Savanyúkáposztás tepsis karaj füstölt húsos szalonnával, hogy jó ütős legyen .-) Egyszerű és finom !
Vložit
- čas přidán 9. 02. 2023
- Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com/paypalme/meszinek
70-90 deka karaj
1 kiló krumpli
25 deka hagyma
4 gerezd fokhagyma
50 deka savanyúkáposzta
12.5 bacon szalonna
1 evőkanál zsír
1.5 teáskanál só
őrölt bors
1 mokkáskanál majoránna
1 késhegynyi őrölt köménymag
fél deci víz
REKLÁM!:
Kuponkód az www.edenyshop.hu/ webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Kaiserslautern kukta mind a 4 mérete akciós .-) az www.edenyshop.hu/ oldalon, 22% kedvezmény jár a MESZIKUKTA kupon beírásával
Ma ezt készítettem el, csak nem karajból, hanem háztáji csirkéből, Pataki tálban, újkrumplival, saját fermentálású káposztával. Nagyon finom lett! Fűszerezéshez gyros-fűszerkeveréket használtam, a krumplira rózsaborsot és köményt szórtam (meg persze sót).
Miután megpárolódott minden, fedő nélkül kicsit lepirítottam.
Nyami-nyami!
Köszönjük a videót!
Köszőnöm szépen, nagyon guszta!
Nagyon guszta imádom!👍😊😘
Nagyon guszta,biztos el fogom készíteni.Köszönöm szépen.❤️🚜
Szia! Nagyon guszta! Köszönöm szépen a receptet!
Köszönöm Mészi, szuper recept! 🙂🙂🙏🙏
Nagyon jól néz ki el fogom készíteni!
Köszi Mészi ez megint egy olyan recept, amitől megéheztem :)
Hmmmm, ezt hamarosan elkövetem!!
Isteni lehet!!👍👌😉
Nagyon guszta jó étvágyat!👍👍
Köszi
👍👑👑👑
Szuper kaja 🙂 egyszerű és nagyszerű
Mészi, ez is nagyon klassz recept, vasárnap kipróbálom!
Köszönöm szépen a receptet!
Nagyon guszta!🚜🚜🚜
Kedves Mészi ez ismét egy nagyon finom recept. Gratulálok hozzá és biztosan elkészítem. Üdv. Kellemes hétvégét kívánok. 💖💖💖💖💖💖💖
Hétvégén ez lesz az ebéd 😃😃 köszönöm
Hűűha! Jólesz ez! 😉
Mészi, ez egy igazi íz- orgia, imádom! Én már többféle húsból elkészítettem pl. pulyka alsócomb vagy szárnya. Nagyon jó vendégváró is, csak kenyér kell hozzá vagy még az sem, ja és kevés mosatlannal jár.
sajtot, vagy tejfölt tettem volna még a tetejére. De így is guszta nagyon. ki fogom próbálni.
Mészi, volna kedved csinálni egy " mac and cheese " -t ? Én örülnék neki, egy magyaros-Mészis mekkendcsíz, biztos isteni lenne ;)
hááát abból nehéz lenne magyarosat csinálni :D :D :D ha csak nem trappista sajttal :-)
@ nekem volna egy tippem, cigánypecsenye zsömlében, kecsöp helyett erős pista..
Talán any kis kockázott szalonával meg gyulai kolbásszal
@@pr4386 el nem rontja .-)
Kedves Mészi!
Ma ebédre elkészítettem, nagyon finom lett! A hús, krumpli vajpuha lett, de nem száradt ki! Minden klasszul összefőtt magának a sütőben!
Ez egy nagyon jó recept, köszönöm szépen!
szívesen .-)
A krumplit fözted,vagy nyersen szeletelted a tepsibe,köszönöm a feltöltést!
nyersen
Amibe savanyú káposzta van, az már nálam tuti.
Viszont 10 pontos keresztkérdésem van: ha kocsonyát csinálok, mennyi húshoz mennyi víz mehet? Van valami arány? Most csináltam, finom lett, de kevés lett a leve, de mindig félek, hogy ha több vizet teszek nem alszik meg. Köszi!
2 kiló kocsonyahúsból 3 liter kocsonya lé biztos kijön .-)
Ismét egy "sikerkaja",... Ha súghatok 😉, az alufóliát én sem kedvelem", helyette már sütőpapírt használok. Előtte bevizezem, kicsavarom", úgy teszem a sütnivalók tetejére. (Nem én találtam fel, láttam) Köszönet a jobbnál, jobb receptekért.
Finom
You can cover first with parchment paper and on top of it the aluminum foil to avoid direct contact of aluminum and your food😊
A kaja nagyon jol nez ki😋😋😋😋😋
Jó ötlet .-)
Ma elkészítettem, az első, de nem az utolsó alkalommal. Nagyon finom lett, köszönöm a receptet.
Láttam, hogy felmerült a káposztát mosom vagy nem mosom kérdés. A saját fermentált káposztából készült az enyém.
fincsi lehet .-)
Huuu de rég csináltam ilyet! Köszi az ötletet! Szokásos kérdés,mit főzzek?🤔😁
Szia. Továbbítottam ezt is a kolleganőknek.😄
Bethesda kórház, csecsemős nővérek hétvégi ebédje lesz.😉😋
Voltunk "sajnos" párszor nálatok a lányaimmal .-) Az egy nagyon profi hely .-)
@ köszi
😋🥰🥰🥰🥰
Holnap ez lesz ebédünk🤗
❤😂❤
....Mesés oau
☘️🌹☘️🌹☘️🌹
Szia, krumplit nem kell megfözni?
megfőztem? .-)
@ nem lattam,de aztan ujra neztem es nem:-D bocsanat😆
Most csinálom, igaz szalonna nélkül...😁
szia...egy eves szaritott kovaszom nem akar beindulni,mar masodszor kezdek nenki
tedd melegebb helyre
@ tettem az üveget már melegecske vízbe is...
Egy évig etettem a kibaszott kovászt, persze szép kenyereket sütöttem vele.
Na most a szárított nem akar.
aztán láttam kettő kicsi buborékot, ok akkor arányosan adtam hozzá lisztet vizet .... hát nem akar emelkedni már tegnap éjfél óta
Ja radiátorra is rátettem már
@@loveilaszlo passzolok
@ ok!, vettem, lőtt em....gól!
Csicsókával és csirkemellel is jó?
nem tudom , úgy még nem csináltam
Eh, régebben mindenfelé böngésztem a YT-on... Ma már csak két csatornát bírok nézni, akár napestig. Az egyik a Kisvakond (kertészkedés), a másik a Mészifőz...
Megtiszteltetés, köszönöm 😉
Én a káposztát nem értem,ha valaki lemossa,miért nem káposztát használ? nálunk a savanyitott se elég savanyú,babos-,rakott-,bármilyen káposztában a levét is beleöntjük és mégis kevés. Átmosni vétek.
Saját savanyítás? Piacon vagy savanyúság árusnál én se tudok olyat venni, amit ne kellene átmosni.
vegyél egyszer boltit aztán majd rájössz.....
@ Sajnos mi is vesszük boltban,mert nem éri meg a a permetszerek miatt termeszteni,de pl a pennys (legalábbis ami ezelött volt) nem volt rossz. a konzerves,meg ilyesmik alapizre is kukák,de a legtöbb receptvideóban az van,mossuk meg a káposztát 2-3szor,mert túl savanyú.. Na emiatt mondtam,hogy nem értem azt,aki megmossa a káposztát.
Ma ez volt az ebéd, kicsit sok lett, gondoltam nem baj, marad holnapra. Most 18 óra van és már nincs egy falat sem. Mindenki repetázott...😂
ennyi .-)