The Real STUFFED ROCOTO ✔ (TIP: IT DOES NOT ITCH !! 😱) | Rocoto Stuffed Arequipeño Recipe 🔥

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  • čas přidán 1. 12. 2021
  • Never again will your ROCOTO RELLENO Spicy !! I will also teach you step by step how to clean hot pepper for stuffed hot pepper in a very easy and fast way. This stuffed hot pepper recipe is undoubtedly the best you will see, I show you how to make the stuffed hot pepper filling very easy, fast and delicious. Learn how to prepare Arequipa filled rocoto and surprise everyone in your home or business !!. All the ingredients and quantities to make stuffed hot pepper I leave them below, support me by leaving me your like, comment any questions and share the video if you liked it !!
    ✔SUBSCRIBE NOT TO MISS THE NEXT VIDEO !!!
    Arequipa stuffed Rocoto Recipe:
    Stuffed Rocoto Ingredients: (2 servings)
    - Rocoto (2 Units)
    - Lemons (2 Units)
    - Onion (1/2 Unit)
    - Yellow pepper (1/2 Unit)
    - Ground or minced meat (200 g.)
    - Carrot (1/2 Unit)
    - Peas (50 g).
    - Cheese sheets (50 g)
    - Ají panca Paste (1 Tbsp.)
    - Egg (1Unid.)
    - Roasted and ground peanuts (2 Tbsp.)
    - Garlic paste (1 tsp.)
    - Dried oregano (1/2 tsp.)
    - Cumin (1/4 tsp.)
    - Pepper (1/4 tsp)
    - Salt (1 tsp.)
    - Vegetable oil (3 Tbsp.)
    - Red wine (2 Tbsp.)
    - Mix (1 Cup of milk, 1/2 tsp. Salt, 1 Unit. Egg and 2 Tbsp. Oil)
    - Potato slices
    Arequipeño Stuffed Rocoto Preparation:
    Clean the rocks well as indicated at minute 1:41. Previously boil 1 egg, peas and carrot. Remove the spice from the hot pepper as indicated at 6:18 and set aside. Next, prepare the filling for the stuffed hot pepper: add 3 tablespoons. of vegetable oil and wait for it to heat up a little. Add the chopped onion, garlic and yellow pepper, fry until the onion changes color. Add the ají panca and fry well. Then add the meat and fry until its juices are released, season with salt, pepper, and cumin. Add wine and wait for the alcohol to evaporate. Add the peanuts, integrate and add water little by little until it has the right consistency (not watery !!), finally add the dried oregano to reserve. Previously preheat the oven to 180 ° C / 10min. Fill the rocotos adding the filling, a slice of egg and the cheese. In a container for the oven, add a bed of potato slices and place the stuffed peppers on top, then add the mixture and bake for 15-20 minutes. Remove and serve !!! Enjoy your delicious Arequipa filled hot pepper accompanied by a potato cake. COMMENT IF YOU WANT ME TO UPLOAD THE RECIPE !!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 338

  • @cocinerodklle
    @cocinerodklle  Před 2 lety +31

    Ese LIKE que acabas de dejar al vídeo ME AYUDA MUCHO a SEGUIR COMPARTIENDO mis recetas! MUCHAS GRACIAS! Aquí te dejo el TRUCO para hacer papas rellenas crocantes sin pasarlo por huevo ni HARINA y lo mejor es que no se abren! Ve a verlo ahora, click aquí 👉🏻bit.ly/paparellenacrocante
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  • @yadiraalvarez5379
    @yadiraalvarez5379 Před 13 dny

    Me h encantado la forma que explicas. Yo no sé cocinar pero tus tíos, me han servido. Podrías hacer un pastel de manzana o de Zanahoria? O pasta italiana de carne molida. Sería genial. O unas costilludas de cerdo con salsa. Gracias.

  • @jovita195460
    @jovita195460 Před rokem +6

    Muchas gracias por su explicación, justo lo a tea Fiestas Patrias, voy hacer el.pastel de papá y el rocoto relleno. Me ha brindado nuevos tips, que van a realizar mi preparación y que estén más exquisitos. Me gusta sorprender a mi familia y engreirlos y una satisfacción muy personal, cuando me dejan los platos limpios y disfrutan de lo que les he preparado. Aprovecho la ocasión para pedirle la preparación del pastel de choclo relleno. Una vez más mi agradecimiento por su explicación y secretos que lo hace muy claro y con mucha paciencia. Un fuerte abrazo de Lima, Perú.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Hola Juan, gracias por tus palabras, me motivas a seguir, te mando un fuerte abrazo y en cuanto pueda subiré el vídeo que me pides! 😉👍🏻

  • @damiancruzgeminis8290
    @damiancruzgeminis8290 Před 2 lety +6

    Muy bueno lo intentaré.
    Me gustaría que hagas un video de variedad en hamburguesas 🍔. COSTA SIERRA Y SELVA. MUCHAS GRACIAS DE ANTE MANO. SALUDOS DE AREQUIPA.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety +1

      Gracias a ti querida amiga por ver mis videos y espero te gusten mis demás! Te mando un fuerte abrazo hasta Arequipa y espero pronto poder estar por allá.🤗

  • @durbysurco3044
    @durbysurco3044 Před 2 lety +4

    Haré la prueba gracias soy de Arequipa Perú y lo hago con huevo batido encima del rocoto y los rocotos los hago cocer al revés boca arriba saludos y bendiciones

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Hola Durby!! Que bien que seas de Arequipa, me gustaría que me dijeras que tal te quedó mi método!! 🤗 Ayúdame compartiendo mi vídeo, te agradeceré mucho!! 😉👍🏻

    • @carmennurena3143
      @carmennurena3143 Před 2 lety

      Yo lavo el rocoto antes con detergente, así le sacas el picante!! Muy sencillo y rápido no me gustan con zanahorias ni alverjitas

    • @carmennurena3143
      @carmennurena3143 Před 2 lety

      En Arequipa muchos lavan el rocoto con detergente y así le quitan el picante, los he preparado y me han salido divinos!!!!

  • @haydeeramos3732
    @haydeeramos3732 Před rokem +3

    gracias por enseñarnos las cosas paso a paso asi uno coge mas confiaza dios te bendiga siempre

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias por el aprecio. Lo hago con mucho cariño.

  • @dorisdelacruz2758
    @dorisdelacruz2758 Před rokem +3

    Gracias por las recetas 😉 me gusta la forma sencilla de explicar muchas bendiciones que tengas mucha salud que es tesoro más grande en estos tiempos solo deseo que me saludables en mi cumple el 24 de noviembre bay bayyy

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Querida Doris!! muchas gracias!!! Claro que te saludaré para tu cumpleaños!!

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 Před rokem +4

    Gracias. Nos encanta la comida peruana, 😊😊😊

  • @vickymclellan6860
    @vickymclellan6860 Před 2 lety +4

    Ese rocoto es magnifico,yo lo hacía mal pues picaba,ahora ya se el truquito para que no pique y es en realidad riquísimo y divino,gracias por tus secretos.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety +1

      De nada querida Vicky, espero te sea de ayuda. Aquí te comparto mi truquito para que las papas rellenas salgan crocantes y no se abran, lo mejor es que no se pasan por huevo ni harina jeje bit.ly/paparellenacrocante

  • @mariae.vegaramos3902
    @mariae.vegaramos3902 Před 2 lety +9

    Delicioso 🤤, gracias por compartir tus conocimientos culinarios. Soy orgullosamente peruana 🇵🇪

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety +2

      Gracias a ti María por estar aquí! 🤗 Ayúdame compartiendo el vídeo con más personas, te estaré muy agradecido! Dime, de que parte del Perú eres amiga?

  • @aidarolandi4968
    @aidarolandi4968 Před rokem +5

    Me parece una excelente receta, muy buena, fácil de prepararlos , y se hacen muy rápidos. Intentaré hacerlos al pie de la letra. Muchas gracias a uds. 👍👍😘

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Genial querida amiga! Estoy seguro que te quedarán muy deliciosos! ☺️👍🏻 Desde donde me comentas?

  • @doriscorrea9053
    @doriscorrea9053 Před rokem +2

    Yo lo eh hecho con carne oh gueso nada más.pero nueva experiencia gracias por enseñar nos dios te bendiga 🙏 bendiciones

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias a ti por ver el vídeo querida amiga. De que parte del Perú eres?

  • @ruddysalazar2795
    @ruddysalazar2795 Před 2 lety +4

    Se ve muy delicioso lo voy a preparar para degustarlo gracias pir enseñarnos tus secretos asi no saldran mejores los rocotos rellenos Bendiciones

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      De nada Ruddy! 🤗 La mejor manera de agradecerme es con tu like y su quieres apoyarme más, comparte mi vídeo, te estaré muy agradecido. 😉👍🏻

  • @user-jj3sn7km6b
    @user-jj3sn7km6b Před rokem +4

    Se ve muy bueno el rocoto gracias por la receta

  • @monicacastro3296
    @monicacastro3296 Před 11 měsíci +1

    Gracias por el dato, lo pondré en práctica.

  • @adanoracanchujachumpitazi8863

    Todo clarísimo,,me gustó l forma tan didáctica como lo haces,

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Genial! Muchas gracias por el comentario, desde donde me comentas?

  • @marceladiaz600
    @marceladiaz600 Před rokem +2

    Oh muchas gracias por su enseñanza siempre he deseado saber como se quita el picor del rocoto muchos saludos bendiciones

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Hola Marcela, muchas gracias por tu comentario! Espero te agraden mis demás vídeos, aquí te dejo una lista con muchas recetas: bit.ly/lamejorcomidaperuana

  • @user-oe9nt4oy1c
    @user-oe9nt4oy1c Před 11 měsíci +1

    Se ve riko y gracias x su receta y esta muy bien explicado Felicitaciónes 🙏👍😋

  • @lidiaccamacusi2785
    @lidiaccamacusi2785 Před rokem +2

    Que rico 😋 ud tiene una paciencia que se hace entender que me dan las ganas ya de preparar estos ricos platillos una PREGUNTA POR NADA SE UTILIZA LAS ACEITUNAS en otros casos se utiliza las aceitunas tanto en el tallarin al horno en el rocoto y en el pastel de papa 🥔 o talvez será obsional ups 🤭 UPS 🤭 👀

  • @dxstarlord133
    @dxstarlord133 Před 2 lety +10

    Ya me suscribí, me gusta como explicas eres muy didáctico una pregunta y como se hace el pastel de papa?

  • @juanaalvarado9433
    @juanaalvarado9433 Před 2 lety +3

    Desde Perú, excelente receta gracias por enseñarme , iniciaré mi negocio con las papas rellenas

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Muchas gracias Juana y muchos éxitos en tu emprendimiento, cualquier duda o consulta solo escríbeme al correo o al Instagram. 🤗

  • @angelahito7295
    @angelahito7295 Před rokem +4

    Me gustó mucho muy sencillo práctico

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias querida amiga, espero disfrutes de mis demas recetas, aqui te dejo el link para que vayas a ver bit.ly/lamejorcomidaperuana

  • @lidiarodriguez9110
    @lidiarodriguez9110 Před 9 měsíci

    Exelente explicacion gracias

  • @maritakperu
    @maritakperu Před 2 lety +5

    Otra receta de lujo! Siempre tan didáctico y prolijo, todo un cirujano culinario. Mil gracias x compartir. Saludos! 💗

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Hola querida Marita!! Siempre fiel tu a mis recetas!! gracias por tu comentario me motivas mucho! Ayúdame compartiendo mi vídeo!! saludos! 🤗

  • @palft
    @palft Před rokem +4

    Mi estimado amigo, respeto y agradezco sus consejos y conocimientos y creo que la creatividad culinaria se hace... más aún rica en todo sentido y variedad, ¡hurra por ello!...
    Sin embargo cuando UD. en su artículo de presentación menciona... “rocoto arequipeño”, hablamos de una tradición culinaria de mucha data en la cuál los ingredientes deben ser tomados muy en cuenta al detalle, ya qué..., cualquier variación, marcan la diferencia entre el mismo potaje y su elaboración en distintas regiones del país; (el empleo de carne “picada” y no molida y la... “total ausencia de... ¿alverjas y zanahoria como comino, ají amarillo o vino? ” “qué no se emplean”, marcan un importante e insoslayable detalle); a tomar..., ¡muy en cuenta!, si de rocoto arequipeño se trata. Debo aclarar que gracias a mis viajes por el sur del Perú, es precisamente en la ciudad de Cusco dónde pude apreciar éste potaje y “similar preparación a la que ud. muy dignamente muestra”; más a mi pesar, y si afán de incomodar aclarar enfáticamente que la receta que muy gentilmente muestra, “no corresponde a la receta” de el rocoto relleno elaborado en la ciudad de Arequipa, soy ciudadano, hijo, nieto, bisnieto y tataranieto de arequipeño y por ende se perfectamente lo que le afirmó.
    Sin embargo un saludo fraternal y mis respetos por difundir en alguna manera los potajes del sur del Perú.
    NOTA:... las pasas son imprescindibles.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Muchas gracias amigo por su comentario. Lo tomaré en cuenta y volveré a subir la receta evitando dichos ingredientes. 👍🏻 Saludos cordiales!

    • @ninoskatarotividenciainume7700
      @ninoskatarotividenciainume7700 Před rokem +1

      Si no lleva zanahorias ni arvejas

  • @fidelrosas3643
    @fidelrosas3643 Před 8 měsíci

    Gracias por compartir me gusto la esplicacion muy buena Dtb siga compariendo❤

  • @joseernestocoatayepez2726
    @joseernestocoatayepez2726 Před 10 měsíci +1

    Me gustó mucho la manera de explicar, creo que ya se el secreto para que no pique.

  • @haydeeramos3732
    @haydeeramos3732 Před rokem +2

    delicioso y gracias ppr enseñarnos paso a paso para q el rocoto no pique prepare la papa rellena estupenda y crocante

  • @chelacasaretto4745
    @chelacasaretto4745 Před rokem +4

    Excelente que delicioso se ve felicitaciones sobre todo que no pique

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Muchas gracias! 🤗 Ayúdame compartiendo mi vídeo, te estaré muy agradecido!

  • @dinabustinza4019
    @dinabustinza4019 Před 2 lety +3

    Dios lo bendiga gracias por la receta

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      De nada Dina! Gracias a tii! Ayúdame compartiendo! Ahí te dejo mi mejor receta bit.ly/paparellenacrocante

  • @mariadelosangelespalaciope2049

    Muy didáctico tu vídeo y se ve delicioso. Gracias 😊

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Muchas gracias querida María! Espero te gusten mis demás vídeos, aquí te dejo una lista de todos mis vídeos: bit.ly/lamejorcomidaperuana
      ¿Qué receta me sugieres para el próximo vídeo?

  • @elizabethameliacalderon7625

    Cocinero Dklle,ricas tus recetas lo k explicas se entiende y gracias x tus secretos, ricas recetas ,te felicito

  • @flaviacastilloflores9985

    Muchas gracias por brindar tu secreto.Hace tiempo q quiero comer rocoto relleno

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias por tu comentario! Me ayudas mucho compartiendo. 🤗 Desde donde me comentas?

  • @gracielamesonescarmona9991

    Excelente receta, se nota que está delicioso. Felicitaciones por compartirla

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Gracias a ti por tu comentario amiga! Aquí enseño como hacer una papa rellena que no se abre al freilas, no ensucia el aceite porque no lo paso por huevo ni harina bit.ly/paparellenacrocante

  • @nestor421
    @nestor421 Před 3 měsíci

    Gracias por la receta.

  • @manualidadesconzuri3774
    @manualidadesconzuri3774 Před 2 lety +3

    Me encanta ,me encanta con que limpieza cocinas y lo esplplicas de maravilla y tiene que estar muy bueno,así que lo voy hacer muchas gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Muchas gracias querida Zuri! 🤗 Me comentas que tal te quedaron! Ayúdame compartiendo el vídeo, te estaré muy agradecido amiga. 😉👍🏻

  • @luisedgarpumaarisaca5570
    @luisedgarpumaarisaca5570 Před 9 měsíci

    Gracias por su respuesta

  • @irisvideira3634
    @irisvideira3634 Před rokem +3

    Se ve buenazo, felicitaciones y gracias, te doy mi like

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Muchas gracias!! Ayúdame compartiendo mi vídeo te estaré muy agradecido.

  • @user-kj1yp8wy9w
    @user-kj1yp8wy9w Před 5 měsíci

    Se ve riquísimo

  • @leonorordinola7835
    @leonorordinola7835 Před rokem +3

    Se ven delicioso mmmmm
    Me gustaría xfavor saber como hacer el pastel de papa,gracias x compartir tu receta, un abrazo bendiciones

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias Leonor! Ya está en mis vídeos la receta de pastel de papa. Ve a verlos ahora! 😉👍🏻 Desde donde me comentas amiga?

  • @adanoracanchujachumpitazi8863

    Se ve riquísimo.felicitaciones.

  • @maritzasanchez1770
    @maritzasanchez1770 Před rokem +3

    Me encanta. Felicitaciones!! Excelente 👌👌

  • @lolavegaporras6698
    @lolavegaporras6698 Před 2 lety +3

    Muy bien explicado, gracias x la receta aplicaré tu consejo en mi cocina.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety +1

      Gracias a Lola! 🤗🤗 Ayúdame compartiendo mi vídeo, te estaré muy agradecido. Aquí te comparto esta deliciosa receta bit.ly/paparellenacrocante desde donde me comentas m

  • @cecisori4997
    @cecisori4997 Před rokem +5

    Me encanta todo lo que haces, mil gracias. Felicidades ♥️

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Muchas gracias querida amiga! 🤗 De que parte me comentas? 🙏🏻

  • @lucyguzmansumalave3843
    @lucyguzmansumalave3843 Před rokem +3

    Gracias por compartir la receta, se ve sencillo de preparar, espero y me salga bien, Bendiciones!

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Estoy seguro que te quedará DELICOSO, solo sigue los pasos. 🤗 Dime qué receta quisieras para el próximo video?

  • @gabrielacueva9774
    @gabrielacueva9774 Před 2 lety +2

    Lo que por sus recetas saludos desde Arequipa

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Hola Gabriela! 🤗 Te cuento que me encuentro en AREQUIPA pasando las fiestas! Te mando un gran saludo! Aquí te comparto mi receta más famosa bit.ly/paparellenacrocante

  • @elidecoronel2071
    @elidecoronel2071 Před 6 měsíci

    Muchas gracias por la receta, le quité el picor según tu método y pudo comer mi hijo pequeño. Nuevamente gracias, funcionó al 100%
    Te deseo todo el bien posible. Saludos desde Arequipa Perú ❤

  • @rosabracamonte9177
    @rosabracamonte9177 Před 2 lety +3

    SOY DE PERU , ME LLAMO ROSI BRACAMONTE, TE AGRADESCO POR LA RECETA DE PAPA RELLENA Y ROCOTO RELLENA ESTOY MUY CONTENTA HASTA PRONTO

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Hola querida Rosa!! me alegra saber que mis vídeos te ayudan!! Apóyame compartiendo mi vídeo, te estaré muy agradecido. 🤗

  • @carmenrobles3026
    @carmenrobles3026 Před rokem +3

    Esta linda la receta voy a aprender

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Genial amiga, me comentas que tal te queda, de dónde eres?

  • @wilfredosaravia9261
    @wilfredosaravia9261 Před 2 lety +2

    Excelente, lo haré, gracias por tu enseñanza, saludos

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety +1

      De nada amigo Wilfredo! Ayúdame compartiendo mi vídeo. Te estaré muy agradecido m

  • @__Janet
    @__Janet Před 2 lety +3

    Buenísima la receta muchísimas gracias, muchas bendiciones

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Gracias a ti Janet! Te mando un fuerte abrazo. De que parte del Perú me ves?

  • @elvatristan682
    @elvatristan682 Před 2 lety +2

    Me encanta la forma como explicas gracias por las recomendaciones.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Gracias Elva por tu comentario! Me motivas a seguir subiendo los vídeos! Ayúdame compartiendo, te estaré muy agradecido! Aqui te dejo está deliciosa receta bit.ly/paparellenacrocante

  • @BRANYADEMIR
    @BRANYADEMIR Před 2 lety +2

    Excelente. Gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      De nada amigo, gracias a ti por ver mi vídeo, ayúdame compartiendo para poder llegar a más personas! 😉👍🏻

  • @sarayaliaga5617
    @sarayaliaga5617 Před 8 měsíci

    Muy bueno

  • @luciabriceno630
    @luciabriceno630 Před 2 lety +2

    Q fácil de preparar y lo voy ha hacer

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Me comentas que tal te quedaron! 😉👍🏻 Desde donde me escribes?? 🤗

  • @doriscorrea9053
    @doriscorrea9053 Před rokem +1

    Se ve rico gracias por enseñar nos felicidades gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias a ti Doris, que receta quisieras para el próximo vídeo?

  • @veronicasuter2814
    @veronicasuter2814 Před 2 lety +3

    Me encantó la receta!!!!!

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Muchas gracias Verito! Te mando un fuerte abrazo, ayúdame compartiendo mi vídeo, te estaré muy agradecido. 🤗

  • @ivansilva2096
    @ivansilva2096 Před 2 lety +3

    Gracias, lo prepararé con tu receta

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Genial amigo! 🤗 Aquí te dejo está deliciosa receta bit.ly/paparellenacrocante

  • @juanaquispe1070
    @juanaquispe1070 Před rokem +2

    Bien explicado Felicitaciones

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias querida amiga! 🤗 Que receta me sugieres para el próximo video?

  • @germanarodriguez2655
    @germanarodriguez2655 Před rokem +3

    Me encanto, muy didáctico!

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Muchas gracias querida amiga, que bueno que haya podido entender el vídeo. 🤗

  • @user-bw2rq7px1f
    @user-bw2rq7px1f Před 10 měsíci +1

    Ya quiero comerlo bendiciones

  • @ghaty7528
    @ghaty7528 Před 2 lety +3

    Felicitaciones buena receta 🙂🙂🙂🙂👏👏

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Gracias Gathy! Ayúdame a compartir mi vídeo, te agradecería mucho!

  • @vilmacampos9273
    @vilmacampos9273 Před rokem +2

    Por favor puede publicar preparación de Pastel de papas indicando que tipo de papá se utiliza
    También publicar como se prepara el Arroz tapado

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Hola amiga ! Ya está publicado el pastel de papas. 🤗 Puedes ir a mis videos!

  • @deysimendozabravo4355
    @deysimendozabravo4355 Před rokem +3

    Me salió rico gracias bendiciones

  • @CocinaFacildeRosana
    @CocinaFacildeRosana Před 2 lety +5

    Me encanto tu canal ya me suscribi gracias x tan ricas recetas

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Gracias a ti querida Rosana! Me alegra tenerte aquí, se nota la humildad en ti! Te mando un fuerte abrazo! 🤗

    • @teresaastudillodelanda529
      @teresaastudillodelanda529 Před 2 lety

      Soy del Peru muy bien explicada la reseta gracias me suscribi para seguir te.

  • @cleotildenunez106
    @cleotildenunez106 Před 2 lety +3

    Que rico. Que delicia. Lo voy a preparar y te comentare como me salio. Gracias por compartir tusbrecetas. Son muy buenas. Excelentes. 😊🥰🙏

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Estoy seguro que te quedarán muy deliciosos!! 😉👍🏻 Gracias por tu comentario! Ayúdame compartiendo mi vídeo! Te estaré muy agradecido!

  • @adanoracanchujachumpitazi8863

    Buena receta,lo voy a preparar el domingo,muy bien explicado

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias, cuéntame qué tal te quedó? ☺️👍🏻

  • @isabelcadena7394
    @isabelcadena7394 Před 2 lety +3

    Riquísimo plato,,

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Gracias Isabel! 🤗 Feliz año! Aqui te dejo más demos recetas bit.ly/lamejorcomidaperuana

  • @marialuisauribemoron9417

    Delicioso por favor la receta del pastel de papa gracias

  • @juanagerrero3136
    @juanagerrero3136 Před 2 lety +3

    Se ve delisioso gracias peruuuuuu

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Gracias Juana! te mando un fuerte abrazo! Aquí te enseño mis trucos para hacer una deliciosa papa rellena crocante sin pasarlo por huevo ni harina, y lo mejor es que no se abren ni ensucian el aceite al freilas.
      bit.ly/paparellenacrocante

  • @cleopatrymecameca8105
    @cleopatrymecameca8105 Před rokem +2

    Me a gustado la receta

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Genial! Muchas gracias por tu comentario! Que receta quisieras para el próximo video? 🤗

  • @marleniramos7403
    @marleniramos7403 Před 2 lety +2

    Dios te bendiga exelente explicación y muy rico me gustaría q explique cómo hacer el pastel de papa

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Hola Marleni, gracias por tu comentario, ya estoy subiendo la receta de pastel de papa, con mi secretito para que no se desmorone. Mientras tanto te comparto ésta deliciosa recetabit.ly/paparellenacrocante

  • @margaritanormaeliaslozano5729

    Gracias por el secreto para quitar el picante. Me encanta el rocoso relleno.

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 Před 11 měsíci +2

    por favor receta del pastel de papa gracias,se ve riquisimo el pastel de papa muchas gracias por sus recetas

  • @nelidamarinaserranovalverd3444

    Se ve bueno una sugerencia sería echarle la mezcla por encima del rocoto

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Genial! En el próximo video aplicaré tu sugerencia! Te mando un abrazo desde donde me escribes amiga?

  • @lynnmock2166
    @lynnmock2166 Před 3 dny

    Muy rico!!!

  • @gloriapolanco2219
    @gloriapolanco2219 Před 2 lety +2

    Viendo tu vídeo ,me animé hacerlo después te digo cómo salió .

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Genial Gloria!! Espero tu comentario! 🤗bit.ly/parihuela_mixta

  • @mercedesayalamorales7337
    @mercedesayalamorales7337 Před 2 lety +5

    Se ve buenazo 👍👍👍🤗🤗🤗

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Muchas gracias! 🤗 Aquí te dejo mi receta más famosa! bit.ly/paparellenacrocante

  • @corazonvaliente942
    @corazonvaliente942 Před 2 lety +4

    Me gusta que tu canal esté creciendo. Muchas bendiciones, hasta el millón ;)

  • @__Janet
    @__Janet Před 2 lety +3

    Nueva seguidora for ever ❤️💕riquísima la receta la estoy haciendo en este momento.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Execelente!! Me comentas que tal te quedaron! 🤗

    • @anatan2030
      @anatan2030 Před rokem

      En vez de la arverja y zanahoria yo ke hecho habas
      Verde pasas huevo en cuadratido clARA SOLA y aceitunas. Sale rico. No le hechabA vino para la proxima
      Le echare. Gracias

  • @chabelajomeque4204
    @chabelajomeque4204 Před 2 lety +1

    Voy hacerlo ya

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      De una!!! Jejeje desde donde me vez querida Chabela? Aquí te dejo mi receta más famosa! bit.ly/paparellenacrocante

  • @rosaabigailcardenasrosas7996

    Me gusto loboy a preparar

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Genial querida Rosa! Me comentas que tal te quedó! 😉👍🏻

  • @miriamcardenasbedoya8967
    @miriamcardenasbedoya8967 Před 2 lety +2

    Excelente¡¡¡gracias por la receta

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      De nada Miriam! Ayúdame compartiendo mi vídeo con más personas! Desde donde me comentas amiga?

    • @miriamcardenasbedoya8967
      @miriamcardenasbedoya8967 Před 2 lety +1

      @@cocinerodklle Desde Puno Peru.felicitaciones.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      @@miriamcardenasbedoya8967 genial! Te mando un fuerte abrazo hasta Puno querida Miriam!

  • @polyglot6542
    @polyglot6542 Před rokem +2

    No consigo rocoto por donde estoy, reemplazare con pimiento rojo. Gracias por la receta. Vivi en Arequipa 5 anos, de Nina y se del rocoto relleno pero nunca lo comi.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias a ti, espero te quede muy delicioso, dime de que país me comentas?

  • @adanoracanchujachumpitazi8863

    Te felicito

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Muchísimas gracias amiga. ☺️👍🏻 Que receta me recomiendas para el próximo video?

  • @mariamendoza4893
    @mariamendoza4893 Před 2 lety +1

    MUY BUENA TU.RECETA DE LOS.PIMIENTOS RELLENOS GRCIAS

  • @ernestodelatorre9628
    @ernestodelatorre9628 Před 2 lety +2

    Muy bueno, lo haré, voy a revisar el pastel de papa , no se si lleva cebolla caramelizada.
    Gracias.
    Feliz Navidad.!!!

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Gracias amigo! Feliz Navidad para ti también! 😉👍🏻

  • @SilviaMorales-yg7kv
    @SilviaMorales-yg7kv Před rokem +2

    Se ve delicioso.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Muchas gracias!!! eres de Perú?

    • @SilviaMorales-yg7kv
      @SilviaMorales-yg7kv Před rokem

      @@cocinerodklle Si , pero vivo en New Jersey .

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      @@SilviaMorales-yg7kv Que bien!! Te mando un fuerte abrazo, un gusto tenerte aquí! Cuánto tiempo por allá? 🤗

  • @teresarosariojimenezmalaga3387

    Ya me suscribí y están buenazas sus recetas. Ya hice unas cuantas y salieron 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻, saludos cordiales.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Gracias por suscribirte querida Teresa! 🤗 Me alegra saber que mi contenido te es de ayuda! Desde donde me comentas amiga?

    • @teresarosariojimenezmalaga3387
      @teresarosariojimenezmalaga3387 Před rokem

      @@cocinerodklle sigo tu página desde Chiclayo, aunque soy de Lima pero con ancestros arequipeños. ☺️🤗

  • @anamariamacedocarrillo8698

    Gracias por saber explicarnos con claridad la receta, lo único que no capte es saber si era leche o que ? Lo que vaciarse al recipiente de rocoto relleno antes de poner lo al horno..

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Hola querida Ana, como expliqué en el vídeo y dejé en la descripción, ahí lleva 1 tza de leche fresca, si usas la leche evaporada, recomiendo diluir 1/2 de leche y 1/2 de agua hervida. Agregas 1 huevo, 1/2 cdta. de sal y la cantidad de aceite que muestro en el vídeo. Desde donde me escribes amiga?bit.ly/paparellenacrocante

  • @leticiavargasretamozo354
    @leticiavargasretamozo354 Před 2 lety +2

    Por favor que Marca es la olla que utiliza que suena al hervir te agradecería mucho tú información saludos cordiales desde Cusco

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Hola querida Leticia! Estás ollas son de mucha ayuda, pero no todo lo que te dicen de ellas es verdad. Pronto subiré un vídeo enseñandolas y explicando a detalle. La marca es Rena Ware. Aquí te dejo mi vídeo mas famoso en mi canal bit.ly/paparellenacrocante

  • @juancosta200
    @juancosta200 Před 2 lety +3

    Mi abuelita no usaba azucar pero si pasas(uva deshidratada o semideshidratadas) y limpiaba solo con la cuchara el interior del rocoto

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      Muy buen tip! Lo probaré en la próxima receta ya te cuento cómo salió 😉👍🏻

  • @inesascue1770
    @inesascue1770 Před 2 lety +1

    Prepararé para dejar mi comentario

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před 2 lety

      CLARO que si mi amiga Ines, así debe ser!! Desde donde me escribes? También te invito a preparar ésta receta: bit.ly/paparellenacrocante

  • @edwinglajo1298
    @edwinglajo1298 Před rokem +1

    Hola amigo ese rocoto no e el verdadero arequipeño, pero lo explicas super bien, no lo tomes a mal, se que las recetas son muy variadas y cada region tiene sus propias formas de hacerlo. ponle rocoto relleno cuzqueño que es asi como se hace alli. saludos.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Entiendo amigo, volveré a corregir la receta! 🙂👍🏻

  • @danitzavaldivia702
    @danitzavaldivia702 Před 10 měsíci +4

    Me gusta las innovaciones, pero el rocoto relleno no lleva ni zanahoria ni arbejitas , al menos así lo conocí en las picanterías. Tenerlo repente.❤

  • @Beatriz-rc8jt
    @Beatriz-rc8jt Před rokem +2

    Que marca son tu ollas, x favor y muy buena tu receta

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Hola querida amiga. La marca de mis ollas son Rena Ware. Si deseas adquirir escribeme al Instagram para darte un contacto de confianza. ☺️👍🏻

  • @normagala1694
    @normagala1694 Před rokem +1

    Buenos días recién veo sus receta ,le agradecería saber si tiene audio,no se escucha, gracias.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Před rokem

      Buen día, si tiene audio...que raro que me digas que no se escucha...

  • @layshalayca9896
    @layshalayca9896 Před rokem +1

    En sbancay y cuzco se echa alverjas y zanahoria,en AREQUIPA NO,MUY EXPLICADO EL ROCOTO,SECRETITO PARA EL PICOR😊

  • @enmacristinarojas
    @enmacristinarojas Před rokem +1

    me gusto el rocoto relleno

  • @kircicekleri711
    @kircicekleri711 Před 2 lety +2

    SELAM 🙋‍♀️