------------------
    #ẩmthựcviệtnam #ẩmthựcmiềntây #ẩmthựcquê
    #ẩmthựcănuống #ẩmthựcgiađình #ẩmthựcviệt
    #ẩmthựcsàigòn #nấuănngonmỗingày #ẩmthực
  • Jak na to + styl

Komentáře • 410

  • @ThuylinhNguyen-ri1gz
    @ThuylinhNguyen-ri1gz Před 8 měsíci +16

    700g tỏi củ
    200g đầu hành
    50g ngò rí
    300g củ hành tím
    300fr ớt sừng
    200g hạt nêm
    100g đường
    400g bột ngọt
    100g tương ớt
    100g nước mắm ngon
    1l dầu màu điều
    1 sốt nướng

  • @ngoduykhai4006
    @ngoduykhai4006 Před 4 lety +4

    Quá tâm huyết với nghề bếp cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm

  • @em_van
    @em_van Před 2 lety +1

    Cám ơn b đã chia sẻ bí kíp làm món ngon.

  • @tatotrinhtotrinhta2436

    Hay lắm!cảm ơn Duy đã chia sẻ

  •  Před 10 měsíci

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay và chân thành nửa rất ủng hộ bạn

  • @johncando1559
    @johncando1559 Před 3 lety +3

    Thích nhất câu chia sẻ thật tâm của anh !!!

  • @thaoolin
    @thaoolin Před 3 lety

    Cam on ban, chúc bạn luôn vui khoe.

  • @cindynguyen2724
    @cindynguyen2724 Před 4 lety

    Cảm ơn bạn nhiều lắm đã share tận tình nhe

  • @bathinsonduongtuyenquang7089

    Cảm ơn bạn thật nhiều chức đại gia đình bạn luôn vui khỏe hạnh phúc bình an nhé ❤

  • @songtu3337
    @songtu3337 Před 2 lety +1

    Cảm ơn chia sẻ nhiệt tình của bạn Duy.🙂

  • @ngoloan9072
    @ngoloan9072 Před 3 lety

    Em trai huong dan rat rat la ok . Cam.on em trai nhe !

  • @sinhbuithi5787
    @sinhbuithi5787 Před 2 lety

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiệt tình

  • @ThaoNguyen-ys4ep
    @ThaoNguyen-ys4ep Před rokem

    Cám ơn anh đã hd rất tận tình .

  • @binhanhvlog3186
    @binhanhvlog3186 Před rokem +1

    Chỉ rất tận tâm ❤❤❤❤❤

  • @stephencao277
    @stephencao277 Před 4 lety

    anh chia sẽ rất thật, cảm ơn anh, đã follow và like

  • @Juongb
    @Juongb Před 22 dny +1

    Cảm ơn dau bếp có tâm chi tan tình

  • @quangloinguyen179
    @quangloinguyen179 Před 3 lety +3

    Anh dầu bếp chia sẻ nhiệt tình đơn giản. Lại nhiều món ngon. Mọi người chia sẻ nhiệt tình để nhiều người biết đến đi mn 😁😁

  • @vanchuongbui740
    @vanchuongbui740 Před rokem

    ok.hay quá bạn ơi...

  • @ThuyNguyen-mx2oo
    @ThuyNguyen-mx2oo Před 2 lety

    E cảm ơn a chia sẻ quá OK

  • @anhthu4384
    @anhthu4384 Před 3 lety

    Cảm ơn em trai đã chia sẻ

  • @VuHoang-ez6eq
    @VuHoang-ez6eq Před rokem

    Hay nhe bn.làm rồi rất ok

  • @vuhieptv5676
    @vuhieptv5676 Před 2 lety

    Tuyệt vời luôn anh

  • @TruongNguyen-sk2tg
    @TruongNguyen-sk2tg Před 3 lety

    cảm ơn bạn thật nhiều nhé 🤝💐🙂

  • @manlethi8841
    @manlethi8841 Před 2 lety

    Cảm ơn bạn

  • @phuonghien5048
    @phuonghien5048 Před 3 lety

    Cảm ơn em trai giỏi ne

  • @ngocmoduong2277
    @ngocmoduong2277 Před 3 lety

    Cảm ơn a ah

  • @tranhuynh8935
    @tranhuynh8935 Před 2 lety +1

    Anh ơi chỉ em cách làm dồi nướng đi anh công thức cụ thể cho 4ngừoi ăn đi

  • @TyTran-fz3qf
    @TyTran-fz3qf Před 2 lety

    A cho e hỏi.không có may say.minh quậy tay cho hòa tan trong nước dầu điều được không a

  • @NguyenPhuong-wx5zr
    @NguyenPhuong-wx5zr Před 3 lety

    Cam on ạnh❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @NgaNguyen-xi2ut
    @NgaNguyen-xi2ut Před rokem

    Chào anh Duy, cho em hỏi mình có thể thay bột ngọt bằng mật ong có đc k ah. Và mình làm nhiều thì mình bảo quản bao lâu , và gia này và thì 1 ký thịt mình dùng bao nhiêu gram ah. Cảm ơn anh rất nhiều

  • @ThanhPhan-vo9ip
    @ThanhPhan-vo9ip Před 3 lety

    Mình cho nhiều dầu màu đều nhiều có ánh hưởng j đến độ mặng ngọt của sốt ko vậy bạn

  • @thuyduongbstayninh8950

    Anh ơi cho e hỏi ? E thay người ta làm gà nướng quét nước j màu vàng cánh ván trước rồi mới quét giá vị này! Nước màu cánh ván đó làm như thế nào ak! A chỉ e giúp e cảm ơn a nhiều thật nhiều ak

  • @TruongPham-vb5eu
    @TruongPham-vb5eu Před 3 lety

    Cái này có phải bbq không anh.có dùng để ướp thịt để làm lẩu nướng đk không anh

  • @maidaytatcacacmon5361
    @maidaytatcacacmon5361 Před 3 lety

    Để dành trong tủ lạnh bảo quản được bao lâu vậy a ạ?

  • @phongvan7947
    @phongvan7947 Před 3 lety +1

    Công thức má heo nướng muối ớt đi a

  • @baobanh3824
    @baobanh3824 Před 3 lety +1

    Mong theo a học nghề bếp

  • @chaule7682
    @chaule7682 Před 3 lety

    Cảm ơn a chia sẻ chúc kênh của a ngày càng phát triển ❤

  •  Před 10 měsíci

    Hôm nào chia sẻ nước ướp dồ xào nhé bạn

  • @ongvlog5046
    @ongvlog5046 Před 3 lety

    A làm gà lướng loại sốt dó đi anh

  • @hotboybanhlot7189
    @hotboybanhlot7189 Před rokem

    A ơi cho em hỏi nếu để gia vị tươi như vậy . Để tủ mát dc bao lâu a

  • @dangtuan8012
    @dangtuan8012 Před 3 lety +4

    Bạn của lee hả, quán ở đâu để hôm nào gé ăn thử Duy ới

  • @vantran-ib3pm
    @vantran-ib3pm Před 3 lety +1

    A bày cách nướng má heo đi

  • @vule2180
    @vule2180 Před 5 měsíci

    Nếu muốn ướp lòng heo nướng có cần thêm gia vị gì không bạn??

  • @nhaquequan3715
    @nhaquequan3715 Před rokem

    Anh cho hỏi 1l dầu thì dùng bao nhiêu gr điều? Cảm ơn anh

  • @Anhchuasay
    @Anhchuasay Před 3 lety +1

    Công thức này,mình pha loãng ra được hok vậy bạn. Xin đc chỉ giáo

  • @teriduong6979
    @teriduong6979 Před měsícem

    Xin chào duy mình muốn hỏi sốt nướng muối ớt này mình có thể bỏ xã vô xay chung được không vậy

  • @canungah
    @canungah Před 3 lety

    duy chef lam mon ca hap hong kong va muoi ot hong kong nua nha. tui rat thich mon cua nguoi hoa mong duy chef chia se

  • @tranphong1266
    @tranphong1266 Před 3 lety

    Làm sốt nướng má heo a ơi.

  • @tranhuynh8935
    @tranhuynh8935 Před 2 lety

    Anh cho em công thức ốp đồ nướng cho 4nguoi ăn đi anh em muốn làm cho nhà ăn

  • @aivangytb4527
    @aivangytb4527 Před 3 lety

    Bạn làm nước chấm ớt đỏ Đi bạn

  • @hongtham7624
    @hongtham7624 Před rokem +1

    Bếp trưởng ơi hương dẫn định lượng gà nướng muối ớt đi thầy

  • @chocolife4364
    @chocolife4364 Před 3 lety

    Nhìn cái sốt hấp dẫn quá

  • @truoctruong1973
    @truoctruong1973 Před 2 lety

    Nếu kg dùng bột ngọt có ngon kg

  • @hoanggia8541
    @hoanggia8541 Před 3 lety +1

    Anh ơi cho e xin định lượng công thức sốt nướng gia đình.

  • @ThaoNguyen-ys4ep
    @ThaoNguyen-ys4ep Před rokem +2

    Với số lượng này mình ướp được bao nhiêu kí vậy anh

  • @ngocnennguyenthi1885
    @ngocnennguyenthi1885 Před rokem

    Sốt này ươp gà quay ban đuoc ko anh.mong anh rep a

  • @huyphuphat
    @huyphuphat Před 5 měsíci

    A cho hỏi sốt này ướp gà hay quét lên gà ?

  • @user-xb5eg3tl4g
    @user-xb5eg3tl4g Před 11 měsíci

    Cho hõi định lượng này ướp được bao nhiêu cái

  • @huynhkieu1303
    @huynhkieu1303 Před 3 lety

    Ct nay minh lam nuong muối ớt dc k ạ

  • @tuanchon4923
    @tuanchon4923 Před 11 měsíci

    1 ký màu điều làm bao nhiêu lit dầu vậy e

  • @huukha1800
    @huukha1800 Před rokem

    Xoay xong nấu lên được phải không anh

  • @phutran9749
    @phutran9749 Před 2 lety

    Có nướng thỏ được hong a ơi

  • @vuvulouis
    @vuvulouis Před 3 lety +2

    Tính ra ông với ông lee công thức gần giống nhau hen

  • @QUYNGUYEN-li1ew
    @QUYNGUYEN-li1ew Před 3 lety +1

    Cách bảo quản ntn v anh

  • @giautran4889
    @giautran4889 Před 11 měsíci

    Ướp gà trước đc k a

  • @Dinh_Tinh90
    @Dinh_Tinh90 Před 3 lety

    Anh cho em xin công thức đc khơi hy ạ

  • @vuhieptv5676
    @vuhieptv5676 Před 2 lety

    Nướng này mới ngon

  • @ongnguyenhuu2185
    @ongnguyenhuu2185 Před 3 lety

    Bỏ dầu tỷ lệ bao nhiêu vậy bạn

  • @tamthanhphodalat825
    @tamthanhphodalat825 Před 2 lety

    Nay bao quan dược bao lau vay ban

  • @thunguyen-np4ul
    @thunguyen-np4ul Před 3 lety

    Nướng ốc được không anh

  • @tuyennguyenvan4880
    @tuyennguyenvan4880 Před rokem

    Có phải nấu lên không a

  • @tuyetbui3325
    @tuyetbui3325 Před rokem

    Co can nau 9 lai xot k a

  • @HoangDucLeNguyen
    @HoangDucLeNguyen Před 4 měsíci

    Nướng ốc được ko ạ?

  • @TruongNguyen-ee6pn
    @TruongNguyen-ee6pn Před 3 lety +7

    700g tỏi 200g ớt xay 200g đầu hành 50g ngò 300g hành tím

  • @trangenny2293
    @trangenny2293 Před 3 lety

    Đeo bao tay lạ hén,

  • @vitngonbienhoa5686
    @vitngonbienhoa5686 Před 2 lety

    Nước sốt để đc bao lâu a

  • @cunivlog6210
    @cunivlog6210 Před 2 lety

    nướng gà thấm vô trong ko anh.

  • @sanga1289
    @sanga1289 Před rokem

    Không có ngủ vị hương hả a

  • @toloantv86
    @toloantv86 Před rokem

    Bạn quay rõ chút nữa sẽ đẹp hơn

  • @vinhbui8134
    @vinhbui8134 Před 10 měsíci

    Chào duy! A có làm theo công thức của e rất ngon,lúc mới làm xong nướng rất ngon mà sau khi bỏ tủ lạnh lấy ra nướng nó ko đậm đà như lúc trước;hay là gia vị nó lắng xuống,khi mình lấy từ tủ mát ra có cần thêm dầu điều hay thêm dầu vào ko duy,rất mong duy chỉ dẫn,thank duy

    • @duychefsaigon4146
      @duychefsaigon4146  Před 10 měsíci +1

      Dạ anh nếu nó kẹo quá cho ít màu đầu điều nữa là được anh

    • @vinhbui8134
      @vinhbui8134 Před 10 měsíci

      @@duychefsaigon4146 thanks duy rất nhiều

  • @TruongNguyen-ee6pn
    @TruongNguyen-ee6pn Před 3 lety

    200g hạt nêm 100g đường 400g bột ngọt 100g tương ớt 100g nước mằm

  • @quangoan_3736
    @quangoan_3736 Před 3 lety

    Hũ xốt lee kum kee hả duy?

  • @vantainguyen2644
    @vantainguyen2644 Před rokem

    Uop trực tiếp luôn được không

  • @duyphuongtruong256
    @duyphuongtruong256 Před měsícem

    Nướng má heo bán đc ko a

  • @HuyLe-ej2un
    @HuyLe-ej2un Před 2 lety

    Duy oi.cho minh hoi.minh uop ttc tiep vso ca.nuong tren lo than dc ko duy

    • @duychefsaigon4146
      @duychefsaigon4146  Před 2 lety

      Nên nướng chín rồi quét thôi bạn. Ốp trực tiếp để cháy lắm ah.

  • @xepphamvlog
    @xepphamvlog Před 2 lety

    Hay lắm em ơi anh thích lắm mình ghé nhà anh đi anh sẽ ghé thăm em sau.ok Chào em.

  • @hongtham7624
    @hongtham7624 Před rokem

    Chị đơn thân muốn mỡ quán gà nướng muối ớt mà chưa biết cách làm gia vị ướp gà nướng hương dân công thức cách ướp gà nướng muối ớt mong e phẫn hồi

    • @duychefsaigon4146
      @duychefsaigon4146  Před rokem

      Chị lấy công thức trên CZcams của em là OK nè chị.

  • @nghiavan2746
    @nghiavan2746 Před 3 lety

    A ơi e làm như a mà sao nó vang lắm. Mà

  • @VienNguyen-me9bo
    @VienNguyen-me9bo Před rokem

    Anh chỉ em cách làm muối châm xanh ngon đi a

  • @hangtruong5911
    @hangtruong5911 Před 10 měsíci

    Wow that’s a lot of MSG!

  • @tienk627
    @tienk627 Před 3 lety

    Sao không thấy có muối vậy anh

  • @tienlu3934
    @tienlu3934 Před 3 lety

    A chào e .a đã xem kênh của e rất hay và ý nghĩa. Mà e đã từng làm món Dê chưa?

    • @duychefsaigon4146
      @duychefsaigon4146  Před 3 lety

      Đã làm rồi anh

    • @tienlu3934
      @tienlu3934 Před 3 lety

      @@duychefsaigon4146 mà chỗ e đag làm có bán dê ko a tính bảo e ra mấy video về món dê mà sợ chỗ e ko bán ko có nghuyen liệu

    • @duychefsaigon4146
      @duychefsaigon4146  Před 3 lety

      Kg ah anh bên em đang chuyen HS với ốc ah

    • @tienlu3934
      @tienlu3934 Před 3 lety

      @@duychefsaigon4146 uk a cảm ơn e nha video e hay quá a đăng ký kênh e rùi

  • @vinhchau8738
    @vinhchau8738 Před 2 lety

    anh duy cho em hỏi. sốt này làm nướng giống bò sốt hẻm phải ko a

  • @ConHung-hp4jz
    @ConHung-hp4jz Před 2 lety

    Em hoi vơi minh say sinh tố sóng có phai nấu cho sôi lên k

  • @LoLo-ie3lq
    @LoLo-ie3lq Před 3 lety

    Công thức của Lee AK,

  • @lieunguyen8718
    @lieunguyen8718 Před 10 měsíci

    A ơi em mới mở quán nướng sốt này có thể áp dụng ốp nướng được không a mong a tl ạ

  • @hangia4604
    @hangia4604 Před rokem

    Cho em hỏi vi dụ 1 ky cà hay 1 ky ca thì mình ốp bao nhiêu nước ướp nướng này a

  • @huyenlee9951
    @huyenlee9951 Před rokem

    Sốt này có dùng để nướng má heo lòng heo tai heo được không anh Duy ơi.

  • @hanhluong1021
    @hanhluong1021 Před rokem

    Dinh cua đinh A đầu bếp oi

  • @baonguyenthe2751
    @baonguyenthe2751 Před 2 lety

    Không cần quét con gà ướp trước hả em .nướng nguyên con kh ướp gần chín mình mới quét nước sốt lên nướng sơ là xong hả em ?

    • @duychefsaigon4146
      @duychefsaigon4146  Před 2 lety

      Kg cần ốp trước đâu ạ. Nướng kho là quét được rồi