Tartar de Gambas con Aguacates y Mango 😎👌🏼🔥

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  • čas přidán 23. 08. 2023
  • *Ingredientes*
    10 gambas
    1/2 aguacate
    1 mango
    1 limón
    Sal/pimienta al gusto
    Alioli
    -Para el Alioli
    Mostaza.
    Mayonesa
    Miel
    Zumo de chinola
    Sirachas
    *Preparación*
    Salteamos nuestras gambas 6 minutos.
    Cortamos nuestro mango en dados pequeños, luego el aguacate en dados y sazonamos con limón, sal aceite de oliva, luego cortamos nuestras gambas y mezclamos con nuestro alioli.
    Por últimos procedemos a montar nuestro plato con la ayuda de aun molde colocamos los ingredientes antes mencionados superpuestos uno sobre el otro en el siguiente orden: aguacate, mango y gambas decoramos y servimos.

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