Меню на Новый год 2024! Шикарный стол на Праздник! Готовлю 10 блюд: Салаты, Закуски, Торт
Vložit
- čas přidán 22. 07. 2024
- Меню на Новый год 2024. Шикарный стол на зимний Праздник. Будем готовить 10 разных блюд. Три салата: салат «Царский», салат «Машеровский» и салат с сельдью. Три разные закуски - рулет с красной рыбой, трубочки с грибной начинкой и очень быструю закуску финики с сыром. Также приготовим вкуснейшую скумбрию маринованную с грибами в горячем маринаде. На горячее сделаем нежное куриное филе в копченом беконе. И конечно же приготовим красивый и необычный торт «Зимний Пенек» с шишками.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Пирожные «Еловые шишки» ➫ • Новогодний ДЕСЕРТ «Ело...
▶️ Меню на Новый год ➫ • Меню на Новый Год
▶️ Мясные блюда на Новогодний стол ➫ • Мясные блюда на Нового...
▶️ Рецепты из скумбрии ➫ • Рецепты Скумбрии
▶️ Быстрые Салаты на Новый год ➫ • Быстрые Салаты на Новы...
▶️ Закуски на Новогодний стол➫ • Закуски на День рожден...
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - bit.ly/GotovDom
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
★ Давай дружить:
Instagram | / gotovimop
Facebook | / gotovimop
Одноклассники | ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | gotovimdomasop
Pinterest | /
Мой сайт | gotovimop.com
Mi canal en español | / @comidacasera1514
My channel in English | / @cookingathome4938
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт «Зимний Пенёк» 0:00
Бисквиты (противень 43х35 см):
яйца - 6 шт.
сахар - 140 г
кофе растворимый - 2 ч. л.
мука - 140 г
крахмал (картофельный, кукурузный) - 80г
разрыхлитель - 1 ч. л.
Крем:
сгущенка вареная - 1 банка (380 г)
масло сливочное - 200 г
шоколад черный - 170 г
сливки 10% - 100 мл
Сироп:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
Бисквитный мох:
яйца - 1 шт.
мёд - 30 г
мука - 25 г
сахар - 12 г
разрыхлитель - 5 г
краситель пищевой
Украшение:
десерт «Еловые шишки»
клюква - 10 шт.
веточки розмарина (еловые веточки)
сахарная пудра - для посыпки торта
2. Скумбрия с грибами в горячем маринаде 9:20
скумбрия - 2 шт.
шампиньоны - 200 г
лук - 3-4 шт.
лимон - 1/2 шт.
Маринад:
вода - 750 мл
уксус 9% - 100 мл
масло растительное - 60 мл
соль - 3 ч. л.
сахар - 3 ч. л.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошек черный - 10 шт.
перец горошек душистый - 5 шт.
3. Рулет закуска с красной рыбой 11:55
рыба красная соленая - 250 г
сыр - 250 г
петрушка свежая - 3-4 веточки
4. Закусочные трубочки с грибной начинкой 14:29
Тесто:
мука - 350 г
вода - 100 мл
молоко - 100 мл
дрожжи сухие - 1,5 ч. л. (прессованные - 15 г )
сахар - 1 ст. л.
соль - 0.5 ч. л.
сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
Начинка:
шампиньоны свежие - 200 г
яйца вареные - 4 шт.
соленый огурец - 1 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 1 ст. л.
5. Салат Царский 18:32
морской коктейль (размороженный) - 300 г
яйца вареные - 4 шт.
сыр - 150 г
майонез - 150 г
икра красная - 120 г
6. Салат Машеровский 21:18
грибы маринованные (опята, шампиньоны) - 350 г
куриное филе - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
огурец соленый - 2 шт.
майонез - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
7. Салат с селедкой 24:12
картофель отварной - 300 г
свекла отварная - 300 г
филе сельди - 250 г
яблоко - 1 шт.
огурец квашеный - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
масло растительное - 1 ст. л.
сахар - 1/2 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
8. Закуска на шпажках 26:52
тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист (225 г)
помидоры черри - 32 шт.
сыр нарезка - 200 г
колбаса нарезка - 120-150 г
листья салата - 2-3 листа
шпажки
9. Закуска финики с сыром 28:44
финики - 200 г
сыр Dorblu с голубой плесенью - 120 г
орех грецкий - 10 шт.
10. Куриное мясо в ароматном беконе 30:11
куриное филе - 600 г
бекон копченый - 360 г
кунжут - 1 ст. л.
Соус:
соевый соус - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
горчица - 1 ч. л.
мед - 1 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ст. л.
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!
Огромное СПАСИБО за просмотр.
★ Возвращай часть денег с покупок! Используй кэшбэк от Backit - ali.pub/5gpoch
Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #НовогоднийСтол #рецептыНаНовыйГод #менюНаНовыйГод
_
Music: www.bensound.com - Jak na to + styl
Уважаемая Оксана вы поистине великолепны, я сам Шеф Повар и имею некоторый "дилетантский" опыт ,и хочу выразить вам глубокую признательность и благодарность за вашу Шикарнейшую подборку рецептов, они великолепны, склоняю голову перед вашим талантом, и чувством вкуса и гармонии... И искренне желаю вам развития в Творчестве!!!Благосостоянии и конечно же вашего Ютуб-канала...С Наступающим Вас!!! Вы настоящая Волшебница... ОГРОМНОЕ вам СПАСИБО!!!
Большое спасибо, за такие прекрасные слова. Мне очень приятно). Вас также С Наступающим Новым годом!
Пока Ваше меню - лучшее для меня среди всех, что я видела в этом году. Спасибо за Ваш труд и творчество 🙏
6⁶6⁶⁶6ķ⁸9hoū777i987uh8
Это точно, я тоже сделала такой вывод!
Я каждый год жду меню на Новый год именно от этого канала! 🥰 всегда все идеально получается!))
Неужели все это можно сьесть?
Как минимум 2 этих салата были раньше на канале. И это не самый лучший стол....
Когда мы были молодыееее!!! Готовили столько закусок на столы, сьедалось все . Каждая соседка , что то новенькое , а потом все выросли- и ушли в свои семьи. И осталось из меню на все праздники ( дежурные блюда) . Посмотрела с удовольствием!!!! Для молодежи - хорошая подсказка, а для меня так напоминание, может что то сделать.
С возрастом,.. глазами бы все переделал..и сделал. Хочется и то сделать, и это..,а как доходит до дела, чтоб пойти и сделать, то уже ничего не хочется..., а так..мало мальски.., как вы и сказали,. только дежурные блюда...На НГ, хочу сделать манты, пару салатов, может еще курицу запечь, тортик..и все на этом
Не стол, а ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА! 😱Спасибо Вам за Ваш труд! 💐💐💐
Произвело впечатление. Это лучший пока стол(меню), который предлагается💜
Не люблю замороченных рецептов.
Здесь с первых секунд интерес😍
Спасибо!
Смотрю дальше!
Всех с наступающим Новым годом 💞💞💞
Торт, конечно - бомба. После его приготовления у меня не останется сил даже на отбивные )))) ххихихих... Но это того стоит )
Всем здоровья и мирного неба!!! С наступающим вас!!! Любите друг друга!!! ❣️❣️❣️
Спасибо за такое чудесное меню на Новый Год! Все блюда невероятно красивы, уверена, что все вкусное, беру в закладки.
Как приготовить шишки на торт зимний пенек
Оксаночка- прекрасное меню на новый Год! Торт. И закуски отличные!. Вы- хозяюшка отменная! Восхищаюсь вашим мастерством! С Наступающим. Праздником!....
Божечки мои!!!!!! Торт просто шедевр. Какое-то произведение кондитерского искусства. Брависсимо!
Всё очень интересное и аппетитное, а тортик получился особенно восхитительный,такой симпатичный пенёк получился! 👍🏻👍🏻👍🏻
Класне меню, багато рецептів беру собі в святкове меню
Большое Вам спасибо за рецепты! Всегда восхищаюсь Вашей фантазии, а также прекрасной съёмке и комментариям по приготовлению!!! Все понятно, приятно слушать и смотреть!!!
Терпеть не могу селедку под шубой, а вот такой салат с сельдью - обязательно возьму себе в копилку! Хозяюшка просто прелесть и смотреть и слушать - одно удовольствие! Спасибо!!!
Danke fúr das Video ❤️💋
Mít Sússen, Leckeren Delikatesen. Die Torte ist
Wie aus dem Wunderwald
gezaubert. Die Kuchen sind
auch ein Genuss. Liebe Oksana,
Sie haben Goldene Hánde und
ein Talent fúr Dekorieren.👍🌸
Eine Zauberkúche mít Liebe
und Herz 💫🌟🌹🌻❣️
Herzliche Grússe INNA
Очерь вкусный Новогодний стол.Оксана,вы умница,спасибо.Машеровский уже 2 года любимец на новогоднем столе.
Вкусные и красивые блюда, ну, а торт- настоящий шедевр!
А куриное мясо в бекане-пальчики оближешь!!!! Сегодня готовила
Добрый день!
Меню радует глаз, всё очень красивое, яркое и аппетитное.
А торт просто шедевр!
Благодарим Вас!
Обязательно сделаю на Новый год что-нибудь из того,что вы предлагаете! Чудесная сервировка!
Только ЧТО-НИБУДЬ не больше....
Оксана, здравствуйте! Не устаю удивляться Вашему таланту! Какое разнообразие и самое главное все сочетается. А красиво как! Спасибо Вам огромное!
Здравствуйте. Спасибо, что смотрите мой канал)
Только начала смотреть, и уже обалдела от красоты 🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍ну и тортик !!!! ну и мох!!!! Супер
Уже мысленно приготовила и съела )))) на Рождество нужно будет пару блюд сделать. Тортик просто супер. Рулет,салаты ....ммм
Оксана,очень интересные блюда,безусловно,что-то возьму на заметку,но зеленый мох меня просто "убил",вот это шедевр! Точно сделаю такой для украшения торта! Спасибо!)
Это мох отвратительно пахнет😝
Просто, супер! Как красиво, и, уверена, вкусно! Обязательно, сделаю, каждое, блюдо!Благодарю, Вас!
Все получилось с первого раза !! Даже не ожидала, ведь я начинающий кулинар... Рецепт и торт бомба !!
Оксанв, спасибо за прекрасные новогодние рецепты. Все красиво, аппетитно и празднично. Всего Вам наилучшего
Очень красивое меню, оформление блюд безупречное.О вкусовых качествах не сомневаюсь.Оксанка какая Вы умница,руки золотые.Желаю хорошего приготовления к праздникам.Идеи ваши уже у меня в копилочке.Спасибо
Прям глаза разбегаются от такого разнообразия.Оксана,спасибо большое вам за ваш труд и такие вкусняшки😋😊
Шикарное меню!!! На любой праздник можно выбрать изумительное блюдо. Кудесница. Хозяйка - волшебница.
Самое классное меню на Новый Год! Молодец, Оксана.
Оксана, здравствуйте. Спасибо вам за такой красиво накрытый стол, за такие рецепты. Очень всё подобрано со вкусом и очень красиво 👍🏼. Обязательно приготовлю на новый год. Ещё раз спасибо и С наступающим Новым годом!
Спасибі Вам
Ви Умничка.Супер хозяюшка.
Спасибо за подборку рецептов. Внешний вид торта шикарен, но в разрезе показался сухим.
И мне так показалось.А так все просто замечательно.Почти все можно попробовать приготовить на праздники Спасибо
Я бы наверно испекла просто коржы и сложила их друг на друга. А остальное так же как тут сделать.
Там бисквит пропитан пропиткой, почему сухой?
Шикарное меню! Обязательно воспользуюсь вашими идеями! спасибо за Ваш труд и удачи в Новом году!!!
Большое спасибо, Оксаночка! Обязательно буду готовить на праздничный стол!
Если у всех повторяется рецепты,то у вас нет, рецепт отличный самый то на Новый год, огромное спасибо,👍👌😋
Оксаночка, стол шикарный👍, очень понравилась идея с тортом👋👋👋, салаты замечательные! Вы умничка 😊💗🍀
Фильм одиночной плавание
Фильм
Да,Оксана, вы совершенно правы.Стол действительно ШИКАРРРРНЫЙ!!!Спасибо за рецепты. А гуся( с прошлого видео)я оставила себе на Рождество Христово.
Беларусь. г
Минск.
Торт бомба! Завораживает его приготовление. Сказка! И это комментарий только к первому блюду.
Всі блюда просто чудові, все так естетично і апетитно. Голос також приємний, подача прекрасна. Дякуємо.
Оксана, это изумительно! Каждый рецепт такой интересный, и, я уверена, все эти блюда невероятно вкусные! А какая волшебная праздничная атмосфера, красота, одним словом! 💞✨
Какая красота,не сомневаюсь что вкуснота!!!!спасибо за идеи и вдохновение!!!!
Спасибо вам за хорошии рецепты и красивые идеи оформления, всем крепкого здоровья и счастья❤
Шикарный стол!!! Столько труда!!! Спасибо за рецепты!! Сот только с каждым годом стол всё дороже и дороже!!!
Ну, вот и дождались новогоднее меню от вас! Всё аккуратно, красиво и очень аппетитно! Понравился рулет с красной рыбкой, салат с сельдью , торт, оригинальные канапе! Спасибо
Спасибо, что смотрите мой канал)
Когда то готовила рулет с красной рыбой красиво конечно но очень солёный на вкус из-за того что и сыр и рыба много соли содержат
С рыбой хорошо сочетается сливочный мягкий и не соленый сыр. Мы с лавашем делаем такие рулетики
Красиво украсили,оформили,рецепты интересные,думаю,вкусные.Спасибо за рецепт
Какая чудесная подача! Какая грамотная речь! И какие замечательные рецепты! А как доходчиво! Хочется готовить только так! Спасибо огромное!
ОКСАНОЧКА, ОГРОМНОЕ СПАСИБО. ,Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВСЁ ЧТО ВЫ ПРЕДЛАГАЕТЕ. ХРАНИ ВАС БОГ.
Beautiful presantation
Excellent recipes 👌 great sharing 😀
Здравствуйте Оксана. Спасибо вам за видео ролик и рецепты приготовления блюд на праздничный стол. Есть конечно же те которыми я воспользуюсь. В целом мне понравился ваш вариант всех блюд. Удачи вам и здоровья 🌺🙏👍
Шикарный стол!!!!! Тортик красивый, и аппетитный!!!!!! Оксана огромное вам спасибо за видео, за рецептики!!!!! Всего вам доброго!!!!!
ОЕСАНОЧКА,ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЕ,ЭТО САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!!СЧАСТЬЯ НАЛИЧГОГО И БЕЗГРАНИЧНОГО!!!🎉❤
Здоровья!Здоровья! Здоровья! Это главное, я убедилась на себе,была жизднеадостной,пока одила, а сейчас плакса...
Интересный салат с сельдью, оригинально! Спасибо!
Очень понравился салатик с сельдью, обязательно сделаю на новый год. И тортик это чудо. Спасибочки за рецептик
Спасибо за такое количество красоты.рукам здоровья.👍👍👍👏🏾👏🏾👏🏾😍😍😍♥️♥️♥️
Оксаночка,спасибо за чудесные рецепты! Очень приятно вас смотреть! Процветания и побольше благодарных подписчиков вашему каналу!
Браво!!!🔥🔥🔥❤️❤️❤️😘😘😘 Какая красота и шедеврально!🙏🙏🙏😇😇😇🌸🌸🌸🌸🌸🎄❄️🎄❄️🎄❄️Огромное спасибо,Оксаночка! ❤️🔥🌹🌹🌹
Ваш муж самый счастливый на свете !!!!! Огромное спасибо за идеи и труд!!!!! Все четко и ясно !
Оксаночка как всегда шедевр!!!
Все блюда подобраны шикарно
Особенно понравился ТОРТ
Буду готовить
Очень красиво выглядят как сказка🏰📖 стол великолепные блюда рецептов спасибо за ваши золотые руки Оксана и за🙏💕 ваши волшебные приготовления просто класс.
Спасибо, что смотрите мой канал)
Такого шедевра я ещё не видела, настолько всё красиво и без сомнения очень вкусно)) Супер!!! Большое Вам спасибо, Оксана❤️
Идея с тортом очень изящно выполнена- красиво, продуманно и интересно!
Ничего здесь не продумано, блогеры друг у друга идеи тырят, похожие рецепты давно ,, гуляют " на просторах интернета
Всё прекрасно, у меня слюни потекли,скорее бы Новый Год. 🤣Спасибо огромное, всё супер 😘👍🎅💯
Ещё не смотрела , но знаю , что прекрасное меню 😊Спасибо вам за старания и труд 🌺🌺🌺
Я далёк от поворского дела, но тут и мне все максимально понятно. В закладки, сделаю что нибудь из этого!
Меню просто бомба ! Лучшее на этот Новый год! Ничего не надо добавлять или убирать. А торт вообще шедевр. Никогда сама не делала торты. Только пироги. Но этот рискну сделать. Спасибо огромное! С наступающим!
Потрясающе, красиво, разнообразно! Очень понравилась скумбрия и закуска с сыром и красной рыбой. Интересные салаты. Спасибо за такие шикарные рецепты! С наступающими праздниками!
Тортик шедевр👍🤤
Вы уже сделали и попробовали?
Слушать вас и смотреть ваши рецепты очень приятно
Это ИСКУССТВО!!! У Вас золотые руки! Благодарю! Всё шедеврально!
Всё супер !🌿🌸Оксаночка ,у Вас всегда всё на высоте 🤗❤️❤️❤️
Красота просто Супер! Оксана ты чудесница столько шедевров тебе всех благ в Новом году! Буду готовить тортик и ещё блюда спасибо большое.
Это шедеврально! У вас всё так просто и понятно! Спасибо вам, за ваш труд!
Стол просто царский!Обожаю такое меню!Я торты не очень люблю,но для гостей идея просто супер!
Оксана, Молодец! Очень,хороший и большой ассортимент приготовления пищи! Огромное спасибо вам, за хорошие рецепты! Искренне желаю вам, крепкого здоровья, счастья и благополучия в семье! Всего-всего, самого доброго, хорошего и светлого! Ангела-хранителя!❤❤❤👍👍👍🌹💐🌹👏👏👏
Смотрю ролики и покупаю продукты. Хочу кое-что приготовить вместе с Оксаночкой. А ещё голос аппетитный.
Настроение поднялось от разных идей, будем экспериментировать, от души благодарю ❤️
Огромно удовольствие смотреть и слушать ваше видео. Ничего лишнего, но все абсолютно понятно и доступно даже для начинающих хозяек. Спасибо большое 😘😘😘😘😘
Как всегда, изыскано, оригинально и очень вкусно, в Новом году если всё будет нормально, обязательно попробую несколько рецептов, а Вам Ксюша большое спасибо, мира добра и тепла в Новом 2023году🍾🍷🍷🍷👍👍👍🙏🙏🙏
Интересный рецепт скумбрии еще такого не встречала обязательно попробую,спасибо вам за рецепты
С наступающим Новым годом Вас!
Оксана, вы - волшебница!😍 У вас золотые руки!👍🌹
Очень понравилось,Вы волшебница
Торт----шедевр 👏👏👏
Остальные блюда---- тоже восторг!
Главное, что все очень оригинально. Я, во всяком случае, 90% из этого меню вижу впервые!👌
Вы---волшебница!👍🎄❄❄❄❄❄
Торт красивый, обязательно сделаю на новый год.
Торт просто бомба! Остальные блюда тоже заслуживают всяческих восторгов!
Спасибо большое, что напомнили о машеровском салате❤. Его любил Петр Миронович Машеров, выдающийся человек белорусского народа.❤
Мое восхищение!!!!! Оксаночка, какая, вы, молодец!!! Все так красиво и аккуратно. Так держать!
Оксана, очень нравится ваше Новогоднее меню
С п а с и б о 🧑🎄
Добрый день! Обязательно буду готовить, уж салаты точно! Только картофель, свёклу и морковь не стану отваривать/обжаривать, а запеку в духовке, завернуть овощи в фольгу
Какая класная ідея з тортом да і блюда шикарні ви большая умніца спасібо за рецепти
Оксана, вы умница. Данное меню очень оригинальное и думаю, что очень вкусное. Спасибо за ваши идеи! Успехов вам!
Оксана, я восхищаюсь вашем талантом. Спасибо
Стол бомбический! Музыка проела мозг.. .
Оксана, это потрясающе!!! Вы просто волшебница!😚👍шикардос!!!
Очень всё понравилось!
Благодарю.Успехов Вам.
Какая прелесть этот праздничный стол!!!
Подписываюсь п каждым словом!!! С Новым,уже наступившим Годом!!!!❤❤❤🎉
Волшебно!!!!!! Торт сказка просто!!! Все закуски супер!!!!! 👍
Вы - волшебница!
Оксаночка, можно высказать своё мнение только одним словом - шикарно!!! С наступающим Новым годом!!! Мира,любви и благополучия.
Наверное есть люди,которые по заказу приходят к Вам и готовят новогодний стол! И это будет шикарно!