Herrliches Video, vielen Dank fürs mitnehmen zum verköstigen. Hexen Eier stehen auch auf meiner ToDo-Liste :D
Ja das kennen wir jetzt hat es mal gepasst- Probier es mal- aber es interessant - ich weiss genau wie du dich fühlst- probiere mal!
Vielen lieben Dank für All Eure Videos!! Sehr viel gelernt, und auch die Inspirationen für die Zubereitung sind immer toll!! Ich liebe es zu kochen, und Pilze, die man selbst gesucht hat, umso mehr. Dieses Jahr gab es einmal Nudeln mit Hexenröhrlingen, diverse mal Pfifferlinge - und vor ein paar Wochen Pfifferlinge in Blätterteig ausprobiert und auf die Wiederholungsliste gepackt 👍😉
Sehr gerne das freut uns- ja ich bin gerade hin und weg vom Pilzsalat … mit dem Wurstsalat Pilz - Samtfusskrempling - ich hab nicht mal was abbekommen …
Ich liebe eure Kochvideos. So sieht man auch, was ihr mit euren Funden zaubert. 😊 Nur die Nudeln scheinen gar keine Farfalle zu sein 😛
Dankeschön das tut gut zu hören- es ist ja ein spezielles Thema aber ich finde es wichtig zu zeigen … Danke für die lieben Worte das hat mir gut getan
Zubereitungs-Tipp für das Hexenei der Stinkmorchel: Roh fein aufhobeln und als Carpaccio anrichten mit etwas Salz, Pfeffer und Walnussöl. Schmeckt finde ich besser als gebraten.
Guter Tipp! Also das probiere ich mal - wir sind ja gerade daran uns die Nischen der Pilze Vorzunehmen - woran sich die meisten nicht trauen und immer nur reden - - danke für deine tolle Nachricht! Immer volle Körbe und immer etwas Regen in der Nacht!
Habe leider bisher noch nie ein Hexenei gefunden, vielleicht bei mir keine Stinkmorchelhabitate?Aber ich bleibe weiter dran und schaue mal, wo die am liebsten wachsen. Wieder vielen Dank für das tolle Kochvideo, freue mich jedes Mal über neue Anregungen. Macht bitte weiter so ❤😊
Ja es ging uns früher auch so - man braucht Glück und ein Auge sie sind sehr versteckt aber kommen an den gleichen Stellen auch wieder- das hilft sehr - LG und bis bald wieder im Video
Danke für das tolle Video. Vielleicht probiere ich diese Saison doch mal ein Hexenei, zumindest weiss ich jetzt wie rüsten und zubereiten.
Ich habe mich letztens Jahr auch getraut.
Dieses Jahr sammle ich sie wieder
Unbedingt - wir werden immer mehr zeigen wovan die meisten reden ... bald neue Ausflüge in die Pilzkulinarik - - danke für deinen tollen Fundbericht ! Immer volle Körbe und immer etwas Regen in der Nacht!
Danke 🍻😎SAPERE AUDE