Yedikçe yediren Paçanga Böreği🫔

Paçanga Böreği
2 adet yufka
2 adet domates
2 adet sivri (kıl) biber
1 adet kırmızı kapya biber
200 gram pastırma
Taze kaşar peyniri
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı tozbiber
Kızartmak için;
Sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Biberleri küçük doğrayarak az sıvıyağda kavurun. Pastırmalarıda kuşbaşı doğrayıp biberlere ilave edin ocağın altını kapatıp sıcağıyla karıştırın. Daha sonra kabuğu soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde doğrayıp baharatlarla beraber iç harca ekleyin. Yufkaları geniş üçgen olarak (sigara böreği gibi) kesin, içine harcı ve kaşar peynirini ekleyerek çok sıkmadan sarın. Börekleri önce çırpılmış yumurtaya, sonrada galeta ununa batırarak kızgın bol sıvıyağda çevirerek kızartın, sıcak servis edin. Dilerseniz kızartmadan buzluğada atabilirsiniz. Afiyet olsun👩‍🍳 #paçanga #paçangaböreği #börek #börektarifleri #börektarifi #hamurişi #keşfet

[@asiyeusta7703]

Buca'da malzeme koysalar benim içime beni de yerler

[@ayshehuseinova2233]

Ellerinize saglik cok gozel gorunuyo

[@sedeninmutfagi]

Teşekkür ederim

[@semacekem6905]

Ellerine sağlık kuzuuum👏👍

[@sedeninmutfagi]

❤️

[@bilgicelebi1121]

👏👏👏

[@sedeninmutfagi]

🤗

[@user-ol1dx2ql4v]

Önce süte sonra yumurtaya sonrada galette ununa bansak olur mu

[@sedeninmutfagi]

Süt yumuşatır o yüzden süte batırmamanızı tavsiye ederim