Kokosové řezy #32

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 05. 2024
  • Nazdar lidi! Dnes mě napadlo zkusit si upéct jednoduchý moučník. Jsou to Kokosové řezy s čokoládovou polevou. A dopadlo to výborně! Zkuste si je doma také upéct a napište mi, jak se vám povedly! A nezapomeňte, když to zvládnu já, tak už každý :-)
    Na Kokosové řezy jsem potřeboval:
    350 g polohrubé mouky
    70 g strouhaného kokosu
    220 g krystalového cukru
    150 ml mléka
    150 ml slunečnicového oleje
    2O ml rumu
    1 prášek do pečiva
    2 vejce
    Máslo a hrubou mouku na vymazání plechu
    Na polevu:
    20 g kakaa
    130 g moučkového cukru
    30 ml vody
    70 g másla
    Suroviny na moučník smíchejte v míse a metličkou, nebo vařečkou vypracujte hladké a tekuté těsto. Plech na pečení vymažte rozpuštěným máslem a vysypte hrubou moukou. Vylijte do něj těsto a rovnoměrně rozetřete stěrkou.
    Pečte v předehřáté troubě na 170°C 1O minut.
    Suroviny na polevu smíchejte v rendlíku ve vodní lázni a vypracujte hladkou polevu. Nalijte na moučník a posypte kokosem.
    Dobrou chuť!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 5