Дистиллят из риса. Я приятно удивлён. Часть 2
Vložit
- čas přidán 24. 06. 2024
- Рисовая брага с гидромодулем 1 к 3 Отличный результат! Часть 1 • Рисовая брага с гидром...
🔥 Люкссталь 8М напрямую от завода -изготовителя - luxstahl.com/?promo=САМОГОНЩИ...
🚀Дрожжи Для самогона - классика проверенная временем! - dlyasamogona.ru/?...
Дополнительный Ютуб канал о моей жизни / @zonavitalsona
💥Группа Телеграм для живого общения
t.me/samogonsv
💥Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
💥Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02...
💥Группа Вк 1b_temy
👉Плейлист Домашняя винокурня • Люкссталь. Всё о самог...
👉Плейлист Рецепты Су-вид (Sous vide) • Рецепты Су-вид (Sous v...
👉Плейлист Обзоры самогонных аппаратов и другого оборудования • Обзоры самогонных аппа...
👉Плейлист Самогон на дрожжах Кодзи • Самогон на дрожжах КОД...
👉Плейлист о копчении сала,мяса,рыбы • Домашнее копчение Сала...
👉Плейлист Рецепты для автоклава • Рецепты для Автоклава ...
👉Плейлист Жизнь в кайф • Жизнь в кайф !
👉Плейлист Домашнее пиво • Домашнее пиво
👉Плейлист Рецепты виски своими руками • Виски:Рецепты приготов...
👉Плейлист Учимся гнать самогон • Учимся гнать самогон. ...
👉Плейлист Рецепты настоек • Наливки,настойки на са...
👉Плейлист Самогон из зерна • Зерновой самогон! Эксп...
🔞ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!🔞
Данное видео носит исключительно развлекательный и ознакомительный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. В видеоролике я никого ничему не учу,а лишь высказываю своё субъективное мнение. Автор не несёт ответственности за ваши действия и не призывает вас к каким либо действиям.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#витальсон #рецепты #самогон #брага #еда #рецепт #автоклав #самогонныйаппарат #копчение #горячеекопчение
🔥 Люкссталь 8М напрямую от завода -изготовителя - luxstahl.com/?promo=САМОГОНЩИК&
🚀Дрожжи Для самогона - классика проверенная временем! - dlyasamogona.ru/?
Почему при дисциляции не использовал дом спирт 2 на 6 медных тарелках, или считаешь его не пригодным для дисциляции?
Благодарю, Витальсон, за твой труд. Ты все делаешь от души с любовью. Продолжай в том же духе. Всегда жду от тебя новых видосов. Глядя на тебя, учусь, набираюсь опытом. Жму руку.
От души благодарю за добрые слова!🤝
Спасибо большое за работу! Перешел на рис. Ректификат ставил в бочку получился просто супер напиток
Привет, дружище!Интересная затея с бочкой, удачи тебе!🤝🤝🤝
Виталя Здоров Дружище !!! Территория Увлечения и Экспериментов как Всегда !!!
Виталя привет дружище! Как всегда всё супер.
Делал рис. дистилят на щепе.3 месяца- огонь!!
Ништяк выглядишь,братка,так держать!Плыть бобру!
Помутневший рисовый дистиллят отставил в сторнку,как фиаско.Когда угостили деревенским салом достал фиаско,в общем меня поразил аромат великой степи...Бдагодарность автору.
@@barobas 🤝🥃
Спасибо, было интересно. Я пока сижу на ндрф(короткая царга или тарелки 6 этажей). Нравится очень. Вот сейчас яблочный СС дробно перегоняю
Отлично, рис тема!
Эх жаль у меня нет столько абрикосов😋😄
Привет Виталя, непереживай, при настое муть осядет. Я уже два года так делаю, настаиваю на кубиках получается супер👍
Correct it will.
Здорово, Витальсон! Я делаю дистиллят из риса на Кодзи ангел уже года 3,но делаю наливки и настойки,мутнел наверное раза 3 и я думаю это из-за воды которой разбавлял,последний наверное год не мутнеет, как нормальной водой стал разбавлять и вот насчёт бочки я тоже задумываюсь уже давно, насчёт запаривания-заливаю рис кипятком, часа через 3-4 разбавляю холодной водой и дрожжи, делал и не запаривая, разницы мне кажется нет, стартует брага быстрее при запаривании и всё
быть добру брат!
витальсон у тя в гараже так уютно шо прям пипец )))
Самогон получается просто очень мягкий и питейный,офигенный просто
Зерновых выход маленький только если для себя побаловаться)и мароки много
У меня из 7 кг риса получается 4.5 литра 40% самогона, а насчёт мороки, вроде таже что и из сахара
@@user-lk3cu1zm1t я их кукурузы 10кг делал 4 литра вышло
Быть добру )
@@oskardobryak920 Плыть бобру!✌️👍🤝🥃
Доброго дня Витальсон. Я блин не успеваю за тобой тут только кукурузу поставил а тут ты замутил рис 😂 . мне конечно очень нравится твое творчество буду потихоньку нагонять😊.
Приветствую! Уже солодом начинаю заниматься! Быть добру!
Москва Воронеж, хрен дагониш 😊😊😊
Мне нравится хреновуха на меду, цедра лимона тоже с медом, только не перебавить бо сладкое не люблю, чайная ложка на 2,5 л достаточно.
Приветствую Витальсон, вчера перегонял рисовую брагу, для эксперимента ставил по красной схеме с ферментами А и Г , аромат интересный на первом перегоне, после твоего видео теперь задумался как перегонять, на прямотоке или с спн. Что посоветуете?
Ставил рис на кодзях. Подстил, Второй на колпачках 7шт. Водочка очень понравилась. Только выход маленький получился.
День добрый, Витальсон. Рисовый дистиллят из бочки отличная штука. Хотя моё мнение нужно скорректировать. Во первых бочка была новая, во вторых стояла всего пол года и в третьих не совсем дистиллят. Два тела спирта сырца, первое тело разбавлял до 8-10%отбирал головы и тело. Второе тело без разбавления до хвостов. Потом всё в кучу, опять до 8% и прямоток на большой скорости. Спиртометры сразу в бутыль и до общей 40%+.Не верили что это рисовая. Особенно прикольно было угощать взрослых дядек, которые в советское время были в командировках в Китае и Иране, и попили по молодости этого "вонючего пойла". А вот месяц назад сделал рисовомедовую, примерно пополам, так сказали что жестковато. Ну может постоит мягче станет. 15 литров для бочки мало. Приятно было посмотреть ролик и поделиться своим мнением. Успехов.
@@user-cf9jj1ki6d Приветствую! От души благодарю за конструктиный комментарий! Будем экспериментировать!
мне кажется , что для разбавления спирта нужно использовать ту же воду, на которой ставилась брага ( по составу). просто очищенную. Условно говоря, из одного крана. Просто для браги нужна не хлорированная вода. Сейчас , например в Москве используют в кране достаточно чистую воду. уже без хлора. и её дополнительно очищаю через простой 3-х компонентный проточный фильтр.
Доброго дня. Витальсон, а как же изики? При дистиляции не попадают? Вроде как в первой части тела максимальная концентрация?
Виталя ты похудел.
Приветствую! Да есть такое дело.
Приветствую, Витальсон! Спасибо за контент!
У самого сейчас три бочки браги на номикаях бродят из рисовой сечки. Так же по-ленивому ставил, не распаривал ничего. Завелась просто идеально. Думаю что через неделю-две можно будет уже перегонять )))
Хочу попробовать перегнать вместе с дробиной, в первый раз так буду делать. Обычно раньше отжимал дробину через сито.
P.S. насчёт бочки - попробуй может сперва небольшое количество на кубиках настоять. Как вообще сочетаться будет?
Добрый день уважаемый Виталий. Очень люблю твои видосы, всегда информативно, понятно и доходчиво. Но вопрос не по теме видео, перегоняю фруктовую брагу и случился у меня брызгоунос. Спирт сырец мутный, вопрос: что делать с этим. Перегонять на вторую дробную перегонку или перегнать еще раз на спирт сырец, а потом до на дробную перегонку? Спасибо
Виталь здарова.когда у меня мутнели напитки после разбавления,я пропускал через фильтр-кувшин и вуаля,снова все прозрачненько.
Виталь, по сравнению с рисовым недоректификатом как оцениваешь этот дистилят? Я недавно сделал недоректификат из риса на кодзи ангел, запаривал на ночь. Мне очень нравится что получилось и вкус и запах, разбавил до 40. Прям жалко на настойки пускать буду в белом виде употреблять.
Рисовый ндрф очень хорош,готовлю его уже много лет,но в дистилляте более интересная и мощная вкусоароматика,тут нельзя сказать,что лучше,а что хуже,оба продукта очень достойные. Но,как я и сказал вкусоароматика дистиллята зависит от ряда факторов.
Правильно что экспериментируешь, молодец...но экономическую целесообразность опускать нельзя, головы-хвосты на рект надо было..в районе 2л АС не потерял бы на другие нужды, а тело никуда не делось бы...👍😉
Я настаивал Бородинский! Сортировка 40%, и потом перегонял, типа мацерации! Достойно получалось!!
Очень многое зависит от дрожжей Я тоже делал на кодзи ангел вышло конкретное фуфло.
Сейчас перешёл на кодзи mellow просто обалденный дистиллят получается делаю по габриэлю на небольшой царги с укреплением до 92
Из риса выход ректификата почти как из сахара
Виталь рад тебя приветствовать в полном здравии сил и духа. подскажи пожалуйста где прикупить хорошие стекло бутылки 0.5 и 1 л. Цена качество, спасибо тебе смотрю тебя одно удовольствие на одном прям дыхание, красавчик 🤗 продолжай в том же духи здоровья тебе и твоим близким 🤗
Привет! Беру на маркетплейсах во время скидок.
Держи первый лайк
В чем может быть причина облачности? Вы перегоняли дважды, на малой мощности, отличный срез головы и идеальный срез хвоста, там нет сивушного масла и идеальная осмосная вода, в тот день, когда вы разбавляли, я вижу в фильме мутность, так что это было прямо там, после разбавления появилось какое-то масло думаю, сделай это облачным.
Единственная причина, по которой колонка не была на 100% чистой.
Каков был ваш вывод о причине облачности?
И гараж теперь выглядит великолепно, можем ли мы все прийти и попробовать ваши напитки?
Привет Виталий какой калькулятор самогонщиков используеш?
В Японии на острове Окинава из риса делают виски Авамори, авдерживают дистиллят в глиняных кувшинах. Я сделал дистиллят из риса на шлеме и конусе, спирты смешал с солодовым и залил в двадцатку, уже поработавшую. Стоит три месяца, периодически посиптриваю на цвнт, запах и вкус, вроде процесс идет в нужную сорону. Подозреваю, что японцы так и делают, скорее всего осахаривают рис солодом.
вернуться к истокам дистиляции...даа тут нужно время,тоже хочу постичь дисстиляцию(
Виталик, подскажи в царгу колец Рашига по высоте сколько засыпаешь?
Кстати много ты обрубил голов, то что я пробовал китайскую водку на мой взгляд на запах тоже ацетонистый, как головы на сахарной браге. Думаю 50 мл с кг зерна более чем достаточно для риса, это сахарная норма вообще-то, если гнаться за головами рисорными, можно до тела и не добраться.
Виталя! Добрый День!! Хочу тоже рис замутить! Но не хочу кодзями сбраживать! А если осахарить солодом, как считаешь?? Риз взять сечку! Не целый! Получится нет?? Ни делал рис ни когда!
доброго дня,вот тоже хотел такой вопрос задать,.Не очень люблю привкус кодзей,осахарить ферментами,и дрожжей сыпнуть,например воронежских,.Витальсон🤝
Екатеринбург
вспомнил чичикова из гоголя,дааа давно я в руки шашек не брал ,вот и я в отпуске нахожусь аппарат простаивает (((
Всегда интересовало, до какой спиртуозности брать тело при диситиляции с укреплением! Царга 50 см. кольца Рашига 8мм.;-)))
У меня тоже кольца 8 мм у вас должна быть стабильная спиртовая полка от начала до конца я беру до 96 в кубе нос дистиллятор Я работаю только на МЦ
@@viktornevmerzhytskyi8696 спиртовая полка не стабильная так как я делаю в режиме деситиляции без дефа и узла отбора. Высокий потстил с укреплением...
@@user-vy5ow1vx3v Аааааааа. Ну я з дефом
Здравствуй, очень интересно спасибо. Скажи пожалуйста, при такой сборке ( у тебя одна царга заполнена рашигом) головы отбирать покапельно или струйкой?
Приветствую! А почему вы видосы не смотрите и не слушаете 6:20 ? Вроде для вас стараюсь снимаю! Головы отбираю и тело на мощности 1квт. Всех благ! Быть добру!
Всё смотрю и слушаю, при прямотоке ( дистиляции) царгу рашигом заполнять это в сторону улучшения качества продукта? @@SamogonshikVitalson
Если не вдаваться в подробности то да.
@@SamogonshikVitalson зур рахмэт сенсей 🤝
От души🤝👍✌️
делал только рект,не могу сказать(
А мне недоректификат из риса не понравился, запах не очень. И сколько делаю из риса у меня наоборот голов мало чем с зерна. С зерна головы вообще ацетоном капец как. Я делаю без каши может от этого.
Т.е. в нижней 30см царге медные кольза, а сверху царга 50см пустая? а если сверху поставить обычную царгу с нерж СПН?
Зачем?
@@SamogonshikVitalson крепость поднять
@@Foma_NiverOFF Если вам нужно поднять спиртуозность то соберите рек колонну и работайте на ней.
Витальсон, ты же в первой части сказал, что дистиллят тебе из риса не заходит и будешь делать ректификат. И вдруг во второй части делаешь дистиллят, что произошло?
Друг,ответ на твой вопрос в видеоролике,посмотри его пожалуйста прежде чем писать комментарий. Быть добру!
вот тоже не пойму,в стекле один литраж ,когда выливаешь в куб чуть меньше вроде становится ,че то где то попахивает п..здежом 😅
Может быть литраж куба не верно нанесен.
Такая же штука, - 0.5 полюбому!!!
Я пробовал водку с китая тобишь рисовую, она специфическая, пьется норм, я бы сказал на любителя. Но не дуреешь. Это важно.
Тото они за нашей водкой в очередь выстраиваются
@@ekaastriputriyuliawati9275 не знаю, тебе видней. Я так магазинную уже как 2 года не пью, дай Бог ее вообще не пить, но виски пьется, коньяк, пиво и вино.
Прогони через филтр барьер и вся мутяга пройдет.
Один профессор говорил , если пахнет мёдом, но не мёд , это фурфурол.