Fit pizza z kalafiora - poleca idelikatesy24.pl

Produkty:
200ml pasaty DIVELLA
50g czarnych oliwek JOLCA
50g karczochów LE PEPE
1 łyżka oliwy extra vergine BASSO
1szt. jajka
½ kalafiora
2szt. sera mozzarella (kula)
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 ząbek czosnku
garść rukoli
Przygotowanie:
Zetrzyj kalafiora na tarce o grubych oczkach i następnie spraż go na suchej patelni przez ok. 8 minut. Ostudź i przełóż do miski.
Dodaj starty ser mozzarella, jajko, starty ząbek czosnku, sól, pieprz i zioła prowansalskie.
Całość wymieszaj i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Spód powinien mieć ok 1,5 cm grubości.
Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez ok. 20 minut w temperaturze 200C.
Następnie na podpieczone ciasto, rozsmaruj sos pomidorowy DIVELLA i ułóż oliwki JOLCA i karczochy LE PEPE. (składniki mogą być dowolne).
Posyp tartą mozzarellą i zapiekaj kolejne 5 minut.
Na gotową pizze ułóż rukolę i skrop oliwą extra vergine BASSO.
Smacznego!