Aquí en dominicana hacemos el chicharrón diferente... Paila con agua abundante y sal Ponemos lo que destinemos para chicharrón y le dejamos ahí hasta que se consume el agua y la panceta y demás van soltando su grasa ( manteca ) y se fríe con su propia manteca... Y luego en plena fritura jugo de naranja agria y al final queda un chicharrón crocante y riiico
El chicharrón que está haciendo este bato lo hacen distinto en el norte, es estilo ''Ramos'' y se supone que debe tener un proceso de marinado primero y a la vez hacerlo más tierno, y normalmente se usa el cachete del cerdo para hacerlo no la panceta ni ninguna otra cosa. Ciertamente hizo una versión apurada. Lo que según yo si hacen tal cual con agua y naranja agría entre una que otra especie son lo que llaman ''Carnitas'' que es carne de cerdo como fritada pero no necesariamente es chicharrón.
@@arl6913 no, las carnitas son las que se dejan hervida solamente, aquí se deja hasta que se fríe con su propia manteca, la que va soltando según va consumiendose el agua.
hola soy peruano pero cuando veo alguna comida mexicana siempre hacen su salsa y la verdad se ve muy rico espero algun dia probar las salsas se ven riquisimas
@@robertinobongiorno5148 Hsy un porcentaje mínimo del género humano que es alérgico al cilantro y de esos has de ser tu a mi me sabe muy rico y mira que yo pruebo y uso todo tipo de condimentos y hierbas de muchas partes del mundo
No lo puedo comer, pero ke pena mis 👁 👁 👀 👁 👓 ojito se me buelve agua la voca se veen Rico delicioso 😋 lo felicito se nota ke ere buen cocinador lo felicito Dios les bendiga siempre muchas gracias por compatir tus idea y conocimiento con él pueblo 🙌 ♥ 😉 😊 💕 🤗 🙌 arriba ☝️ 👏 tú pais mexico, saludo desde newyork
Justo como me lo prohibió el doctor
No eres el único😂
A mi me lo recomendo, jijijiii
@@olgabetancour7883 wtf que doctor?
xd
😂😂😂😂
Soy cubana pero Dios mio que Dios bendiga la comida mexicana ❤😅
Y a Cuba también.
Otra cubana por acá con la boca hecha agua 😋😋😋😋😋
Que chido comentario, gracias saludos desde México.
Están invitadas a México cuando gusten. Saludos.
Soy cubano que Dios bendiga la comida a secas
Viva Mexico! Se ven riquísimos los tacos de chicharrón! 🤗
Cuando vaya a México lindo y querido voy a ser muy feliz, la gastronomía mexicana me encanta 😊
Esa vaina si se ve rica chamo. Que sigan los éxitos. Un abrazo. Saludos desde Mérida Venezuela.
Muchas gracias! Saludos
@@calixtoserna-mexicocooking5842 México y su Gente, son geniales.
Secsi
No es vaina que es eso de vaina ?? es chicharrón de puerco y el corte de llama panceta. El chef nunca dijo vaina.
@@ErnestoCoveCove vaina es vaina chamo jajaja
Todo natural viva mexico soy de dominican Republic, saludo desde newyork lo felicito son muy trabajadores 👏 👍 bravo 👏 👁 👀 👁
Muchas gracias Gina!
Excelente video...la comida mexicana se ve riquisima
10/10 🤗😋 saluditos desde El Salvador
Calix sos un capo!!
Dejar pedazos grandes ayuda a sentir la textura del corte👏👏👏
Pocos lo hacen asi
Muchas gracias!🙌
Así jamás bajaré de peso, todas tus recetas deliciosas ❤
Hola aliens deseo ser abducida porfa guerreros vengan por mi anhelo paz y salud despertar bien porfa guerreros espaciales anhelo paz
Tu come total vida solo a hay una tallas ay muchas
@@Historiasdedramaysuspens-rr1lk ?
De hecho si solo comieras eso por un mes, bajarás bastante de peso
Eres demasiado de bella😍😍💕
Que rico. Delicioso. Saludos desde Lima Perú.🙋
Que riiico 🤤... saludos 🇨🇱
Se me iso agua mi boca mirar ese rico taco con esa salsita en el cajete mis respetos ❤
Que delicioso soy cubana me encanta la comida mexicana 😋😋😋🥑🌮🌶️
Me encanta, sabías que la comida es más disfrutable que el sexo
estamos bendecidos los mexa
Que viva México 🇲🇽 soy catalán pero ese manjar está bien chingon 😂
Aquí en dominicana hacemos el chicharrón diferente...
Paila con agua abundante y sal
Ponemos lo que destinemos para chicharrón y le dejamos ahí hasta que se consume el agua y la panceta y demás van soltando su grasa ( manteca ) y se fríe con su propia manteca... Y luego en plena fritura jugo de naranja agria y al final queda un chicharrón crocante y riiico
Aquí se hace igual pero en el norte lo hacen diferente, en Michoacán también es con agua y naranja. Saludos
@@tsukiyama-sensei en el Norte se hace igual.. lo que el está haciendo es apurar el proceso.
Carne asada es un proceso más rápido. La gente está esperando a comer..
El chicharrón que está haciendo este bato lo hacen distinto en el norte, es estilo ''Ramos'' y se supone que debe tener un proceso de marinado primero y a la vez hacerlo más tierno, y normalmente se usa el cachete del cerdo para hacerlo no la panceta ni ninguna otra cosa. Ciertamente hizo una versión apurada. Lo que según yo si hacen tal cual con agua y naranja agría entre una que otra especie son lo que llaman ''Carnitas'' que es carne de cerdo como fritada pero no necesariamente es chicharrón.
@@arl6913 no, las carnitas son las que se dejan hervida solamente, aquí se deja hasta que se fríe con su propia manteca, la que va soltando según va consumiendose el agua.
hola soy peruano pero cuando veo alguna comida mexicana siempre hacen su salsa y la verdad se ve muy rico espero algun dia probar las salsas se ven riquisimas
No sé si podría comer solo uno!! Es que se
Ve buenísimo!!
No hay problema comete unos y vas a criar unas Malaga de 14 kil.
Humm q rico grasias por la reseta❤❤
Unas ganas de ir a México a probar todo eso ahhhhh que ricoooo!!!! 😢🎉❤😅😅
en especial este chicharron 😋
? Aqui devez en cuando lo comemos, vivo en California 😮
@@miguelsan1978 es gastronomia mexicana no es lo mismo en estados unidos
Tú lo puedes preparar, venden todo en el súper
@@Saul.111 pero quita el antojo...
Comida más sana de la gastronomía mexicana
Calixto, cada vez te pareces más a lo que cocinas.
Cada vez esta mas cerca de oscar de la capital (y no me refiero a subs)
@@lrbo93FACTS
Así le pasó a oscar, incluso habla como Oscar y también hace la narración como Oscar xdddd
@@Herberthishful como que es una copia de Oscar de la capital
@@reynaaparicio5197 Para bien o para mal, después de La Capital las redes se llenaron de canales muy inspirados en Oscar.
Se ve suculento!!!
Todo muy rico 👌🌮🌮le agregaría cilantro y cebollita para que amarre chingón como buen mexican@🎉🎉
Que feo es el cilantro..🤢
@@robertinobongiorno5148 ya haganle caso
@@robertinobongiorno5148 más fea es el hambre 😅
@@christian.mar.garcia y si, te dan cilantro picadito y se te va. 😉
@@robertinobongiorno5148 Hsy un porcentaje mínimo del género humano que es alérgico al cilantro y de esos has de ser tu a mi me sabe muy rico y mira que yo pruebo y uso todo tipo de condimentos y hierbas de muchas partes del mundo
Se mira muy bien 😊
Ya no hay excusas para no cocinar con tantas recetas tan facil de hacer y tan deliciosas 😋
Hola amigo excelente videos, desde Chiapas
Mmm se miran bien eso tacos ..
Gordito,,, que ricos tacos de chicharrón preparaste, se me antojo 😊😊😊
Riiiiico 😻🤤 también necesito un molcajete en mi cocina 🤩 saludos. 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Uff, que divino, se me aguó la boca.
Gracias Ángela!
Mmm k deli, deli... P/MI GUSTÓ PERSONAL
CILANTRO Y CEBOLLA LE PONDRÍA
SIN FALTAR UNA CHELITA BN FRIA😊
Una señora salsa para un señor chicharrón , vamonos !!
Esta buenísimo 👌
La comida de Mexico es muy buena
Quieres que te Guise un Chicharoon ?
Jajaja hola bro
@@calixtoserna-mexicocooking5842 hola
un pedazo de jamón mi amorcito.
Hay Que rico 🤤 se ve delicioso
Órale muy buena Respeta para el coresterol una vez al. Año no ase daño😊😅😮😢🎉😂❤
Como me gustan las cosas simples y deliciosas 🤤
Esto es majestuoso 😮❤❤❤
Está brutal, gracias
Alucinante
Se ve delicioso y también la salsa,los voy a preparar . Muchas
Gracias
Me platicas qué tal! Saludos
De donde eres compita. Mexico querido de el alma Que viva.
Que bárbaro, que riquísimo
Wao!! Que ricuraaaaa, gracias por compartir sus mensajes y video.
Mmmm, que delicia, se me hizo agua la boca, muchas gracias por tu receta, saludos desde Guadalajara Jalisco Mexico!
Se ve chingón
Esta comida me hace la boca agua 😅😅😅😅😅
Uff que bueno se ve, ya me dio hambre 😊
Yo tambien tengo ganas 👍😋🤪💯👌😇🥰
Mouthwatering. Que rico!
Seeeeee!!! Se me antojaron!!
Tremendo chicharrón y salsa!!
Ahí mire la gloria de dios 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🤤🤤😋😋😋🌮🌮🌮mi debilidad taquitos 🤤🤤asi anhelo un esposo 🤤🤤🤤 felicidades te quedan riquísimos 🎉🎉🎉🎉🎉👏👏👏👏👏👏👏🤩
Muchísimas gracias Vane! Saludos
Riiico 😮😮wuahoo
Se me hace agua la boca.
Que sabroso se ve.
Me encantaría comer😄
Que rico se me iso agua la boca que sabroso
¡Qué comida tan saludable
Excelente comida 👌👈👍
Que delicioso! Un saludo desde Alemania
Se ven deliciosos esos chicharrones y la salsa ni se diga. Saludos desde California y que Dios te siga bendiciendo 🙏🇲🇽🇺🇸
Que rico, me hiciste la boca agua 😊😋😋😋
Muchas gracias Johana!🙌
Ya gracias me dió hambre a las 2:40 de la mañana 😂😂😂😂😂😂
Que delicioso se ve! 😊 Me encanta!
Yo,con la boca llena de agua aquí que ricura🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋
Q riquisimo😋😋😋
Muchas gracias!
Se me hace agua la boca❤❤❤
Lo mejor de la vida: reir, oir buena música y comer. Y después que se acabe el mundo.
yo voy a la ramos y listo pero la salsa si esa si la voy a hacer
No manches q rico🤤🤤
Gracias Dilan
Excelente receta y gracias por compartir felicidades se ben súper bien Rica
Delicioso pero le falto la yukita es una delicia y con esa salsa paraq mas.
Muchas gracias!🙌
Chulada de chicharron chulada de comida
Que sabroso se ve, oye esa pieza del puerco como se llama, saludos
No lo puedo comer, pero ke pena mis 👁 👁 👀 👁 👓 ojito se me buelve agua la voca se veen Rico delicioso 😋 lo felicito se nota ke ere buen cocinador lo felicito Dios les bendiga siempre muchas gracias por compatir tus idea y conocimiento con él pueblo 🙌 ♥ 😉 😊 💕 🤗 🙌 arriba ☝️ 👏 tú pais mexico, saludo desde newyork
Muchísimas gracias Gina! Saludos
Que delicia felicitaciones chef ❤
DIos, Eres grande mil gracias por darnos las comidas mas ricas del Mundo.
Gran orgullo de SER 100% Mexican.
Una delicia aúnke el doctor dijo qm ase daño pero bueno de ambre tampoco morire😂
🤤 que riquísimo que se ve ese taco , todo delicioso 😋
Ay ya se me antojo, que rico!
Muy rico buen provecho
Muy rico y con la salsa y guacamole mas
Veo justo Esto ya para irme a dormir 😢😅quierooooooooo se Ve hermosamemte deliciosoo❤
Hay qué rico se me Antojo..
😋que Sabroso!!!😋
Se me hizo agua la boca
Yo quiero,no le hace falta solo queso rallado ,soy Venezolana y amamos el queso😂😂❤excelente,👏👏👏
se me iso agua la boca
Por una vez pudiera comer igual seria jenial ff porque soy pobre😢😢😢😢😢
Mmmm que riicuuraaa 😋 yo quiiieeroooo 🤗🇻🇪
Muy sabrosa pero en vez de tortilla de harina una de maiz hecha a mano 😋🤤
Saludos Carlos!
Puro sabor 🤤
Esta buenisimo Chavo q.barbaro😅
🤤🤤 al final me lo busco mexicano si cocinan así de bueno 👌
Que Rico pero grasoso😮
Se me hace agua la boca
Dios mio ,😋😋😋😋😋😋😋 yo quierooo
Excelente,
Riquísima se ve la receta aunque se me enoje mi doctor.
Chale ya me dio hambre