MEATBALLS OF ZUCCHINI and ricotta WITHOUT FRYING baked zucchini and ricotta meatballs in the oven
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- čas přidán 8. 04. 2021
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ZUCCHINI MEATBALLS WITHOUT FRYING in the oven grilled zucchini meatballs in the oven
Zucchini balls.
Ingredients
2 courgettes
half onion
1-2 eggs
grated cheese
bread
salt, olive oil
cottage cheese 250 grams
to make zucchini balls,
Chop the onion and grate the zucchini
directly into a saucepan
add salt and olive oil
put on the stove, cook for 5 minutes
remove from the stove
Add the ricotta, an egg or two,
if you put only one egg they will remain softer.
add cheese.
Add bread until the dough is a little hard.
make small balls and pass them in breadcrumbs.
put the balls on a baking sheet.
put in a preheated oven at 200 °.
in the upper part of the oven
15 minutes.
turn the zucchini balls halfway through cooking.
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Nel mio forno ci vuole più FI 15 minuti
Grazie domani le faccio visto che il mio orto ha cominciato a produrre zucchine a volontà 😅
@@lucialucchini2028 qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqaqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqaqqqqqqqqqaqqaqqqqqqqqqqqqqqaqqqqqaqaqqqaqqaqqqqqqqqaqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqaqqqaqqqqqqqqaqqaqqqqqqaqqqqqqqqqaqaqqqqqqqqqqqqaaqqqqqaqaqqaqaqqaaaqaqqaqqaqaaaaaqaqaqaqaaqqqaqaaqqqqqqqqqqaqqqaaaqaqaaaaqqqqqaaaqaqqqqaqaqaqqaaaqaqaqaaaqqaaqaaqqqqqqaaqaqaqqaqaqaqqqqaaaaaaaqqqqqaqaqqqaqaqqqqqqqqqqqaqqaqqqqqqqqqqqqqqqqaqqaaqqqaqqqqaqqaaqqqqqqqaqqaqaqqaqqqaqqqqqqaaqqqaqqqqqqqqqqqqaqqqaqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqaqqqqqaqaqqqqqaqqqqqqqqqqaqqqaqaqqaqqqqaqqqqqqaqqqaqqqqaaqqqqqqqqqqqqqqaqqqqqqqaaqqaqaqqaqqqqqaaqqqaqqqqqaqqaqqqqqqqqqaqqaaqaqqqqqqaqqqqqqqqqqqqqaqqaaqqqqaqqqqqqqqqqqqqaqqqqqqqqqqqqqqqqaqqaqqqqaqaqqqqaqqqqaqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqaaqqqaqaqaqaqaaqaaqqaqqaaaaaàaàqqaqàqaqaaqaqàaaaaqqaààaqqaaqaaaaqqaàaqqaaqqqaqaaaqqqaaaaaqqqaaaaaqaaaà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
Ciao Gabriele mi piace questa tua proposta, una ricetta sana e sfiziosa e come al solito spiegata molto bene 👍
Ciao collega, sempre un piacere vederti.
Ciao Gabriele, buone le tue polpette al forno, sane, leggere e saporite, ottime per stare leggeri pur essendo golose!!!!
Le voglio fare stasera, ho tutto quello che serve!! Grazie, sei un mito!!!
Buon fine settimana. 😘😘😘
... Quella di canguro! 🤣🤣🤣 Sei troppo forte! Ho iniziato a seguirti e adoro le tue ricette e soprattutto la tua ironia!! 😊
Bravissimo Rapa! Ben spiegato come sempre!Da fare immediatamente!!👍👍🌼🌼
Come al solito bravissimo!
Proverò questa ricetta molto presto.
Grazie mille!
Volevo ringraziarti perché i tuoi consigli sono ottimi
Buonissime le polpette di zucchine, bello l'uso dell'attrezzo per il gelato. Grazie
Complimenti schef! Leggere grazie delle buone e semplici ricette. Come sempre bravisssimo
Complimenti x le tue ricette!!Ottime e sopratutto sane!👍
Grazieeee Gabriele sei sempre sul pezzo ....è un piacere seguirti🥰
Ottima sana gustosa ricetta ! Grazie mille chef!
Ciao Gabriele, un secondo molto veloce, leggero e sicuramente gustoso. Bellissima idea. Baci 👄
Buonissime, grazie mille 😘 buona serata
Ciao Gabrielle. Sono bellissime e molto apetitosi. La ricetta e facile e spiegata benissimo. Molto bravo come sempre. Grazie per il video.
Una ricetta sana e semplice. Grazie!
Sei molto bravo grazie per le tue ricette.👍👍👍
Grazie sempre belle ricette e soprattutto ben spiegato 👏🤗
Buongiorno Gabriele ,come sempre,una cosa sfiziosa.le farò x cena.
Buona giornata 🤗👋👏
Grazie, le farò per stasera!
Buongiorno Gabriele, grazie per la ricetta delle polpette di zucchine, fantastica, buona giornata 😊
Che sfizio 😍Grazie chef 😃😁😁
Davvero semplici e penso davvero gustose... Grazie...
Come sembre bravissimo!😋😋👍
Fatte oggi per cena... FAVOLOSE!!! Bravo rapanello!
🤓👍
Che forte.. Simpaticissimo... Buonissime... Le farò senz'altro...
grande
Une très belle recette, saine et gourmande. Merci beaucoup Rapanello. Loulou
Grazie Loulou🤓🤓🤓👍
👍👍👍👍 mi piace la ricetta poi la faccio di sicuro saranno buone bravo!
Bravo ,mi piacciono le tue ricette 👍
Grazie per la ricetta polpette di zucchine. 😙🎅❤️💓🌹
Bravo come sempre
Una vera bontà ...mi piaci x questo perché sei x le cose semplici e senza sporcare tanti aggeggi ...bravooooo
Grazie 😁👍
Great recipe 👍
Buongiorno Gabriele mi hai dato un'idea per la cena. Grazie dei tuoi consigli utili come sempre. Buona giornata 🥰
Buongiorno Carla
Ho fatto le polpette di melanzane ma di zucchine una novità appena possibile le devo proprio provare,👍👏🍀🙋♀️
Mi piace questa ricetta ..delicata e anche gustosa grazie e ancora grazie..
🤓👍
Ottime le farò domani, grazie👍❤️
Ottime Bravo Gabriele
La la la ricetta ecco qua, buona giornata grande Gabriele e. Regista😉😋😋
Vorrei proprio assaggiare la ricotta di canguro 😂😂😂 Ottima idea, grazie. I burger li ho prepararmi, un successone! Ora assaggeremo le polpette, grazie. Grande Gabriele
Sempre bravissimo,tanta
Professionalità. È un piacere seguirti per la tua simpatia, grazie Mary.
Riquísimo y de espinaca🙈😇
Ricetta geniale!
Grande Chef, ricetta genuina veloce e semplice 👏. La ricotta di canguro mi ispira molto , così come il caccia palle🤣🤣👏👏👏, io ne ho per amici, parenti e tutto il vicinato. Ho tutti gli ingredienti e tra poco mi metto all'opera.💪💪🍀
Forza 🤣
🤣🤣🤣
Complimenti Gabriele!!!! Una curiosità non sapevo che esisteva la ricotta di canguro😂😂😂😂😂sei forte 😻
Ciao Gabriele, mi piace moltissimo questa tua ricetta , molto sfiziosa domani li farò sicuramente con le zucchine dell'orto
Grande
Fatte! Buonissime!
Sto raccogliendo tutte le tue ricette con le zucchine, per l' ondata verde dell'orto ! Quest'anno farò faville !!😊
si meglio esser pronti :)
Fatte oggi .. buonissime.. grazie Gabriele.. sempre ottime le tue ricette e soprattutto facili ed economiche.. mi salvi sempre la cena o il pranzo!!😂👏👏👏
Domenica polpette assicurate ho ricota appena fatta di capra uova 🥚 fresche tutto regalato stamattina mille grazie so già che saranno buone come la pasta al forno e tutte le tue ricette 🙋♀️👍👍👍👍👍
Ottimo,grazie!
❤️🥰🥒🥒buona sera,Chef Gabriele,sono tutte spettacolare le vostre ricette hanno il tocco dell'angelo di cui portate il nome,si vede che anche lui è una buona forchetta ❤️🥰❤️🥰stasera che è sabato sono con i nipoti e mangiamo la pizza alla brace,domani preparo le polpette di zucchine a modo vostro.Grazie sempre 🥰❤️🥰❤️
👍😁
Ciao Gabriele. Sei mitico. Grande
ciao meire
Bravo Gabriele una ricetta proprio dietetica come mi serve ha me grazie con il ❤️❤️❤️❤️💓
😁
Sei forte, stasera zucchine e ricotta 🙋♀️👍
Buonissime! Da fare
Merci beaucoup pour ce partage 👍 belle recette, courgette et ricotta , c'est ce que j'aime ❤️ cuisson au four 👍. Je vais les faire . ❤️🥰🇲🇫
merci 🤗
Sono Mariagrazia del blog rapanello le farò sicuramente queste zucchine perché mi è piaciuto anche le polpette di melanzane Complimenti Sei bravissimo
grande Graziella
Bravissimo Gabriele una ricetta che a mio parere può servire anche come stuzzichino 👏👏👏👏
vero
grazie chef.
Ho preparato ieri sera per cena le polpette con zucchine e ricotta...ho seguito passo passo le sue indicazioni Gabriele .Sono venute buonissime e ho sporcato molto poco. Grazie!!!
bravissima maria
Come sempre doni sapienza e fantasia,ciao artista
Ma che meraviglia di polpette le faccio domani, mi manca la ricotta ,ma sicuramente saranno strepitose, come tutte le tue ricette. Ciao carissimo.
Ciao bianca
Bravissimo, ricette facili e genuine. I tuoi video sono piacevoli e per niente noiosi. Sforna altre ricette, anche dolci mi raccomando. E grazieeeeee
pregooo
Grazie Gabriele sono le ricette vegetariane che cerco sempre quando ho a cena la ragazza di mio figlio
Grazie me aspetto altre 😜❤
Grazie Gabriele.... oserei dire buone e dietetiche 😃😃👍.... le farò stasera con asparagi o melanzane.... quello che ho a disposizione in questo momento.e se non guardiamo le calorie .... un pezzetto di formaggio all'interno.... 😂
ciao Gabriele ottima ricettina ,le preparo per i miei colleghi che saranno di guardia in ospedale domani sera ....un saluto a tutti i medici e paramedici italiani. grazie Gabriele
Un grande saluto
Prima di andare a far la spesa guardare il video di Gabriele. Mi manca la ricotta e poi procedo. Ogni volta che vedo le zucchine sorrido perché mi viene in mente la lezione sul picciòlo/codina per grattugiarle meglio. Grazie Gabriele😊
ahaha
Mi piacciono le tue ricettel
Mi sembra buona !!
Love your vegetarian dishes, even though I cook meat for my husband and our dog Fenton
🐕
Ciao Rapa...ho fatto le lasagne di zucchine, sono ottime, ma la prossima volta le abbino con qualcosa per dargli più sapore. Ora farò le polpettine e gli metto un po' di prosciutto cotto. Saranno sicuramente molto ottimistiche.Ha ha ha! Ciao Gabriele. grazie.
Grande
Guardo i tuoi video si per le ricette, ma anche per le tue battute....ricotta di canguro!!! Grande Gabriele!!!
🤣😁
Provate buonissime Grazie
Buonissime delicatissime
Sei bravissimo e spieghi tutto benissimo....le tue ricette sono leggere,facili,vegetariane ...e soprattutto nn ci fai sporcare 1000 pentole,il che nn è poco!!!! 🥰🥰
grande
Puoi dirlo forte
Le ricette che preferisco facili e indolore 😂ma gustose 👍
Sono bellissime !Sono bellissime! Le farò alla mia Nuorina vegetariana! Lei è molto bravo a insegnare! Bravo, bravo,bravo! Le farò con ricotta di cammello: qua a cesena la vendono, al Dipiù ! 🤣🤣👍👍👍👍👍👍
😁👍
Devono essere squisite!
Con te c'è sempre da imparare
Le farò domani e le faccio con la fry air
Cacciapalle....non e' male.... grande in tutto RapaNello.🤣🤣🤣
Sì dai si può fare, semplice ma sfizioso, come piatto estivo è un'alternativa alle solite polpette 👋👋🍒👍👍
certo
Ciao Gabriele!
Come sempre un nome, una garanzia!
Mi dispiace solo non aver trovato la ricotta di canguro!
Ahahahahahahah!
Il mio salumiere quando gliel' ho chiesta mi ha detto che devo cambiare spacciatore! 🤣😁🤣
Bravissimo!!!
Fortunata la tua camerawomen!
Ciaoo!
😂
Ottime e raffinate🤗, forse con la ricotta di canguro salteranno anche fuori al piatto, sai che spettacolo 😁😁😁
🤣🤣🤣🤣
Io le faccio spesso io e mia figlia le adoriamo io ci metto mollica di pane e asiago grattugiato e non cuocio prima le zucchine ma son veramente gustose
Arrivo oggi a questa ricetta... gli zucchini li ho... la ricotta pure anche se in minor quantità, ma ne farò meno. Grazie grazie grazie!!
👍😁
😋🔝
Anch'io faccio tante cose senza frigere e sono buoneee uguale, ogni tanto un fritto non fa' male 😋😋 Buona giornata
Buona giornata Liliana
Fatte ...con le zucchine del mio orto .Buonissime
E ci credo
Ciao Gabriele, ricetta bella ed invitant. Complimenti!👏👏
Nell'impasto posso mettere del tonno in scatola?
ma certo
@@RapaNello grazie ! Buona giornata! 🤗
Di. . . Canguro!!! . . . .Sei troppo forte!!!! 😂😂😂😂👏
ahahaha
Grazie per la ricetta, ottima
Le polpettine possono essere surgelate?
Meglio di no si disfano
Ricetta perfetta e invitante. Sempre bravo, Gabriele. Una domanda: il grill è acceso?
no ma se vuoi accenderlo aiuta,ma attenta che non te le faccia scoppiare
@@RapaNello grazie mille
Buonasera Gabriele, sto cuocendo le polette nel forno.... chissà quanto dureranno a fine cottura! Grazie e complimenti! Roberto
😁👍👍
‘La ricotta di canguro dove la compri ?’ 😅😅😅comunque bella la ricetta ! Oggi la faccio . Sto ancora combattendo con il basilico 🌿 più lo taglio e più cresce ... Gli devo sparare per eliminarlo ! 🌱buona giornata 🌱
Yo he sustituido el pan por harina de almendras y no he puesto queso. Y he puesto una cucharada de harina de lino, para que ligue bien. Gracias por la idea💖
Grande 😁👍
Buonasera e complimenti per la gustosa ricetta! Se io NON mettessi le uova avrei lo stesso risultato, presumo, o sbaglio? Grazie!
l'uovo serve per tenere insieme tutto, puoi sostituirlo con della faina di ceci ma non garantisco sul risultato perchè dovrei provare. però se non ti interessa la forma falli pure senza uovo ,verranno tipo mini hamburger ma son buoni comunque
@@RapaNello La ricotta dovrebbe amalgamare il tutto credo, anche perché ti dirò che non mangiando uova( semplicemente perché non mi piacciono) tendo a fare ricette, in cui posso sostituire l uovo con farina o maizena o ricotta. Grazie mille, Rapa Nello!!!👋👋
Ottime
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍رائعة شكرا لك ''''ماهو بديل الريكوتا لو سمحت؟؟
👍👍👍
Ciao, spero che un giorno ci regalerei una ricetta semplice, come sai fare tu , dei biscotti da inzuppo per colazione!Grazie Chef 😊