把世界引來台灣 江振誠 看板人物 20170716 (完整版)
Vložit
- čas přidán 15. 07. 2017
- 台灣第一人！
江振誠在 新加坡 Restaurant Andre
2016 2017連續兩年拿下米其林二星
台灣的 RAW 也兩度獲選 "亞洲五十最佳餐廳"
(2017年 奪下第24名)
「只有熱情不夠，它很快就會燃燒殆盡」
江振誠對 Fine Dining 的專注與執著
讓他拚上世界 也把世界帶進台灣!!
【一步一腳印】主持人：詹怡宜 每週日 22:00首播
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【中國進行式】主持人：莊開文 每週日 19:00首播
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【世界翻轉中】主持人：古彩彥 隔週日 20:00首播
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【當掌聲響起】主持人：秦綾謙 隔週六 20:00首播
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《TVBS 56台》
【TVBS 看板人物】主持人：方念華 每週日 20:00首播
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【T觀點】主持人：莊開文 每週日 22:00首播
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【全球進行式】主持人：廖芳潔 每週六 19:00首播
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我覺得人活著的目的也不是為了一個人、一句話、一個評鑑，來決定他存在的意義。-江振誠
好喜歡這段話❤️
我也喜歡
他真的太厲害了👍願意放下身段，從零開始學習，這種謙虛的態度，不成功都難～～～👍
感恩分享
看完這集節目後 他是將自己的理念徹頭徹尾地貫徹 成自然
江振誠若要說他是廚師 我更覺得他像個藝術家 想法理念跟一般人根本不在同個檔次
成功絕對沒有偶然 值得尊敬的一位名廚
他真的很厲害👍
他一直在貫徹他的理念
而且要讓台灣發光發亮
善良可愛的
順天應時 天人合一 順著節氣吃東西 就是自然養生 主持人很順呀
不僅是ㄧ個優秀的廚師，更是生活哲學家
更是一个好的演员
台灣之光、讚讚讚
當飲食變成一種哲學....
真的是一名伟大的厨师
下次去尝一下porte 12，看了评价非常不错
我真喜歡他❤️還有他太太
突然好喜欢他
食材藝術家
概念。細節
好棒，勵志
覺得他的餐廳不像其他餐廳一樣賣的就是高檔食材但普遍一律沒特色沒溫度.....他賣的就是專業技術和創意又藝術溫度
呵呵，你懂什麼叫温度嗎？只要食好吃不一定要貴就是温度，一碗滷肉飯加一顆滷蛋都有温度的，很餓的時候突然來碗泡麵加蛋都是暖暖的温度，你真的懂温度嗎？呵呵
朋友們加油廚師，大love,沒有他們會餓肚子
主持人說 "你的餐廳在視覺上好像都跟豪華比較脫鉤喔" Chef完全沒有回答lol 我覺得當這個節目的主持人可能真的不容易 因為要接觸各種各樣的領域 但是...我聽到這句話後心裡的反應是...超沒國際觀和時代感 (不過從這個節目的佈景配色還有主持人穿的衣服 就可以知道 設計這件事在他們心裡大概是沒有什麼概念的) "豪華"(luxury)是要金光閃閃像是土豪城堡那樣的概念嗎？你聽過modern luxury 嗎？ modern luxury 往往用簡單但是富有intention的設計 來傳達一個訊息 通常是很有質感的 很有魅力的 Chef Andre的設計感很好 他的餐廳因為訴求不同 所以裝潢還有呈現的樣貌有的比較indusrial,有的比較modern, 有的比較organic and natural, 有的比較preppy. 在我看來 他的每個餐廳的設計都是很intentional 而且都是一種luxury
That's why it's RAW
旁白的聲音很突兀 在整個理解的過程 真的很刺耳...
越來越崇拜他⋯
我更喜歡食養山房！我兩家都去过
明明主持人跟主廚英語發音正確，怎麼有很多網友自以為是
沒看到重點注意力不集中
完全被吸引鎮攝
汐止食養山房!!
我是那裡的員工 感謝妳的推薦喔！
所以這是給外國人看的節目嘛，懂就好嘛，計較這麼多是怎樣??
主持人声音太尖銳
這一餐要多少錢啊？
悶死我了
蕭恩寧 這不做錯的態度，每一樣都完美，壓死找。我还是吃路邊的陽春麵好！
Singapore was colonized by British before it had become indepdent so "raw" is pronounced "ro" is British accent. "ra" is more American accent. there isn't right or wrong, it is just different.
you are right
有人知道江振誠在山中喝茶、冥想的那間民宿，叫什麼名字嗎?
汐止食養山房
果然! 我猜對了!一值很仰慕這個山上的茶寮，有機會真想去喝喝茶。謝謝資料提供。
人家在說料理食材最頂尖的感受 一堆人在這秀英文程度 自以為比別人高尚 根本矯情 華人世界最要不得的就是怕自己不被肯定 自卑感作祟
我看我還是當客人好了，當廚師好深奧
Andre dressed very well but i think the interviewer dress too casual. They don’t seem to match. She wear sportswear? I don’t understand..
這記者聲音太尖了 聽久了不舒服
神啊~
期待覺醒主廚加入時代力量
很乾淨的節目，請汙染環境的「政治」，能否讓大多數的人
在下班之餘讓人放鬆
可憐啊～
旁白一直把RAW 的發音唸得很怪 !
上帝的(天国的)福音
圣经创世纪1章26一27节
1:26 神说：“我们要照着我们的形像，按着我们的样式造人，使他们管理海里的鱼、空中的鸟、地上的牲畜和全地，并地上所爬的一切昆虫。”
1:27 神就照着自己的形像造人，乃是照着他的形像造男造女。
圣经创世纪2章7节
2:7 耶和华神(就是上帝)用地上的尘土造人，将生气吹在他鼻孔里，他就成了有灵的活人，名叫亚当。
圣经创世纪2章16到17节
16 耶 和 華 神 吩 咐 他 說 ： 園 中 各 樣 樹 上 的 果 子 ， 你 可 以 隨 意 吃 ，
17 只 是 分 別 善 惡 樹 上 的 果 子 ， 你 不 可 吃 ， 因 為 你 吃 的 日 子 必 定 死 ！
圣经创世纪三章1到7节
3:1 耶和华神所造的，惟有蛇(解释：魔鬼附在蛇的身上)比田野一切的活物更狡猾。蛇对女人说：“ 神岂是真说不许你们吃园中所有树上的果子吗？”
3:2 女人对蛇说：“园中树上的果子，我们可以吃；
3:3 惟有园当中那棵树上的果子， 神曾说：‘你们不可吃，也不可摸，免得你们死。’”
3:4 蛇对女人说：“你们不一定死，
3:5 因为神知道，你们吃的日子眼睛就明亮了，你们便如 神(解释:人如神就是人的罪了,因为每个人都想当神,都想要別人听自己话)能知道善恶(解释：每个人都以自己的标准定善恶,因此各人为自己所定的善恶而战)。”
3:6 于是，女人见那棵树的果子好作食物，也悦人的眼目，且是可喜爱的，能使人有智慧，就摘下果子来吃了；又给她丈夫，她丈夫也吃了。
3:7 他们二人的眼睛就明亮了，才知道自己是赤身露体，便拿无花果树的叶子，为自己编做裙子。(解释：由于我们的始祖亚当和夏娃不顺服上帝的旨意,偷吃了禁果从此罪就落在了我们的始祖亚当和夏娃的身上,代代相传,小孩一生下来,就知道自私,贪心,撒谎等等,所以人一
出生就是罪人)
圣经罗马书五章19节
19因 一 人 的 悖 逆(人类始祖亚当不顺从神的命令偷吃了禁果,罪就从一人进了世界) ， 众 人 成 为 罪 人 ； 照 样 ， 因 一 人 的 顺 从 (就是耶稣顺从天父上帝的旨意，来到世上,担当 人类的罪,被钉死在十字架上,三天后复活,他战胜了死亡,掌管阴间的钥匙,完成了上帝救赎人类的计划,现在在上帝的右边,为信靠他的人向天父上帝代祷代求),众 人 也 成 为 义 了
圣经罗马书五章12节
所以，正如罪是藉着一个人进入了世界，并且死是藉着罪进入的；这样，因为人人都犯了罪，死也就临到了所有的人。
圣经诗篇53篇二节
神 (就是上帝)从 天 上 垂 看 世 人 ， 要 看 有 明 白 的 没 有 ？ 有 寻 求 他 的 没 有 ？
圣经诗篇14章二节
他们都偏离正路,一同变为污秽,没有行善的,连一个也没有。(自私,贪心,嫉妒,骄傲,撒谎,没有爱心,恨人,不乐意施舍,这些在神的眼里都是罪)
圣经希伯来书九章27节说:"按着定命，人人都有一死，死后且有审"。
圣经启示录20章15 节说:"凡是名字没有被记在生命册上的人，都被丢进了火湖里"。
圣经罗马书6章23节
因为罪的工价乃是死；惟有神的恩赐，在我们的主基督耶稣里，乃是永生。
圣经罗马书3章23节到24节
「因为世人都犯了罪，亏缺了 神的荣耀；如今却蒙 神的恩典，因基督耶稣的救赎，就白白地称义。
圣经约翰福音3章16节说:"“神(就是上帝)爱世人，甚至赐下他的独生子(就是耶稣基督)，好让所有信他的人不至于灭亡，反得永恒的生命。
圣经提摩太前書 2:5,6
因為只有一位神，在神和人中間只有一位中保，乃是降世為人的基督耶穌。
圣经約翰福音 14章6节
耶穌說：「我就是道路、真理、生命。若不藉著我，沒有人能到父 (就是上帝) 那裡去。
圣经約翰福音 6:35,58
耶穌說：「我就是生命的糧。到我這裡來的，必定不餓；信我的，永遠不渴。…
約翰福音 11:26
凡活著信我 (耶稣) 的人必永遠不死。你信這話嗎？」
圣经哥林多书五章十七节
17 若有人在基督里，他就是新造的人，旧事已过，都变成新的了。
圣经约翰福音一章12一13节
凡接待他(耶稣)的，就是信他(耶稣)名的人，他(耶稣)就賜他們權柄，作神的兒女。
這等人不是從血氣生的，不是從情慾生的，也不是從人意生的，乃是從神生的。
圣经使徒行使四章12节
除他(耶稣)以外，沒有救恩；因為在天下人間，沒有賜下別的名，我們必須靠著得救。」
那么人的名字怎么样可以记录在上帝的生命册里呢了? 怎么样做我们的罪才得到上帝赦免,才能够得到上帝所赐的永生的生命?
如果你做以下决志相信耶稣的祷告,可以得到这一切!
亲爱的天父，
我（说出自己的名字）从心里承认，您是独一真神，
您曾差遣神子耶稣基督降世，为人类的罪被钉死在十字架上，第三日复活，
救我脱离死亡和罪恶的权势。
我承认并相信耶稣基督是救主，是道路、真理、生命，
只有藉着主耶稣基督，人才可以到天父那里。
我知道我是个罪人，需要你的赦免，
我愿意脱离罪恶而成为新造的人，
求主的宝血洁净我、赦免我一切的罪，
现在求主进入我的心中，做我的救主和我生命的主宰！
管理我的一生。
我愿意靠着神的恩典来跟随和顺服主耶稣基督，
一生遵行您的话。
奉耶稣基督的名祷告。
阿们
此刻,你便成为了上帝的儿女,你一切的罪得到上帝的赦免,并得到上帝所赐的永生的生命,圣灵内住在你的心里,当我们做事违背上帝的旨意的时候,圣灵就责备我们,我们靠着神所赐的力量悔改。
假若我们经过死亡的幽谷也不怕遭害,因为神与我们同在,这是神的应许。
我们百年之后灵魂也可以上天堂,(如果罪没有得到上帝赦免的人的灵魂是不可以上天堂的,因为天堂是圣洁的地方),
生活中无论大小事情,你都可以向上帝祷告祈求,上帝成为你知己的朋友,随时的帮助,有创造天地的主,全能的三位一体独一的真神来帮助你(三位一体就是圣父、圣子、圣灵,也就是上帝、耶稣、圣灵),你是何等的有福啊!中国有句古话"谋事在人成事在天",(这里的天就是上帝)
passion已經被說爛了....
命紛紛扔了
tvbs真的愈來愈糟糕啊⋯⋯常常有年輕記者念錯基本的英文發音。
資深媒體人也犯這種錯！驚訝不已
可以去查完發音再說嗎？
這是重點嗎
RAW 廚房的廚師們為什麼都沒有戴髮網帽？ 不怕頭髮， 汗水掉到客人菜裡頭嗎？ 「衛生第一！」
看完阿辰師 覺得他們家有點裝逼
會講台語嘛？
以我个人对厨艺的了解，节省材料用到极致。但我发觉他用了大量人力创意的能量去消耗煮食这些食材出来。
我觉得他需要去思索一下，也就是所谓做菜讲究自然节能不浪费，不要只做一个时尚的食物，平民化。
他在台北的店不是倒了?
整個tvbs的團隊整沒人知道raw的發音是ra而不是ro嗎?
angela hsu 我查的結果是ro,沒錯。
是ro⋯⋯⋯
語言是用來溝通的，不是用來研究的
British English - ro....American English - ra....
angela hsu 身體語言最真最重要
別回來 不要毀了你
然后默默去大陆开餐厅哈哈哈
大陸土豪多啊美女 每次看到海底撈我就覺得妳們都土豪
It's not your business
公關 $$$$$$$$
不伦不类
潘振源 食古不化
Andre, RAW 發音都不正確， 這麼資深的主持人連這種基本的事情還可以出錯？
無聊
頭髮是一個人精神的表現，江先生把自己搞的太累，頭髮長不太出來，年輕時頭髮很長的，要多保重身體呀！
他是沒時間管髮型跟追求俐落吧！
供三小⋯
你乾脆說等他光了就變超人算了
不要那麼無知好嗎?去看伍佰幫保時捷拍的YT有邀請江振誠，他有說到為何會留現在這種髮型
米其林指南》答应了法国名厨布拉（Sebastien Bras）的要求，将他的餐馆从其名单上除名。这是米其林首次批准将餐馆从其名单上除名
既然你准备退出新加坡饮食业，那你为什么不向米其林提出除名？
你要记得你拿的米其林不是在台湾肯定的
他有要求囉！沒記錯的話，他在台灣的餐廳也是兩顆星的