Dr. Mosetter: Ernährung optimieren! Was können wir von Profisportlern lernen?
Vložit
- čas přidán 1. 08. 2024
- Was ist das Geheimnis der besten Sportler der Welt und was können wir uns von Ihnen abschauen? Wie ernähren sich Messi, Tom Brady und LeBron James? Welche Nahrungsmittel werden gemieden und welche sind besonders wichtig? Dr. Kurt Mosetter arbeitete jahrelang eng mit Jürgen Klinsmann & Ralph Rangnick bei verschiedenen Bundesligisten und der US-Nationalmannschaft zusammen. Außerdem betreute er die Hockey-Nationalmannschaft. Dabei optimierte er die Ernährungspläne der Profis und verbesserte so deren Leistungsfähigkeit.
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Inhalt:
0:00 Warum ist Ernährung so entscheidend?
2:24 Kohlenhydrate
5:11 Fette
6:39 Verhältnis Kohlenhydrate/Fette/Proteine
8:27 Suchtspirale / Zucker
9:58 Wasser / Flüssigkeit
11:23 Der Glycoplan
14:49 Milch & Milchprodukte
16:36 Eiweiße / Proteine
19:48 Omega-3 und Vitamin D
22.24 Ernährung der Profis
24:58 Die Rolle der Tageszeit / Intermittierendes Fasten
29:08 Neues Projekt: Südkorea mit Jürgen Klinsmann?
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Ohne dass dabei Mehrkosten für Euch entstehen, könnt ihr mich und meine Arbeit bei einem Produktkauf auf diesem Wege unterstützen. Vielen lieben Dank! :)
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Disclaimer:
Die Videos auf diesem Kanal erheben nicht den Anspruch eine Behandlung oder gar Diagnostik zu ersetzen. Im Falle bestehender Probleme empfehle ich einen Arzt, Physiotherapeuten oder anderweitig geschultes medizinisches Fachpersonal zu konsultieren.
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Danke für die tolle Wissensvermittlung. Es muss in Kindergarten und Schule verbreitet werden.
Leider gilt bei uns "Gesundheit verboten"
Sehr gerne! Ja, spätestens in der Schule wäre es sinnvoll Gesundheit und Ernährung als Fach einzuführen..
Übrigens sehr sympathisch der Dr. Mosetter 🙂
Finde ich auch 😊
❤immer wieder toll Kurt in seiner Begeisterung zuzuhören!
Das finde ich auch 😊
Vielen Dank! Eine super Motivation das Thema Ernährung mal ernsthaft anzugehen..
Gerne! Ja, finde ich auch 😉
Ich war schon beim Mosetter in Konstanz. Super Typ.
Absolut! Warst Du zur Behandlung dort?
Ganz großes Danke für das Interview bzw. die Informationen!
Sehr gerne
Danke für den tollen Beitrag !
Sehr gerne! Danke für Dein Feedback
Are jetzt sehe ich er kommt aus Konstanz. Jetzt habe ich auch schon viele von den Link angeklickt. Vielen vielen vielen Dank. Wenn die Menschen wissen wie viele wertvolle Sachen hier auf deinem Kanal gepostet werden, das wäre so toll. Die Schulen sollten einfach jeden Tag eins von diesen Videos in der Plan haben. Wundervoll wundervoll fantastisch
Vielen lieben Dank 😊
Tolles Interview! Gute Fragen und interessante Info. Vielen Dank!
Sehr gerne! Danke für das Feedback
Sehr gut erklärt, danke!
Gerne! Danke für das Feedback!
Inspiration gelungen, tausend Dank! Eine neue Welt zu entdecken ...!!
Das freut mich! Danke für Dein Feedback
Danke fürs super Gespräch, ich laufe ein bis zweimal die Woche nüchtern und dann einen leckeren Proteinshake mit Beeren, Omega 3 Öl und rohem Eigelb. Das ist ein super Start in den Tag 🍀
Gerne! Schöne Weihnachtszeit 🌟
Ich glaube meinen letzten Kommentar hat es nicht genommen. Also ein großes Lob an euch beide. Ich höre sehr oft Vorträge von Doktor Mosetter an. Er hat auch den selben Dialekt wie ich. Ich komme auch aus Baden-Württemberg. Wie es sich anhört, kommt es sogar aus der Ortenau. Und großes Lob, wie du die Interviews führst. Du tust nicht so, als wüsstest du schon alles, sondern stellst genau die richtigen Fragen für Menschen, die keine Spezialisten sind. Ich trainiere seit 14 Jahren und habe schon etliche Ernährungsmythen und auch Influenza Ratschläge befolgt. Und erst jetzt mit 40 Jahren habe ich die Form meines Lebens. Ich habe lange Zeit viel zu viel trainiert und viel zu wenig gegessen und so weiter und so weiter. Vielen Dank für eure Arbeit. .
Vielen Dank für Deinen Kommentar und das positive Feedback! Freut mich, dass Du die Form Deines Lebens hast! Bleib am Ball
Als Krankenschwester muss es morgens super schnell gehen, ich bereite immer overnihgt oats mit Früchten vor, die dann püriere und trinken kann, das gibt mir Kraft bis Mittag.
Als Diabetiker Typ 1 natürlich ohne Zucker.
Tolles Interview gerne mehr davon
Vielen Dank! Kennst Du meine anderen Interviews mit Dr. Mosetter? czcams.com/video/yr1tMQIp91Y/video.html
Noch nicht alle ich finde das aber super interessant @@Aspoonaday
Perfekte Information. Danke auch für den unteren Downloadbereich. Dr. Mosetters Tip habe ich schon lange übernommen und Folge auch strikt seiner Empfehlung *Falcento. Sportliche Grüße aus Salzburg. Klaus
Vielen Dank für das Feedback! Sehr gut! Sportliche Grüße nach Österreich :) Malte
Super Interview, vielen Dank! Mich würde seine Einstellung zu Eiweißspeichererkrankung sehr interessieren...
Sehr gerne! Ich werde versuchen ihn bei Gelegenheit zu fragen.
Ich nehme auch 10.000 Einheiten Vitamin D 😍
Wow was für ein wertvolles Video Dankeschön❤️❤️❤️
Vielen Dank für das tolle Feedback ❤
Sie sollten lieber Sport treiben und an die frische Luft gehen. Sie haben den Beitrag nicht verstanden
Woher wollen Sie das denn wissen? Was @AJ-nu5qx außer Vit.-D-Substitution sonst noch im Sinne von Gesunderhaltung treibt, kommt schließlich nicht zur Sprache.
Habe eher Bedenken 10 000 täglich ohne Absicherung einzunehmen. Aber auch das mag der Postabsender für sich geklärt haben.
Sich bewegen, insbesondere an der frischen Luft ist zweifellos eine gute Idee, gerade auch im Winter.
Vitamin D produziert der Körper in unserm Breitengraden jedoch nur grob über den Daumen gepeilt zwischen Ostern und Oktober.
Zu einer gesunden Lebensweise gehört weder nur das eine noch nur das andere, sondern viele Faktoren, auch weitere hier nicht genannte.@@augusto8821
Sehr interessant! Glyco-Plan wird ab sofort berücksichtigt ;)
Sehr gut! 💪🏼
Super danke ❤
Gerne 😊
Er ist halt einfach super, der Kurt.
Ja 😊
genial vielen Dank
Sehr gerne. Danke für das Feedback
wie komme ich mit so wenig Kohlenhydrate als Bodybuilder auf 4000kcal?? ein praktisches Ernährungs Video würde helfen vielen Menschen bei der Umsetzug zu helfen
Ich höre Dr. Mosetter so gerne zu. Bei ihm klingt alles so schlüssig.💕👍
Ich esse Vollkornspagetti mit Tomatensoße. Ansonsten kein Zucker. Aber Kokosöl.
Meine Best Proteine = MAP Aminosäuren Pattern nach Lucas Moretti.
Ich fand es auch toll ihn zu interviewen 😊
Essen Sie lieber nur halb so viele Nudeln und dafür mehr Fisch, Nüsse und Hülsenfrüchte für Ihren Eiweiß Bedarf
Vielen Dank für das Gespräch. Besteht die Möglichkeit den Link für Proteinshake hier einzustellen? Das wäre spitze😊
Sehr gerne! Danke für Dein Feedback!
Die Links findest Du in der Videobeschreibung bzw. im angepinnten Kommentar. 😊
Wasser stimme ich zu. Essen auf das Minimum reduzieren
Sehr geehrter Herr Dr. Mosetter ,ich habe eine Frage zu dem Glyco Plan .Die Butter ist ja im gelben Bereich ,aber da steht ' nach den ersten 4 Wochen ' ,wie kann ich das verstehen ? Danke für Ihre wunderbaren Videos .
Hallo, das heißt, dass man die ersten 4 Wochen optimalerweise auf Butter verzichten sollte und sie anschließend ab und zu in geringen Mengen konsumieren kann. Hier nochmal ausführlichere Infos zum Glycoplan: www.myoreflex.de/media/downloads/Glycoplan_glutenfrei_04APR13.pdf
Herzliche Grüße
Suuuuuper Interview! Nur beim Wasser wäre hexagonales Gletscherwasser das I Tüpfelchen 😊
Vielen Dank! Ja, dem Thema Wasser werde ich mich nochmal seperat widmen. Schönen Sonntag 💧☀️
Und dabei einen Aluhut auf den Kopf setzen...
ja das hilft gegen solch qualifizierte Stellungnahmen;-)) @@augusto8821
Bezüglich des Kohlensäure Wassers, ich laß sehr häufig dass die meisten sich erfrischter fühlen nach dem Sprudel Wasser.
Auch soll es besser zellgängig sein.
Gibt es hier eine explizit korrekte Einschätzung über Vor-/Nachteil von Sprudelwasser ? Vielen Dank.
Das mit der subjektiven Erfrischung kann ich nachvollziehen. Der Rest kommt mir suspekt vor. Ich habe bislang nichts von irgendwelchen Vorteilen gegenüber stillem Wasser gehört oder gelesen. Im Gegenteil.
Mich würde mal interessieren, ob die Ernährungsform (ab Min. 6:40) auch so im Kraftsport / Body Building übernommen werden sollte, es wurde ja leider nur von Ausdauersportarten gesprochen. Ansonsten klasse Interview und hoch interessant, weiter so !!!!!!!!!
Vielen Dank Die Ernährungsform bzw. der Glycoplan lässt sich auch wunderbar im Kraftsport anwenden. Die empfohlene Proteinzufuhr von gut 2 Gramm pro Kg Körpergewicht ist dafür absolut ausreichend. Die Gesamtmenge sollte über den Tag verteilt aufgenommen werden. Wichtig ist eine zeitnahe Proteinzufuhr in den ersten Stunden nach dem Krafttraining.
Sehr cooler Typ nur…. Gibt es einen genauen Plan oder Kochbuch, wo für mehre Tage morgens Mittag abends das Essen optimal aufgeschrieben ist, zb. was mit was gut zu kombinieren ist ?
Ich Checks nicht in welchen Lebensmitteln Kohlehydrate oder Proteine oder …….
Und die Listen von ihm sind mir zu mühselig da stehst ja auch nicht was mit was kombiniert werden kann.
Danke für eure Hilfe
Auf seiner Homepage hat Dr. Mosetter dieses Kochbuch hier verlinkt: www.myoreflex.de/uebersichtsseite-buecher/buecher/good-carbs-kochbuch
Er hat mir aber erzählt, dass er momentan an einem neuen Kochbuch arbeitet. Das kommt dann demnächst raus.
Vereinfacht gesagt sollte man folgende kohlenhydratreiche Lebensmittel reduzieren: Brot/Backwaren (besonders Weißmehl/Weizen), Nudeln, Reis, Kartoffeln, Müsli, Zucker. Stattdessen viel frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Quinoa (super lecker) etc..
@@Aspoonaday super danke für deine Rückmeldung. Hab mich nicht richtig ausgedrückt ich esse die von dir erwähnten Lebensmittel alle schon seit 6 Jahren nicht mehr.
Ich meinte die Kombinationen von den gesunden Sachen, wie zb keine Nüsse mit Obst, kein Fett mit Obst usw.
Ich lebe selbst zu 90 % Rohkost und esse nur Gemüse und Früchte.
Viele Grüße Karsten
@@karstenamlimit3558 Ah, ok. Das ist eine etwas anspruchsvollere Frage. Bin mir auch nicht sicher, ob es hierauf eine allgemeingültige Antwort gibt. Ich werde Herrn Dr. Mosetter aber bei Gelegenheit mal fragen.
Viele Grüße Malte
@@Aspoonaday mega, vielen Dank 🙏
Wo bekommt man diese gesunden proteinshakes die Dr.Mosetter anspricht?
Hier zwei Proteinshakes, die Dr. Mosetter empfiehlt:
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Kohlenhydrate erhöhen die Temperatur? Dann verstehe ich jetzt, warum ich Kohlenhydrate liebe.
😆
Könnten sie die Quelle, wo das mit den 1,5 - 2,5g Protein steht, bitte nachreichen ? Wenn man Ketose anstrebt, ist dass dann nicht zuviel, so dass Protein in Kohlenhydrate umgewandelt wird ? Insbesondere interessiert micht: wieviel protein sollten ältere menschen Essen, um den Muskelabbau zu reduzieren... ?
In diesen beiden Studien ist von (mindestens) 1,4 - 2,0 g die Rede. Diese Dosierung lässt sich nach meinem Kenntnisstand durchaus auf ältere Menschen übertragen. Zur Atrophieprophylaxe ist aber in jedem Fall körperliche Betätigung/Krafttraining sinnvoll/erforderlich..
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5470183/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5477153/
Vielen Dank !
Eine Frage zum Protein Shake: Dieser ist ja auf Milcheiweiß aufgebaut - jedoch Milch ist nach dem Glycoplan rot - Ist der Shake trotzdem unbedenklich einzunehmen? Ich bin 55 J alt.
Die Shakes, die Dr. Mosetter empfiehlt sind vegan und ohne Soja. Da legt er großen Wert drauf. Molke ist ein Abfallprodukt und nicht unbedingt zu empfehlen.
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Hafermilch enthält aber oft Gluten.
Da gibt es tatsächlich Unterschiede bei den verschiedenen Produkten. Wenn Du empfindlich auf Gluten reagierst, solltest Du glutenfreien Haferdrink kaufen oder stattdessen z.B. Reisdrink, Mandel- oder Kokosmilch kaufen.
Ich würde dir auch raten, lieber Hülsenfrüchte oder Nüsse als Milch zu trinken. Ich bin auch sensitive auf Gluten, trinke ungezuckerte Sojamilch am liebsten. Oder ich mache im Mixer zuhause eine leckere Nussmilch. Dazu kann ich auch raten.
Welchen Proteinshake empfiehlst du?
Dr Mosetter empfiehlt diesen Shake. Den bestelle ich auch regelmäßig.
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Gibt es Ausnahmen bei Zucker zb bei Triatlonathleten die 5 Std am Tag trainieren?
Zucker gibt nur für einen kurzen Zeitraum Energie während man bei einer Ketogenen Ernährung das Energielevel über einen sehr langen Zeitraum gleich gehalten wird, deswegen empfiehlt es gerade hierbei, sich Ketogen/Zuckerreduziert zu ernähren.
Welche Zusatzstoffe sind schlecht? Warum? Das ist viel zu wenig spezifisch beschrieben. Johannisbrotkernmehl E-410 ist das etwa schlecht? Ganz sicher nicht. Das ist mir zu pauschal.
Generell kann man sagen, je weniger Zusatzstoffe, desto besser. Je unverarbeiteter und naturbelassener ein Nahrungsmittel, desto besser. Es hätte auch den Rahmen gesprengt, jedes einzelne E durchzugehen..
P.S.: das habe ich gerade zu E410 gefunden: www.foodwatch.org/de/zusatzstoff-mit-krebserregendem-ethylenoxid-verunreinigt
Was können wir von Profisportler lernen?
Meine Erkenntnis!
Gute Ernährung schützt nicht vor Niederlagen!😂
Das stimmt! 😄 Da spielen natürlich auch noch andere Faktoren mit hinein.
Sie kann aber dabei helfen auch in den Schlussminuten körperlich und geistig fit zu bleiben.
.....und vermutlich auch dabei trotz Leistungssport nach der Karriere noch gesund zu sein und älter zu werden. @hermannpohn5330 @@Aspoonaday
Hammer Video! Vllt kommts ja mal inna Bevölkerung mal an...
Vielen Dank! Ich hoffe auch..
Was halten Sie von Supplements wie zmb Lifeplus?
Lifeplus hat gute Produkte, die aber auch sehr teuer sind. Es lohnt sich also nur, wenn man auch ein Geschäft aufbauen möchte. Das Omega-3-Produkt von Lifeplus würde ich aber nicht empfehlen. Da gibt es deutlich bessere.
Wo kann man das Proteinpulver kaufen?
Der Link ist in der Videobeschreibung bzw. im angepinnten Kommentar
@@Aspoonaday danke
Was ist denn mit Erbsen und Bohnen, also Hülsenfrüchten?
Hülsenfrüchte sind gesund und eine gute Proteinquelle. Erbsen sind im Glycoplan 🟡 und grüne Bohnen 🟢
@@Aspoonaday und wieso keine weißen Riesenbohnen.? Die haben die gleichen Werte wie Erbsen zumindest von der Firma D'aucy.?? Viele Grüße
@@annepaschenda1305 Habe gerade nochmal nachgeschaut. Weiße Bohnen sind im Glycoplan 🟡, spricht also nicht dagegen sie ab und zu zu essen. Ich esse auch gerne weiße Riesenbohnen. Viele Grüße
Tolles Interview. Sehr gute Fragen @Malte👍🏽.
Darf ich wissen wie hoch dein Vitamin D Wert aktuell ist? Ich nehme 5000 ie täglich, habe einen Wert über 120 erreicht 😮😮 und das in drei Monaten, ist das realistisch 😅
Vielen Dank für das Feedback! Mein Vitamin D-Wert liegt bei etwa 90 ng/ml.
Wichtig wäre die Einheit. Ich vermute bei Dir ist es nmol/l. Das wäre realistisch und entspräche einem Wert von 48 ng/ml. Liebe Grüße 🙂
@@Aspoonaday Danke dir für die Antwort. Werde es nochmal prüfen.
@@nakata10 Alles klar 👍
@@Aspoonaday also ich habe jetzt mal nachgeschaut: Unter Normwerte steht 30.0-55.0 ng/ml sein, und bei meinen Wert ist bei >150 !!? Dahinter steht nichts mehr.
Danke für die Info! Ein so hoher Wert ist bei einer Dosierung von 5000 Einheiten komplett unrealistisch. Würde ich nochmal bei einem anderen Labor (oder Selbsttest) nachtesten! Wenn Du möchtest kannst Du mir Deinen Befund auch mal per Mail schicken..
Wo bekomme ich das Eiweißpulver?
Hier zwei Proteinshakes, die Dr. Mosetter empfiehlt:
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Liebe Grüße
@@Aspoonaday danke, aber die sagen mir nicht so zu, nutzlose etc sind für mich auch künstliche stoffe
@@Susana-ef6jv "nutzlose"? Autokorrektur?
@@Aspoonaday nutriose
@@Susana-ef6jv ich habe mir den von Fairnatural (erster Link) bestellt. Da sind nur natürliche Inhaltsstoffe drin. Schöne Ostern 🐣
Wie sieht es mit Sonnenblumenkerne aus, da hab ich nichts gefunden auf der Liste. Weil Sonnenblumen Öl ist ja nicht optimal
Das gleiche gilt für Sonnenblumenkerne. Extrem viel Omega-6.
@@Aspoonaday Okey gut zu wissen dann muss ich evtl umstellen!
Aber dachte immer Pflanzliche Omega6 sind in Ordnung. Kokosöl ist ja auch gesundens Omega 6 enthalten.
Danke schon mal für s Feedback. Komplexe Geschichte alles😅
@@Tobi1xxx1 Ab und zu ein paar Sonnenblumenkerne schaden bestimmt nicht. Das Problem ist bloß, dass wir in der Summe viel zu viel Omega-6 und zu wenig Omega-3 zu uns nehmen..
Zum Verhältnis KH Fett EW sagt er : 50 % Gemüse /Obst
mehr als 25 % EW
der Rest langkettige KH.
Wo bleibt da das Fett?
Habe mir den Abschnitt ab Minute 6:41 gerade nochmal ein paar Mal angeschaut. Es ist tatsächlich etwas schwer zu verstehen und ich bin mir nicht ganz sicher, was genau er mit den 50% meint. Auf jeden Fall sagt er "mehr Gemüse als Obst", "mehr als 25% Eiweiß" und "weniger als 25%" langkettige Kohlenhydrate".
Bei Minute 5:12 geht es um die Fette. Diese spielen eindeutig eine wichtige Rolle. Auch Omega-3-Fettsäuren werden ja später (Minute 19:48) noch angesprochen. Ergänzen würde ich die guten Fette noch mit hochwertigem Olivenöl, Avocado, Leinöl, Samen & Körnern.
Ich nehme das Norman algenöl, aber gar keine anderen Öle....ist das überhaupt gut? Ich vertrage Eiweiße und fett gar nicht so gut....
Vielleicht muss Dein Körper sich erst langsam umstellen? Fette und Eiweiße sind sehr wichtig. Ein gutes Olivenöl zum Kochen oder ein Löffel Leinöl am Tag wären zusätzlich gut. Ansonsten Nüsse, Avocado etc.
Das beste Algenöl kommt von Norosan.
Ja, Norsan hat ein sehr gutes Algenöl
czcams.com/video/oCBYc6ncvi4/video.html
Es gibt sehr gutes Molke Proteinpulver Isolat von SRS, Natur. Ohne Zucker und Geschmackschemie.
Danke für den Tipp! Was mir daran gut gefällt ist, die basische Wirkung. Was ich persönlich nicht so optimal finde sind Molke und Süßungsmittel.
@@Aspoonaday ich mixe Grünkohl tiefgefroren im Mixer. Einen halben Apfel oder Blaubeeren. Gebe dann das Isolat dazu. Dann sind wir wieder basisch und es schmeckt noch lecker 😋
@@rudigerhahn3923 Klingt gut! Werde ich auch mal ausprobieren 😉
Mich würde mal interessieren ob man nur Vitamin D3 nimmt. Es heißt doch zusammen mit K2 wäre die Einnahme besser ?
Hier gehen die Meinungen etwas auseinander. Hier ein Artikel von Dr. Schmiedel zum Thema: www.dr-schmiedel.de/vitamin-k2-hype-oder-wundermittel/
Ich würde sagen Vitamin K und Magnesium sind gute Synergisten und es schadet bestimmt nicht es gemeinsam einzunehmen ;)
Mit dem Frühstück kommt Kurt aber bei weitem nicht auf 1,5 g/kg Eiweiß - oder?
Es gibt ja zum Glück auch noch andere Mahlzeiten 😉
Er empfiehlt ja auch einen Proteinshake zu trinken, um die fehlende Proteinmenge zu ergänzen..
Moin
Wo kann ich das Proteinpulver kaufen?
LG
Moin,
ich versuche das in Erfahrung zu bringen.
LG
@@Aspoonaday Freut mich.Vielen Dank!
Habe mittlerweile Antwort:
Der "Phytoshake" ist noch nicht im freien Verkauf. Das dauert noch ein bisschen.
Hier zwei Proteinshakes, die Dr. Mosetter empfiehlt:
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Liebe Grüße
@@Aspoonaday Ich bedanke mich ganz herzlich bei ihnen!
@@olgawoltschenko-schroder5622 Sehr gerne!
👍👍👍🥰🌷
Vernünftiger Beitrag. Und keine Werbung für blöde Nahrungergänzungssmittel
Vielen Dank
Aus welcher Milch-Quelle stammt denn das Milcheiweiß aus dem Bestform Protein von Insumed?
Also wenn es Kuhmilch ist, dann würde das dem Glykoplan nach meinem Verständnis nicht ganz zuträglich sein oder?
Die von mir verlinkten und von Dr. Mosetter empfohlenen Produkte sind beide pflanzlich, das von Insumed auf Basis von Erbsen, Sonnenblumen-, Kürbis- und Mandelprotein. Ansonsten hast Du recht. Klassische Eiweisßshakes mit Molkenprotein sind nicht mit dem Glycoplan kompatibel..
@@Aspoonaday Wo sind die Links zu den Eiweßpulvern geblieben?
@@jorgyrey Habe sie jetzt wieder als Kommentar angepinnt und in die Videobeschreibung gepackt. Danke für den Hinweis!
Hier der Link zum Phytoshake: insumed-shop.de/phytoshake-kakao-zimt/
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Mich würde interessieren, was Herr Dr. Mosetter seinen Gästen beim Geburtstagsfest anbietet.
Werde ihn bei Gelegenheit fragen 😉
Es gibt auch die Möglichkeit z.B. mit Galactose statt Zucker zu backen..
@@Aspoonaday
Ich dachte, Getreide sei generell nicht gut, vor allem der Weizen.
Milchprodukte sind auch nicht optimal.
Eigentlich scheidet Kuchen doch aus.
Es gäbe auch die Möglichkeit mit Buchweizen, geriebenen Mandeln und Beeren einen leckeren Kuchen zu backen. Als Süßungsmittel wäre Galaktose sogar gesund. Einmal in der Woche kann man laut Glycoplan aber auch mit Erythritol oder Xylit backen. Auch Dinkelmehl wäre ab und an nicht dramatisch. Es geht nicht darum alles komplett wegzulassen, aber die ungünstigen Nahrungsmittel so gut wie möglich zu minimieren.
Ich lache mich schlapp. Mit Galactose Kuchen backen. Das können wohl nur Millionäre!
Laut Dr. Mosetters Glycoplan kann man 1x/Woche auch mit Erythritol oder Xylit backen. Das ist zumindest günstiger..
na
Ja ja, jetzt sprichst du noch mal Eiweiße an das ist ein Riesen Problem im Sport. Ich möchte eigentlich nicht jeden Tag Fleisch essen und auch nicht jeden Tag einen 500 g Becher Quark auch wenn’s denn bei Aldi mittlerweile Bio gibt. Und da müsste ich ja jeden Tag fünf Eier, ein Kilo Quark ein ganzer Topf Brokkoli und zwei Handvoll Mandeln essen, dass ich einigermaßen auf dem Protein bedarf, wenn ich dreimal die Woche Kraftsport machen. Naja, nun höre ich mal weiter. Es wird sich dabei schon ergeben.
Dr. Mosetter empfiehlt pflanzliche Proteinshakes (ohne Soja) um den Bedarf zu decken. Link steht in der Videobeschreibung.
Schade, dass sich Senioren gutes Fleisch oder Protein Shakes fur 54 €/300g nicht leisten können...
Ja, das ist wirklich schade! Es muss aber ja nicht unbedingt der Phytoshake sein. Bei Fairnatural bekommst Du 600g für 30,-€ und mit meinem Code aspoonaday gibt es nochmal 10% Rabatt. www.fairnatural.de/collections/veganes-proteinpulver-bio
Liebe Grüße
Wie soll man seinen Vit.-E-Haushalt decken? Bei glutenfreier Ernährung scheidet Weizen in jeder Form aus.
Es gibt verschiedene Nahrungsmittel, welche Vitamin E enthalten z.B. Nüsse, Leinsamen, Oliven & Olivenöl, Avocado, Paprika, Quinoa etc.
@@Aspoonaday
Außer Leinsamen konsumiere alles regelmäßig.
@@aholz-thierer7088 Sehr gut! Die Leinsamen könntest Du ja noch ergänzen, ggf auch in Form von Leinöl. Es gibt natürlich noch viele weitere Lebensmittel, welche Vitamin E enthalten..
@@Aspoonaday
Das Leinöl ist nicht so besonders.
Ich konsumiere täglich 1 TL Omega3-Algenöl zu meinen Vit. D3- und K2-Tropfen.
Meine Salatsauce mache ich wie folgt:
schw. Pfeffer, Kurkuma, Cayennepfeffer und Cumin löse ich mit etwas Omega3-Öl auf; anschließend füge ich unjodiertes Kräuter-Meersalz, Apfelessig und kaltgepreßtes Oliven- oder Hanföl hinzu.
Statt Kuchen und dgl. knabbere ich täglich eine Handvoll Nüsse (Wal-, Cashew-, Makadamianüsse + 1 Paranuss).
Die Paranüsse stehen auf radioaktiven Böden und nach neuesten Erkenntnissen sollte man sie eigentlich meiden. Ich nehme daher auch ein Zink-/Selenpräparat.
Kürbiskerne sowie ein Schuß Omega-3-Algenöl (zum Kokos- oder laktosefreien Naturjoghurt) kommt an mein Morgenmüsli.
Das klingt doch sehr gut! Danke für den detaillierten Kommentar und die Tipps
Als Frühstück isst er 2 Eier, ne Avocado und ein halber Joghurt und sonst nix? Der gute Arzt leidet aber auch unter Proteinmangel.
Erstens ist das Frühstück nicht alles und enthält bereits eine gewisse Menge Proteine und zweitens empfiehlt er ja täglich einen Proteinshake zu trinken 😉
Ein gesunder Mensch weiß was er isst. Das gesunde Maß ist wichtig.
Der Mensch besteht aus Wasser und nicht Saft. Weiß nicht warum sowas überhaupt produziert wird.
Das könnte man sich bei 80% der Ware in den sogenannten Supermärkten fragen..
Ich frage mich , wie Herr Dr. Mosetter bei dem was er ist, seinen Eiweißbedarf von ca. 2g pro kg decken will. Ansonsten sehr guter Vortrag
Dankeschön! Er empfiehlt einen (pflanzlichen sojafreien) Proteinshake (Link in der Videobeschreibung).
@@Aspoonaday Vielen Dank für Ihre Antwort. Ich selbst nehme seit mindestens 40 Jahren Eiweisshakes und mittlerweile Aminosäuren Tabletten und EAAs zu mir. Alles ohne Geschmack, da ich die Süssmitel vermeiden möchte. Vegane Shakes vertragen ich nicht und halte von vegan auch nichts. Ich wollte nur wissen, wie es der Doc hinbekommt, bei dem was er geschildert hat ,was er am Tag so isst. VG
@@meinradhambsch5055 Dann sind Sie ja bestens versorgt 👍 Hoffentlich auch mit Omega-3? Beste Grüße
@@Aspoonaday Index bei 8,5 . Ich lasse jährlich fast 100 Werte messen, da ich sehr viele NEMs einnehme. Ebenso alle Aminosäuren.
Mit Fisch, Ei, Käse und Hülsenfrüchten komme ich auf 1g. Der Rest von 0,5 geht leider nur über Proteinshakes. 2 Gramm geht auf Dauer auf die Nieren!
10000 i E. Vitamin D täglich oder wöchentlich? Ich nehme 4000 täglich, was dann ja wohl zu wenig wäre....
Täglich. Das ist aber eine relativ hohe Dosierung, die man ohne regelmäßige Kontrollen/Blutuntersuchungen nicht dauerhaft einnehmen sollte. Mit 4000 i.E. täglich liegst Du in einem sicheren Bereich. Kennst Du Deinen Spiegel/Vitamin-D-Wert?
@@Aspoonaday Danke für deine Info, das war sehr beruhigend 😉Ich habe den Wert vor 18 Monaten getestet und er war unterirdisch. Seitdem nehme ich 4000i E. täglich.
@@Rhanileinlovesjazz Dann sollte der Wert inzwischen zumindest ok sein. Würde ruhig bei Gelegenheit nochmal testen..
Liebe Grüße 🙂
Алло
Hallo :)
NA® WHEY PROTEIN NATIVE
Interessant. Hat Dr. Mosetter wohl mit entwickelt. Im Rahmen dieses Interviews (bzw. des Nachgesprächs), sagte er aber, dass er ein veganes/pflanzliches Produkt bevorzuge..