Kuřecí rolky se šunkou a sýrem, s nivou a herkulesem a bramborová kaše (a ještě to samé z krkovičky)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Kuřecí rolky - SUROVINY:
    • 1kg kuřecí prsa (+ vepřová krkovička, ale lepší by byla kotleta, tu jsem ale neměla - tak příště)
    • sůl, pepř a chilli na ty s nivou
    • 0,20 šunka (na 4 kuřecí a 4 vepřové rolky)
    • 0,20 eidam
    • 0,10 salám Herkules ( na 2 kuřecí a 3 vepřové rolky)
    • 0,10 niva
    • hladká mouka, 5 vajec + trocha mléka, špetka soli, strouhanka na obalení
    • olej na smažení
    • vařené brambory (asi 1,5kg syrových), sůl, 60g máslo, 350ml horké mléko
    • libovolná zelenina na oblohu, bylinky na bramborovou kaši
    POSTUP PŘÍPRAVY:
    • maso naklepu, osolím a opepřím, na rolky s nivou přidám ještě mleté chilli
    • vložím náplň, zaroluji a pevně zabalím do fólie
    • na hodinu dám rolky do mrazáku, aby se lépe obalovaly
    • obalím v trojobalu, ve vejcích a strouhance 2x
    • ve větším množství oleje pomalu smažím cca 15 minut
    • troubu vyhřeju na 180st.C, usmažené rolky vložím do pekáčku s pečícím papírem a 20 minut ještě dodělám v troubě (z vrchu lehce přikryju pečícím papírem)
    • brambory uvařím v osolené vodě 20-25 minut, rozmačkám s máslem a vyšlehám s horkým mlékem
    • ozdobím zeleninou a bylinkami
    DOBROU CHUŤ !!!
    #uvarimvyfotimsnim #varimeslaskou #jídlo #recepty #milujujidlo
    / ludmila.novotna2
    / amaterskevideo
    / novotnalida
    / lida-novotna
    / 1noly
    veseleversovan...
    / noly725
    🍀😍👍❤️🌞😊 😍

Komentáře • 9