Debate-'Del control del desarrollo vegetal a la biotecnología: fortalezas y debibilidades'

El 11 de enero de 2022, la Fundación Ramón Areces y la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM) organizaron una conversación online bajo el título 'Del control del desarrollo vegetal a la biotecnología: fortalezas y deblidades'. En ella participaron Crisanto Gutiérrez, responsable del Programa de Dinámica y Función Genómica del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa CSIC-UAM de Madrid (España); Pilar Sánchez-Testillano, investigadora científica CSIC y vicedirectora del Centro de Investigaciones Biológicas 'Margarita Salas'-CSIC, e Inmaculada Yruela, investigadora científica CSIC, divulgadora científica y vocal de la Junta Directiva de la SEBBM.
Una agricultura sostenible requiere un desarrollo adecuado y óptimo de la biotecnología vegetal. Este objetivo persigue el reto de alimentar a la población mundial con los alimentos necesarios y suficientemente nutritivos, sin comprometer aún más el medioambiente. Esta demanda impulsa la búsqueda de variedades de cultivos agrícolas con calidad nutricional bien adaptadas a las cambiantes condiciones (suelo, clima, patógenos, entre otros) y requiere innovaciones biotecnológicas precisas. La biotecnología vegetal, por tanto, se enfrenta a una presión económica, medioambiental y social para mejorar los cultivos de forma eficiente, saludable y rápida.
En este escenario, la generación de conocimiento básico sobre los procesos de desarrollo vegetal, reprogramación celular, embriogénesis, y regeneración y propagación de las plantas son esenciales e indispensables, así como el desarrollo de las tecnologías eficientes que permitan controlar estos procesos en una amplia variedad de especies y cultivos. Se evitaría así la encrucijada entre la debilidad que supone el conocimiento parcial de cada especie y/o cultivo, y la fortaleza del actual conocimiento biotecnológico.