蔭冬瓜在家做_出乎意料的容易，簡單幾個步驟，創造無限美味_章新漫談，懷舊上菜

#素食，#醃漬，#發酵
冬瓜去皮1300克
鹽91克 (0.07)
豆粕 180克
甘草片15片
米酒
發酵一個月以上
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