Biszkopt pistacjowy ( u mnie orzechowy ) zrobiłam już dwa razy. Jako że moi obaj synowie urodzili się w lipcu, dwa tygodnie temu były urodziny starszego, dziś młodszego. Pierwszy tort do tego biszkoptu zrobiłam z kremem kokosowym na domowym budyniu, z likierem kokosowym i borówkami. Drugi tort, jako, że młodszy syn przepada za galaretkami był właśnie z tego przepisu, odtworzony przeze mnie "jota w jotę". Wszystko poszło mi sprawnie, zamrażanie galaretek rzeczywiście było pomocne. Synek zachwycony, natomiast mnie galaretka w torcie nie pasowała. Jakoś tort kojarzy mi się z kremem.Było smacznie, ale wszystko jest rzeczą gustu, wiadomo. Niemniej, z ukłonami dziękuję za tę kolejną lekcję. Domowy tort to dla mnie sprawa wyjątkowego smaku i uczuć włożonych w jego wykonanie. Pozdrawiam autorkę wszystkich tych cudnych tortów, których wykonanie nam prezentuje.
Pytanie, czy krem na bazie śmietany i czekolady nada się na dekoracje boków toru w rzędy różyczek tylką? Jaki krem należy użyć, aby takie różyczki się utrzymały?
Jeśli chodzi o płaskie różyczki wyciskane tylką 1M, to jak najbardziej można wykorzystać ten krem. Jeśli natomiast mówimy o użyciu tylek rosyjskich, wówczas ten krem się nie nadaje.
Ile czasu rozmraża się galaretka w środku? Czy jeśli złoże tort wieczorem to na następny dzień tort będzie już doby do jedzenia? Oczywiście będzie stał w lodówce.
Czy do tego tortu pasowałaby wstawka kokosowo-migdałowa? Mam szerszą tortownicę, dlatego muszę o dodaniu jednej warstwy z galaretką owocowa i druga z kokosem
Czy ten biszkopt i cały tort nadaje się pod lukier plastyczny? Zależy mi na odpowiedzi bo muszę zrobić tort na roczek dla dziewczynki i chciałabym żeby miał dodatkowe elementy ozdobne. Z góry dziękuję za odpowiedź
Czy do przełożenia tortu można użyć też śmietanki 36%tak jak na wierzch i czy to wszystko będzie się ładnie trzymać bez żelatyny muszę zrobić tort dla córki na niedzielę i mam mega stres przed tym wyzwaniem 😲
Nie, nie. Wystarczy almette. Po prostu myślałam, że chce Pani użyć tylko ubitej śmietanki, bez serka ;) ale z powodzeniem można zastąpić śmietankę 30% tą 36%, będzie faktycznie stabilniejsze.
Można jeśli całość ma być bardzo trwała (będzie np. transportowana) w innej sytuacji nie ma takiej potrzeby - śmietanka 36% powinna ubić się na bardzo sztywny krem
Czy te owoce u galaretka nie zabija smaku pistacji ? To delikatny smak . Szukam przepisu na tort typowo pistacjowy i No nie wiem ... robił ktoś ? Wypowie się? Czuć tu pistacje?
Zrobiłam ten tort krok po kroku dokładnie tak jak pani w piątek a w niedziele po rozkrojeniu był bardzo rozmokniety w środku. Mam wrażenie że zamrożone galaretki puściły wodę...
Tez bałabym się zamrażania. Przecież owoce po rozmrożeniu zawsze puszczają wodę . Ja tobie tak ze zamrożone owoce zalewam galaretka i wtedy nie ma problemu . Łatwo sie tez składa
@@Orchidelidziękuje. Rozumiem, że na zwykłym biszkopcie też można zrobić?. Proszę wybaczyć tak być może „błahe” pytania, ale jestem laikiem w pieczeniu tortów. A urodziny syna już w te sobotę 🙈🙈
Poczekać chwilę, aby się odrobinę rozmroziła ewentualnie leciutko ogrzać wierzch suszarką do włosów. Warto też użyć dobrej jakości folii (nie najtańszej, najcieńszej) - to ułatwi jej odklejenie - uwzględnię tą informację we wpisie - dziękuję
Upiekłam dokładnie z Pani przepisu. Fantastyczny przepis!!!!!!!
Rewelacja. Polecam. Przetestowałam juz chyba wszystkie możliwe połączenia smaków i ten wymiata.
Rodzinie bardzo smakował. Dziękuję, że podzieliłaś sie tym przepisem ❤
Cudo! U ciebie to wszystko wydaje się takie proste. No cóż tak mają mistrzowie swojej sztuki🌝
Wyglada pysznie, musze spróbować
Jest cudowny!!!!
Cudnie wygląda 😍😋
Super 😀 dziękuje 😘
Biszkopt pistacjowy ( u mnie orzechowy ) zrobiłam już dwa razy.
Jako że moi obaj synowie urodzili się w lipcu, dwa tygodnie temu były urodziny starszego, dziś młodszego.
Pierwszy tort do tego biszkoptu zrobiłam z kremem kokosowym na domowym budyniu, z likierem kokosowym i borówkami.
Drugi tort, jako, że młodszy syn przepada za galaretkami był właśnie z tego przepisu, odtworzony przeze mnie "jota w jotę".
Wszystko poszło mi sprawnie, zamrażanie galaretek rzeczywiście było pomocne.
Synek zachwycony, natomiast mnie galaretka w torcie nie pasowała. Jakoś tort kojarzy mi się z kremem.Było smacznie, ale wszystko jest rzeczą gustu, wiadomo.
Niemniej, z ukłonami dziękuję za tę kolejną lekcję.
Domowy tort to dla mnie sprawa wyjątkowego smaku i uczuć włożonych w jego wykonanie.
Pozdrawiam autorkę wszystkich tych cudnych tortów, których wykonanie nam prezentuje.
perfect! 👌 😍
Już chyba wiem, jaki tort mąż zabierze do pracy w swoje urodziny :)
Witam czy ten krem wytrzyma ciężar galaretki czy lepiej dodać trochę żelatyny lub śmietan fix??
Cudowny tort. Robiłam pierwszy raz w życiu tort i wyszedł idealnie taki sam jak na filmie. Rodzina była zaskoczona. Dziękuję
bardzo się cieszę 💛
Śliczny
Ale śliczny
😍
Kapitalny🌹🌹🌹🌹
Zrobiłam🎂 Pychota❤
Witaj wszędzie czytam że nie mrozi się ciast z galaretką?? Więc jaka konsystencja jest twojej galaretki gdy już się rozmrozi? Pozdrawiam
Wypróbuję na urodziny tesciowej, mam nadzieję że nie będzie klapy
Pytanie, czy krem na bazie śmietany i czekolady nada się na dekoracje boków toru w rzędy różyczek tylką?
Jaki krem należy użyć, aby takie różyczki się utrzymały?
Jeśli chodzi o płaskie różyczki wyciskane tylką 1M, to jak najbardziej można wykorzystać ten krem. Jeśli natomiast mówimy o użyciu tylek rosyjskich, wówczas ten krem się nie nadaje.
Witam, mam pytanie o krem do tego tortu- a dokładnie o 300 g śmietany 30%, wg kalkulatora kuchennego jest to 500 ml, czy tyle użyć? Pozdrawiam
Tak
Ile czasu rozmraża się galaretka w środku? Czy jeśli złoże tort wieczorem to na następny dzień tort będzie już doby do jedzenia? Oczywiście będzie stał w lodówce.
tak, następnego dnia będzie dobry
Czy do tego kremu z serka almette i śmietany mozna dodac owoce zblędowane z żelatyna aby uzyskac krem np. owocowy
tak, można
Czy do tego tortu pasowałaby wstawka kokosowo-migdałowa? Mam szerszą tortownicę, dlatego muszę o dodaniu jednej warstwy z galaretką owocowa i druga z kokosem
Myślę, że będzie pasowała
Witam! Czy do biszkoptu można dac paste pistacjowa?
Tak
@@Orchideli
Ale taki kupny ze słoiczka? A czy wtedy trzeba dodawać wodę do biszkoptu? Bardzo proszę o podpowiedź
Jakie proporcje do nasączenie
orchideli.com/pl/2019/07/04/przepis-na-tort-pistacjowy-z-owocami/
Witam.
Czy zamrożona galaretka włożona już w tort nie póści wody później przy rozmrażaniu. Boję się że tort będzie mokry.
Nie, galaretka nie puszcza soków. Proszę sprawdzić zdjęcie przekrojonego tortu ;)
Czy ten biszkopt i cały tort nadaje się pod lukier plastyczny?
Zależy mi na odpowiedzi bo muszę zrobić tort na roczek dla dziewczynki i chciałabym żeby miał dodatkowe elementy ozdobne. Z góry dziękuję za odpowiedź
Tak, zarówno biszkopt, jak i tort nadają się pod lukier, z tym że tort z wierzchu powinien być pokryty kremem maślanym lub czekoladowym ganache.
Czy można zrobić standardowy krem śmietanka + mascarpone do tego tortu?
można
Jakie są najlepsze proporcje do nasaczenia tortu woda z cytryna i cukrem...lubię smak lekko cytrynowy.. Tort piękny ❤
1 szklanka wody (250 ml), 2 płaskie łyżeczki cukru, sok z 1/2 cytryny lub więcej
Czy do przełożenia tortu można użyć też śmietanki 36%tak jak na wierzch i czy to wszystko będzie się ładnie trzymać bez żelatyny muszę zrobić tort dla córki na niedzielę i mam mega stres przed tym wyzwaniem 😲
Można, jednak dla pewności dodałabym jeszcze mascarpone, aby było stabilniejsze
@@Orchideli czyli smietana 36% serek Almette i jeszcze mascarpone?
Nie, nie. Wystarczy almette. Po prostu myślałam, że chce Pani użyć tylko ubitej śmietanki, bez serka ;) ale z powodzeniem można zastąpić śmietankę 30% tą 36%, będzie faktycznie stabilniejsze.
Tak bardzo boję się,ze galaretka rozmrozi się i będzie ciapka😮, zrobiłam własnie dziś
Mi się taka właśnie zrobiła nie mam pojęcia dlaczego a robiłam według przepisu.
Jest super, wszystko z galaretką po rozmrożenie jest w porządku.
jeszvze takie pytanie, czy kazde ranto się da regulowac?
nie każdy - musi być rant „regulowany”
Jak wysoki biszkopt byl w calosci a pozniej torcik? dziekuje😊
nie mam pojęcia - tort był robiony bardzo dawno temu ;)
Czy do udekorowania tortu do Śmietanki 36% można dodać śmietan fix, czy nie ma takiej potrzeby.
Można jeśli całość ma być bardzo trwała (będzie np. transportowana) w innej sytuacji nie ma takiej potrzeby - śmietanka 36% powinna ubić się na bardzo sztywny krem
Czy tort po przygotowaniu może stać w lodówce jeden dzień? I jakich przyrządów używa pani to tortu? Z góry dziękuję za odpowiedź
Tak, tort może być przygotowany wcześniej i może stać dzień w lodowce
@@Orchideli dziękuję za odpowiedź ☺️
Czy można mascarpone zamiast Almette?
tak
Witam. Czy pasował by zwykły biszkopt?😉
Raczej nie
dlaczego?
Czy zamiast serka Almette można użyć mascarpone?
b
a czy zamarznięta galerka się nie rozleje? u mnie kiedyś była woda :(
czy galaretka na zdjęciu i filmie wyglada na rozlaną? 😉
Czy te owoce u galaretka nie zabija smaku pistacji ? To delikatny smak . Szukam przepisu na tort typowo pistacjowy i No nie wiem ... robił ktoś ? Wypowie się? Czuć tu pistacje?
Czy jak włoże galaretkę do zamrazarki a potem zamrozona do kremu, to rozmrazajac się, galaretka nie puści wody?
nie, wszystko będzie ok
Czy może być serek mascarpone?
Nie, całość będzie za mało stabilna
Zrobiłam ten tort krok po kroku dokładnie tak jak pani w piątek a w niedziele po rozkrojeniu był bardzo rozmokniety w środku. Mam wrażenie że zamrożone galaretki puściły wodę...
Nic takiego mi się nie zdażyło, więc nie wiem
Muszę wybadać co poszło nie tak bo tort jest przepyszny w smaku :)
Tez bałabym się zamrażania. Przecież owoce po rozmrożeniu zawsze puszczają wodę . Ja tobie tak ze zamrożone owoce zalewam galaretka i wtedy nie ma problemu . Łatwo sie tez składa
Witam, czy jeśli użyje kremu mascarpone, też wszystko powinno wyjść? 🙈
tak :)
@@Orchidelidziękuje. Rozumiem, że na zwykłym biszkopcie też można zrobić?. Proszę wybaczyć tak być może „błahe” pytania, ale jestem laikiem w pieczeniu tortów. A urodziny syna już w te sobotę 🙈🙈
Mam wątpliwości co do tej zamrożonej galaretki. Czy po złożeniu torta i wsadzeniu go do lodówki galaretka się nie rozjedzie?
Nie rozejdzie się. Dlatego się ją skleja kremem . Ładnie się kroi .
Jak przewieź ten tort 100 km w upał? Proszę bardzo o poradę 😊
W środku samochodu, z włączoną, bardzo mocną klimatyzacją.
Zanarznieta galaretke jak wyciągnąć z rantu? Miałam z tym problem ostatnio bo owinęłam w folie spozywcza i przywarła...
Poczekać chwilę, aby się odrobinę rozmroziła ewentualnie leciutko ogrzać wierzch suszarką do włosów. Warto też użyć dobrej jakości folii (nie najtańszej, najcieńszej) - to ułatwi jej odklejenie - uwzględnię tą informację we wpisie - dziękuję
@@Orchideli dziękuję za podpowiedź i odpowiedź ;)
@@Orchideli czy mogłaby mi Pani podpowiedzieć z jakiej foli stretch spożywczej Pani korzysta? Idąc za Pani radami poszukuje grubszej
w tej chwili nie ma jej w sklepach koło mnie, ale jak znajdę to podeślę nazwę
Zrobiła by pani tort w stylu angielskim?
🙂 zrobiłam ich tyle w swoim życiu, że jeszcze chwilę się wstrzymam, ale trochę ich Pani znajdzie w najstarszych moich filmach ;)
Ze
Nie poelacam mrozenie galaretki. Robiona wg przepisu a zaczela puszczac wode ....
czym moge zamienic grzebien cukierniczy??
widelcem
@@Orchideli dziekuje za szybka odpowiedz !! ❤️