Fábrica de Queso Artesanal El COmpa / Televisión Pueblerina .

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  • čas přidán 16. 08. 2013
  • Para conocer. Un emprendimiento productivo de quesos artesanales.
    Producido por Televisión Pueblerina. Agosto 2013.

Komentáře • 179

  • @australeyne8864
    @australeyne8864 Před rokem +2

    Ese Maestro quesero, Luis Alberto Torres... es un crack.
    MIS RESPETOS POR TUS SUEÑOS REALIZADOS.
    Tus Quesos aparte de lo bien elaborados que se ven,
    LE PONES SENTIMIENTOS. Felicitaciones Compa.¡¡¡¡¡¡

  • @ramonvargas7870
    @ramonvargas7870 Před rokem +1

    No se imaginan cuánto adoro a la gente como ustedes son hombres de bien y ejemplares arriba los hombres de trabajo digno sigan adelante bendiciones hermanos desde RD

  • @marisagarcia1598
    @marisagarcia1598 Před 8 měsíci +1

    Felicitaciones!! Que lindo seria volver a ver el pais lleno de fábricas y produciendo

  • @olgaanderson2977
    @olgaanderson2977 Před 4 lety +2

    arriba los keseros mis respeto es un trabajo duro de aser gracias por ase esos kesos tan ricos🙏

  • @marceloladousse7370
    @marceloladousse7370 Před 3 lety +1

    uy loco, me encantó la pasión y el cariño que le ponen ésos dos amigos. Un abrazo grande a Luis

  • @elnovenocirculodelinfierno429

    CZcams necesitaas videos así. Me da gusto ver gente laborando dignamente y con mucha felicidad apasionados por lo que hacen, un fuerte abrazo desde México, Mi Dios Los Bendice.

  • @efg1222
    @efg1222 Před 4 lety +1

    Los felicito y les deseo todo el éxito del mundo.

  • @mx1516mex
    @mx1516mex Před 4 lety +1

    que tengan suerte y mucho exito !!!saludos desde Ucrania!!!

  • @gonzalogochicoa6815
    @gonzalogochicoa6815 Před rokem

    Que grande compadres Dios los bendiga y acompañe a no aflojarle

  • @clarelectromecanica8485

    hola , los felicito por la garra que le pusieron pero nada es facil solo la perseverancia es la que hace la exito imagino hoy 2020 deben tener lo que siempre anelaron mi admiración por lo que emprendieron y exitos no sin antes felicitar a las familias que soportaron la ausencia del dia a dia alñ grupo mis saludos

  • @garciacontracting
    @garciacontracting Před 2 lety

    Muy buen trabajo Los felicito, se ve que les gusta lo que hacen, y lo hacen bien

  • @moonlightbig5775
    @moonlightbig5775 Před 3 lety +1

    Que hermosa historia!! Los amo, sigan adelante con ese hermoso emprendimiento, no bajen los brazos.

  • @alicianudelman9424
    @alicianudelman9424 Před 3 lety +1

    Capisimos!!! Sigan adelante!!! Me encanta la emoción y el amor que le ponen

  • @rodolfoantoniopabonrosales6765

    Felicitaciones se ve muy bueno su queso. Saludos desde Venezuela

  • @TINOYBIBO
    @TINOYBIBO Před 3 lety +2

    Llegue de casualidad y esta en mi partido, el de 25 de Mayo, el video... wow

  • @martinwallingre8204
    @martinwallingre8204 Před 4 lety

    Muchas felicitaciones!!!!!haciendo crecer mi país!!!!!los patriotas no solo llevan espadas...

  • @fabricioezequielg1
    @fabricioezequielg1 Před 2 lety

    muy bueno. se nota como disfrutan lo q hacen con burna onda.

  • @jeimalo2
    @jeimalo2 Před 8 lety +29

    que bonita experiencia de emprendimiento y trabajo, espero que al dia de hoy les vaya bien, son un buen ejemplo para todos. sigan mejorando y trabajando duro.

  • @albertocristianbassoamorel2277

    GENIOS !!! Ojala sigan y progresen, las buenas ideas y los buenos emprendimientos hay que premiarlas

  • @blacikbral4897
    @blacikbral4897 Před 4 lety

    Felicitaciones muchachos sigan adelante estas muy bueno feliz con ustedes

  • @hombredelamontana6330
    @hombredelamontana6330 Před 4 lety

    Me gusta la idea de una pime de amigos y que da sus frutos, los felicito desde esquel chubut

  • @jantoniomex
    @jantoniomex Před 7 lety +6

    Verlos a ustedes motiva a seguir adelante, gracias por compartirlo. Saludos desde México.

  • @armonicaish
    @armonicaish Před 10 lety +5

    UAO los felicito por este proyecto, yo estudie Ingeniería de alimentos y hoy día estoy iniciando uno similar, estamos ubicados en una vereda en el municipio de Rionegro, Antioquia (Colombia), aquí hacer empresa es labor de títanes, pero que buen ejemplo de emprendimiento son ustedes, adelante les deseo lo mejor, un saludo especial. Adriana

    • @juancarlosmontielr3299
      @juancarlosmontielr3299 Před 6 lety

      Ing. Adriana Loterob, sería tan amable de indicarme los pasos para preparar la cera que cubre el queso. Y Gracias. mi correo: gorditojc1@gmail.com

  • @piripicio
    @piripicio Před 5 lety

    Muchachos los felicito son ejemplo para imitar De todo estos personajes q viven del Plan Y como lo suyo hay muchas otras actividades , como el chacinados y otras que se pueden desarrollar con poco solo arremangarse y eso se ve en el campo con su nobleza Saludos desde Mar del Plata

  • @tobeque
    @tobeque Před 4 lety

    Muy buen reportaje y estos compas muy llenos de visión

  • @geniogris
    @geniogris Před 4 lety

    Muy inspiradora su historia se ven unos queso exquisitos.. LOS FELICITO😁

  • @pablobarrantes1231
    @pablobarrantes1231 Před 5 lety +2

    Adelante muchachos, se ve sabroso ese queso. Saludos desde Costa Rica!

  • @hostalestamarindo6982
    @hostalestamarindo6982 Před 8 lety +4

    Felicidades muchachos, excelente emprendimiento. Los acabo de ver desde Medellin, Colombia pero en realidad soy de Uruguay. Me emociona ver que los sueños de dos amigos si se pude hacer realidad. Espero en algún momento de visita de Argentina poder arrimar por ahí y conocerlos en persona.

  • @pedroantonioabarcawilliams9414

    Que buenos amigos ,sigan,sigan,sigan porque ya conquistaron la primera cumbre y vendran muchas mas ,se nota el compromiso la responsabilidad el amor por este producto .animece uno al otro cuando falte la fe ,no importa la implenentacion completa porque todo sera añadido en gran manera .Que el "Eterno les bendiga amigos"
    los felicito porque son un gran ejemplo de emprendedores ya que no escucharon palabras de desanimo sino que se movieron en fe materializaron este hermosisimo proyecto asi como lo hizo Jesucristo con fe .
    Bueno amigos saludos desde Chile de un chileno
    un abrazo

  • @davidtraversa6361
    @davidtraversa6361 Před 4 lety

    !!! Dios los Bendiga ,me encantó el vídeo siempre trabaje en fábrica de quesos y de el mismo estilo todo manual ,los felicito.!!!!

  • @TheLuis987654
    @TheLuis987654 Před 6 lety +1

    Desde Venezuela, muchas felicitaciones. Se vé que son buenos amigos...adelante y éxitos

  • @fernandoabella9936
    @fernandoabella9936 Před 8 lety +27

    Pongan techo a esa caldera, una puerta en la boca del hogar de la misma con un registro para ese ventilador que tienen el cual deberían ponerle un potenciómetro para darle las RPM que deceen, traten de poner una parrilla de fundición para alta temperatura, esto para poder lograr una mejor combustión, y siempre leña seca, si es eucaliptus mejor, y por ultimo y muy importante para la vida útil de la caldera: traten el agua de alimentación. Con 3kg/cm2 de presión manométrica equivalentes a aprox 142°C para pasterizar y para el cocimiento funciona bávaro, con el suero restante se puede elaborar ricota, felicitaciones y suerte.

  • @tazvivis18
    @tazvivis18 Před 10 lety +9

    Simplemente... espectacular... son quesos especiales.. definitivamente.. que Dios los bendiga y excelente labor..

    • @marita890
      @marita890 Před 9 lety

      leidy viviana cortes castro que tiene que ver dios con un par de quesos ?

    • @elvasolis5116
      @elvasolis5116 Před 6 lety

      Quisiera saver donde consigo los moldes soy productora

  • @jorgefernandez-bh7dq
    @jorgefernandez-bh7dq Před 4 lety

    Muy bien explicado la elaboración del queso los felicito mucha suerte sigan asi

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn8207 Před 7 lety +3

    Les deseo lo mejor , pienso que lograran los objetivos, es importante de a poco la incorporacion de maquinaria moderna, a medida que van creciendo, la mejor onda es la que trae onda y van a crecer sin dudas
    Vayan mis bendiciones desde Jeruzalem
    Eduardo

  • @rincongauchofm
    @rincongauchofm Před 8 lety +3

    Espectacular, contenido y la realización, estoy viendo la mayoría de los videos y los felicito por compartir esto con nosotros. Daniel DI Leo

  • @LuisOrtiz-jn1nv
    @LuisOrtiz-jn1nv Před 5 lety +1

    WOW!!!!
    Sencillamente espectacular muchachos!!! Sigan así!!!!

  • @Mucarcel25
    @Mucarcel25 Před 7 lety +1

    excelente equipo y dinamica!!muchos exitos!!!

  • @silviochavez2375
    @silviochavez2375 Před 6 lety +1

    Nos gusto mucho!! Los mas grandes exitos para los compa!!

  • @violetapaulacappella
    @violetapaulacappella Před 8 lety +5

    Felicitaciones por el gran emprendimiento. Excelentes explicaciones.

  • @CellStile
    @CellStile Před 6 lety

    Muy buen video y historia de vida...

  • @julioguaman9325
    @julioguaman9325 Před 4 lety

    gracias amigo por compartir eso talento estoy en ese proyecto dios le bendiga

  • @gafajardog
    @gafajardog Před 6 lety

    Muchos éxitos y muchas gracias por compartir su experiencia.

  • @rensob.2595
    @rensob.2595 Před 9 lety +2

    Exelente señores, se ve que son muy buenos los quesos el compa

  • @alvarorodriguez2821
    @alvarorodriguez2821 Před 10 lety +3

    hermoso trabajo!

  • @doraarce4231
    @doraarce4231 Před 4 lety +2

    Qué buen proyecto!!! Felicitaciones!! Es verd ad, si hay equipo hay logros.
    Voy a compartir este vídeo con mis alumnos de primer año por que vamos a trabajar sobre la elaboración de quesos.
    Felicitaciones. Un abrazo desde Buenos Aires.

  • @zorrodelanieve6553
    @zorrodelanieve6553 Před 5 lety

    felicidades, de verdad, yo estoy empezando con ollas y estufa elaborando queso de soya, pero quisiera tener algo así pequeño como ustedes pero que sea feliz, me han motivado muchachos. Dios les bendiga.

  • @dando-dando247
    @dando-dando247 Před 7 lety +1

    Gracias por el video. todos los negocios se construyen poco a poco. esta es mi proxima meta, la elaboracion del queso. es un producto rentable y de consumo diario. Feliciadades y muchos mas exitos desde venezuela.

  • @rochipochii6077
    @rochipochii6077 Před 4 lety

    que buen trabajo, se nota la dedicación, espero que hoy en día les vaya bien

  • @Caronidandf
    @Caronidandf Před 4 lety

    Veo humildad en ustedes, los felicito, éxitos

  • @sipalkidoentrerios
    @sipalkidoentrerios Před 8 lety

    Que lindo poder trabajar de esa forma en amistad y armonia. . . buenisimo muchachos muy pero muy lindo su video explicativo del funcionamiento de su maravilloso emprendimiento . . . . . .es uno de mis grandes sueños desde hace muchos años poder vivir en el campo y realizar emprendimientos con tecnicas que nos legaron nuestros abuelos y que gracias a la tecnologia de hoy dia realizarlas con mayor comodidad para poder obtener productos realmente sanos. . .un gran abrazo GENTE LINDA exelente lo de ustedes es un gran ejemplo a seguir para mejorar la calidad de vida

  • @shirlyojeda3691
    @shirlyojeda3691 Před 4 lety

    Los felicito hermano éxito y Dios los bendiga

  • @carmelolezcano269
    @carmelolezcano269 Před 9 lety +1

    de diez los felicito........

  • @richarovandomontecinos454

    Hola amigos yo fui que ero x muchos años suerte sudos desde. Chile osorno

  • @emilioargandona6281
    @emilioargandona6281 Před 5 lety

    Que bien!!! me gusta ver proyectos de emprendimientos... Tengo una consultita yo visite hace poco una fabrica que produce queso y nos cuentan que se debe examinar la leche en caso de que tenga antibioticos u otros problemas para que no le vaya a hacer daño a las personas por lo que hay personas alergicas a ciertas sustancias y una leche con antibiotico puede matar a una persona entonces tambien ustedes hacen estudio de la leche para verificarlo. Yo soy de Ecuador a los campesinos no se les regula esto pero a las grandes fabricas si entonces pienso que si quiero emprender en algo como esto podria presentarseme problemas

    • @EstelaFloresM
      @EstelaFloresM Před 4 lety

      hola capaz que puedes llevar una muestra de leche para análisis al departamento de bromatología o control de alimentos del municipio, intendencia o alcadía de tu zona o a un laboratorio privado para constatar como viene de antibióticos esa leche que comprars, o sino pedir que tenga certificación de Buenas Prácticas Ganaderas donde garantice que no vende leche con antibióticos. porque la leche de los animales con tratamientos antibioticos no se debe destinar al procesado de derivados.

  • @jairguerero1113
    @jairguerero1113 Před 6 lety

    Excelente, la gente emprendedora cómo ustedes merece salir adelante, saludos

  • @mismaelw
    @mismaelw Před 9 lety

    me encantaría probar esos quesos....se ven de lujo...muy buena labor y muy profesional.

  • @lucasgodoy7950
    @lucasgodoy7950 Před 8 lety

    Me parece excelente la iniciativa de emprender una pequeña fabrica de queso. Hay una gran quimica y ciencia detras de un queso. Me encanta que piensen siempre en ir mejorando, entiendo que para una Pymes pensar en inversión es dificil, pero hay que lograr que el queso sea seguro microbiologicamente. Se debe tener una gran precaucion con los tratamientos termicos. y recomiendo mejorar los sistemas de calefaccion, ya que se podría poner una tapa a la paila, para evitar la pérdida de calor. De a poco se avanza. Les deseo toda la suerte del mundo. Abrazo grande desde Entre Ríos, Argentina

  • @alvaronegron2058
    @alvaronegron2058 Před 8 lety +10

    yo elaboro queso de manera artesanal los felicito por tan buen trabajo soy un enamorado de la elaboracion de queso desde venezuela estado zulia. homero sanchez

    • @hugoarguelles5468
      @hugoarguelles5468 Před 5 lety

      Hola ta que ud hace queso podría decirme de favor ,no entendí el curado del queso ,es en refrigerador o en algún cuarto solamente?Gracias

    • @angelzambrano8376
      @angelzambrano8376 Před 4 lety

      Aún haces queso en Venezuela ?

  • @Royco182
    @Royco182 Před 8 lety +2

    Muy bueno! Sigan asi genios

  • @fredeshugodaniel
    @fredeshugodaniel Před 4 lety +2

    Estoy cerca, en Saladillo...quiero probarlos! Los Felicito Compa 😀

  • @anapaulaassenzamayol4275

    bendiciones muchachos asi se hace . felicitaciones. y fuerza.

  • @reinacruz488
    @reinacruz488 Před 8 lety

    Hermoso trabajo me busto mucho el video de como aser queso esta bien es glicado soy de puerto rico de verdad tiene un talento incredible.

  • @MEDIOKILONOESNADA
    @MEDIOKILONOESNADA Před 7 lety

    los felicito, genios

  • @nataliac.d4262
    @nataliac.d4262 Před 8 lety

    felicitaciones y mucha suerte!!!!

  • @-danni-246
    @-danni-246 Před 7 lety

    Genios! Sigan!

  • @andersonolivar5736
    @andersonolivar5736 Před 2 lety

    Exitos saludos y bendiciones

  • @reggueton3572
    @reggueton3572 Před 5 lety

    muy bonita tu historia amigo

  • @nelsonarmandoramirezalvare6135

    lofelisito sigan asiendolo qui siera probar ese queso seve rico

  • @oscargabrielhernandezvivas8045

    Excelente trabajo

  • @bondiola09
    @bondiola09 Před 5 lety

    Felicitaciones por el emprendimiento!!!! yo hacía quesos en Uribelarrea con el maestro quesero "Don Rosi" maravilloso trabajo!!! si habre hecho astillas de eucaliptus para aquella caldera... me encanto la "lira"!!! también conozco la escuela de Inchausti, pero allí fui con la facultad, para hacer prácticas veterinarias, no olviden de hacer un "sotano" para la maduración de los sardos, como ustedes sabrán, los sótanos resisten los golpes térmicos del día y la noche, los vuelvo a felicitar!! y avisen donde se venden... así probamos, vi que no le echan fécula... y hoy en dia eso es una virtud muy grande!!! saludos Compas!!!

    • @luisalbertotorres.4119
      @luisalbertotorres.4119 Před rokem

      LA ESCUELA INCHAUSTI ES MI LUGAR DE TRABAJO DESDE HACE 34 AÑOS!!! Y FUE MI FORMACIÓN SECUNDARÍA...

  • @darioenrique3431
    @darioenrique3431 Před 6 lety

    Felicitaciones excelente emprendimieto

  • @cybernekko5973
    @cybernekko5973 Před 6 lety +1

    si hubiera el like de "me encorazona" -como tiene el facebook- lo pondría, eso seguro

  • @renzocarestia3086
    @renzocarestia3086 Před 2 lety +1

    Que bueno !!!

  • @renzojaviercumpasilva8552

    Wauu espectacular

  • @sandyC9
    @sandyC9 Před 9 lety

    Excelente!!

  • @luisespinoza1923
    @luisespinoza1923 Před 7 lety

    ermanos kechulada detrabajo komoseara lasalmuera saludos des de culiacan sinaloa

  • @freddyavendano9036
    @freddyavendano9036 Před 10 lety +2

    EXCELENTE INICIATIVA LOS FELICITO OJALA PUDIERAMOS VER COMO SE PRENSA Y EL SECRETICO DE LA SALMUERA UN SALUDO DESDE SANTA ANA UN PUEBLITO DE VENEZUELA UN GRAN EJEMPLO DE UN EMPRENDIMIENTO FAMILIAR TAMBIEN ME GUSTARIA NOS HABLARAN DE LA CALDERA Y LAS ESPECIFICACIONES LOS FELICITO Y MUCHA SUERTE

  • @grandesnegociosrentables9266

    excelente video

  • @enriquejuarez7301
    @enriquejuarez7301 Před 4 lety

    Hola buen día .mí apellido es Juárez hijo de daniel.que se fue en los años 50 a buenos aires.espero que sigan difundiendo videos.soy un enamorado de la elaboración

  • @omarrodriguez1137
    @omarrodriguez1137 Před 9 lety +3

    todo un sueño, hecho realidad, siempre pensar en proyectarlo mas grande ,importante EL MERCADEO, DARLO A CONOCER AUN MAS, LAS VENTAS, para que entre dinero mejorar las instalaciones y contratar mano de obra,,,, toda una batalla, EXITOS, Y FELICITACIONES DESDE COLOMBIA,,,,

  • @manuelrey2147
    @manuelrey2147 Před 4 lety

    Esto es vida!!!

  • @rebecairahola5127
    @rebecairahola5127 Před 2 lety

    Los felicitos muchachos. Me gusto como surgio la historia. Un contacto para vender sus productos.

  • @soloyo7307
    @soloyo7307 Před 6 lety +2

    Divino....

  • @claudinacruz6682
    @claudinacruz6682 Před 3 lety

    Felicitaciones me encanta queso muchas gracias por compartir. De donde se compra suero líquido gracias.

  • @anuarkajel4271
    @anuarkajel4271 Před 4 lety +1

    Hola los felicito, una pregunta! Cuando comenzaron la primera producción de queso como fue la primera venta si no tenían clientes y nadie los conocia

  • @fernandoayala6473
    @fernandoayala6473 Před 2 lety

    Hola!! Genios!! Felicitaciones por el emprendimiento!! Como están ahora? Donde están?? La vaca verde genial!!!

  • @Profe_Hassan
    @Profe_Hassan Před 5 lety

    Hola, que buen trabajo. Mira, he estado haciendo queso, y últimamente me quedan con textura grumosa y no elástica, ¿Qué debo hacer para que me queden elásticos mis quesos?, Mil gracias.

  • @sandrolopez2562
    @sandrolopez2562 Před 2 lety

    Felicitaciones

  • @juanmartes4765
    @juanmartes4765 Před 5 lety

    Muy bien el video. Falto picar el queso y conocer su textura.

  • @sergioocampo9431
    @sergioocampo9431 Před hodinou

    Donde queda la fábrica adónde me comunico

  • @juliancanch9485
    @juliancanch9485 Před 4 lety

    Buenas, una consulta con 1000 litros de leche cuanta masa me sale? Muchas gracias y muy bueno el video!!!

  • @alfredomilesi3007
    @alfredomilesi3007 Před 3 lety

    Buen día, quería saber como enfrían la tina, una vez pasteurizada la leche. gracias.

  • @marcelorusso1397
    @marcelorusso1397 Před 5 lety

    hola... podrias decirme cuanta cantidad de cuajo o con que cantidad puedo cortar la leche ... son 3 litros... quiero hacer queso para consumo personal... algunos dicen limon otros cuajo y otros vinagre

  • @manuelalvarez5184
    @manuelalvarez5184 Před 4 lety +1

    Cuando uno quiere se puede laburar sin pedir ningún plan al gobierno...los felicito

  • @JoseJose-fj1sw
    @JoseJose-fj1sw Před 6 lety

    hola una preguntita el queso se infla osea crese???

  • @icalo50
    @icalo50 Před 4 lety

    Muy intreresante y reconforta ver nuevas empresas con mentalidad naturista. Les sugiero que cambien la etiqueta por una que diga "Leche pasteurizada de vaca" pues es la leche la que es pasteurizada, no la vaca.

  • @eudaimoniacat5668
    @eudaimoniacat5668 Před 8 lety

    Genial...disfrutenlo...:)

  • @anaangulo7571
    @anaangulo7571 Před 4 lety

    en agua 1 edta en la alberca donde los echan .. para q es .. q funcion cu ple el agua

  • @omarpereda1074
    @omarpereda1074 Před 8 lety

    Muy buen emprendimiento y mucha buena onda, estoy investigando para realizar lo mismo pero en internet en la parte Argentina aparese muy poco, si ustedes o alguien me puede ayudar en lo que es la maquinaria y tecnicas de elaboracion les agraceria muchisimo un abrazo y sigan para adelante

    • @luisalbertotorres.4119
      @luisalbertotorres.4119 Před rokem

      TÉCNICAS DE ELABORACIÓN EN EL TIPO DE QUESO QUE SEA... ESTOY A TÚ DISPOSICIÓN!!!