Paraná História e Sabores: Barra de banana com cobertura de chocolate (Antonina)
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- čas přidán 15. 08. 2021
- Uma das cidades mais bonitas do litoral paranaense, Antonina, guarda muitas histórias e uma riqueza em particular: a fabricação de balas de banana. O Paraná História e Sabores foi conhecer o processo de fabricação dessa iguaria paranaense e vai passar a receita das famosas barrinhas de banana com cobertura de chocolate!
Receita Barra de Banana com Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
- 5 kg de banana para um quilo de massa
- 2 xícaras e meia de açúcar
- 330 gramas de chocolate blend de amargo com ao leite
Modo de preparo - Massa:
Colocar a banana picada e o açúcar numa panela e mexer até formar uma massa firme. Esperar esfriar um pouco e moldar ainda morna, com um rolo de macarrão até formar uma massa com 2 cm de espessura. Deixar descansar por 24 horas antes de cortar em barrinhas ou outros formatos.
Modo de preparo - Cobertura: Colocar o chocolate em uma vasilha de vidro e derreter no microondas, mexendo de tempo em tempo para não queimar. Quando estiver bem derretido, mexer um pouco até ficar firme. Em seguida, mergulhar as barrinhas, escorrer o excesso e deixar secar. Antes de servir, tire os excessos com uma faca.
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Como sempre toda linda você Marilena Chociai e quero parabenizá-la pela brilhante apresentação desse magnífico programa Paraná História e Sabores da Tv Paraná Turismo!!!!
Muito boa reportagem sobre nosso estado parabéns
Adoro essa bala de banana 👏👏
Você Marilena Chociai realmente faz a diferença na apresentação desse magnífico programa Paraná História e Sabores!!!!!
Ameeeei a cidade!
ai sim e tem uma cara boa em
Obrigado 😍😍🙏❤❤❤❤❤😘😘😘😘 compartilhe o canal da tv paraná turismo é a melhor❤😊
Uma das cidades mais bonitas do litoral paranaense, Antonina, guarda muitas histórias e uma riqueza em particular: a fabricação de balas de banana. O Paraná História e Sabores foi conhecer o processo de fabricação dessa iguaria paranaense e vai passar a receita das famosas barrinhas de banana com cobertura de chocolate!
Receita Barra de Banana com Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
- 5 kg de banana para um quilo de massa
- 2 xícaras e meia de açúcar
- 330 gramas de chocolate blend de amargo com ao leite
So quem fou no yrem c a bike anto..morretes