Σιροπιαστό κέικ με φιστίκι Αίγινας και επικάλυψη γιαουρτιού | 03/07/2022 | ΕΡΤ

Subscribe στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Σιροπιαστό κέικ με φυστίκι Αίγινας και επικάλυψη γιαουρτιού
Υλικά:
Για το κέικ:
160 γρ. κελυφωτό φιστίκιΑίγινας
100γρ. πούδρα αμυγδάλου
160 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. αλάτι, 300 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη
4 αβγά
1 πορτοκάλι
1 κ.γ. βανίλια
1/4 κ.γ. κάρδαμο σκόνη.
Για το σιρόπι:
150 γρ.ζάχαρη άχνη
50ml χυμό λεμόνι
50 ml λικέρ μαστίχα
Για την επικάλυψη: 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
2.κ.σ λικέρ μαστίχα
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertsaofficial
Facebook: / ertnews
Twitter: / ertofficial_
Instagram: / ertofficial_
#ΕΡΤ #ERTFLIX #PopMageiriki