〈職人吹水〉 酒樓做法/脆炸腰果/如何做到金黃鬆脆/冬至必備菜式/聖誕小食/腰果雞丁/腰果肉丁/腰個炒雞雜/腰果牛柳粒/椒鹽腰果/@Singsingkitchen
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- čas přidán 29. 08. 2024
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大家好衷心感謝大家支持
謝謝星星師傅分享炸腰果👍🎉🎉🎉
多謝星師傅❤😊
谢谢星星師傅分享❤😊
溫故知新😊
脆炸腰果受歡迎
香脆口感我鍾情
配肉配菜無得頂
當做小食食唔停
感謝師傅分享炸腰果食譜！😋
小姊妹衷心感謝詩句
晚上好💪💪💪
@@singsingkitchen 師傅晚上好，加油！
@@ban7228 ban哥晚上好，加油！
精工師姐晚上好呀🤩👍
多谢星星分享
師傅晚上好,去年跟你做嘅氣炸腰果都唔錯,睇下今次你又點做,過年過節一於跟住做👍👍👍
呢個做法做到 鬆脆效果
ban哥晚上好，果然係精明粉絲！😋
@@yeseiko 梗係🤣
Ban哥晚上好呀😋🤩👍
謝謝星星，你講得非常清晰易明
🙏🙏
二話不說👍👍👍😂😂
明火煮食效果非常好，外地觀衆好多都冇明火爐。
燶邊平熟荷包蛋都做唔到。
谢谢教授
吹水哥預祝新年快樂身體健康
🙏🙏
就係腰果第一件事先煮滾啲水俾啲梳打粉1滾佢4分鐘留起嚟煮啲鹽水就係11分鐘留起攤凍160度嘅油溫咋
🙏🙏👍💪
就有腰果第一水滾咗加梳打粉滾4分鐘留起嚟停乾水再滾清水加入鹽在煮1分鐘流出嚟吹乾腰果160度火慢慢咋，揸住明明金黃色
👍
多謝⭐️星師傅分享脆炸腰果做法🤩好香口好食呀😋😋😋😋😋👍👍
靚女早晨，齊齊為師傅打氣！♥
早晨👍👍👍
Ban哥早晨呀🤩👍👍
精工靚女早晨呀🤩❤💕
第一步：入燒開鹼水2-3分鐘；第二步：入燒開鹽水2-3分鐘至7-8分透心；第三步：入7成油溫（170C)炸至淺金黃色撈出放涼既成😀
👍😋
😅
師傅，解釋非常詳盡，請問你花生是否一樣做法？謝謝你🙏🙏
👍👍👍
仲有不到兩個星期就到冬至 炸定腰果 做冬至餸菜
氣炸鍋腰果
星星師傅好，自製五香肉丁😊
罐頭食品風味 家中未必做得到
原來係有原因嘅，有心❤
每一條影片
都係職人出水發展史紀錄
我會盡力保留底
星星师付教我地海哲的浸发。謝謝。
沒有字幕
炸腰果 18'59"...
腰果金黃，沒有焦燶，所謂超快速式完全不可靠。
炸腰果要有真功夫先做到㗎！蒸條魚都唔掂嘅🐩，點跟到尾呀！
@@joannas9198 跟尾猶如趕客，佢要理解吓。😆
🤣🤣😋
@@newsunsunsun媽咪、媽咪！我啲舊片扮新片 "炸薯片" 🤧🤧🤧 炸到黑哂，照扮新片播比網友睇 👎👎👎 網友學唔到嘢，唔關我事 🙅🙅🙅
@@abc054 條友最鍾意諉過於人，自己卻置身事外。
我想食甜腰果幾時落堂啊
要教個糖漿再煮
👍👍👍👏👏👏💪
光波爐可以嗎，
可以
尺五镬都够你玩了。重要尺八。真搞！福食大佬啊笑？
合桃可以嗎
合桃唔同做法
可以參考琥珀合桃
請問師父如何炸甜腰果？
參考 琥珀合桃做法
👍
冷油炸。腰果本身含油。
聽不懂
啰里啰嗦呀！
請不要多費語
😅
啰里啰索 不講普通话 又没字幕 太差了吧
咪吹咁長氣啦，真係煩
講得太l多口水佬講小好嗎
炒个腰果，啰嗦半天，真费劲
👍👍👍👏👏👏💪