🔴how to make cracked cookie recipe with a unique tasty🔴طرز تهیه کوکی ترکدار
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Dear friends, Welcome to SARA BAKERS Cooking Channel.
I'm glad to serve you dear ones.
To support us please subscribe to the channel, Like the videos, comment on it and be sure to hit the ringtone button to be aware of our next videos.
How to prepare
187 grams of flour
50 grams of butter
62 grams of sugar
15 grams of cocoa powder
2 eggs
Melt the butter and put it in a suitable bowl, add sugar and beat it with a hand mixer, add the egg and continue mixing. Add cocoa powder, vanilla baking powder and mix. Put the mixer aside and add the flour little by little and mix with a whisk until it is uniform. Cover the bowl and put it in the refrigerator for at least half an hour to rest.
Sift the powder from the cookie dough with a spoon the size of a walnut and grind it in your hand and roll it in powdered sugar and place it in the oven tray with greaseproof paper. Their shape doesn't matter, don't try to make them too round, when You put them in a tray, sprinkle them with sugar and cook for 8 to 9 minutes in a preheated oven with a fan and adjusting the flame up and down and at a temperature of 180 degrees. If it cooks longer than this time, it will be dry and inside It should be soft, so be sure to bake one apple as a test to ensure the cooking time according to the temperature of the oven. After baking, do not touch the cookies until they cool down. Enjoy your meal.
دوستان عزیز به کانال آشپزی SARA BAKERS خوش آمدید.
خوشحالم که در خدمت شما عزیزان هستم.
برای حمایت از ما لطفا عضو کانال شوید، ویدیوها را لایک کنید، در مورد آن نظر دهید و حتما دکمه زنگ را بزنید تا از ویدیوهای بعدی ما مطلع شوید.
مواد لازم :
۱۸۷ گرم آرد
۵۰ گرم کره ذوب شده
۶۲ گرم شکر
۱۵ گرم پودر کاکائو
۲ عدد تخم مرغ
طرز تهیه:
کره را آب کرده و در کاسه مناسبی بریزید شکر را اضافه کرده و با همزن دستی هم .بزنید تخم مرغ را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. پودر کاکائو ،وانیل بیکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید همزن را کنار بگذارید و آرد را کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود روی کاسه را بپوشانید و حداقل نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
صافی پودر از خمیر کوکی با قاشق به اندازه گردو برداشته و در دست تون کرد کنید و داخل پودر قند بغلطانید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله بجینید شکل آنها مهم نیست، سعی نکنید آن ها را خیلی گرد ،کنید زمانی که در سینی قرار دادید روی آنها با یک قند بپاشید و به مدت 8 تا 9 دقیقه در فر از قبل گرم شده با فن و با تنظیم شعله بالا و پایین و با دمای 180 درجه بپزید اگر بیشتر از این زمان بپزد خشک میشود و داخل آن باید نرم باشد پس حتما اپل یک عدد را به صورت امتحانی بپزید تا با توجه به دمای فرتون زمان پخت را مطمین شوید بعد از پخت تا خنک شدن کوکی ها به آنها دست نزنید. نوش جان.
#cake
#recipe
/ _sara_bakers__
Omg 🤤
🌹🌹🌹
❤❤❤❤❤❤
🙏🏻🙏🏻
So delicious
thank 🙏🏻
Perfect 👏🏻
Thank 🙏🏻
Thank you 🙏🏼✌🏼
thank you so much 🙏🏻