Vitamínový salát z červené řepy

Rychlý a překvapivě dobře chutnající salát plný vitamínů 🙂
Seznam ingrediencí a recept v textové podobě krok za krokem najdete na tomto odkazu: www.koreni.cz/recepty/salat-z...
Nejlepší Kmín celý českého původu najdete zde: www.koreni.cz/obchod/jednodru...
Ingredience na salát (4-6 porcí):
- 3 ks červené řepy
- sůl
- lžička celého kmínu
- 1 mrkev
- ¼ celeru
- 1 petržel
- 3 lžíce extra virgin olivového oleje
- dijonská hořčice
- citron
- 1 stroužek česneku
Na ozdobení:
- zelená petrželka, jarní cibulka nebo pórek
Přílohy:
- opečená francouzská bageta