【一杯2500円】30時間かけてガチのコンソメスープ作ったら世界が変わる。
Vložit
- čas přidán 24. 12. 2023
- リベンジしたくなる気持ちわかる。
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Aoi chってサラッと静かに狂ってる事してて好きだな
何だかわからないけどオススメに上がってきたこの動画がきっかけで、他の色んな動画も見るようになりました!これからも応援してます!
ほぼ肉と野菜だけでこんな鮮やかな色になるのも、塩がいらないくらいの旨味や香りが出てくるのも、改めて見ると不思議。たまには便利なものに頼らず、手間を楽しむのも良いですね。
どこぞの高級ホテルが製作の工程をCZcamsで公開してたけど、スーパー銭湯にある壺風呂みたいなサイズの鍋何個も使ってで作ってた。
キクノジョーさんも値段に言及してたけどフレンチが高級料理だと改めてわかる…手間と材料がわかる…
4:37 下仁田ネギのとこ絶対に下ネタネギって聞こえるし、自動字幕でも下ネタネギになる笑
ノジョさんの料理スキル、信頼と実績あるからどんな料理動画だろうと期待して見られるんだけど、今回は期待をかなり上回ったわ。スープに対して美しいという感想を持ったの初めて。あんなに黄金の色なのか…!すごいな本物。
vtuberの配信でこんなにも美しいコンソメスープが見られるなんてw
これは高評価不可避
朝早いせいで舌回ってない葵ちゃんかわいい
それにしても出来上がったスープが透き通っていて本当に美味しそう...
本当に素材の旨味と香り100%のスープ・・・さすがに飲んでみたい
年末年始クッソ暇なのでやってみます
こりゃここまで頑張るとコンソメと略すんじゃなくて
心から敬意を表してコンソメスープと言いたくなるね
来年も期待してます!
マジで作っただけあって、お二人のリアクションがほんとリアル✨
塩を足すと旨味を舌で感じ取れる度合いが増幅されるそうですが、塩入れても変わらんってことは煮詰めて煮詰めて
舌で感知できる旨味がカンストしてたってことですね、どんだけうま味の塊なんだ…
@@anagumacamp-05 昭和の中頃、味の素(グルタミン酸ナトリウム)を食べると頭が良くなるという風説で家庭で味の素ドバドバ入れた味の素漬けを作った時代があったそうです。うま味成分は濃いと舌で感知できる味がカンストするのでそれほど変な味に感じませんが、同じナトリウム塩でも食塩(塩化ナトリウム)で同じことしたら「しょっぱすぎて無理!」てなるでしょうね
毎年クリスマスに何か煮込む系Vtuber誕生
来年は熊の手煮込んで欲しいなw
1:23 キラッキラの字幕と葵ちゃんのお顔が素敵です😊❤
本物のコンソメスープは黄金色に輝くって聞いた事あるけど、ほんとに黄金色に輝いてて美味しそう😳
このコンソメ使ってリゾット作ったら最高かも!
お金も時間もめちゃくちゃかかったとてつもなくリッチな動画だ…!
こころなしか編集もリッチな気がしてくる!葵ちゃんのボケやリアクションが丁寧に丁寧に拾われてとても濃厚で美しい動画に仕上がっております!おもしろかったー!
I’m gonna try this recipe, thx Aoi san
コンソメが「完成された」という意味とは初めて知りましたが
まさにその通りなのですね
最近おすすめ動画で料理がよく流れる様になったけど、面白くて興味深い動画✨
最高!
今年の年末リベンジするのかな?
絶対に美味しいコンソメスープを作るぞって気概を感じ
ブイヨンの段階でもう二人の目が輝いてる…
これは一度は飲んでみたくなる
本当においしそうです。
いつか、今までの企画に出てきた料理を集めてディナーショーをお願いいたします。
今回も楽しい動画ありがとうございます。
普通だと拾わない所に着目する葵ちゃんとキッチリ調理して新境地を発掘するのじょさん
プロフェッショナルや
究極にして至高のコンソメスープや…
透明度も違うし、黄金に輝いてるね
めちゃくちゃ美味そう!!
フランス人は冬ごもりの暇なときに「暖炉」で延々鍋に向かっていじる料理なので調理場で煮炊きするという概念とは違うのがポイントだと思う。
これは煮込料理好きとしては真似したくなるなー
久しぶりに爆笑しまくりましたw 今回特に良い回ですね!早朝ならではの感じがめっちゃ可愛くてめっちゃ楽しかったです!やっぱり料理してるときとモノ作りしてるときのキクノジョーさんイキイキしてて良いですね!第2段もめっちゃ楽しみになりました!
すっごく美味しそう。作って食べたい。手間暇かかってるから必ず美味しい😋
めっちゃ美味しそう
凄すぎる
夜勤明けで湯船に浸かりながら観る葵ちゃんとノジョーさんは最高の癒しや〜。
ホンマにスッポンポンで申し訳ないと思いますん。
まさに黄金のスープが出来上がったの凄い!お疲れ様です👏
ホントに美味しいもの口にすると思わず笑いが零れるの解像度高いなあ
めっちゃ綺麗で美味しそう!
ぜひ次は3、4日かけて本物のデミグラスソースを・・・
11:22 11:22 11:22
黄金伝説のBGM懐かしすぎる……
Merry Christmas to you, too, Aoi 🎄
夜中に知識欲を満たし食欲を増進させる動画 葵ちゃんとノジョさんを添えて
凝るととことんまで!
飯テロtuber、コンソメまでやるとは凄いの一言です!
めちゃめちゃ面白かった
のじょさんの料理スキルがマジですごい
今度はあら汁でやって欲しいです🐟
食べるにしても高いお店に行くとかではなくて、自分たちで1から作るってのが最高ですね❗️
こんな学びのある動画、ありがたい
こんなに時間もお金もかかるんだ😮
手作りでデミグラスからビーフシチュー作ったときセロリ&野菜くずや赤ワイン入れるだけでこんな違うんだ!って感動したこと思い出した✨
あおいさんの日々の頑張りを活力にして、来年も新たな気持ちで頑張って行きたいと思いますナリヨ🤗🤭
昔デミグラスソースを6時間かけて自作した事があるんだけど、マジで市販のやつと全然味変わるんだよねえ。
野菜って煮込むとこんなに旨味が出るんだ!と当時びっくりした記憶がある。
コンソメスープも美味しそう😊
最後完成したコンソメの砂漠に出現したオアシスの湧水感🤣本物コンソメスープの味知りたくなっちゃう罪な動画だった
てっきりノジョさん企画だと思ったら葵ちゃん企画だとは🥰
ふたりともがんばった💐
すっごい飯テロ・・・
めっちゃ美味しそう
これは飲んでみたい、と簡単に言えないくらい手間暇かかってる!
これだけコストかけて作った料理が美味しかった時の感動はすごいんだろうなぁ。
この苦労見てみると、味の素やマギーブイヨンってすげえんだなと改めて思った❤😂固形だしコスパいいし😅
この時間に投稿するのすげえよ
動画投稿お疲れ様です!
この動画めっちゃすき
手間がすっごい!!
もし来年リベンジするなら楽しみすぎるな笑
最近のVtuberってここまで進んでるんやな……。
気合の入った動画面白かったです!クリスマス終わっちゃってるけど!!笑
卵白が固まる時にアクを吸着するって、科学みたいでわくわくしてきた。料理ってすごいな〜
この動画すんごい好き🎉
ずっと自己紹介の時に手で富士山を作る葵ちゃんかわいい
素材だけでこんな色出るんだね…
スゲーわ。めっちゃ飲んでみたい
こんな黄金に輝くのか…絶対美味しいやん!冬の寒さで冷えた体で飲んだら昇天しそう😇
コンソメってそういう意味だったのか。勉強になるな。
どう仕上げるかが調理人の腕の見せ所なんだね。
これの和バージョンで削りたての鰹節と利尻か真昆布で1番出汁とって飲んでほしい
あんなにいっぱいブイヨンがあったのにコンソメスープになると蒸発で少なくなっちゃうのか。悲しんでる葵ちゃんの反応も良かった😂
スープってこんなにお金かかってるんだなあ…
これをコンスタントに出せるってのが料理人すごいっすわ…
途轍もない手間暇をかけて素材の旨味を全部抽出した一杯、
どんな味なのか興味がすごく湧く動画でした!
原価2500円・・作りたいけどコストがおそろしい(笑)
これ見て気になったので、今日獲れたイノシシとシカでコンソメスープ作ってみてる。
どうでした?
人は本当に美味しい時は笑うことを教えてくれるチャンネル
すごい・・・!気軽に試せないハードルの高さと完成度の高さがすごすぎる・・・!www
スープ美味しそう
朝からお腹減る
ちょうど見たかった時間
おはようございます。コンソメスープめちゃくちゃ時間掛かりますね。めちゃくちゃ時間掛かったコンソメスープ飲んでみたいですね。
うひぇ…コンソメソープってこんな手間かかるんだ…!!美味しそう!!!
正月用に買ったバイ貝15分煮込んでる間にすっっげぇ煮込んでる動画みてはえ〜〜〜ってなってる
ノジョさんしゅてき 葵氏のはしゃぎぷりもよい
メリークリスマした!
来年も一緒にやってるってのが当たり前になってる感じがとても良い。
11:47BGMのメロディとちょっと合わさってるの好き
ホントだよく気づいたなw
倍速だと分かりやすい
コンソメの意味を初めて知ったしここまで時間掛かるとは…飲んでみたい。
手間暇のかかる料理を作ってくれていた偉大なる親に感謝
美味そう🤤
このコンビなら本格料理系vtuberいけますね
味の砂漠をさまよい(試行錯誤し)ながら、たどり着いた出汁の色は正にオアシスですね。
めっちゃ澄んだ色。
それはブイヨン!のブイヨンってそうやって作るんだ
ほんとにじっくりじ~っくりって感じですね~
4:39 サラッとシモネタ言うてるやんw
コンソメはコスト掛けようと思えば上限知らずって聞いた事あるw
じっくりコトコトの偉大さがわかる素敵な検証でした。
透き通っててトリコのセンチュリースープみたい (無色透明で虹色の湯気が出る)
来年の進化したコンソメも見たい!
鶏ガラの処理まで詳しいキクノジョー
Merry Christmas +1日 葵さんも
クリスマスに何をしているのよ、この人たちw
手間といい途中経過でのおいしそうな香りとのたたかいといいお疲れさまでしたw
あんなに具材使うのに最後は純粋な液体のみになるのが美しすぎる
この企画良かった‼️納得のいくのを‼️是非親戚で
トリコのセンチュリースープとか、本好きの下剋上でフェルディナンドがハマったコンソメスープを思い出した。食べてみたい
帝国ホテルのコンソメ1400円で味わえるのでだいぶ頑張ってるんだなと思った
帝国ホテルがほんとに凄いのはわかるけど
そもそも材料が高すぎるやろこれは…
もはやノジョシェフ監修料理と葵ちゃんの歌でディナーショーとか出来るのでは…
12:33 なんだこの暴れん坊将軍の殺陣のテーマ東映傑作シリーズⅠⅠⅠⅠ-43のパチモンみたいな曲は
美しすぎる!本物だ…
11時間おつかれさまでしたっ あんなキラキラしてるとは思わなかった!透き通る黄金!
手間暇かけると美味しいで帰ってくるんだなぁ〜
そんなに違うものなんだ
あくなき研究心でこれからも色んなものを追及してほしい
完成したスープの色見た瞬間自然と「すっげ…」って声出た
これは神企画
めっちゃ面白かった。いつか中華最強のスープ佛跳牆にも挑戦してみてほしい。
初見だけど、こんなに料理に情熱注げるなら是非、佛跳牆も試して欲しい