Fish in the sour sauce from Eliza
Vložit
- čas přidán 20. 03. 2023
- The ingredients for the excellent fish in the sour sauce are A) 1 kg of Gopa fish or other, B) Half a glass of vinegar (100 ml), C) 3 large cloves of garlic, D) 5 - 7 sprigs of rosemary, E) One spoon of salt, about 20g, G) Pepper, H) 4+4=8 spoons of village flour, I) 3½ glasses of water, about 700 ml, I) 3½ glasses of oil, about 700 ml and K) 2 lemons. 💞If you liked the video, click ¨Like¨ and 1 click to subscribe, if you haven't already. Also, 1 click on the bell so you don't miss our new videos.💞 #MEchatzimike
Κα Ελιζα εμείς,εδω στη Πελοπόννησο κάνουμε το σαβορο με τομάτα και το σβήνουμε με ξύδι στο τηγάνι! Επίσης βάζουμε και φύλλα δάφνης,είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο!θα δοκιμάσω βεβαίως και την δική σου συνταγή!ευχαριστώ.
Έτσι το κάνουμε κι εμείς στο Μεσολόγγι. Ο πατέρας μου ήταν ψαράς στο επάγγελμα και τα ψάρια δεν έλειπαν ποτέ από το τραπέζι οπότε περίσσευαν για σαβόρο. Στο τηγάνισμα σβήναμε με ξύδι και το κύριο αρωματικό ήταν το δαφνόφυλλο.
Το γνωρίζω αγαπητή μου φίλη Βάσω. Να είστε όλοι καλά.
Αγαπητή Λίτσα να είστε καλά στο ηρωικό Μεσολόγγι. Πολύ χαιρόμαστε που γνωρίζετε αυτή την συνταγή.
Όταν βλέπω τον κύριο Μιχάλη μου ανοίγει η όρεξη, είναι μερακλής μπράβο σας
Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Κούλλα. Πολύ χαιρόμαστε για αυτό.
Πολύ ωραία!!!το έφτιαχνε η γιαγιά στην Καλαμάτα!!!συνήθως με μπαρμπούνια!!!!!!σας ευχαριστούμε πολύ!!!
Ναι αγαπητη Μάρθα. Φτιάχνεται και με μπαρμπούνια. Τώρα πάει να ξεχαστεί αυτή η συνταγή και ήταν ένας επιπλέον λόγος που κάναμε το βίντεο.
Ακριβώς το ίδιο έφτιαχνε και εμένα η μαμά μου.Υπεροχη συνταγή.
Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Άντρη.
Και εσείς καλύτερα να είσαστε φίλοι μου.Παρακολουθω όλα τα βίντεο σας,και μου φέρνουν πολλές αναμνήσεις από τις συνταγές σας.Θα φτιάξω την συνταγή, φλαουνες στον ηλεκτρικό φουρνο. Θα χρησιμοποιεισω προζυμι της αγοράς.Ποση ποσότητα να βάλω στη ποσότητα τυριού που εβαλατε εσείς ??
Αγαπητή μας φίλη Άντρη να βάλεις περίπου 300g προζύμι στο ενάμιση κιλό τυριά. Θα χρειαστείς και για τη ζύμη. Να βάλεις και τη μαγιά που λέμε, για σιγουριά. Να μυριστεις το προζύμι και να κάνεις νέο μέσα στο απόλυτο δοχείο που ήταν το πρώτο.
Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Το προζυμι το αγόρασα κομμάτι μέσα σε σακουλάκι έτοιμο.Και πάλι σας ευχαριστώ. ❤💐
Κύρια Ελίζα πρώτη φορά την βλέπω αυτή την συνταγή εδώ στην Καβάλα από ότι ξέρω το κάνουμε με κόκκινη σάλτσα αλλά θα δοκιμάσουμε και αυτή την εκδοχή πολλά φιλιά και στον κύριο Μιχάλη που είναι υπέροχος βοηθός
Αγαπητή μας φίλη Σταυρούλα να είσαι καλά. Θερμούς χαιρετισμούς και από τους δύο μας, σε όλους σας στην ωραία Καβάλα.
Thank you so much Eliza, this recipe is fantastic and healthy ❤
Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη elif eker.👍❤️💐👌🤝👌💐❤️
Майка ми прави подобен сос за риба.Понякога добавя и орехи и малко копър и магданоз в соса.Чудесна е рибката.
Поздрави !
Να είστε όλοι καλά αγαπητη μας φίλη Έλενα.
Μια υπέροχη συνταγή....διαχρονική...που λίγοι τώρα πια την γνωρίζουν και την επιλέγουν!!!! Ιδιαίτερη...ξεχωριστή...και εσείς την εκτελεσατε άψογα!!!! Μπράβο σας αγαπημένοι μου φίλοι!!!
Πολύ σε ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη Ελένη. Να είσαι καλά.
Αγαπημένη μου τι μου θύμησες!! Ό Θεός να σας έχει πάντα καλά χχχχ με συγκινησατε !!οι θύμησες ξεπιδησαν μια μία από τα παιδικά μου χρόνια ❤
Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Μαρίνα.
Συνχαρητήρια τέλειο !!!!
Ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη Σοφία. Να είστε όλοι καλά στην ωραία Βέροια.
Η μητέρα μας μας τοεφτιαχνε αυτο το φαγητό,ειναι πολλά νοστιμο,όμως σου ευχαριστούμε για όλα σας ,τα ωραία φαγητα σας βλέπουμε κάθε βράδυ στο γουTube tiς ωραίες σας συνταγες,να ησται πάντα καλά.
Πολύ χαιρόμαστε αγαπητή μας φίλη Kathy που γνωρίζετε αυτή την συνταγή και πολύ σας ευχαριστούμε που μας παρακολουθείτε κάθε βράδυ. Να είστε όλοι καλά.
Ευχαριστούμε κ. Ελιζα κ. Μιχάλη. Πολύ ωραία συνταγή
Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Δέσπω.
Μπραβο Συγχαρητηρια
Να είσαι καλά αγαπητή Κατερίνα.
Είναι βενετσιάνικο φαγητό και γνωστό στα έπτανησα με μικρές διαφορες
Πολύ σωστά. Το είπαμε και εμείς.
Αγαπημένοι μου φίλοι Ελίζα και Μιχάλη μου απίθανη συνταγή!!! Τι να πω! Η αλήθεια πρώτη φορά ακούω αυτήν την συνταγή. Μου άρεσε πολύ ελιζα μου και θα την κάνω άμεσα. Η σάλτσα σου αυτή είναι απλή και πεντανοστιμη! Μου τρέχουν τα σάλια βρε παιδιά! Σου είπα και το ξαναλέω μας έβαλες τα γυαλιά! Σας στέλνω την αγάπη μου!
Αγαπητή Φανή ελάχιστοι κάνουν σήμερα αυτή τη συνταγή. Την έκαναν πολύ πριν αποκτήσουν ψυγεία, ειδικά όσοι ψάρευαν. Σου ευχόμαστε τα καλύτερα και σε περιμένουμε.
Είναι τέλειο να είσαι καλά να χαίρεστε την οικογένεια σας ❤
Ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη Μαίρη.
Ειναι τέλειο
Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Μαρίνα.
Υπέροχη συνταγή. Στο πατρικό μου δεν την ήξερα όμως την έμαθα μετά και την βρίσκω πολύ ευγεστη αν και έχει τηγάνισμα που συνήθως αποφεύγω.
Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Σταλω. Εμείς εδώ και μερικά χρόνια ψήνουμε τα ψάρια στο φούρνο. Έχουμε βίντεο για ψάρια στο φούρνο.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏💙❤️
❤️💐🤝👌👍💐❤️
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΚΥΡΙΑ ΕΛΙΖΑ ΚΑΙ ΚΥΡΙΕ ΜΙΧΑΛΗ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ👍👌👏🤗🙏
Να είσαι καλά αγαπητή Γεωργία.❤️💐🤝👌👍💐❤️
Καλημέρα Κ Ελίζα κ Κ Μιχάλη μου θυμίσατε ότι το έφτιαχνε η γιαγιά μου στη Κέρκυρα!! κ τώρα που το φτιάξατε κ το θυμήθηκα θα το φτιάξω όπως εσείς σας ευχαριστούμε!!
Καλημέρα αγαπητή μας φίλη Ιωάννα. Να είστε όλοι καλά.
Καλησπέρα φίλοι μου . Πολύ ωραία συνταγή .Τα ψάρια φαντάζομαι πολύ νόστιμα
Καλησπέρα αγαπητή Μαρία. Η σάλτσα τρώγεται μαζί με το ψάρι και του δίνει μια ξεχωριστή γεύση.
Η μητέρα μου έφτιαχνε ένα πιάτο σαν αυτό, το έλεγαν ψάρι μαρινάτα. Το φτιάχνω ακόμα. Η εκδοχή μας είχε πολύ σκόρδο κομμένο σε φέτες και τα φύλλα από το δεντρολίβανο ψημένα στη σάλτσα. Η δική μας εκδοχή της σάλτσας ήταν πολύ πιο αραιή. Λατρεύω τα βίντεό σου.
Πολύ χαιρόμαστε αγαπητή μας φίλη από την ωραία Πάτμο. Να είστε όλοι καλά.
😎😎😎😎😎😎😎😎✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌
Το φτιάχνουν οι θείες μου που το έμαθαν από την γιαγιά μου (την μάνα τους ) το έφτιαχνε και η πεθερά μου , ακριβώς όπως και εσύ κ. Ελίζα μας αλλά λίγο πιο ρευστή η σάλτσα ,👍👍👍
Την καλημέρα μου και την αγάπη μου 💕
Πολύ χαίρομαι αγαπητή μου φίλη Ευαγγελία που γνωρίζουν και στην οικογένεια σου αυτή τη συνταγή που πήγαινε να ξεχαστεί. Θερμούς χαιρετισμούς σε όλους σας.❤️💐🤝👌👍💐❤️
Καλησπέρα καλή σας όρεξη ωραία η συνταγή για το ψαράκι αν μπορείτε να μας πείτε και τη σαλάτα με τα μαυρομάτικα ευχαριστώ πολύ 💕💕
Αγαπητή μας φίλη Τζένη θα δείξουμε και τα μαυρομάτικα με τα σέσκουλα. Ήδη τα έχουμε με πράσινο και με ώριμο κολοκύθι.
@@ElizaCy ευχαριστώ πολύ 🌹🌹
Εμείς στη Κέρκυρα βάζουμε και σταφίδες μαυρες.
Πολύ ωραία αγαπητή Σοφία. Να είστε όλοι καλά στην όμορφη Κέρκυρα.
Περιποιημενη νοστιμη συνταγη γεια σταχερια σου ελιζα εμειςστο πηλιο βαζουμε και πελτε το.λεμε ψαρια συβραση καλο βραδυ
Καλημέρα αγαπητή μας φίλη Θεσσαλία από το πανέμορφο Πήλιο. Θερμές ευχές σε όλους.
Αγαπητοί μου σας χαιρετώ! Πάλι" ζωγραφίσατε ". Σίγουρα θα φτιάξω το ψάρι σαβορο. Θα ήθελα να αναφέρω ότι είναι μεγάλη ευκολία που μας είπατε κ. Μιχάλη πως να βρίσκουμε τις συνταγές σας. Δεν το ήξερα και έτρωγα χρόνο να βρω μια συνταγή που ήθελα να φτιάξω. Απλά γράφω τη συνταγή σας που θέλω, γράφω από την Ελίζα και μια χαρά! Ευχαριστώ.🙂
Πάρα πολύ ωραία αγαπητή μας φίλη Έλενα. Τώρα που μας είπες θα το λέμε πιο συχνά στα βίντεο μας για να το μάθουν περισσότεροι. Θερμές ευχές.❤️💐🤝👌👍💐❤️
Καλησπέρα τον ξαλμαρισμε νο μπακαλιάρο καί δεν τιγανισω όλον μπορώ να το βάλω κατάψυξη ευχαριστώ
Πιστεύω Ναι αγαπητη Άννα, παρόλο που δεν μου έτυχε.
Καλησπέρα Ελίζα, μόνο με γόπα μπορούμε ή και με κάποιο άλλο ψάρι;
Σίγουρα γίνεται και με άλλα ψάρια, αγαπητή Βούλα.
Η γιαγια μου το εκσνε αυτο το φαγητο πολλες φορες σε ψαρια που μενανε και ακομα εχω στο στομα μου εκεινη την υπεροχη γευση
Ναι αγαπητη Σεβαστή. Είναι μια συνταγή που τώρα ελάχιστοι γνωρίζουν.
Καλησπερα σας, μπορουμε να χρησιμοποιησουμε κ φιλετο για αυτη τη συνταγη;
Βεβαίως, αγαπητή Μαρία.
@@ElizaCy χιλια ευχαριστω 🙂
Που ειναι οι σταφιδες καλε; Κορινθιακή σταφιδα μαυρη να δωση τη γλυκα και τη νοστιμια!!!!!!!!❤❤❤❤❤
Αγαπητή Ελένη να είστε όλοι καλά στην ωραία Κόρινθο με τα πολλά αμπέλια και τη φημισμένη Κορινθιακή σταφίδα. ❤️❤️💐👌👍💐❤️❤️🇨🇾🇬🇷
@@ElizaCy εγώ καλή μου δεν είμαι απ'την Κόρινθο,αλλά απ'την Αιτωλοακαρνανία,αλλά το σαβορο ,είναι σπεσιαλιτέ της συνυφαδας μου ,που είναι Πατρινιά και έχει έρθει ,το σαβορο απ'τα Επτάνησα,γιατί είναι Επτανήσιοι στην καταγωγή το σαβορο!!!!!!!!!!??
Κ.Ελιζα με τον ίδιο τρόπο...αλλά χωρίς δενδρολίβανο...
Ρίχνουμε τα ψάρια στο τιγανι..στη σάλτσα..
Κ με κεφτέδες..σε κόκκινη σάλτσα...
Ευχαριστούμε..μας ξυπνήσατε μνημες
Να είσαι καλά αγαπητή Φωτεινή.
9
Πραγματι ειναι τελειω μπραβω σας
Να είσαι καλά, αγαπητή Πώλα.
Αχ Ελιζα τη μου θυμισεςτην γλυκιά μου ΝΟΝΑ την γιαγιά που λένε Να είστε καλά αγαπημένοι μας μας γυρίσατε χρόνια πισω
Να είστε όλοι καλά αγαπητη Δήμητρα.