آموزش پخت نون خامه ای به روش حرفه ای و کارگاهی | How to make cream puff

سلام و درود به همگی
به یک ویدیو جدید از قناد شو خوش اومدید و امیدوارم از ویدیو لذت برده باشید
اول از همه سابسکرایب و لایک رو فراموش نکنید و اگر سوالی دارید حتما تو کامنتا بپرسید
مواد مورد نیاز (کارگاهی )
آب : 2 کیلو گرم ۳۰۰ گرم
روغن مایع : 400 گرم
آرد : یک کیلو گرم
بیکینگ پودر : نصف قاشق غذا خوری
نخم مرغ : یک شانه 30 عددی
مواد مورد نیاز ( خانگی )
آب : 230 گرم
روغن مایع : ۴۰ گرم
آرد : 100 گرم
تخم مرغ : 3 عدد
بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
توضیحات : ابتدا آب و روغن را داخل پاتیل ریخته و میگذاریم بجوشند سپس آرد را میریزیم و آنقدر با هسوم مخلوط میکنیم تا بافت خمیر یکدست و صاف شود .
حالا خمیر را بعد از خنک شدن داخل میکسر هم میزنیم و سه تا یا چهارتا تخم مرغ هر دفعه میریزیم و میگذاریم کامل با خمیر مخلوط شوند و بعد سه تا چهارتای بعدیو میریزیم .
بیکینگ پودر هم همزمان با تخم مرغ ها بریزید
همین روند رو تا انتها ادامه میدیم تا تخم مرغ ها به اتمام برسند و خمیر آماده بشود سپس با استفاده از قیف مایع خمیر را داخل دیس ها میریزیم در‌فر در دمای ۲۳۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم .
Eng
Hello and greetings to all
Welcome to a new video from Gannad Sho and I hope you enjoy the video
First of all, don't forget to subscribe and like, and if you have any questions, be sure to ask in the comments
Required materials (workshop)
Water: 2 kg
Liquid oil: four hundred grams
Flour: one kilogram
Nakhem Margh: a comb of 30 pieces
Confectionery cream: as much as needed
Required materials (homemade)
Water: 200 grams
Liquid oil: 40 grams
Flour: 100 grams
Eggs: 3 pcs
Confectionery cream: as much as needed
Description: First, we pour water and oil into the pot and let it boil, then we pour flour and mix it until the texture of the dough is uniform and smooth.
Now we put the dough in the mixer and pour three or four eggs at a time and let them mix completely with the dough and then pour the next three to four.
We continue the same process until the end until the eggs are finished and the dough is ready, then we pour the liquid dough into the dishes using a funnel and cook.

[@NamerMohammed]

🤤😍

[@Mleilee-jg6ux]

👏👏👏👏

[@behroozrostami259]

❤

[@user-yp7ek5jr6b]

اشكرك
واتمنى تفعيل الترجمة

[@gannad-sho]

تحياتي لكم، جميع فيديوهاتنا مترجمة باللغة الإنجليزية، يمكنكم تغيير لغة الترجمة إلى اللغة العربية من خلال الترجمة التلقائية على اليوتيوب.

[@user-xd2rz4cy9c]

استاد خسته نباشی دمت گرم من اون سر دنیا میبینمت حال میکنم همکار عزیز

[@gannad-sho]

رضایتتون باعث افتخارمونه 🙏🏻❤️