Amazing delicious! Giant grilled hairtail in Jeju Island / Korean street food
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- 😋 1년에 1000짝씩 팔리는 15억 갈치구이? 조리사 4개 자격증 아줌마의 새벽부터 12가지 반찬 만드는 매장┃Giant hairtail / Korean street food
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💰 가격(Price)
: 통갈치구이 2인 KRW 70,000 / USD 59.7
🚩 위치(Location)
제주 제주시 남성로 26-1 '충민정'
: naver.me/Gi9mgYS3
: goo.gl/maps/vG...
🔎 #갈치구이 #갈치조림 #제주갈치
17분동안 도대체 몇 개의 음식을 본거죠 ㅋㅋㅋㅋ정말 감탄뿐!!
Hi
2:21 다정하신 이모님 ㅎㅎ
갈치 손질하는거 너무 확실하고 정갈해서 기분 좋아짐... 어떤 tv 요리채널보다 푸디랜드님 영상이 짱이다
메인재료인 갈치도 훌륭하지만 밑반찬만드시는거부터 컬리티 대단하시구요 회전율생각하면 저 사기그릇들 세척하시기도 힘드실텐데 관리도 쉽지않으실거구요 잘되시는분들은 분명한이유가있지요 제주도가면 꼭 가봐야겠내요
그릇 무게보다 손님들이 맛있게 드시고 가는 것이 더욱 중요하기 때문에 평생 한결같이 대접하겠습니다. 이렇게 사소한 부분까지 알아주시는 것 하나만으로도 정말 감사합니다.
설거지
설거지
아! 제주도 어디쯤 가고싶다 정갈한 반찬 잘봤습니다.
와.. 일단 육수내는 냄비가 스텐인거에 진짜 좋네요. 웍정도 크기의 냄비도 코팅이 살아있고. 믿을만한 식당같습니다.
코팅벗겨져 허연거많은데 특별히 촬영이니 새 웍썼겠지. 웍이 뭐 한두개도 아닐텐데, 벗겨진거쓸까봐, 요새 소비자들이 매의 눈이다.
위생충이심?알려면 똑바로 알고 위생충하시져?스테인레스라고 중금속 검출 안되는거아닙니다..연마할때도 생기고
@@piterpen770 세스코에 박멸당하셨소? 충충하시게. 그래도 덜한 넘이 스뎅이라 그러오. 충눈에는 충반 보이오?
@@user-lu4cr5gs5o 일단 뭐라도 저리 보이게 하는게 좋긴하죠. 울 회사도 얼마전에 싸그리 다 교체한. 물론. 눈에 안보이는 곳에서는 ......
@@user-lu4cr5gs5o 아무 증거도 없이 확정 짓지 마셈 진짜로 노력하는 사람이면 어캄
위생상태.좋은재료.사장님 요리솜씨...뭐 하나 빠지는게 없는 맛집이네요👍👏👏👏👏
재료가 다 고급이고 신선하네요 꼭가보고싶네요
흰쌀밥에 갈치구이ㅠ 으악~~~~
반찬도 정갈하게 맛있게 만드시는것 같아요
꼭 가보고 싶네요😍
Delicious recipe I like it
Thanks for sharing with us
Have a nice day
Stay safe and stay blessed
ㅈㅈ
여기가봤는데 추천해요! 가족들이 만족했음
I can't wait till I come to South Korea just to eat besides made all the beautiful people and their culture
Wow! Your fish preparation was so nice and interested me in. Thanks for sharing
Those belt fishes I can guarantee you that no one would pass it, except vegan people. The meat is soft and sweet, white like cotton ball.
갈치 은빛이며 지느러미보니 굉장히 싱싱하고 반찬들도 모두 깔끔하고 맛있게 보여요.
저 영상속에 갈치가 4인용 12만원짜리, 조림은 대짜 인가요
국산은 풀치
와 손질하시는거 완전 감탄이에요
'내 어깨와 세월에 지고 온 것은 꽃이었더라' ..라는 문구가 참 멋집니다
제주 가면 구이 먹으러 가보고싶네요
실속 없을까봐 여지껏 제주가서 갈치구이는 먹어볼 생각을 안했는데
아~ 보고있자니 고통스럽네요. 너무 맛있겠당.~ 칼치 조림이 환상이네요. 냠냠 배고파져요.😊🎈
갈치못끊어
꽈리고추반찬 그닥 안좋아하는데
통들깨인가 저거넣으니 먹어보고 싶네요
그외 반찬들 만드시는거 보니 사장님이 찬들을 맛깔나게 하시는듯해요
가보고 싶네
남편이랑 제주갈때마다 꼭! 들리는 갈치구이집 충민정...
또 먹고싶네요ㅠㅠㅠㅠ
와 재료가 다 너무 좋네요
1년에 10kg짜리 천짝이
팔리는 이유를 알겠습니다
5년 간수빠진 천일염 빻아서 통채로 구워 세팅을 해주시는 차별화 된 밥상 최고입니다
이렇게 멋진 영상 보고
소중한 인연 안 맺으면
안 될거 같아 모든 선물
다 드리고 큰벨도 흔들면서
갑니다
임인년에도 건강하시고 감사와 축복속에 모든일들이 성취되셔서 대박 나시길
기원드립니다
It's a big labour to do fish so neat!Applaud to females working with love so hard!Food just so delicious!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
I enjoy watching this video!
This is also called beltfish for obvious reason. It has mild flavor, delicate texture, best grilled whole or sliced and fried .
The fish looks so delicious even for me who didn't like eating fish. SPLENDID. I LOVE KOREAN COOKING
ㅡ갈치 정식이 넘먹고싶네요 온 마리를 꾸워내시니 먹으면 건강하고 행복해질것같아요 ㅡ보기만해도 즐거워요ㅡ
반찬도 참 맛있어보이고
갈치구이 먹고싶네요~
10월에 제주 서귀포시
갈치왕가서 먹었는데
거기도 너무 맛있었어요
강추합니다~
역시 푸디랜드님! 여러사람들이 같은 영상들 올리지만 같은장면 너무길게 보여주고 지루한데 우리랜드니은 핵시은 잘 잡으면서도 간결하게 잘 잡으십니다 화이팅입니다 🎉🎉🎉🎉❤ 앞으로도 기대할게요
와진짜 깨끗하고 깔끔해서 너무 가보고싶어요!
댓글 잘 안다는데...
음식의 정성이 보입니다.
대박나시길.
가본곳이나오다니~~생선안먹는신랑이 밥두공기먹고 아이들둘이 허겁지겁먹었던... 제주가서 제일맛있었던곳으로손꼽는곳이네요^^저번엔 웨이팅없이갔는데 담에갈때 웨이팅오래할것같아요ㅠㅠ
와..갈치퀄리티 장난없다
정말 동의 ☝️
금액도 장난없다.!!
여기 맛집인데 먹기만 했지 조리과정은 처음 보네요 좋은 영상 잘 봤습니다
They’re so clean
사장님 손도빠르시고 반찬도 뚝닥뚝닥 만드셔서 속시원하네요 ^^ 위생상태도 좋고 갈치가 무지 실하네요 넘 맛있을거 같아요
본중에 최고네요!!!!
세상에 이런 요식업체만 살아남았으면 좋겠다. 망하는 집은 다 망하는 이유가 있고 흥하는 집은 다 흥하는 이유가 있다.
feel hungry watching this food
Super 👍
와... 녹차물말아서 갈치구이에다가 한입 크게 먹음 진짜 맛있는데
와 이건 돈보고 차릴래야 따라할수가 없겠다 ㄷㄷ 정성이 들어가있네
재료가 좋고, 정갈한 솜씨.
가서 먹고 싶은 것은 처음...
조리대고 어디고 정말 깨끗하네요 믿음이가는 식당인듯
영상보기전 지난주에 제주 도착해서 갈치구이먹고 서울로 출발하는날 똑같은 갈치구이 또 먹고 왔어요. 너무 맛있어서 또 가고 싶네요~
제주도 어디?상호가 뭐예요?
@@OK-xe6cx제주시에 있는 충민정이에요 공황과 가까워요
메인도 메인이지만 반찬만으로 밥 한공기 이미 뚝딱인 맛집!!! 제주 갈때마다 먹는데 음식에 신경쓴다는게 느껴져서 늘 기분좋게 먹고가요❤️
금액이 얼마정도하던가요
종이호일깔고 깔끔해서 좋네요~
한가지씩 모두 꼼꼼 정갈하고 맛깔난 반찬 손수 하시네요 ᆢ
먹고파 가보고 싶은 깔끔식당 ᆢ굿입니다 늘 한결같은 마음으로 건강하세요 👏👍😄
음식장사는 정말 아무나못하는것같아요..남 먹이는거 좋아하는사람이나 하는거지..음식장사는 안되면 망하고 잘되면 몸이 축나는거..잘되는집보면 다 사장님들이 관절이고 어디고 아프시다고하는것같아요
직원 돌림
@@user-ek8fi5xi8q 그래서 연예인들이 처음 식당차리고 망하는거 백종원도 사장이라고 계산만하고 있다 망했다고했음
겨울되니까 더 먹고싶다😋
갈치기 진짜 밥도둑이지 ㅇㅇ
생선은싫어하는데 갈치는좋아함. 이집맛잇어보인다
정갈해 보이구 정말 맛있어 보인다 제주 가면 꼭 가봐야징
제주도 은갈치? 구이 중에서 갈치구이가 최고지요
여기가 어디래요?? 가서 먹어보고싶네요
The long fish grilled so beautifully and looks amazing
It's a lot of work, and also dangerous... did you see those bait hooks being removed?
급체 해서 밥을 못먹고 있어서 푸랜 보고있는데 갈치 너무 먹고프네요
제주 가면 갈치 먹으러 들러야겠어요.
와 너무맛있겠다 ㅠㅠ
엄마가 해준 갈치조림 생각나요
3년째 못먹고있는데 ㅠㅠ
@텐짱 안계세요 이제
예전에 제주도 갔다가 갈치 먹을것도 없는 크기 세토막주고 3만원이나 받길래 그이후로 제주도 갈때 갈치는 안사먹었는데 저집은 진짜 꼭 가보고싶다
제가 생선류는 안먹지만 퀄리티는 대단하네요....
정성이 대단하다 깔끔
I love 💘Korean kimchi and food
만드는 과정 보니깐 돈 아깝지 않네 최고다
와웅....가보고싶네요!!
Wow, cool guys 👍😅😇😇
기본 반찬이 좋네요
충민정... 어디서 들어봤다 했는데 여름에 다녀온 곳이네요 ㅎㅎㅎ
맛있었어요 !! 영상보니까 또 먹고싶네요 ㅎ
김태훈님 말에 공감됩니다. ㅠㅠ 갈치나오기 전에 배추에 자리젓 올리고 김치와 버섯무침 올려서 한공기 뚝딱.. 갈치나오면 보말국과 함께 세공기로 마무리… 영상으로 보니 다시 가고 싶네요. ㅠㅠ feat. 갈치 + 자리젓 조합은 잊을수가 없어요. 가시는 분들께 추천!!!
손도야무지고 색감이 참곱게 요리하시네요! 김치담는 모습은 정갈그자체 ~ 역쉬 잘되는곳은 이유가있나봅니다❤ 저도 제주도갈때 꼭 방문해볼래요! 영상감사합니다^^
Can anyone please tell me what green paste she put into the myuk guk? I would love to try this recipe because my myuk guk is not very good. Also, can you please recipe for your kimchi pepper paste? Thank you so much!
She seems to have abalone and abalone intestines in her seaweed soup. It is not a common recipe. If your 미역국(seaweed soup) doesn't taste good, add more garlic and Korean fish sauce and it will be good enough. For Korean food, you have to put more garlic than you think.
Look so good, if you can translate to Chinese or English will be big help.
Foods looks so delicious 😋 👌
이번 제주여행중에 먹은 것중에 최고 맛집이었어요. 👍
최고다
여기가봤어요 너무맛있어요 제주도에서 가본 갈치집중에 최고
원 재료도 좋코 여사장님의 몸소배우고 익힌 례시피가 시크하듯 계량없이 군더더기없는 재료의조합
특히 제철 채소와 통들께의 조합 눈으로도
그 맛이 상상되네요
Amazing 👌
In Indonesia we call that fish is "Layur fish" long fish with silver color, that fish is deep ocean fish,,, the test is amazing really good fish,,, 👍🙏
사장님 요리 내공이 어마무시하네요
예술이다...역시 싸구려랑 다른 고급진..재료도 좋은거로..
음식점이 저정도면 엄청난 정성입니다.
요즘엔 제주도에도 맛있는 집이 많이 생겨서 좋아요
I never tried that fish, but everything looks so perfect, even rice looks good. Why do you have to tease us? Thank you!
반찬이 깔끔하니 맛있게보이네....💖💖🤞🤞😍😍😍✨✨
드디어 제주 가면 가고싶은 갈치집이 생겼네여 예전에 한군데 가고 실패해서 그담부턴 고기만 먹구왔는뎁 ㅜ 만드시는거 보니까 진짜 갈치구이 먹으러 가보고시퍼여
진짜 정성이 대단하다 장사 잘될수밖에없네
와....기본찬에 각 1병하고
구이로 각2병한 후에
마무리로 칼칼한 조림으로 2병 뚝딱하면 거기가 천국일듯
와 혼자 5병이나 드실수잇어요?
그니까 마지막에 천국이,,읍읍 아닙니다
알콜중독자인데 저정도면
@@user-jr5bo1dc9g 주량이 쎈걸 환자취급하시네ㅋㅋㅋ
Veges & fish are perfect
뭔가 정직한 느낌난다
여기 올 4월에 가봤는데 음식도 깔끔합니다 가격도 다른곳이 워낙 비싸니 그냥 수긍할정도 공항에서 가까워요
조림 구이 4명이서 얼마정도 나오나요??
@@user-up8kb8tc3u 설명란 보면 2인 70,000₩이라네요
갈치는 클수록 놀랄정도로 비싸고 맛있습니다. 가게보다 집에서 해먹는게 싼편. (장시간 약불 구이, 오븐&그릴이 있으면 좋음)
맛집은 밑반찬부터 다름
솔직히 평생 저리 큰 갈치 먹어 본 적 없음 보통 집에서 먹는데 작은 것들만 먹어봄
제주까지 진출하셨군요👍🤗
가보고싶어요
반찬이 맛있어보여요
Amazing！
Makan disini pasti nikmat semua bahan nya segar
요즘 갈치가 비싸서 남아돈다던데 여긴 대박집이네요 부산냉동창고까지 제주갈치가 차지하고있다던데ㅋ
Everything looked high quality. For the amount of fish that was processed, this restaurant must do awesome business.
와 임금님 되어볼수있겠네 푸짐한거보소 꿀꺽
즈또 이리따까타요 오네쨩 스키요
와..깔끔하다