#39 grilovaná panenka, plněná pršutem, parmezánem a sušeným rajčetem

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 10. 2017
  • Přihlaste se k odběru kanálu
    czcams.com/users/pipmaster?s...
    ▼ Otevři zde pro více informací ▼
    grilovaná panenka, plněná pršutem, parmezánem a sušeným rajčetem
    Vepřová panenka
    sůl&pepř
    parmezán
    sušená rajčata
    pršut
    pancetta nebo slanina
    teplota grilu 250-300°C na přímo
    teplota panenky 60-65°C
    grilováno na grilu Broil King KEG 5000
  • Jak na to + styl

Komentáře • 40

  • @denishampel110
    @denishampel110 Před 4 lety

    Dnes jsem udelal tuto baštu rodince a rodicum obou stran. Vsichni jen mlaskali. Vyborneeee, dekuji 😉

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      díky, tohle je u mně jedno zTOP jídel

  • @janaklk
    @janaklk Před 5 lety

    To vypadá nádherně!!!!!

  • @gamblerrshakes7104
    @gamblerrshakes7104 Před 6 lety +7

    Zbožnuju vaše videa! Pokračujte určitě dále! Máte like a odběr!

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 6 lety

      díky , jsem rád že se líbí, více takových 😀😀😀😀😀

  • @vladimirfoit
    @vladimirfoit Před 6 lety

    Dnes jsem vyzkoušel, je to opravdu luxusní! Jen tu slaninu to chce rozhodně pružnou.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 6 lety

      je to jeden z TOP receptů. i když třeba nemá takovou sledovanost, ta kombinace je perfektní. slaninu doporučuji typu panchetta, do té to jde balit jedna báseň. asi udělám novou skupinu videí, TOP10 ale výběr bude těžký :-). ale tohle tam každopádně bude

    • @vladimirfoit
      @vladimirfoit Před 6 lety

      to je dobrej nápad a tento recept v něm nesmí chybět! Určitě tam nezapomeň hodit pikantní kuřecí křídla ve stylu Buffalo, to je znamenité žrádlo :-)

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 6 lety +1

      tak hotovo, musel jsem ale udělat top 12, ale i to je málo, dobré je vše, skvělé tak polovina a top alespon 20 :-) tak zatím takhle, a časem to asi budu muset rozšířit :-)

  • @coblo583
    @coblo583 Před 6 lety +2

    Ty si fakt profík!, Určitě něco zkusím taky ugrilovat.. ;)

  • @vladimirfoit
    @vladimirfoit Před 6 lety +1

    To vypadá dost dobře!!!

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 6 lety +1

      A ještě lépe to chutná 👍👍👍

  • @petrhercka2695
    @petrhercka2695 Před 6 lety +2

    Nádhera pipe. Voní to už z monitoru a co nejdřív vyzkouším :)

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 6 lety

      vyzkoušej, je to fakt famozní 👍👍👍

  • @petrkopta5802
    @petrkopta5802 Před 5 lety +1

    vcera jsem zkousel.ale bohuzel jen v trube.ale i tak vyborny :)

  • @Mugi666ify
    @Mugi666ify Před 5 lety

    Masakr jako vzdy 👍👍👍

  • @cikytajemna8523
    @cikytajemna8523 Před 6 lety +2

    dobry den,diky vam pribiram na vaze :) jste luxusni,jen mam jednu jedinou vytku,chtelo by to nekdy se trochu pousmat :),moc vam fandim a nadale se budu od vas ucit.mam jednu otazku jaky druh grilu preferujete?nekdo rika ze plynovy je smrtak,jaky by jste doporucil vy sam osobne?predem dekuju za odpoved a preji krasne dny a grilovani

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 6 lety

      Díky, jsem rád že se líbí. se smíchem je to těžký, obecně nejsem moc výřečnej, a tím že to dělám vše sám, tak mě nemá ani kdo rozesmívat :-) ale třeba to jednou přijde. co se týká grilu je to těžké rozhodování, každý má své pro a proti. uhlí je klasika, ale pro začátečníka trochu těžší na hlídání teplot a pod, zase je to snadnější na údržbu, a menší pořizovací cena. plyn je pohodlnější, údržba je vopruz, hlavně když je to nerezové. a cenově někde jinde. ale pokud se budeme bavit o steaku na grilu tak 9 z 10 nepozná rozdíl. raději dělám na uhlí, ale pokud si jdu udělat rychlovku k večeři tak většinou plyn. asi jsem vám moc nepomohl.

    • @cikytajemna8523
      @cikytajemna8523 Před 6 lety +1

      dekuju moc ale pomohl.ja bych vas rozesmala,ale bohuzel jste zadany :( ja su takovy smisek z valasska :) ale neskutecny gurman,co takhle nejakou soutez?rada bych ji vyhrala,pohosteni u vas,vzala bych slivovicku..:) mohla bych treba umyvat nadobi :)

  • @kdochcevidi2511
    @kdochcevidi2511 Před 5 lety +1

    ...chlupatá supervize na svém místě, jako vždy:D

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      bez nich to skoro nejde.

    • @kdochcevidi2511
      @kdochcevidi2511 Před 5 lety

      pipMaster Grill ...jasně:D Mimochodem: Prubnuto, sežráno, drobečky vysbírány, vylízáno:D Nekecám. Dík!

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 5 lety

      jsem rád že chutná 😀🍻👍

  • @felixhejtman4773
    @felixhejtman4773 Před 6 lety

    LIKOS

  • @ladislav8423
    @ladislav8423 Před 6 lety +2

    Ahoj výborný kanál!!!! Jedna otázka kde kupujete takhle krásnou dlouhou a houževnatou slaninu??? Děkuji za kanál

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 6 lety

      díky, většinou v makru sortiment.makro.cz/cs/slanina-400g-pl-2x200g/138942p/?force_store=8 nebo v tescu, tam se to jmenuje bacon

    • @ladislav8423
      @ladislav8423 Před 6 lety +1

      Díky za informací. Jste moji inspirací

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 6 lety

      tak paráda :-)

  • @kostelenecpavel
    @kostelenecpavel Před 6 lety +1

    možná bych to nechal chvilku odpočnout v alobalu, než se to rozkrojí. Kde se dá koupit ta slanina?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 6 lety +2

      To by určitě šlo, ale to nevydržim, je to prostě žrádlo 😋😋😋😋😋, Slanina - nemohl jsem si v tu chvíli vzpomenout, je to pancetta, kupuji ji v makru, na takovéhle balení naprosto dokonalý a chutově super👍👍👍

    • @ondrastupka5366
      @ondrastupka5366 Před 6 lety

      Pavel Kostelenec v elektru

  • @heeryheery5450
    @heeryheery5450 Před 6 lety

    Kde vařil pan Richteř pro 25 lidí ????

  • @petrhercka2695
    @petrhercka2695 Před 2 lety

    Po nějaké době si tuhle dobroutu jdu zase udělat :-)

  • @vladislavslunecko6597
    @vladislavslunecko6597 Před 2 lety

    Doporučil byste tento recept i na přípravu sous vide? Udělat ve vakuu a na konec opéct na grilu nebo pánvi?🤔

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 2 lety +1

      za mě ne, ale mě sous vide chutná jen koleno, jinak tam cítím že je to vařené a nechutná mi to