Parená kysnutá knedľa
Vložit
- čas přidán 23. 10. 2021
- Doteraz, som kysnutú knedľu, len varil vo vode. Dnes som ju ale vyskúšal pripraviť na pare a musím sa priznať, že tento spôsob prípravy je vo výsledku oveľa lepší.
Suroviny:
Polohrubá múka 600 g
Vlažné mlieko 0,3 L
Sušené droždie 7 g
Repkový olej 2 PL
Cukor 1 kl
Soľ 1 kl
Múka na podsypanie
Olej na potretie - Jak na to + styl
Ďakujem za recepty
Super........ Estě
Do prazdneho hrnca položíme knedlovar. Doplním vodu len toľko aby nezatopila knedlovar.
Vykysnutu knedlu položíme na pecuci papier. Chytím za 4 rožky a položíme na knedlovar a prikryjeme pokrievkou.
Čas počítam 20 minút od zovretia vody
Časom som si zvykla robiť okrúhly knedlik
Vždy sa podaril