El pozol chiapaneco. Bebida de dioses.
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- čas přidán 23. 03. 2020
- El pozol chiapaneco.
El pozol, del nahuatl pozolli, es una bebida espesa, a base de cacao y maíz de origen mesoamericano que sigue siendo consumida y muy popular al sur de México, en especial en los estados de Chiapas y Tabasco, donde es bebida tradicional.
Fecha de realización: Entre 2003 y 2005
Edición: Himmlisch Comunicación
Locución: Delia Gordillo
Debería ser patrimonio gastronómico de México es una verdadera y exquisita bebida
Ya es patrimonio de la humanidad, porque es parte del patrimonio gastronómico prehispánico de México 🇲🇽!!!
Muy delicioso extraño una jicara de pozol con cacao te extraño mi chiapas saludos mis paisanos
Está riquísima 😋
A las jicaras en Bolivia le decimos tutumas y aqui se bebe chicha(bebida alcoholica fermentada de maiz) en ellas
Latinoamerica no es muy diferente 🤣
Cómo quisiera probarlo se mira que es muy rico, y el pozol blanco se me antoja cuándo hace mucho calor con sal.
Que exquisito mmmm,gracias saludos a Chiapas , y Veracruz
En mi Veracruz México, no se queda atrás , ahí también lo venden. bendiciones 🙏💐
Gracias por visitarnos. Saludos.
Una delicia refrescante y nutritiva me da parriva
Me encanta el pozol
Riquísimoooooooooo
La bebida tradicional de Tabasco y Chiapas
Claro.
LIKE SI TE GUSTA EL POZOL 😀
Wow se mira rico nunca lo e probado
Es muy sabroso
La masa de maíz con cacao se puede refrigerar y de ahí ir preparando según se consuma ??
Si hasta una semana y sabe mas rico
Pero debes cuidarlo porque se puede hacer agrio
Me invitaron una ves en Tabasco má lo acabe pero no me gustó solo fui de visita yo soy de Veracruz , también me invitaron un pescado al carbón ese si muy rico,un peje lagarto
No sabe igual al de Tabasco.
El cacao y nixtamal es la misma cantidad?
No. Usualmente es menor proporción de cacao. No te podría decir exactamente qué porcentajes.
Acaso es como lo que aquí en cdmx conocemos como atole de pinole (caliente)???solo q en Chiapas es frío????…alguien sabe si su sabor se asemeja???
No, no es similar. El pinole es casi un polvo con otros ingredientes. El pozol es solo maíz y cacao e incluso solo maíz en el caso del pozol blanco. Es un sabor muy diferente.
Es tejuino??
No. El título lo dice: pozol.
Crei Que originario de Guanajuato
pozol y pozole son diferentes
@@Inuzuka.S sip, pozol una bebida y el pozole una comida ☝️👌
Pues dicen que el pozole es de Guerrero
No mostraron todos los pasos 😢😢😢
Ojalá en un futuro podamos hacer un video nuevo que muestre todo el proceso.
Wtf q es eso 😂😂😂😂