ბოსტონური ტორტი - იგივე ჩერადეიკა

მსოფლიოში იცნობენ ბოსტონური ტორტის სახელით. საბჭოთა კავშირში კი ჩერადეიკა ერქვა და ისეეთივე მოთხოვნადი იყო როგორც კიევური,ჩიტის რძე....ეს არის ძალიან გემრიელი,იოლად მოსამზადებელი ,უბრალო ტორტი კლასიკური ბისკვიტით და კლასიკური მოხარშლი კრემით. სწორედ ეს სიმარტივე და უბრალოებაა მისი ხიბლი. უგემრიელესი თეთრი კლასიკური ბისკვიტი იჟღინთება ნაზი გემრიელი კრემით და ზემოდან ესხმება სველი შავი შკოლადი. მოამზადეთ და მირთვით გემრიელად!
მოსამზადებლად დაგვჭირდება-
ბისკვიტი
3ცალი კვერცხი
3ს.კ. შაქარი
3ს.კ. ფქვილი
მწიკვი მარილი და ვანილი
18სმ.დიამეტრის საცხობი ფორმა ძირზე ზეთმოსმული საცხობი ქაღალდით
ცხვება 180 გრადუსზე მზაობამდე.
ცხობის პირველი 10წთ არ ვაღებთ ჰაერღუმელის კარს. 10-15წთ.-ის შმედეგ (როდესაც ფანჯრიდან დავინახავთ რომ ბისკვიტის ზედაპირი გამუქდა ) ფრთხილად ვაღებთ კარს და ხის ჯოხით ვსინჯავთ.თუ ცენტრშ ჩარჭობილი ჯოხი მშრალი ,ნამეცების გარეშე ამოდის უკვ მზადაა.
გამოგვაქ ჰაერღუმელიდან და თავდაყირა ამობრუნებულს ვაციებთ.
კრემი
110გ.შაქარი
2,5 ს.კ. ფქვილი
0.5 ს.კ. სიმინდის სახამებელი
2 კვერცხის გული
0ა.5 ლ.ცივი რძე
50გ.კარაქი
მწიკვი მარილი და ვანილი
ყველაფერს ვათავსებთ სქელძირიან ქვაბში ვაერთიანებთ კურკუშელების გარეშე.საწიროებისაას გადავწურავთ საერზე და დაბალ ცეცხლზე ვხარშავთ მუდმივი მორევით შესქელებამდე და პირველ კრატერებმდე. ცხელსვე ვათქვეფთ კარაქს ,ვაფარებთ ცელოფანს კონტაქტში და ვაციებთ მაცივარში.
შკოლადი მოსახმელად
70გ შკოლადი
70გ ზეთი
ვადნობთ ორთქლის აბაზანაზე

[@user-tw6pd5pp3z]

momwons ubralo da zalian praqtikulia da ufro zveli gemo gamaxsenda didi madloba

[@teolina6506]

❤❤❤

[@makagongadze3913]

აი ზუსტად რომ რეცეპტი მინდოდა მაკა მადლობაააა ! 🎂🎂🎂 ნებისმიერი ფირმის მადარტის და ბევრი სხვების ტორტებს მირჩევნია !!! გავაკეთებ აუცილებლად ბედნიერად და კიდევ Thank You ! ❤💕❤!

[@user-oq1ie5it3m]

აუცილებლად გამოვაცხობ.მადლობა ქალ.მაკა❤❤❤❤

[@user-xc8ey3zx5n]

სუფლე უკაცრავად.

[@maiagia6335]

უკაცრავად უკუღმა რატომ აციებთ? რომ არ დავარდეს? არ მსმენია გავითვალისწინებ.დღესაც გავაკეთე მარწყვის ტორტი ❤ გაიხარეთ ♥️

[@user-su4oq5jn1r]

თავდაყირა ან ცერად მიყუდებულს ვაციებ ხოლმე რომ არ ჩავარდეს.ასწ უფრო დაზღვეული ვარ

[@user-xc8ey3zx5n]

ჩაროდეიკა არ ინამება, და კრემი მზადდება სულე და ცივი კრემი ერთად ათქვეფილი ბისკვიტი მარტო კვერცხის გულით.

[@user-su4oq5jn1r]

რომელ წყაროზე დაყრდნობით?