Даже не думала, что петрушку можно так запасать на зиму. Попробовала и теперь так делаю каждый год
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- 👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichaspr...
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
Соус песто:
• Петрушка - большой пучок
• Орехи - 60 г
• Сыр твердый - 40 г
• Масло оливковое 60 мл
• Чеснок 2-3 зубчика
• Лимонный сок 2-3 ст.л
• Соль по вкусу
Спасибо вам за ваши отзывы! Для всех, кто хочет отблагодарить автора:
❤️ www.donational...
#заготовкиназиму #петрушканазиму #рецепты
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - www.youtube.co...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/...
▶️ Telegram | t.me/seichaspr...
▶️ Вконтакте | letscoo...
▶️ ОК | ok.ru/letscook
▶️ CZcams | / letscookwithme
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.
Дорогие хозяюшки , хочу предложить вам рецепт для зимы из петрушки : петрушка 500 граммов , чеснок 225 гр , сладкий перец 500 гр , сахар 50 гр , соль 35 гр , подсолнечное масло 25 гр , томат-паста 150 гр , перец красный молотый 3 ч.л. без верха.Петрушку,чеснок,сладкий перец перемолоть на мясорубке + остальные ингредиенты добавить по рецепту и подкорректировать на свой вкус.Эта приправа отлично хранится год в стеклянной таре в холодильнике или подвале.Использую для блюд из мяса,рыбы или просто намазать на хлебушек.Очень вкусно.Получается. примерно литр-полтора.Хватает на зиму и петрушка используется в большом количестве.Смесь в баночке сверху заливаю по ложке растительного масла и закрываю крышкой.
А если вместо томатной пасты помидоры прокрутить?
будет жидкая консистенция,лучше томат-паста.Проверено.
Спасибо. Попробуем🎉
Перец красный молотый - паприка сладкая или жгучий?
Делаю. Очень нравится. Аджика из петрушки называется.
Сушу нарезанную петрушку при комнатной температуре и измельчю в блендере, соединяю с солью Без духовки и заморочек.
Я и лук и укроп так же сушу, потом перемешиваю и в стекло
Я тільки в морозілці, краще
При сушке на открытом воздухе зелень очень сильно теряет в цвете и аромате.
В маленькие пакетики и в морозилку , петрушку и укроп. В пакет побольше и на всю зиму. А запах какой!
нет, пробовала, такого аромата, как у автора ролика, не получится, петрушка при сушке на воздухе теряет цвет , да и аромат тоже
Здравствуйте. Петрушка очень полезная, она богата витаминами и минеральными веществами. Она полезна при определённых проблемах с печенью, селезёнкой, желудком и мочевой системой.
" Всё созданное Богом хорошо! "
Ой, как во время мне попал ваш ролик. Я как раз соображаю что бы такое сделать, чтобы заготовить петрушку. Спасибо. Теперь знаю что делать с ней. 😊
9pm web
Смотреть ваши видео с рецептами одно удовольствие и делать тоже теперь баночки подписываю"Сейчас приготовим"!
Ух, сколько интересных рецептов приготовления из петрушки! Значит зимой будем с заготовочками.Спасибо!
Петрушка есть. Мне очень понравился соус песто. Обязательно сделаю. Спасибо большое за ролик. Делитесь с нами вашими секретами. Будем очень благодарны.
Соус песто делается из базилика!
Петрушка тоже вкусно, но вкус другой)
Особенно нравится персияд из петрушки , вкусно на хлебушек , к мясу, макаронам, картошке
Заготовила зелень в масле. Мне понравилось. Спасибо
Отличные способы заготовки петрушки! Благодарю 💐
Спасибо огромное! Сколько рецептов! Выросло много, думала куда девать? Теперь знаю!
Спасибо. Все рецепты отличные, их подача- ещё спасибо: ни одного лишнего слова! Коротко, чётко и ясно...
Какая же Вы умничка! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами! Спасибо огромное!
Не спится..5.30..петрушки море..и тут вы Марина..какая прелесть..сделаю все❤
😅❤
Спасибо! Пошла рвать петрушку!
А я раздаю свою петрушку всем друзьям надо попробовать один Ваш рецептик спасибо.
Петрушку за сезон лета срезаю 2 раза, она быстро отрастает, и тоже раздаю, ну и себе конечно оставляю на заготовки.
Замечательные рецепты! Спасибо, что поделились с нами!
Спасибо. Зонтики петрушки никогда не использовала. Захотелось повторить по вашему совету!
Спасибо за рецепты, будем заготавливать на зиму. Дайте пожалуйста рецепт малосольных помидоров, увидела и слюнки потекли. Спасибо!
Заготавливать на зиму? Пошёл в любое время года и купил...
Хазяюшка , просто потрясающе спасибо за ролик
Если бы первое слово в названи рецепта было бы из чего рецепт, было бы удобнее искать.Спасибо, очень хорошо рассказываете.
БЛАГОДАРЮ ВАС МАРИНОЧКА ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТИК 👍💯🍅🍅🍅🥕🥕🥕🌞🌞🌞🥒🥒🥒
Петрушки много, буду делать по вашим рецептам, Спасибо!💐
Не надо ничего метелить по отдельности и чеснок давить, заложили все ингредиенты в блендер и взбиваем до однородной массы. Орешки можно взять микс, а сыр пармезан, ну или настоящий твёрдый, чтоб прям белый дубовый😊 Классика конечно с базиликом, но и с петрушкой отлично, и с рукколой👍Спасибо за хорошие видио с вкусными рецептами 😋🎉
Спасибо большое,что поделились.здоровья вам
Соус Песто - вкуснотища "пальчики оближешь", такой неповторимый, ароматный вкус, вкус "лета"
Спасибо большое за рецепты
Спасибо!очень интересно.люблю что то новенькое.буду пробовать все.спасибо.здоровья и новых рецептов
Спасибо пользуюсь многими вашими рецептами нравятся все
Спасибо, все по делу, буду делать❤
Большое спасибо, отличные рецепты
СПАСИБО ЗА ТАКИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
спасибо
Конечно все это очень хорошо, но лучше бы если это был рецепт для зимних хранения, в холодильник много не наставишь баночек, там своего каждодневного хватает., А так конечно хорошо!👍👍👍
Я еще и замораживаю
Промытую и просушенную петрушкумелко режу раскладываю на тарелке и замораживаю затем храню в целлофане в морозилке.также замораживаю кинзу укроп Рейган.❤
Думаю, если из песто убрать сыр, то можно хранить без холодильника. Масло не допускает воздух к продукту плюс чеснок. А сыр можно доба вы ить перед употреблением.
А зачем ставить в банках, такие соусы я закладываю в плотные п/ э пактики из под майонезов, замораживаю в контейнерах, и пр
Я себе решила , больше никаких заморозков на зиму . Буду сушить . Может понемногу заморожу . Осталось прошлогодняя заморозка то она стала вымараживаться , выбросила . Я говорю о зелени .
Спасибо.Хорошая идея.
Спасибо Вам за рецепты.
Спасибо сердечное за рецепты, очень вовремя. Здоровья Вам
Сколько времени сушить петрушку в духовке? И при какой температуре? Спасибо...
Можно использовать любую зелень с огорода, даже дикоросы, и добавить какую-нибудь пряную травку, базилик, кинзу, укроп. Орехи тоже можно любые. Пробовать на вкус и добавлять чего не хватает
лучше всего кедровые
Вы настоящая хозяюшка, спасибо за рецептики-секретики ❤️
Спасибо за рецепты с петрушкой!!!!
Спасибо большое! Все рецепты у Вас удивительно хороши. Умничка. Благодарю за рецепт! Нижний Новгород
Спасибо, Молодец! Здоровья Вам!❤
Спасибо
Спасибо, очень вовремя..😊
Благодарю ,❤за то что делитесь своими рецептами.)❤
Не понятно. Сколь сколько всего надо, какие орехи?
Спасибо, обязательно попробую.
Спасибо, сегодня заготовлю в маленьких баночках по одному из Ваших способов!
Молодец.!!!!!!
Очень интересно!
Какая же Вы умничка!
Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами!
Спасибо огромное!
Л!!
Шикарно!
Спасибо! Очень интересные рецепты. Буду пробовать.
Сделала сегодня.песто. Вкуснятина! Спасибо!
Благодарю!❤
А мне понравился только рецепт соль+петрушка. Когда-то я так делала базилик, очень понравилась базиликовая соль. Попробую еще петрушку. Вот только хотелось бы уточнить: пучок это сколько? Соли 200 г, а петрушки пучок. Пришлось заглянуть в "Кухню наизнанку", там автор всегда дает точную дозировку: зелени должно быть примерно 50 г на 200г соли.
Петрушку с солью консервировать нельзя. Это вредно, онкология.
@@user-vc2rr8us7b Жить тоже вредно, умеретьь можно. А если серьёзно, то будбте добры, ссылочку на источник вашего утверждения. Что тут вредного: соль или петрушка? Или это из серии ОГГ (одна гражданка говорила) .
@@galina7693 Да вы кушайте, я не против. Инфу найдет тот, кому нужно
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТЫ!!!🌹🌺🌼
Прекрасно. Спасибо
Все очень понравилось,😊
Спасибо!
Понравился вариант номер 3 (сушеная петрушку с чесноком и солью)
Очень интересные рецепты, спасибо😊
Спасибо за идею!!!!
Молодец, пасибо за совет.
Марина, а есть у вас рецептик какой нибудь с физалисом .
Хороший рецепт
Спасибо за рецепт, а можно узнать вес пучка петрушки,если это конечно возможно.
Соль готовлю разную, соус попробую 😊👍
Сколько можно хранить петрушку в масле в холодильнике?
Марина, какая у вас сушила? Какую лучше купить? Благодарю!!! Большое спасибо за заготовки на зиму!!!
Зачем солить петрушку перед сушкой? Что это даёт? Спасибо
С помощью солёной воды из любой зелени удаляются всякие букашки-таракашки и прочие гусеницы…
Меня всегда убивает мера: пучок, большой пучок, или еще того проще - листья петрушки и 200 гр. соли. Вот для меня пучок: это то, что вошло в руку (рука у всех разная), большой пучок - это почти веник. У всех сейчас есть весы, напишите, пожалуйста, сколько это приблизительно в граммах. Не сложно ведь. Если понравится рецепт, буду готовить, и, ясное дело, буду уже подбирать для себя, но я же должна знать, какой вкус должен быть изначально, как у первоисточника!!!
Очень хочется увидеть ваш холодильник!
Здравствуйте, а какие орехи можно ещё использовать?
лучше всего кедровые
Прелесть
спасибо большое за рецепты. Скажите , в конце видео были приготовлены помидоры, где можно посмотреть рецепт .?
Хорошо слушать, у кого бессонница, уснёшь сразу.
Я слушаю видео на более высокой скорости. Получается быстрее.
Спешка нужна при ловле блох...
❤❤❤😊😊😊Спасибо
Здорово
Не сушила зонтики петрушки , а вот зонтики молодого укропа жёлтые сушеные молотые огонь !
Ну про сушоную петрушку я давно знаю и сушу её тоже давно, так же как и зелёный лук, укроп
Сколько в граммах по весу петрушки для приготовления с 200 г соли. Это важно. Читала отзывы и люди спрашивали, но вы не ответили ни одному. Ответьте пжста нам всем 😊
😅Извините, соус Песто- это базилик , кедровые орешки, оливковое масло и хороший сыр Пармезан, ну вот как то так . 🙏🙏🙏
Не только базилик, соус песто делают также с рукколой, кинзой, базиликом и петрушкой, и орешки тоже не обязательно кедровые, можно и грецкие, а вот сыр, конечно пармезан или любой твёрдый и масло тоже на любителя, некоторые оливковое не любят, можно и подсолнечное, так что вариантов много для пасты песто.
Все таки поконкретнее хотелось бы услышать о количестве петрушки на каждый рецепт.
Это очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Осталось ещё ПОКАКЕТЬ, КЛАСС 👍🙀🙉
Здравствуйте. А какие орешки у вас в соусе Песто?
На фото орехи кешью
@@user-sd8vp9mf8bв оригинале должны быть кедровые , а по фото не очень то и понятно какие. Жаль , что автор не указал в рецепте
Вера,а Вы попробуйте с теми орехами,что нравятся Вам и поделитесь с нами ощущениями.Думаю,с любыми орехами это будет вкусно😊
@@user-sd8vp9mf8b Я уже давно для себя сделала выбор
Наладьте четкость звука !!!
Вам спасибо.
При какой температуре сушите петрушку с солью в духовке, какой режим конвекция?
👍👍👍👍👍
Здравствуйте, скажите пожалуйста в первом рецепте можно использовать вместо оливкового масло простое растительное.
можно без запаха, но вкус уже будет другим
Ευχαριστώ πολύ από Ελλάδα ❤
П вы помидоры квасите или маринуете если квасите хотела бы ваш рецепт если можно конечно спасибо
Для чего замачивать петрушку в солёной воде?
Как можно сушить без духовки просто на столе
Судя по видео орехи у Вас это арахис. Но это не орехи. Или я ошибаюсь? Непонятно. Если можно,прошу уточнить про орехи. А так рецепт интересный,спасибо. Петрушки много ,надо куда её девать будет.
это орехи кешью
Хотелось бы немного конкретики в рецептах: например: какой сорт орехов,при какой температуре и сколько времени сушить в духовке или дегидраторе и т.д.
Добрый день.какие орехи и какой сыр.Спасибо❤
Орехи кедровые, сыр пармезан, ежели классический соус песто, Василий Емельяненко, конкретно даёт рецепт.
Канал (Сейчас приготовим)
А не много 200 грамм соли в блендере ?
❤❤
По сей день не знали ? Смешно! Но в холодильнике не продержиться, если хотите надолго, то без сьIра, без масло - просто в маринаде, и объязательно стерилизировать на 5 минут!
А орехи какие, спасибо
Лучше орехи кедровые, сыр пармезан.
У меня петрушка горит, почему ? Подскажите пожалуйста, почему ?
Вы все путаете - в соусе песто нет петрушки и орехов кешью, а сыр - пармезан, а не то, что вы кладете)))