L'envers du décor de la restauration | Restauration | Rad

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  • čas přidán 20. 01. 2019
  • C'est comment, travailler comme serveur, cuisinier, et propriétaire de restaurant? Trois associés de Québec se livrent sur l'envers du décor de la restauration.
    Un contenu du dossier [Restauration].
    La question de départ : « La restauration : un métier attrayant, ou pas?»
    Une vidéo de Nicolas Pham, Mathieu Waddell, Thomas Christopherson.
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Komentáře • 24

  • @gerryntambwe7632
    @gerryntambwe7632 Před 4 lety +13

    Je suis restaurateur, enfin une émission qui parle des vrais affaires, c'est pas facile Merci beaucoup

    • @animus3328
      @animus3328 Před rokem

      Je sais tout..tout..tout..ou presque..

  • @thomaspardos
    @thomaspardos Před 2 lety +1

    Enfin un reportage qui parle de la réalité de la restauration ! Merci .

  • @TheCrafter8837
    @TheCrafter8837 Před 5 lety +9

    Wow sérieux ces reportages là c'est de l'or

  • @laurieletendre702
    @laurieletendre702 Před 5 lety +6

    Les images et le montage de cette vidéo là, WOW! Chapeau à l'équipe, en plus de la qualité du contenu évidemment

  • @davidfrancoeur1774
    @davidfrancoeur1774 Před 4 lety +7

    C'est un beau reportage, mais il y pas juste les cuisinier et serveur dans un resto. Il y a aussi le PLONGEUR. Bien souvent on le met à part mais on devrait pas. Personne ne peut survivre un rush sans le PLONGEUR. Oublions le pas

  • @stacy_0o816
    @stacy_0o816 Před 3 lety

    je suis serveuse et sa me fait plaisir de voir une video qui nous met en valeur on fait un metier incroyable :)

  • @VinceTibo
    @VinceTibo Před 5 lety +3

    Fantastique reportage, monté de façon magnifique et qui montre bien la réalité et le mindset de gens que je ne connaissais pas!

  • @omiserany
    @omiserany Před 2 lety

    Je trouve ça génial d’honorées le travail ici la restoration mais je serai aussi friande de portrait des autres travaille Avec cette esthétique, bravo

  • @aannfrenette5249
    @aannfrenette5249 Před 5 lety

    Vraiment intéressant et super montage👌

  • @olivier-fabre
    @olivier-fabre Před 4 lety

    Très bon reportage !

  • @trbdann2
    @trbdann2 Před 2 lety

    Spot on!

  • @GuyToDo
    @GuyToDo Před 4 lety +1

    Waw Patrick Groulx est rendu chef 😁😁

  • @SLMPP1
    @SLMPP1 Před 5 lety +2

    Bon petit reportage.
    Du coup j’aimerais bien savoir où ce resto se situe :?

    • @LaPetitePunk
      @LaPetitePunk Před 5 lety

      Dans le Vieux Québec

    • @SLMPP1
      @SLMPP1 Před 5 lety

      En fait plus le nom.
      Merci pour ta réponse :)

    • @LaPetitePunk
      @LaPetitePunk Před 5 lety +1

      @@SLMPP1 oops hihi! En fait, c'est écrit dans le reportage. C'est " Bello"

    • @SLMPP1
      @SLMPP1 Před 5 lety

      Merci pour l'info ( goo.gl/maps/bMsT5gxMv7Q2 )
      Je vais sûrement y faire un tour un de ces 4 pour supporter ces passionnés

  • @michelmichtighoba6855
    @michelmichtighoba6855 Před 4 lety

    Bonjour comment faire pour venir travailler dans votre restaurant je suis Gabonais d'origine et j'ai mon expérience culinaire de 9 ans dans le domaine merci j'attends vraiment votre reponse.

    • @alainterieur794
      @alainterieur794 Před 4 lety

      Ils n'ont pas besoin de personnel et il y a déjà beaucoup de gens qui cherche du travail au Québec. Inutile de venir rejoindre leur rang.

    • @doriondorion137
      @doriondorion137 Před 2 lety +3

      @@alainterieur794 un an plus tard tu tiens le même discours? Combien de resto vont fermer par manque de staff?

    • @lesfel3405
      @lesfel3405 Před 2 lety

      @@alainterieur794 dit tu toujours la même chose aujourd’hui? Lorsque tout les restos s’écroule par manque de monde

  • @Max-fy4rc
    @Max-fy4rc Před rokem

    Sincèrement, à quoi bon jouer la comédie? Tout le monde en restauration le dit depuis 20 ans +. On affiche un beau sourire en salle à manger, mais c'est l'horreur partout ailleurs, en cuisine, les clients qui se pensent roi et reine, du gaspillage et les cuisiniers qui ne sont valorisés.
    Cocaïne, redbulls, double espresso, choisissez votre drogue pour arriver à fonctionner.
    Y'a trop de points malsains pour les bienfaits.

  • @animus3328
    @animus3328 Před rokem

    Allez sur les chaînes indépendantes..la plupart des réponses sont là...wake up people before it's too late....totalitarism is coming.. ...my humble opinion..