닭고기에 콜라를 부으면 진짜 개꿀맛!

[재료]
당면
감자 1개
양파 반개
간장 150ml
물 150ml
콜라 500ml
참기름
후추
대파
당근
양파
청양고추 2개
소주 1병
닭고기
다진마늘 한 큰술
[만드는 법]
1. 냄비에 물을 붓고 센 불에 끓입니다.
2. 양파, 감자를 크게 썰어줍니다.
3. 당근을 새끼손가락 한마디 두께로 얇게 썰은 다음 다시 1/2 혹은 1/4 크기로 썰어줍니다.
4. 대파를 두껍고 넓적하게 파란 부분과 흰 부분을 섞어서 썰어줍니다.
5. 닭이 하얀색으로 변하면 꺼내서 찬물에 헹궈줍니다. 이때 올라오는 불순물들은 걷어내 줍니다.
6. 냄비 안에 행군 닭과 콜라 500mL, 간장과 물 150mL를 넣어주고 센 불에 끓여줍니다.
7. 감자와 당근은 안 익기 때문에 미리 같이 넣어줍니다.
8. 국물이 끓을 때까지 기다리며 중간에 올라오는 불순물들을 걷어내 줍니다.
9. 국물이 끓기 시작하면 남은 야채들과 다진마늘, 당면을 넣어줍니다.
10. 국물이 줄어들 때까지 기다립니다.
11. 국물이 줄어들어 간이 맞게 되면 기호에 맞게 참기름을 둘러줍니다.
12. 냄비의 불을 약불로 둔 채로 맛있게 먹습니다.

[@goodhyungrak]

Good luck 👍 💓 ✨️

[@ingridvanzande1197]

Looks very tasty - thank you. I like the fact that there are quite some vegetables in this recipe. ... I would prefer to drink the soju myself rather than boil the chicken in it though ...

[@mrunals.7309]

진짜 개꿀맛! 😋😋👌👌
신메뉴 감사합니다...
#staysafe

[@user-wr1dp1bm1b]

도전해보세요😁

[@user-moderately]

저기에 닭 대신 우둔살 또는 메추리알 또는 계란 넣어 조리면 장조림이 되고, 갈비를 넣어 조리면 갈비찜이 됩니다.

[@user-wr1dp1bm1b]

정보감사합니다~~😃다른팁들도공유해주세요~🙏

[@carlamedel1717]

what I prepare looks very delicious but I imagine that the food tastes very good 🥘🍜🍹

[@tessaleon2933]

it looks delicious!

[@user-wr1dp1bm1b]

Thx tessa🙏❤

[@youwin771]

형님 자영업자스토리등등 나와주시면 장난아닐듯....ㅎㅎㅎ

[@user-wr1dp1bm1b]

얼릉 장난아니고싶습니다만ㅜㅜ유튜버의길은멀고도험하네요~~ㅎㅎ

[@gloriaelbacondori9977]

i love food 😋🥰🇦🇷

[@mariliamiarro6135]

😋❤

[@user-wr1dp1bm1b]

👍❤