ZUPKA Tajska z mlekiem kokosowym i kurczakiem😋🧑🍳
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Zupa Tajska
składniki;:
liście limonki 4 szt. albo sok z limonki 1 łyżka
Mleczko kokosowe 300 ml
imbir 3 cm / dwie łyżeczki startego imbiru świeżego
pasta curry 2 łyżki czubate
trawa cytrynowa 2 szt.pirrs kurczaka
1 litr delikatnego bulionu warzywnego nie solonego
kiełki Fasoli garść
1 marchewka pocięta w paseczki
pędy bambusa z zalewy 50 gr pokrojone w paseczki
4 plastry cukinii pokrojone w ósemki
1/4 brokuła
1 plaster ananasa z zalewy z 1/4 szklanki soku
malutka kapusta pakchoi
makaron ( szklany) ze skrobi fasoli MUNG.
przygotowanie:
trawę kokosowa dokładnie rozgnieść nożem i twarde części kapusty pokrojone w kostkę , marchewkę pokrojoną w paseczki wrzucić do garnka zalać bulionem około 1 szklanka i zagotować około 3 minuty po tym czasie wrzucić paprykę i brokuła gotować 1 min. warzywa muszą pozostać chrupiące następnie dodać cukinię gotować 1 min i odstawić . trawę cytrynową można już wyciągnąć.
do osobnego garnka wlewamy pół szklanki bulionu wkładamy pokrojoną w paseczki pierś i podgotowujemy aż się mięsko zetnie, następnie dodajemy pastę curry dokładnie mieszamy i mieszając gotujemy 2 minutki , po tym czasie wrzucamy ananasa pokrojonego w czastki ananasa, liście pakchoi, pędy bambusa , kiełki fasoli i imbir , mieszając gotujemy około 2 min. po tym czasie dolewamy resztę naszego bulionu zagotowujemy i wlewamy mleko kokosowe i łyżkę lub 2 soku z limonki . zagotować i wyłączyć..nasza zupka jest gotowa 😋🧑🍳
makaron zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 3 min. po tym czasie dolewamy wodę, makaron wykładamy do miseczki , ugotowane warzywa i nasza zupkę z kurczakiem, możemy skropić z sokiem z limonki 😋🧑🍳
Smacznego 🧑🍳😘❤️
Ale pachnie👃😄Aż do mnie doleciało 😂Buziaki😘😘😘
😘❤️❤️ buziaki 😘🌞
Smacznego życzę 🎉
❤️ dziękuję 😘😘
Witam,zjadlabym taką zupkę bo aż mi slinka leci ale nie chodzę 🎉
😔
Na pewno fajne przepisy ale nie moje smaki lubie tradycyjna Polska Kuchnie Pozdrawiam cie Ewuniu i zycze powodzenia w nagrywaniu przepisow❤❤
Bardzo dziękuję ❤️❤️ również pozdrawiam Cieplutko 😘😘