MISIR UNLU PATLICAN KIZARTMASI | NASIL YAPILIR?
Vložit
- čas přidán 26. 10. 2021
- Sizlere asla yağ çekmemesi, içinin yumuşacık dışının çıtır çıtır olması ile gönüllerde taht kuracak muhteşem bir ara sıcak önerisi ile geldik! Mısır unlu patlıcan kızartması 🍆😋
Patlıcan balığı olarak da bilinen, üzerinde sarımsaklı yoğurt ile harika bir lezzete dönüşen mu tarif sofralarınıza da mutluluk katacak.
Menüleri için farklı tarifler arayanların imdadına yetişecek patlıcan kızartması nasıl yapılır tüm ince ayrıntılarıyla videomuzda. İzlemeyi, denemeyi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
4-6 kişilik
Hazırlama:20 Dakika
Pişirme:10 Dakika
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/m...
Malzemeler
5 adet patlıcan
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı mısır unu
Sıvıyağ
Hazırlanışı
1.İlk olarak kabuğunu soyduğumuz 5 adet patlıcanı uzunlamasına şeritler halinde keselim.
Çok fazla ince kesmemeye bu aşamada dikkat edelim.
2.Kaynayan su dolu tencereye 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip şöyle bir karıştıralım.
3.Ardından dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu su içerisine alalım.
4.Patlıcanlarımızı yumuşayıncaya kadar yaklaşık 7-8 dakika haşlayalım.
Bu şekilde tuzlu su içerisinde haşladığımız için hem patlıcanların acılığı gitmiş oluyor hem de çok daha lezzetli oluyor.
5.Ayrıca patlıcanların kalınlığına göre haşlama süresi değişiklik gösterebilir, kontrollü olmanızda fayda var. Çok fazla haşlamamaya dikkat edin.
6.Haşladığımız patlıcanların suyun içerisinden bir kevgir yardımıyla alarak soğumaya bırakalım.
Bu arada patlıcanların suyunu süzüldüğünden emin olalım.
7.Soğuyan patlıcan dilimlerinin her tarafını uygun bir tabağa aldığımız mısır una bulayalım.
8.Mısır ununa bu aşamada dilerseniz çok az tuz ilave edebilirsiniz Ben toplamda 1 su bardağına yakın mısır unu kullandım.
9.Tüm patlıcan dilimlerini bu şekilde mısır ununa bulayarak hazırlayalım.
10.Tavaya bir miktar sıvı yağ gezdirelim ve patlıcan dilimlerini yan yana sıkı bir şekilde dizelim
Ben beş adet patlıcanı üç parçaya ayırarak pişirdim. Patlıcanlarınızın veya tavanızın büyüklüğüne göre değişebilir.
11.Tavayı ocağa alalım ve kontrollü bir şekilde kısık ateşte 5 dakika pişirelim.
12.Patlıcanların altı kızardıktan sonra düz bir kapak kapatalım ve bir kap içerisinde yağını dikkatli bir şekilde süzdürelim. Burada eklemek istiyorum patlıcanları ters çevirmeden önce yağını mutlaka süzdürmelisiniz. Aksi halde çevirirken fazla yağ dökülür ve eliniz yanabilir dikkatli olmalısınız.
13.Ardından patlıcanların diğer tarafını çevirip yine dikkatli bir şekilde tavaya bırakalım.
14.Süzdürdüğümüz yağı üzerlerine gezdirerek dökelim.
15.Kızaran patlıcanlarımızı uygun bir tabağa aktaralım. Kalan patlıcanları da yine aynı şekilde kızartalım.
16.Çıtır çıtır mısır unlu patlıcan kızartmamızı sıcak sıcak veya ılık olarak servis edelim.
Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek de servis edebilirsiniz
#patlıcankızartması #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Patlıcan Kızartması Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/m...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Sebze Yemekleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Şakşuka Tarifi;
• BAŞKA TARİF ARAMAYACAK...
Patlıcan Mücveri Tarifi;
• EFSANE TARİF Patlıcan ...
Patlıcan Graten Tarifi;
• Patlıcanın en güzel ha...
Karnabahar Kızartma Tarifi;
• Karnabahar Kızartması ...
Karışık Mücver Tarifi;
• Pratik ve Lezzetli 🙌🏼 ...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için apps.apple.com/tr/app/nefis-y...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri - Jak na to + styl
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
czcams.com/channels/FMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg.htmlvideos?sub_confirmation=1
Gerçekten bu kadar olur biraz önce arama motoruna tarifi yazdım ve nefis yemek tariflerinde bu tarif olmadığı için geri çıktım tam 17 sn sonra bildirim geldi 😍
yaa ne büyük tesadüf ❤️ o zaman hemen denenmeliii🥰
Yalannn
@@hacerbakc3781 inanmak zorunda değilsin
Kalbiniz temizmiş 😌
@@sonayulu8319 estağfurullah ☺️
İkinci kez yaptım yoğurtla çok güzel oluyor ellerinize sağlık
Teşekkürler anlaşılır tane tane anlattığıniz için. Değişik biz bekarlar için denemeye değer. Bende hamsiyi böyle yapıyorum.
Anlatımınız çok güzel Elinize sağlık bulsam ilk defa denicem
denedim ok güzel oldu tarifiniz için tesekkurler anlatımıniz çok guzel
Elinize sağlık, çok güzel görünüyor. Deneyeceğim.
Bu kanalın üstune kanal yok ayrica kisa ve öz anlatim.Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederiz, sevgiler 🤗❤️
Helal olsun vallahi, tarifin orijinalini paylaşan tek kanalsınız tebrik ediyorum. Bu yemek Karadeniz bölgesine aittir aynı usulde taze fasulye de kızartırız biz😊 diğer kanallarda yumutaya galeta ununa bulayıp canım tarifi mahvediyorlar,aslı budur böyle yapılır elleriniz dert görmesin 😊
çok teşekkürler 🌸
Emeğinize ellerinize sağlık Muhteşem 👏 💐 💞 👌
Çok teşekkürler ❤️
MasaALLAH NEFIS YEMEK TARIFLERI HER TARIF MUHTEŞEM
Çok teşekkürler ❤️
Bende akşam yemegi için olarak yapacam birde kabagı öyle deniycem pirinç pilavının yanına
Yaptım çok güzel oldu çıtır çıtır 😋😋😋
Süper oldu ellerine sağlık canım dinycam 👍👍
çok kolay deniyecegim
Her zamanki gibi harikasınız
teşekkürler ❤️
Değişik biseyler bakıyordum patlıcanla ilgili şimdi bunu gördüm ve yaptım çok lezzetli oldu teşekkür ederim 🥰
Beğenmenize memnun olduk, biz de teşekkür ederiz 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Çok pratikk teşekkürler
Biz de teşekkür ederiz 😊
Hemen deneyeceğim elimdeki patlıcanları nasıl değerlendirsem diye düşünürken bu vidoe süper oldu 🥰🥰
😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Ellerinize sağlık şefim çok hafif ve muhteşem bir patlıcan tarifi.
Çok teşekkürler ❤️
Sizin sayenizde cok becerikli biri oldum😃,cok tsk
Biz de teşekkür ederiz ilginize, faydalı olabiliyorsak ne mutlu 😊
Ahahhaha
Elinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapıcam👍
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Ne yapsanız size çok iyi yakışıyo, elinize sağlık, tarif için teşekkürler💕⚡
❤️❤️
Bu kadar tesadüf olurmuş bende bu gün patlıcan kızartacağım👌👌👌🤗🤗🤗
Sizin de ellerinize sağlık :)
Ellerinize sağlık cokkk nefiss oldular hamsi tava gibi yaptiniz
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
Ellerinize sağlık arkadaşım keyifle izledim harikasınız
teşekkürler ❤️
Çok lezzetli görünüyor 😍👍❤️
Elinize sağlık
teşekkürler ❤️
Çok beğendim izledim Aeline sağlık olsun
Çok teşekkürler ❤️
Son olarak yoğurt üzerine kırmızı biberli tereyağ gezdirdim çooook nefis oldu
Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🥰
Çok severim bunu 😍
Tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyoruz :)
Yapıyorum zaten 🥰
@@haticehatice8429 ❤️
sabah gördüm denedim. benden başka kimse yemedi çocuklar dokunmadılar ama güzel. baharatla daha lezzetli olabilir.
Sevilen baharatlar da eklenebilir elbette. Elinize sağlık.
Ben hamsi sandım biz hamsiyi de bu şekilde kızartıyoruz ellerinize sağlık 🥰
Çok teşekkürler ❤️
Afiyet olsun kolay gelsin
Teşekkür ederiz. ❤
Ellerinize sağlık çok yemeginizi denedim .
Ellerinize sağlık 👏👏👏.
En çok da kisa ve öz anlatimiziniz için teşekkürler.
Ses tonunuz bile insani yormuyor !.
Var olun çok mutlu olun sevgiyle saglikla kalin .
Evimin hamarat kizi 😊⚘️⚘️⚘️.
Yaşli baba anneden selamlar .
Teşekkür ederiz. Sevgiler, selamlar❤️
Buzlukta olan közlenmiş patlıcanla deneyeceğim umarım olur 😊
Her yaz yaparım cok seviyoruz Karadeniz de cok yapılıyor
Sizin de elinize sağlık 😊
Eline sağlık Allah razı olsun canım benim ben bugunekader patlıcan yememiştim ama bu kizartmayi denedim çook beğendim sağolasın aslında ben seni çoktan takib ediyorum çokta emaklerini beğeniyorum eline emeğine sağlık iyiki varsın kardeşim❤🎉
Teşekkür ederiz. ❤
Perfect 👌👌😋😋
Karadenize özgü bunu tava seklinde pisirebilirsiniz. Daha pratik olur
❤️
Hamsi tavası gibi oldu 😅 bugün yapacağım çocuklarıma. Elinize emeğimize sağlık. Yeri gelmişken söyliyeyim tarifleriniz bire bir tutuyor ve güvenilir 😊
@@zennureefiloglu6093 güzel oldu
Aynı balık gibi görünüyor ben de balıkları öyle kızarmıyor çok güzel oldu...Teşekkürler...😊❤
Ellerinize sağlık ilk yorum benden olsun
teşekkürler ❤️
misir unum vardi ne yapacagimi bilmiryordum tesekkurler
Ya missssssssss zaten patlıcana bayılırım her şeyine
o zaman bu tarifte mutlaka denenmeli ❤️
@@NYT Bence de çok basit çok eğlenceli :)
@@deryasavci905 Afiyet olsun şimdiden 😊
@@NYT Teşekkürler
Afferim
Bu patlıcanları eşim tarafı Trabzonlu çok yaparlar da patlıcanı geniş geniş dograrlar aynı böyle yaparlar tek fark doğrama ellerinize sağlık
Çok teşekkürler 😊❤️
Tavuk yemeğinin yanına yapılır mı acaba?
Sosu üzerine değilde küçük kaplarda ayrı servis edilirse bandırma usulü daha güzel oluyor balık tavasına sıkı koyup tek seferde değiştirerek de yapılabilir afiyet olsun
Çok teşekkürler önerileriniz için :) 💕
Bu bizim karadeniz yemeği aynı şekil yeşil fasulyeylede yapabilirsiniz çok hafif ve lezzetli oluyor Almanya Birsen bu arada bizim karadeniz de patlıcanlar bölünmez dilim şekilde kökünden ayırmadan kesilir
Evet alacalı soyulup kökünden ayrılmaz ama dörde bölünür. Çok lezzetli olur sarmısaklı yogurtla
@@esinoguzhanoglu7509 evet bizde öyle sizin dediğiniz gibi
Teşekkürler ilginiz ve önerileriniz için 😊
Tatlım elerine sağlık ben bütün patlıcanı ayırmadan beşe bölüp yapıyorum ama buda çok güzel hemde pıratik görünüyor ellerin dert görmesin inşaallah canım 😋🤗❤❤❤👍
Çok teşekkürler, sizin de ellerinize sağlık :) ❤️
🤗👍❤❤❤😘
Patlıcanları haşlamadan yapsak olur mu acaba?
Elinize saģlık ben patlıcanları önce una sonra yumurtaya bulayarak kızartıyorum öyle de çok güzel oluyor tavsiye ederim
Çok teşekkür ederiz :) Nefis olduğuna eminiz, sizin de ellerinize sağlık.
@@NYT teşekkür ederim:)
Ellerinize sağlık bugün yaptım. Yumurta olmaması ilgimi çekti. Çokta güzel oldu, çocuklarım çok beğendi şahanesiniz. 🎉
❤️
❤️
Merhaba kardeşim böyle hazırlayıp buzluya koysam olur mu? Çok patlıcanım var
Galete unu ile olurmi
Tek tek unlamaya hiç gerek yok hepsine unu dök süzgeçten ele ve kızartma bilirsin yada Tavasıni yapabilirsin
Galeta unu olsa olur mu
Normal un olur mu
❤❤❤
👏😋🌹Elinize sağlık Bu işlemi közlenmiş patlıcan da yapılması sizce doğru olurmu tşkler
Teşekkür ederiz, dilerseniz deneyebilirsiniz ama gösterdiğimiz yöntemle daha iyi sonuç alırsınız.
ben biraz fazla haslamisim 🙈 ama soğuk suya aldım duzeldi
Elinize sağlık batlıcanları küp küp doğrasak olurmu
Teşekkürler Fatma hanım. Olabilir elbette, küp küp de yapabilirsiniz dilerseniz.
Bekleyince yumuşarmı acaba sabahtan yapıp akşama yemek istiyorum
Yumuşar
Bravi abla🥰🥰🌹♥️♥️
Galeta unu ile de olur mu?
Yumurtaya bulamak gerekmez mi
Buzlukta nasil saklayabiliriz .haslayip koyabilirmiyiz .birde cikarinca mi una batirmaliyiz
Evet haşladıktan sonra muhafaza edebilirsiniz. Çıktıktan sonra diğer işlemleri uygulayarak yapabilirsiniz.
🌹❤️👍
Kısık ateşte yağ çekmez mi
mısır nişastasıyla yapsak olurmu??
Olmaz sakın öyle denemee
haşlamadan kızartsak içi pişer mi?
Cok yağ çeker bence. Yag çektiği için patlican kızartmasını sevmiyorum
Normal unla olurmu
Mısır unu ile yapmalısınız 🌺
Mısır unu şuan yok galeta unu olurmu evde normal un birde var galeta unuda
Mısır unu kullanmalısınız.😊
Yagda kizartsak diger kizartma gibi
haşlayıp dondurucuya atilirmi acaba
O şekilde hiç denemedik ☺️
Mısır unun bitmiş normal un olur mu acaba
Mısır unu kullanmalısınız. 🌺
Teşekkürler
Mısır unu yerine normal un kullanamaz mıyız
Aynı lezzeti yakalayabilmek için mümkünse mısır unu ile hazırlamanızı öneririz.
Deneyen varmi
Denedim cokk kotu
Denedim hic güzel olmadı patlıcanlar ziyan oldu .tadı cokk kotu
görüntüye bakarak beğeni yapanlar tadı berbat un pişiyor içi çiğ ne tadı var ne tuzu var denemeyin
Bu kanalın tariflerini beğenirim ama bu olmamış yaptım tatsız tuzsuz bi şey oldu hiç güzel değil
Arkadaşlar şimdi arkadaşlar video olmayan unutmayın attım satma şeyler bu şimdi tarifi Ben öyle iyice okudum öğrendim Evet arkadaşlar Bir de onun dalına Hoş geldiniz bir tane deniz bay
Yumurtaya bulamak gerekmez mi
İrmik ile olurmu
İrmik pek uygun olmayacaktır, tarifimize uygun şekilde hazırlamanızı öneririz.