PANNA COTTA ITALIANA | Receta tradicional y auténtica | Delicious Martha

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso postre italiano por excelencia.
    Así es como se prepara realmente la panna cotta en Italia.
    A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.
    Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.
    Si quieres una explicación más detallada de la receta, la encontrarás en www.deliciousmartha.com
    Ingredientes:
    - 30 gr. azúcar blanca
    - 125 ml. leche entera
    - 500 ml. nata 35% M.G.
    - 10 gr. de harina
    - 2 hojas de gelatina (4 gr. en total)
    - confitura para servir
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Komentáře • 74

  • @marsvia29
    @marsvia29 Před 3 lety +2

    Tu receta es deliciosa. Por mucho la más rica que he preparado. No cambiare la receta jamás. ¡Riquísima!, ¡Muchas gracias!

  • @karenportillo4047
    @karenportillo4047 Před 24 dny

    Riquísima ya hice esta receta solo le agregué las azúcar y esencia de lavanda y ahora la estoy haciendo con esencia de platano

  • @kl685
    @kl685 Před 3 lety

    En verdad deseo felicitarte, y agradecer hayas compartido tu receta. He preparado muchos tipos de panna cotta, muchas que presentan incluso en la red, y definitivamente la más rica es tu receta. Los ingredientes y las cantidades hacen la diferencia.
    ¡MUCHISIMAS FELICIDADES!
    🇲🇽 & 🇳🇱

  • @karenportillo4047
    @karenportillo4047 Před 5 měsíci

    Acabo de probar una pannacotta con un toque de lavanda y wow y creo q tu receta me dará la textura q deseaba. Te
    Avisaré cuando la haga mmmm

  • @CocinillasTM5
    @CocinillasTM5 Před 5 lety +1

    Menuda pinta!! A mí me encanta tomarla con un coulis de frambuesa 😍❤️

  • @metamorfosisdivina3536
    @metamorfosisdivina3536 Před 5 lety +1

    Excelente siempre había querido saber como hacerlo, parece una receta sencilla e ideal para mi :-)

  • @jaimealonso6406
    @jaimealonso6406 Před 4 lety +3

    La pana cota es el mensaje

  • @raquelcanorodriguez496

    Se ve espectacular ahora mismo prepare una mermelada de ciruelas así que manos a la obra para hacer esta rica panacota y decorarla con la mermelada de ciruelas

  • @sarab8343
    @sarab8343 Před 5 lety

    Gracias Martha. Nunca he probado la panacotta. Me ha parecido interesante y tiene pinta.

  • @anabellmoli3123
    @anabellmoli3123 Před 2 lety +1

    Deliciosa ya la preparé 🤤😋

  • @dianamelendez5711
    @dianamelendez5711 Před 4 lety +3

    No tengo idea dónde conseguir la nata, ¿puedo usar media crema?

  • @MiA-lp2yv
    @MiA-lp2yv Před 2 lety +1

    Hola Martha.. que pintaza tiene eso!💕
    Me he quedado con el antojo.. podrás decirme cómo haces el caramelo de dátiles para acompañar..
    Te agradezco desde ya por compartir esas delicias..

  • @ailec877
    @ailec877 Před 5 lety

    Qué delicia,a mi marido le encanta así que tengo que probar.bsts

  • @liakaserromero
    @liakaserromero Před 2 lety +2

    En mi país no se que nombre tiene la nata, alguien puede ayudarme por favor ? Soy de Perú

  • @lauracorona7398
    @lauracorona7398 Před 5 lety +1

    Se ve deliviosa, mil gracias

  • @claudiastellagomezchauta5785

    Martilla❤️...yo nunca la he probado🙈 que placer gracias por tus indicaciones 👌.

  • @lauledma6100
    @lauledma6100 Před 5 lety +1

    Uno de mis postres favoritos!!

  • @Diviertetealcocinar
    @Diviertetealcocinar Před 5 lety

    Muy rica y sabrosa receta. Debe estar de lujo. Saludos!!

  • @Selnatal
    @Selnatal Před 3 lety

    Muchas gracias!

  •  Před 5 lety

    Qué rica la panna cotta, besitos guapa.

  • @EduardoRivera-wj3uz
    @EduardoRivera-wj3uz Před 4 lety

    En caso de que quiera agregar queso crema o queso mascarpone, lo tendría que integrar cuando se está calentando la nata?

  • @mercedesjosefinaorbegozogo8525

    Gracias

  • @victorinarodriguez5891
    @victorinarodriguez5891 Před 11 měsíci

    La prepararé primera ves, esta cantidad es para cuantas personas???....somos muchos..!!, le agradecería indicarme.

  • @klearcgz
    @klearcgz Před 5 lety +2

    Hola, nata es lo mismo que crema de leche?

  • @PC-tb2ck
    @PC-tb2ck Před 5 lety +4

    Hola, es la primera vez que veo una panna cotta con harina.... De dónde sacaste la receta?

    • @Deliciousmartha_
      @Deliciousmartha_  Před 5 lety +3

      P C es de un libro tradicional de cocina italiana, lo compré la semana pasada en Roma

    • @PC-tb2ck
      @PC-tb2ck Před 5 lety

      @@Deliciousmartha_ hola, pues te cuento que la "panna cotta" es un postre de la tradición Piemontesa, es famoso por su sencillez y delicadeza; se prepara exclusivamente con nata fresca, azúcar, vainilla en vaina y gelatina neutra 😊

    • @Deliciousmartha_
      @Deliciousmartha_  Před 5 lety +6

      Según lo que he podido investigar no es así. En primer lugar se dice que podía prepararse con clara de huevo como espesante, y algo de harina, puesto que no tenían gelatina o goma xantana. Y posiblemente, el añadir la harina sea por un tema de hacer más económico el postre.😊

  • @user-jz1zj1rn6d
    @user-jz1zj1rn6d Před 4 dny

    Disculpa que tipo de harina ?
    Por favor.

  • @ameliaazuaje5714
    @ameliaazuaje5714 Před 4 měsíci +3

    Te diré que la Panna cota original no lleva harina ni agua, como su nombre lo indica se trata de solo crema de leche y gelatina sin sabor, azúcar, cáscara de cítricos y vainilla. Cero harina de trigo NO ES una natilla es Panna Cota

  • @teresamarmol6925
    @teresamarmol6925 Před 5 lety

    Es poco dulce parece , pero deve estar bueno , 😋😋😋

  • @claudiaospina7788
    @claudiaospina7788 Před 4 lety +1

    Okay gracias en ese caso debo multiplicar los ingredientes para 22 personas. Mila gracias 🙏

  • @sarajamil6072
    @sarajamil6072 Před 4 lety

    زوينة بالصحة

  • @rebeca2693
    @rebeca2693 Před rokem

    La nata vendría cuendo crema de leche?

  • @marialuisaortiz60
    @marialuisaortiz60 Před 4 lety

    Cuanto de grenetina útilizas????

  • @jhonna_co8411
    @jhonna_co8411 Před 4 lety

    Es necesario la gelatina?

  • @josecaraves9834
    @josecaraves9834 Před 5 měsíci

    Cuanto sale de líquido total

  • @charlinbonilla8067
    @charlinbonilla8067 Před 6 měsíci

    Hola tengo gelatina sin sabor pero en polvo, como hago para hidratarla?

  • @pepunyo9490
    @pepunyo9490 Před 4 lety

    Que tiempo estas removiendo con la nata en ebullicion?????

  • @claudiaospina7788
    @claudiaospina7788 Před 4 lety

    Hola como estas? una pregunta la cantidad de ingredientes para cuantas personas es porque yo necesito prepararlo para 20 personas. gracias por tu pronta respuesta

    • @Deliciousmartha_
      @Deliciousmartha_  Před 4 lety

      Hola Claudia. Es para las que ves en la imagen. Salen unas cuatro

  • @javiersanchezfernandez6081

    Hola. He hecho tu receta pero al meterla en el frigorífico no cuaja bien, se queda todo liquidado. Lo he dejado hasta el día siguiente y nada. He introducido todo el líquido en una cacerola pequeña de acero inoxidable.
    Algún consejo? Gracias

  • @Selnatal
    @Selnatal Před 3 lety

    Y encima de la confitura una hojita de menta 🍃

  • @anitaallegra489
    @anitaallegra489 Před 5 lety

    Podría echarle en el fondo del vasito un poco de caramelo antes de rellenarlos?

  • @josemogollonmorales9506

    Hola buenas noches me regalarías los gramajes

  • @isabelserafinpadilla1443
    @isabelserafinpadilla1443 Před 6 měsíci

    Y las cantidades

  • @monicasilvapastro814
    @monicasilvapastro814 Před rokem

    Panacota con leche y harina?

  • @metrockfan8935
    @metrockfan8935 Před 4 lety

    Alguien sabe cómo se le llama a la nata en latinoamerica?

  • @yolandaleon8444
    @yolandaleon8444 Před 3 lety

    Hola, ls suscripcion es gratis? Saludos

  • @mariadelpinocorralrojo3214
    @mariadelpinocorralrojo3214 Před 4 měsíci

    La música, muy molesta

    • @Deliciousmartha_
      @Deliciousmartha_  Před 4 měsíci

      Ostras perdona, no sabía que tenía que hacer los vídeos a tu gusto

  • @juanirodriguezherreros9547
    @juanirodriguezherreros9547 Před 2 měsíci

    Arina,?por Dios

  • @user-mr6xz7kk9j
    @user-mr6xz7kk9j Před 8 měsíci

    Esto se llama : MUCHO RUIDO Y POCAS NUECES, TIEMPO PERDIDO PARA ALGO DEMASIADO SENCILLO ,