Hotel-Restaurante Las Miradas, Juigalpa, Nicaragua

Nosotros, que sabemos de emprendimientos, reconocemos que este hotel restaurante, aunque no es inmenso, sí es de lujo.
Y no nos referimos si se tratande un hospedaje de tres o de cuatro estrellas. No. Eso está de más.
Nos referimos a que, a un extremo de Juigalpa, se ubica un monumento al buen gusto y belleza que puede verdaderamente ser admirado por nacionales y extranjeros por igual.
Las Miradas es tanto hotel como restaurante, y la verdad es que también puede clasificarse como un mirador de lujo.
De frente podrá deleitarse con la inmensidad y belleza de la Serranía de Amerrisque, y abajo tiene, ni más ni menos, que al río Mayales, tan importante para la ciudad.
Tan maravilloso es el lugar como para sentarse en la terraza y leer un libro, como para tomarse una taza de café solo o acompañado.
Eso sí... Si decide visitar, y más si llega acompañado, cuidado se termina enamorando y quedando un día y otro, y otro más.